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菠蘿鳳梨有區(qū)別和比較嗎

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菠蘿鳳梨有區(qū)別和比較嗎

  生活中人們常常鳳梨菠蘿傻傻分不清楚,而有的人則認(rèn)為鳳梨與菠蘿本就是同一種水果。那菠蘿和鳳梨到底有沒有區(qū)別呢?菠蘿鳳梨是一樣的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你菠蘿鳳梨的區(qū)別。

  菠蘿鳳梨有區(qū)別嗎 菠蘿鳳梨的區(qū)別

  鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣,鳳梨葉子是不帶齒的,菠蘿葉子帶齒的。

  在削鳳梨和菠蘿時(shí),鳳梨的包頭淺些,菠蘿的包頭深些。

  鳳梨味甜,可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。

  吃起來鳳梨比菠蘿好吃,甜些。長(zhǎng)吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。

  鳳梨的皮是綠色的,菠蘿皮是橙黃色的。

  重量不同。廣西和海南菠蘿重量較輕,一般一只在1-2千克,價(jià)格也便宜,3-4元/千克;臺(tái)灣產(chǎn)的菠蘿較重些,一只約在2-4千克,由于是坐飛機(jī)來的,價(jià)格也貴,8元/千克左右。

  菠蘿鳳梨是一樣的嗎 菠蘿鳳梨的區(qū)別

  1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大

  鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質(zhì),有助于腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)消化,改善機(jī)體的血液循環(huán);豐富的維生素B對(duì)滋養(yǎng)皮膚,滋潤(rùn)頭發(fā),緩解機(jī)體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛,一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁,有預(yù)防支氣管炎的效果。

  2、同屬鳳梨料,但產(chǎn)地不同

  鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科,從生物學(xué)角度上來說,這兩者是沒有很大的區(qū)別的,可以說鳳梨就是菠蘿。但是產(chǎn)地不同,氣候環(huán)境的差異使得它們?cè)谛螒B(tài),風(fēng)味口感等方面又有著一些不易發(fā)覺的區(qū)別,從市場(chǎng)的角度來說,鳳梨是鳳梨,菠蘿是菠蘿,這兩者是不同的水果。

  3、有無內(nèi)刺

  鳳梨的刺很淺,削皮后,可直接食用:但是菠蘿則不同,削皮后還需把內(nèi)刺去除,這就是為什么我們平常買的菠蘿有一道道溝,一個(gè)個(gè)小孔了。所以吃貨們,一定要擦亮雙眼,有的不良商家會(huì)把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦。

  4、形態(tài)不一

  鳳梨與菠蘿的葉子都是頂端尖尖的劍形形狀,但是不同的是菠蘿的葉子邊緣是有鋸齒的,鳳梨則沒有。兩者的果皮也有差別,菠蘿皮偏黃橙色,鳳梨皮是綠色的。

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