咖啡有什么功效作用
咖啡有什么功效作用
咖啡因我相信這個(gè)詞語(yǔ)大家不是很陌生吧，在我們喝的咖啡里就有咖啡因這種物質(zhì)，那么咖啡因的功效有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
咖啡的功效
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:咖啡主要有效成分咖啡因和其結(jié)構(gòu)類似物茶堿有很強(qiáng)的中樞興奮作用。但茶堿較咖啡因作用更強(qiáng),維持時(shí)間更長(zhǎng)。人服用咖啡因或飲用含咖啡因的飲料常常表現(xiàn)睡意消失,疲勞減輕,思維敏捷。劑量加大,中樞興奮作用更加明顯,出現(xiàn)緊張、焦慮、不安、失眠、震顫等。更大劑量則產(chǎn)生局部或全身痙攣。茶堿在這方面的作用明顯強(qiáng)于咖啡因。
咖啡因、茶堿等甲基黃嘌呤類化合物能增加呼吸中樞對(duì)CO2的敏感性。對(duì)呼吸中樞也有興奮作用,這種作用在Cheyne-Stoke呼吸(Cheyne-Stoke respiration)和早產(chǎn)兒呼吸暫停等病理狀態(tài)和用阿片類藥物抑制呼吸的情況下更加明顯。這類化合物尚可導(dǎo)致惡心和嘔吐,這部分與其中樞作用有關(guān)。人服用85-250mg咖啡因可使長(zhǎng)時(shí)間腦力勞動(dòng)工作能力增強(qiáng),反應(yīng)時(shí)間縮短,但涉及精巧肌肉協(xié)調(diào)和準(zhǔn)確計(jì)時(shí)或算術(shù)的工作能力有所下降。
咖啡因是什么
1、咖啡因是什么
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。
在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來(lái)源也含有多種其他的黃嘌呤生物堿,包括強(qiáng)心劑茶堿和可可堿以及其他物質(zhì)例如單寧酸。
2、咖啡因可以用于對(duì)抗中樞抑制狀態(tài)
小劑量的咖啡因可以幫助我們提升,讓睡意慢慢的消失,減輕工作壓力帶來(lái)的身心疲勞,讓思維變得靈敏;如果劑量比較大的話會(huì)影響我們的中樞神經(jīng),讓呼吸變得急促,血壓升高。
主要用于對(duì)抗中樞抑制狀態(tài),也可配伍治療某些偏頭痛。
3、咖啡因的合成方法
尿素法 由氯乙酸經(jīng)中和;氰化;酸化得到氰乙酸,然后與尿素縮合得氰乙酰脲,再經(jīng)環(huán)合;酸化;亞硝化;還原;?；?甲基化得到咖啡因。
二甲脲法 由尿素和一甲胺縮合成二甲基脲,再與氰乙酸縮合為1,3-二甲基乙酰脲,然后經(jīng)環(huán)合;亞硝化;還原;甲酰化;環(huán)合;甲基化而得咖啡因。二甲脲法收率高;成本低;消耗少;周期短;設(shè)備要求不高;操作簡(jiǎn)便;容易控制,適合于工業(yè)生產(chǎn)。此外,在生產(chǎn)低含量咖啡因的咖啡時(shí),可得到副產(chǎn)品咖啡因。除了從天然物質(zhì)提取的方法和上述全合成法外,還有半合成法。人可可提取可可堿,然后甲基化得到咖啡因,這是較早的半合成法。從鳥類糞素或尿酸制備咖啡因也屬于這類合成法。
由氯乙酸中和、氰化、酸化得到氰乙酸,然后與尿素縮合得氰乙酰脲,再經(jīng)酸化、亞硝化、還原、酰化、甲基化得到咖啡因。也可從茶葉、咖啡豆、可可中提取。
咖啡因?qū)θ梭w的危害
每天一杯咖啡足以導(dǎo)致人麻醉。如果將一個(gè)經(jīng)常喝咖啡的人的咖啡量減半,就會(huì)引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及惡心等癥狀。研究人員建議,咖啡上癮也要被當(dāng)作一種精神疾病或者毒癮來(lái)治療。
飲用過(guò)多的咖啡還會(huì)導(dǎo)致人麻痹癱瘓或者陽(yáng)痿。
一次若連續(xù)喝咖啡三杯以上,會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象。如飲用十杯以上,則會(huì)引起中毒,出現(xiàn)頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊。
飲用過(guò)多的咖啡,也會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失。
腹瀉時(shí)喝咖啡,咖啡的利尿作用,會(huì)促使體內(nèi)水分的排出而加重腹瀉。
誘發(fā)骨質(zhì)疏松?？Х纫虮旧砭哂泻芎玫睦蛐Ч?如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡,容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響,對(duì)于婦女來(lái)說(shuō),可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。
加劇高血壓,咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方,但是,長(zhǎng)期大量服用,如果你本身已有高血壓時(shí),使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。
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