玉米的美容養(yǎng)顏的吃法大全
玉米的美容養(yǎng)顏的吃法大全
很多人喜歡吃玉米，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃玉米的好處有很多，那么玉米怎樣吃養(yǎng)顏效果最好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
玉米美容養(yǎng)顏食譜推薦
豌豆玉米沙拉
材料：甜玉米粒80克，豌豆粒50克，小烤腸2根，洋蔥適量，生菜50克。
調(diào)料：鹽，胡椒粉，紅葡萄酒，醋，橄欖油，芥末各適量。
做法：1、甜玉米粒洗凈，豌豆粒洗凈，洋蔥撕去老膜，去蒂，切絲，生菜洗凈，撕成小朵，將所有調(diào)料拌勻，制成調(diào)味汁。
2、煎鍋置火上燒熱，倒入少許橄欖油，放入小烤腸煎至上色，盛出切片，湯鍋置火上，倒入適量清水燒開(kāi)，分別放入玉米粒，豌豆粒焯熟，撈出，瀝干水分。
3、取盤，放入玉米粒，豌豆粒，小烤腸，洋蔥，生菜，淋入調(diào)味汁拌勻即可。
松仁玉米
材料：玉米粒200克，熟松子仁30克，青紅椒少許。
調(diào)料：植物油，鹽，白糖，水淀粉，味精各適量。
做法：1、玉米粒洗凈，青紅椒洗凈，去蒂去籽，切成和玉米粒相仿的丁。
2、炒鍋倒油燒熱，放入玉米粒和青紅椒丁翻炒，放鹽，白糖，味精炒勻，放松子仁，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
烹飪妙招：如果直接選用甜玉米，則味道更好，難度也降低了
玉米的其他養(yǎng)生功效
潤(rùn)腸排毒
玉米含有大量的膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，降低腸道內(nèi)毒素的濃度，促進(jìn)機(jī)體排出毒素。
護(hù)眼明目
經(jīng)常吃玉米有護(hù)眼的功效，防止白內(nèi)障的發(fā)生。
健腦
玉米中還含有較多的谷氨酸，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
玉米的最佳搭配
玉米+雞蛋：減少膽固醇。
玉米+松子：防癌抗癌。
玉米+堿面：促進(jìn)吸收。
食用指南：
1、玉米的胚芽營(yíng)養(yǎng)很豐富，食用玉米粒時(shí)應(yīng)把胚芽全部吃掉。
2、食用鮮玉米以六七分熟為好，太嫩水分太多，太老淀粉增加，蛋白質(zhì)減少，口味也欠佳。
3、不宜長(zhǎng)期以玉米為主食，否則容易誘發(fā)疾病。
選購(gòu)妙招：選購(gòu)玉米面時(shí)可反復(fù)揉搓后抖落，如果手心粘有深黃或淺黃的粉末狀物質(zhì)，說(shuō)明其中摻入了色素或顏料，不宜購(gòu)買。
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