中藥茯苓的功效與作用
中藥茯苓的功效與作用
茯苓可健脾益氣,是一種國內(nèi)常見的中藥,那么它還有哪些功效與作用大家知道嗎?下面就由學習啦小編為大家介紹下茯苓的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
茯苓的功效和作用
白茯苓可健脾,對那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用,而且藥性平和,治療上述癥狀可與人參、白術(shù)、甘草和用稱四君子湯,主治脾胃氣虛、運化不利,以療效穩(wěn)健著稱,后世的許多補氣益脾的方劑都依此方而來。赤茯苓和茯苓皮能利尿消腫,可用于水腫脹滿、小便不利、眩暈心悸等證,多與白術(shù)、豬苓、澤瀉、桂枝配伍,稱五苓散,是中醫(yī)治療各種水腫的基本方劑。茯神有扶脾、養(yǎng)心安神的作用,因思慮過度、勞傷心脾導致失眠多夢、虛煩易驚、健忘等證的病人,可選用以茯神、人參、當歸、龍眼肉等配制的歸脾湯(丸)治療。茯神木則能舒筋活絡。
茯苓的日常烹飪方法
◆蓮子茯苓糕
材料:茯苓、蓮子、麥冬各等份
做法:茯苓、蓮子、麥冬共研細末,加入白糖、桂花適量拌勻,用水和面蒸糕食用。
功效:寧心健脾,適宜于因心陰不足,脾氣虛弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。
◆栗子茯苓粥
材料:茯苓15克,栗子10枚,糯米30克
做法:將茯苓洗凈入鍋,加冷水,用小火煎半小時,棄渣留湯,加入栗子肉、糯米,再煮成粥食用。
功效:健脾益腎,利濕止瀉,適宜于小便不利、慢性腎炎者。
◆山藥茯苓肚
材料:豬肚1只,茯苓100克,淮山100克
做法:將豬肚洗凈,茯苓、淮山裝入肚內(nèi),淋上黃酒2匙,撒細鹽適量,扎緊口,入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛;將豬肚撈出剖開,倒出茯苓、山藥,冷卻 后
烘干,研末裝瓶,每次服6-10克,日服3次,溫開水送服。取豬肚切片,適當調(diào)味后食用。
功效:補腎益胃,健脾滲濕,適宜于糖尿病患者
◆荷葉茯苓粥
荷葉1張(干鮮均可),茯苓50克,粳米100克。
做法:先將荷葉煎湯后去渣,再加入茯苓、粳米煮成粥,分早晚兩次食用。
功效:對感受暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效,對高血壓、冠心病、肥胖、神經(jīng)衰弱都有一定的療效。
◆祛濕解乏芡苓粥 芡實、茯苓、山藥、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術(shù)各6g,加水適量,同煎40分鐘后撈出黨參和白術(shù)藥渣,再加入洗凈粳米
150g,繼續(xù)煮至米爛粥稠,即可分次調(diào)糖食用,連吃數(shù)日。
功效:主治體虛乏力、虛腫、泄瀉等癥。
茯苓的相關(guān)配伍
1、漏精白濁:雪白鹽一兩(并筑緊固濟, 一日,出火毒),白茯苓、山藥各一兩。為末,棗肉和蜜丸梧子大。每棗湯下三十丸。蓋甘以濟咸,脾腎兩得也。(《直指方》)
2、癇后虛腫:小兒癇病瘥后,血氣上虛,熱在皮膚,身面俱腫。葳蕤、葵子、龍膽、茯苓、前胡等分,為末。每服一錢,水煎服。(《圣濟總錄》)
3、腎虛白濁:肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓等分,為末,米糊丸梧子大,每棗湯下三十丸。(《圣濟總錄》)
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