檸檬草的功效與禁忌
檸檬草的功效與禁忌
檸檬草是一種生長于熱帶地區(qū)的多年生草本植物，它具有特殊的香氣，既可以入藥，也可以當作食物的香料食用，經(jīng)常出現(xiàn)于泰式菜品。下面就由學習啦小編為大家介紹下檸檬草的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
檸檬草的功效和作用
1、檸檬草可清潔皮膚
檸檬草對人類的皮膚有很好的清潔作用，它可以調(diào)節(jié)人類身體油脂的分泌，特別適合油性皮膚或者油性發(fā)質(zhì)的人使用，能讓他們的油脂分泌量減少，起到濃度清潔皮膚的作用。另外檸檬草對人類的血液循環(huán)還有很強的調(diào)理功效，可以減少一些血管類疾病的發(fā)生。
2、檸檬草可以消炎殺菌
檸檬草一種消炎殺菌功效特別出色的野生植物，它可以用于人類的腸炎、胃炎以及胃痛和發(fā)燒等多種疾病的治療，另外人們食用以后還有利尿解毒和消除水腫的功效，對人類的小便不利以及身體浮腫都有明顯治療效果。
3、檸檬草可做調(diào)味料
在人們喜歡的泰式料理中，檸檬草是一種不可缺少的調(diào)味品，這種檸檬草具有淡淡的香氣，還一種清涼冰爽的感覺，是泰式美食的一大特色，在中國南方的海南雞飯中也有這種檸檬草的存在。人們經(jīng)常食用檸檬草調(diào)制的食品，可以起到提高身體免疫力的作用。
檸檬草的禁忌
檸檬草是一種性質(zhì)溫和的中藥材，也是生活中常見的調(diào)味料，對人類有諸多好處，多數(shù)人群在食用它時并沒有禁忌存在，但是對于一些體質(zhì)虛弱，或者患有一些特大疾病的人群來說，是不能隨意食用檸檬草的，不然也會產(chǎn)生一些不良癥狀，如果想使用，必須聽從醫(yī)生的吩咐。
檸檬草的主要價值
藥用價值
檸檬草有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，據(jù)印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物，由此可看出檸檬草的功效與作用是非常多的。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇?？烧{(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環(huán)。
檸檬草具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環(huán)。
食用價值
泰國菜，有一股檸檬清涼淡爽的香味，屬于適合泰式料理，常見于泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病強身的效果。 常應用于海南雞飯[3] 、泰式冬陰功湯等。
檸檬草的形態(tài)特征
多年生密叢型具香味草本。稈高達2米，粗壯，節(jié)下被白色蠟粉。葉鞘無毛，不向 外反卷，內(nèi)面淺綠色;葉舌質(zhì)厚，長約1毫米;葉片長30-90厘米，寬5-15毫米，頂端長漸尖，平滑或邊緣粗糙。
偽圓錐花序具多次復合分枝，長約50厘米，疏散，分枝細長，頂端下垂;佛焰苞長1.5(-2)厘米;總狀花序不等長，具3-4或5-6節(jié)，長約1.5厘米;總梗無毛;總狀花序軸節(jié)間及小穗柄長2.5-4毫米，邊緣疏生柔毛，頂端膨大或具齒裂。
無柄小穗線狀披針形，長5-6毫米，寬約0.7毫米;第一穎背部扁平或下凹成槽，無脈，上部具窄翼，邊緣有短纖毛;第二外稃狹小，長約3毫米，先端具2微齒，無芒或具長約0.2毫米之芒尖。有柄小穗長4.5-5毫米。
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