梔子花有什么功效作用
梔子花有什么功效作用
梔子花,為茜草目、茜草科，有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。梔子花具體的功效有什么呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下梔子花吧。
梔子花的功效
1、梔子花可利膽退黃: 梔子花的水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用,對人膽囊有明顯的收縮作用。并能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素?？纱龠M(jìn)血液中膽紅素迅速排泄。
2、梔子花促進(jìn)胰腺分泌: 梔子花去羥梔子苷有促進(jìn)胰腺分泌并有顯著的降低胰淀粉酶的作用,并能增加胰膽流量。
3、梔子花有解熱和對微生物的作用:梔子花和不同炮制品的醇提液均有解熱功效,以生梔子花的解熱功效較強(qiáng),熊果酸為梔子花降溫鎮(zhèn)靜的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明顯降低,故炒梔子花的解熱作用明顯減弱,焦梔子則沒有。 梔子花的水浸液對多種皮膚真菌有抑制作用,對溶血性鏈球菌有抑制作用。
4、鎮(zhèn)靜:梔子花水煎液有鎮(zhèn)靜作用,炒焦、炒炭后鎮(zhèn)靜作用明顯加強(qiáng)。
5、降壓:梔子花水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。
6、凝血:焦山梔有明顯的凝血作用,可明顯縮短小鼠的凝血時(shí)間。
7、抑制胃酸:生梔子花水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑制作用。炒焦后對胃抑制作用明顯減弱或消除。
梔子花的屬性簡介
梔子花,為茜草目、茜草科、梔子屬的常綠灌木,喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境,較耐寒,耐半陰,怕積水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原產(chǎn)于中國。梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,花芳香素雅,為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外,其花、果實(shí)、葉和根可入藥,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。其花語是“永恒的愛,一生守候和喜悅”。
梔子花的市場信息
1、梔子花的價(jià)格
梔子花樹苗價(jià)格:p80cM梔子花15元;冠100CM梔子花30元;冠徑150厘米梔子花75元;樹冠200cm梔子花160元;冠250Cm梔子花280元;p300CM梔子花500元。
2、梔子花的選購方法
首先看根,有花友說了,根都在土里埋著,怎么看?很簡單,一般花市賣花的花販進(jìn)來的梔子大多是用那種黑色很軟很薄的營養(yǎng)缽暫時(shí)栽植的,只需要把營養(yǎng)缽邊沿處撕開一個(gè)小口就能看到里面的花根了,如果你看到的是白色嫩嫩的花根,那好恭喜,可以進(jìn)行下一步了,如果看到的根是黃黃黑黑的,那么,趕緊放下,另挑吧。
看完上面的花根了,可以看底下的了,這個(gè)更簡單,只需把花缽?fù)衅?看營養(yǎng)缽底部透水口有沒有白根竄出,如果有,好,這是一盆至少經(jīng)歷過一個(gè)寒暑的梔子花了,可以考慮。如果沒有,也不一定就不好,有可能是當(dāng)年扦插成活的小苗。
又有花友問了:買花怎么不看葉?不急,現(xiàn)在就是看葉的時(shí)候了,看葉主要看有無萎葉、黃葉、枯葉和焦葉,看時(shí)一定要仔細(xì),爭取不要漏過,如果上述病葉都沒有,好了,根好葉好,可以跟老板討價(jià)還價(jià)了。
3、梔子花的保存方法
置通風(fēng)干燥處。
梔子花的食用價(jià)值
涼拌梔子花
梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放入沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置于潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽癰腫腸風(fēng)下血等病癥。
梔子蛋花
梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放入沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕入碗中打勻?qū)d子花放入雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒
至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲和食鹽、味精炒勻即可。此菜清香脆嫩具有清熱養(yǎng)胃寬腸利氣的功效適用于胃熱口臭牙齦腫痛大便不暢等病癥。
梔子花炒小竹筍
梔子花200克去殼小竹筍150克臘肉100克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數(shù)遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香脆嫩爽口具有健脾開胃清熱利腸的功效適用于胃納呆滯飲食減少腹脹便結(jié)等病癥。
梔子花鮮湯
梔子花150克豬瘦肉100克榨菜絲30克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中。此湯鮮香清爽具有養(yǎng)胃補(bǔ)中清熱利腸的功效。適用于體虛納差腸風(fēng)下血大便不暢咳嗽咯痰牙齦腫痛等病癥。
花茶
將花朵烘干后沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘干。烘干時(shí)要不時(shí)翻轉(zhuǎn)以使受熱均勻。烘干后放在密封的容器置于冰箱內(nèi)冷藏。飲用時(shí)直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜餞
將花瓣以鹽搓揉后以冷開水洗凈、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內(nèi)腌制3天即可食用。
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