阿膠膏的功效與食用方法

阿膠膏的功效與食用方法

　　古往今來阿膠膏一直都是人們喜歡的食物，《清宮敘聞》記載道：“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩，不現(xiàn)垂老之色”。而更早的淵源則出在民間秘方，人稱貴妃美容膏，其配方除了胡桃阿膠，還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。下面就由學習啦小編為大家介紹下阿膠膏的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　阿膠膏的功效和作用

　　1、阿膠膏能夠促使疾病早愈，尤其對于增加血液中紅細胞數(shù)和血紅蛋白量有一定的幫助，適合需要補血的女性和貧血患者食用。

　　2、對女性具有美容養(yǎng)顏的作用，可以改善月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱。

　　3、對男性具有固腎益精的作用，可以改善男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急、神經(jīng)衰弱、失眠多夢。

　　4、對老人具有延緩衰老，提高免疫力的作用。

　　5、對嬰兒具有改善肺熱陰虛，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。

　　阿膠膏的食用方法

　　1、根據(jù)個人的喜好口味不同，可將阿膠膏與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。

　　2、將阿膠膏熬化然后加點蜂蜜沖個雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。

　　3、先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠膏，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。

　　4、阿膠膏最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。

　　5、阿膠膏燉肉，就是燉肉時放些阿膠膏，喝湯即可治療貧血。

　　阿膠膏的特點

　　阿膠膏多采用補益、強身、活血等藥物，對患病者有輔助治療作用，對健康人能增強體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營養(yǎng)學技術，精選藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛。阿膠膏的特點有：

　　1、體積小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小兒、老人都愿意接受的劑型。

　　2、攜帶方便，出門在外也能堅持食用，尤其是現(xiàn)代阿膠膏采用獨立真空包裝，保存時間長，便攜易食。

　　3、有滋補作用，特別適用于慢性疾病患者和身體虛弱的人長時期的服用。