晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處
晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處
晚桃是桃的一個(gè)新品種，具有晚熟、脆甜、著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用好處，希望對(duì)你有幫助。
晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
晚桃的食用好處
1、桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血(血液科)病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)(內(nèi)分泌科 婦科)、跌打損傷等輔助治療;
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)病人的輔助治療。
晚桃的選購(gòu)方法
顏色不是越紅就越好吃哦，紅只能說明陽光照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，并且還有黃色相見。
成熟的桃子會(huì)散發(fā)出自然的清香甘甜，有很多大大的 紅紅的桃子不見得會(huì)散發(fā)香味，這種酒懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。
一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出現(xiàn)小裂口或者小坑娃的說明口感比較好。這是多年種植果園的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。
水果盡量選擇中等個(gè)體的比較保險(xiǎn)，同樣個(gè)頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
新鮮的桃子，表面都會(huì)有一層密集的小絨毛保護(hù)果實(shí)，如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了，說明桃子不新鮮了。
新鮮采摘的桃子，果實(shí)緊實(shí)，捏下去不會(huì)出水破裂。負(fù)責(zé)就是采摘更久，存放時(shí)間太長(zhǎng)。
晚桃適宜人群
宜食：桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
忌食：桃子性熱，有內(nèi)熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚同食;爛桃切不可食，否則有損健康。
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