薏米和薏米粉功效一樣嗎
薏米和薏米粉功效一樣嗎
薏米紅豆湯是最有名的祛濕甜品，有些人覺得煮薏米太麻煩，于是考慮用薏米粉代替，那么薏米和薏米粉功效一樣嗎?下面小編帶你一一了解!
薏米和薏米粉功效一樣嗎
功效當(dāng)然是相同的了,因為他們是同一種東西,不過是存在狀態(tài)不一樣罷了。薏仁粉是磨成的細(xì)粉,方便沖水泡水泡牛奶或豆?jié){來喝,而薏米就是米的一種,可以用來煮粥。使用方法不一樣,但功效是一樣的。
薏米的適用人群
薏米的營養(yǎng)價值很高,因此被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每個人都適合吃的。下面讓我們一起來看看薏米的適用人群。
1、一般人群均可食用薏米。尤其適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者食用。
2、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用,多吃容易造成流產(chǎn),尤其是孕早期三個月更要慎食。
3、同時,便秘者也不宜食用薏米。
薏米的功效與作用
1、藥用功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
2、減肥:薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
3、預(yù)防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
4、降血脂:因為薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。
5、促進新陳代謝:薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便。
6、美白肌膚:薏米因富含維生素E,可以協(xié)助消除斑點,使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效。
7、預(yù)防和抵抗癌癥:現(xiàn)代科學(xué)證實,薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用。
薏米粉怎么吃
1、杏薏雙仁粉
做法:杏仁粉、薏仁粉各1匙,加入250毫克溫開水沖泡。
功效:杏仁和薏仁含豐富的蛋白質(zhì)、維生素及其他的營養(yǎng),可為肌膚供給需要的營養(yǎng),并都具有美白的作用,補充皮膚表皮層含水量,加快皮膚的新陳代謝速度,使膚色白嫩、光滑、有彈性。
2、薏仁養(yǎng)顏綠茶
將綠茶放到碗里,然后加一些烘焙的薏仁粉,攪和均勻,用熱開水沖泡即可。每天一杯,15天后令肌膚清逸嬌嫩,煥發(fā)自然光彩。
3、薏仁粉美白纖體飲
薏仁粉5g,先沖一勺冷水,攪拌,再加沸水?dāng)嚢?調(diào)和均勻后即可食用,每日5-6杯,此方對于排除體內(nèi)毒素,排水利尿有相當(dāng)好的效果,并且能中和內(nèi)火,防止青春痘生成,長期食用,可令到您的肌膚白皙柔嫩,富有光澤。
4、薏仁芝麻湯
將薏仁粉二匙和芝麻一匙混合后,加入200毫升熱牛奶即可。
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