當(dāng)歸泡水喝有什么功效
日常生活中，很多人喜歡將當(dāng)歸泡水喝，這樣不僅操作更加的簡(jiǎn)單，同時(shí)還能夠調(diào)養(yǎng)身體。今天，學(xué)習(xí)啦小編就來和大家一起說說當(dāng)歸泡水喝的功效，來了解下吧。
當(dāng)歸泡水喝的功效
第一：改善肺部通氣功能，提高體力
研究發(fā)現(xiàn)，將當(dāng)歸泡水喝或者是制作成為當(dāng)歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時(shí)對(duì)于肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，并且對(duì)于體力的恢復(fù)以及提高也有著很好的效果。
第二：提高身體免疫力
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸中的萃取物阿魏酸鈉，以及當(dāng)歸本身所含有的多糖，在進(jìn)入身體之后對(duì)于體內(nèi)的吞噬細(xì)胞系統(tǒng)具有非常明顯的刺激作用，很好的調(diào)節(jié)以及刺激體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)功能恢復(fù)。除此之外，健康的人群服用當(dāng)歸之后還能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，令身體越來越健康。
第三：防治癌癥以及腫瘤
當(dāng)歸泡水喝的功效有很多，不僅僅能夠有效的調(diào)養(yǎng)身體，同時(shí)對(duì)于各種腫瘤效果也是非常不錯(cuò)的。據(jù)悉，當(dāng)歸對(duì)于腫瘤和癌癥都有著很好的治療效果，特別是對(duì)于婦科腫瘤效果更加的出色，例如一些由于氣血停滯或者是淤血凝結(jié)所引起的效果最佳。專家建議，如果是患有血虛羸瘦的中晚期癌癥患者，任何藥石無效的情況下，可以選擇當(dāng)歸來調(diào)養(yǎng)身體。
第四：消炎
除了以上的功效之外，當(dāng)歸也是一種生活中常見的消炎藥，因?yàn)楫?dāng)歸中含有兩種名字叫做本內(nèi)酯以及正丁烯內(nèi)酯的物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠有效的松弛我們的器官平滑肌，對(duì)于支氣管氣喘也有著很好的作用，能夠治療呼吸道炎癥。如果是將當(dāng)歸外用，你們對(duì)于一些膿腫還有潰瘍效果很好，促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第五：抗貧血
中醫(yī)方面認(rèn)為當(dāng)歸具有很好的補(bǔ)血活血作用，并且用開水沖泡之后水中也就含有了當(dāng)歸多糖以及阿魏酸鈉，這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中血紅蛋白以及紅血球的細(xì)胞生成，具有很好的抗貧血作用。
第六：美容養(yǎng)顏
當(dāng)歸中所含有的某些物質(zhì)具有很好的過氧化作用，能夠很好的清除身體之中的自由基，并且抑制出現(xiàn)氧化的情況，減少自由基生成的可能，減少自由基對(duì)于身體組織的損害。所以說，只要有時(shí)間最好都能夠用當(dāng)歸泡水喝，這樣不僅對(duì)身體有著很好的保健作用，同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的功效，令你越來越漂亮。
第七：對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
據(jù)悉，當(dāng)歸中含有的揮發(fā)油能夠很好的作用在心血管系統(tǒng)上面，令心悸的收縮頻率下降?？茖W(xué)家在家兔的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)使用當(dāng)歸之后，兔子的心房不應(yīng)期就會(huì)延長(zhǎng)。所以說，日常服用當(dāng)歸或者將當(dāng)歸泡水喝，能夠很好的治療心血管方面的疾病。
第八：抗菌
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸泡水喝或者是將當(dāng)歸煎煮之后服用，對(duì)于各種細(xì)菌具有一定的抑制作用，常見的就有大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌以及白喉?xiàng)U菌等等。
第九：抗血栓
科學(xué)家在動(dòng)物的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)老鼠口服當(dāng)歸泡水之后，身體中血漿凝血的時(shí)間將會(huì)增加，這樣可以有效的減低血栓的形成，并且血栓的增長(zhǎng)速度也會(huì)有著明顯的減慢。所以說，將當(dāng)歸泡水喝之后具有非常不錯(cuò)的抗血栓作用。
當(dāng)歸食譜推薦
一、當(dāng)歸補(bǔ)血湯
原料：紅蟹2只(約750克)，當(dāng)歸10克，黃芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑棗100克，米酒250克，清水適量。
做法
1.紅蟹洗凈、起殼、去鰓，切塊備用。
2.將切好的紅蟹放入鍋內(nèi)，加入當(dāng)歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水，再加入米酒，用文火燜煮約1小時(shí)即可。功效：黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣生血;杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;枸杞子滋補(bǔ)肝腎、益精明目;黑棗與紅棗成分、功效類同，但黑棗補(bǔ)血的效果更佳。幾者合用共奏益氣養(yǎng)血之功效。
應(yīng)用：適用于氣血不足之少氣懶言、面色無華、倦怠乏力等癥。
二、土雞湯
原料：土雞、當(dāng)歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。
做法：
1、土雞切塊，清水洗凈備用。
2、鍋內(nèi)加水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起。
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水(水沒雞肉約1公分的量)，加入姜片，當(dāng)歸，花生仁，黑木耳一起燉。
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關(guān)火，食用時(shí)加入鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可。
三、乳鴿湯
原料：鴿子一只。
調(diào)料：
姜片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當(dāng)歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。
做法：
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈。
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉2小時(shí)。
3、用筷子刺幾下，比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!
4、小火燉20分鐘，最后再放入枸杞，先放營(yíng)養(yǎng)容易丟失。最后放調(diào)料：鹽，雞精調(diào)味即可。
四、牛筋湯
材料：牛筋100克，當(dāng)歸50克，姜、蔥、鹽各適量。
做法：
1、當(dāng)歸、姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。
2、牛筋洗凈。
3、當(dāng)歸、牛筋、姜片、蔥段放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
當(dāng)歸的食用禁忌
可以吃當(dāng)歸的人群很多，但是一定要適量服用，要不，很容易產(chǎn)生副作用。當(dāng)歸的禁忌較多，但服用要留意：
過量口服當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當(dāng)歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。大劑量給藥，會(huì)導(dǎo)致血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當(dāng)歸乙醚提出物毒性較強(qiáng)，少量即可造成死亡。臨床使用當(dāng)歸不可過量，服藥后也應(yīng)注意有無不良反應(yīng)。因而，最好按醫(yī)囑服用。
當(dāng)歸名字的由來
1、古人娶妻為生兒育女，當(dāng)歸調(diào)血是治療女性疾病的良藥，有想念丈夫之意，因此有當(dāng)歸之名，恰與唐詩(shī)“胡麻好種無人種，正是歸時(shí)又不歸”的意思相同。
2、當(dāng)歸治療妊娠婦女產(chǎn)后惡血上沖，其療效顯著;若發(fā)生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當(dāng)歸之名也由此而來。
3、出自地名：當(dāng)歸的主產(chǎn)地原在甘肅岷縣。唐朝時(shí)，岷縣附近叫“當(dāng)州”，因唐以前這一帶為“燒當(dāng)羌”族居住之地。當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)有一種香草叫“蘄(qi)”，就是當(dāng)歸，古代“蘄”與“歸”發(fā)音押韻相同，所以叫當(dāng)歸。
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