中藥花粉的功效與作用及食用方法
中藥花粉的功效與作用及食用方法
很多人都知道花粉，但其實(shí)花粉還是一味中藥，那么，花粉有哪些功效與作用呢?又該怎么食用呢？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下花粉的功效和作用及食用方法，希望可以幫到大家哦。
中藥花粉的功效和作用
調(diào)節(jié)腸胃功能
花粉既能增進(jìn)食欲又能增強(qiáng)消化功能，對(duì)于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦癥能有效地康復(fù)。同時(shí)金相伴花粉對(duì)胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用?；ǚ塾性S多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。
保肝養(yǎng)肝
醫(yī)學(xué)上，花粉廣泛應(yīng)用于乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復(fù)治療，收效較佳。這是因?yàn)榛ǚ劭梢燥@著提高外周血T細(xì)胞的活力和吞噬能力，提高人體的免疫功能，間接起到殺滅肝炎病毒的作用?；ǚ圻€能提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，以保護(hù)肝臟和維護(hù)肝臟的代謝平衡?；ǚ壑械狞S酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
減肥消脂
花粉中生物活性物質(zhì)對(duì)機(jī)體的各種生理機(jī)能、各個(gè)器官系統(tǒng)的生理活動(dòng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，使人體的新陳代謝正常，特別是可以去除體內(nèi)多余的脂肪。服用花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。
抗癌作用
花粉能激活免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，誘生干抗素;阻止癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，因而使花粉表現(xiàn)良好的抗癌作用。
解除疲勞、補(bǔ)充體能
花粉中富含制造新細(xì)胞所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時(shí)補(bǔ)充因腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)所消耗的大量能量。
改善記憶、提高智力和改善睡眠質(zhì)量
花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有合成神經(jīng)質(zhì)的原料，因此能改善記憶功能，增強(qiáng)智力，并對(duì)老年性癡呆癥有良好的防治效果。
花粉中的多種不飽和脂肪酸、磷、活性物質(zhì)等對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)和改善功能，可促進(jìn)青少年神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，有效預(yù)防腦細(xì)胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、頭痛、神經(jīng)質(zhì)等癥狀。
保護(hù)心臟、降血壓
花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、銅、鎂、鐵、鋅、鈦、鈣等可增強(qiáng)細(xì)胞的解毒能力、吞噬能力、協(xié)調(diào)能力，加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害物質(zhì)的抵抗能力，可以有效的保護(hù)心臟的運(yùn)作，并調(diào)節(jié)血壓的平衡。
防止脫發(fā)、白發(fā)
花粉能起到很好的美發(fā)作用，日本是花粉用量最大的國家，他們有很多常年服用花粉者，年過70任然精力充沛，且能禿發(fā)再生，白發(fā)轉(zhuǎn)黑，有報(bào)道396例，白發(fā)或脫發(fā)的中青年除10例中途停服，顯效280例，有效果106例，西北農(nóng)業(yè)大學(xué)在西安有關(guān)醫(yī)院的花粉生發(fā)實(shí)驗(yàn)，表明總有效率達(dá)到99%。
花粉被譽(yù)為全能營養(yǎng)庫，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素和微量元素等重要營養(yǎng)成分，除能補(bǔ)充全面營養(yǎng)、有利頭發(fā)生長(zhǎng)外，還含有種類齊全的維生素，尤其是B族維生素、蕓香苷、黃銅類化合物、磷脂、鉻、銅、鋅等，可增強(qiáng)血管彈性，使血液流暢，養(yǎng)分充足，增強(qiáng)和改善毛細(xì)血管功能，促進(jìn)血液將營養(yǎng)送到皮層，使毛發(fā)生長(zhǎng)獲得充分的營養(yǎng)，從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)?；ǚ壑兴V物質(zhì)和泛酸，可促使白發(fā)變黑，所以經(jīng)常使用花粉有利于保護(hù)頭發(fā)，改善頭發(fā)光澤，加速新發(fā)生長(zhǎng)，防止頭發(fā)變色和脫落?；ǚ壑械募〈伎墒拱装l(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。
中藥花粉的食用方法
1、食用方法
一是直接食用。即將花粉直接人口食用。方法是將干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習(xí)慣，食用幾次后便可適應(yīng)，這是最方便最簡(jiǎn)單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、復(fù)方花粉制劑、花粉口服液等加工產(chǎn)品，也是直接食用的。
二是混合食用。即將花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1-2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的將花粉調(diào)在稀粥中食用，也很 方便，但應(yīng)注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。但應(yīng)注意，勿將花粉高溫加熱，如為干燥的硬團(tuán)塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎后食用。
2、食用時(shí)間
實(shí)踐表明，最好的食用時(shí)間是每日早飯前15～30分鐘空腹食用，因?yàn)榭崭谷菀孜铡Ｖ委焺┝枯^大，最好分2～3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次。
3、食用周期
根據(jù)國內(nèi)外療效實(shí)踐觀察，用于治療，最少也得食用花粉1～2周，一般應(yīng)持續(xù)食用15～30天為一個(gè)療程，才能收到較好效果，因?yàn)榛ǚ凼朝熥饔帽容^慢，不可能立竿見影。有些疑難病或慢性病甚至要持續(xù)食用幾個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間。
如果作為一般的強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體素質(zhì)，就不必嚴(yán)格按上述的要求，有條件的可以經(jīng)常食用，只是食用量少些而已。
中藥花粉的營養(yǎng)價(jià)值
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析證明，花粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實(shí)稱得上是“微型營養(yǎng)寶庫”。據(jù)測(cè)定，每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25～30克，其中含有十幾種氨基酸，并且呈游離狀態(tài)，極易被人體吸收。這是其它任何天然食品所無法比擬的。
花粉中還含有40%的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中維生E、維生素K都是被科學(xué)家證實(shí)的能延緩人體細(xì)胞衰老過程，有延年益壽作用的重要物質(zhì)?；ǚ圻€含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機(jī)鹽和三十多種微量元素及18種酶類，還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長(zhǎng)素、抗菌素等。因此說花粉是一種全能型營養(yǎng)食品。
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