魚膠的功效與作用及食用方法

　　魚膠在日常生活的養(yǎng)生保健中是很常見的，它和燕窩等知名的保健價值都是眾所周之的，下面就由學習啦小編為大家介紹下魚膠的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　魚膠的功效和作用

　　1.治腎水不足，陰虛血虛之癥：花膠一斤(麩面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四兩，當歸四兩(酒洗)，肉蓯蓉四兩(去鱗甲，酒洗)，蓮須、菟絲子四兩(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三錢。(《拔萃良方》魚鰾丸)

　　2.治腎虛封藏不固，夢遺滑泄：黃魚鰾膠一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿，隔湯蒸一炷香，焙干或曬干)，五味子二兩。研為細末，煉白蜜中加入陳酒再沸，候蜜將冷為丸，如綠豆大。每服八、九十丸，空腹時溫酒或鹽湯送下。(《證治準繩》聚精丸)

　　3.治產(chǎn)后抽搦強直，乃風入子臟，與破傷風同：花膠一兩。以螺粉炒焦，去粉，為末。分三服，煎蟬蛻湯下。(《經(jīng)效產(chǎn)寶》)

　　4.治破傷風，口噤，強直：花膠燒七分，留性，研細，入麝香少許。每服二錢，酒調(diào)下，不飲酒，米湯下。(《三因方》)

　　5.治嘔血：鰾膠長八寸，廣二寸，炙令黃，刮二錢。用甘蔗節(jié)三十五個，取自然汁調(diào)下。(《經(jīng)驗方》)

　　6.治赤白崩中：魚璇膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。(《綱目》)

　　7.治經(jīng)血逆行：花膠(切，炒)、新綿(燒灰)。每服二錢，米飲調(diào)下。(《多能鄙事》)

　　8.治產(chǎn)后血暈：花膠燒存性，酒和童子小便調(diào)服三、五錢。(《歲時廣記》)

　　9.治便毒腫痛，已大而軟者：魚鰾膠熱湯或醋煎軟，乘熱研爛貼之。(《仁齋直指方》)

　　10.治八般頭風：花膠燒存性，為末。臨臥以蔥酒服三錢。(《綱目》)

　　11.治癇癥：花膠(微焙，杭粉炒黃色)、皂礬(炒黃色)各一兩，朱砂三錢。共為末。每服三錢，熱酒下二服。(《嵩?尊生》鰾風散)

　　12.治食道癌，胃癌：花膠，用香油炸酥，壓碎。每服5克，每日服三次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

　　魚膠的食用方法

　　魚膠可以用清燉的方法，這樣營養(yǎng)基本不會走失。魚膠盡可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質(zhì)， 用剪刀剪后，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。一般看魚膠的種類和切的大小，大概都是2—4個小時就可以，然后加點冰糖就可以吃。魚膠本身帶有一種腥味，如果大家想喝到更美味的可以適當?shù)脑谇鍩踹^程中加入一些紅棗和西洋參等佐料，有很好的去腥的作用，這樣做出來的魚膠會更加味美。

　　魚膠最好不要在晚上過晚的服用，最好是在早上或者傍晚的時候來用用，兒童和老人服用之前最好先服用一杯溫開水，空腹吃魚膠的效果最好哦，空腹服用魚膠可以更好的被人體所吸收營養(yǎng)，其實也有其他的吃法，只是在空腹的情況下服用效果是屬于最好的。

　　食用魚膠最好的效果是必須是每天堅持吃，如果中間有間隔再食用的話就不會有很明顯的效果，大家在感冒的時候是不可以食用魚膠的，還有女生在月經(jīng)期間也是不能食用魚膠的，如果在這期間食用的魚膠會加重病情的。