蘆薈的食譜做法以及食用好處
蘆薈是一種很有藥物價值的植物。那么蘆薈可做成哪些食譜呢?蘆薈有什么食用好處?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你蘆薈的內(nèi)容，歡迎閱讀。
蘆薈的食譜
一、蘋果燉蘆薈
材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。
做法：
1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。
2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。
3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。
二、蘆薈解毒湯
材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。
做法：
1、瘦肉切片后用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開后，放入所有材料(鹽除外)，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調(diào)味即可。
三、蜜糖蘆薈露
材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。
做法：
1、蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。
蘆薈的食用好處
1、延緩皮膚衰老
蘆薈膠中的粘液含有一種獨特的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)正是防止細(xì)胞老化和治療慢性過敏的重要成分。蘆薈膠有激活細(xì)胞活力，延緩皮膚衰老，收斂，調(diào)和皮膚。
2、營養(yǎng)保濕
氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)構(gòu)成了天然保濕因素(NMF)，它可以補充皮膚中損失的水分，恢復(fù)膠原蛋白的功能，防止面部皺紋，保持皮膚柔潤、光滑、富有彈性。
3、祛痘
蘆薈膠可消炎殺菌，抑制炎癥，引流分泌物，促進局部新陳代謝，滋潤皮膚，防止角化，并能收斂瘡口，促進細(xì)胞再生，減少或避免疤痕;從中醫(yī)講，蘆薈有清熱解毒的功效。是非常合適的外用藥物。 能防止肌膚發(fā)炎過敏，細(xì)菌生長，促進細(xì)胞新陳代謝和皮膚再生，減輕疼痛和瘙癢，對面皰、青春痘、過敏、紅腫均有療效。
4、美白、袪斑
由于其內(nèi)涵天然的美白白色因子，能夠深入肌膚鎖住水分，并修復(fù)受損肌膚，恢復(fù)膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持皮膚光滑、柔潤、富有彈性。多糖及粘漿作為咬合封層形成堅固的覆蓋層，能阻止皮膚表層水分的蒸發(fā)。蘆薈膠中所含的氨基酸類，有機酸類，蘆薈辛等成分有抑制酪氨酸酶活性，阻礙黑色素形成的作用。蘆薈能增強微循環(huán)，促進細(xì)胞的新陳代謝，逐漸去除皮膚中沉著的色素。
5、防曬蘆薈膠中的某些成分能在皮膚上形成一層無形的膜，可防止因日曬引起的紅腫、灼熱感，保護皮膚免遭灼傷。這是因為蘆薈含有豐富的天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸等有利于皮膚代謝的氨基酸，可阻止陽光中長波紫外線對表皮的傷害和氧化，保護表皮細(xì)胞的還原代謝還具有抗輻射能力。
蘆薈的食用禁忌
1、忌帶皮食用，蘆薈略帶苦味，應(yīng)去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。
2、蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標(biāo)準(zhǔn)限量是每人天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹(jǐn)慎。
3、有關(guān)食用蘆薈，目前國內(nèi)并沒有嚴(yán)格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應(yīng)禁絕服用蘆薈，以避免引發(fā)不良后果。
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