學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 食材知識 > 黃皮果的功效與作用

黃皮果的功效與作用

時間: 冠墩784 分享

黃皮果的功效與作用

  黃皮果即黃皮,又名黃批、黃彈子、王壇子、油皮、雞皮果等,是營養(yǎng)價值極高的熱帶水果之一,有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效,民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下黃皮果的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  黃皮果的功效和作用

  1、消食健胃。黃皮味酸,性平,可消食健胃。民間諺語云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。

  2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調(diào)暢氣機,又可斂肺氣,同時,還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。

  3、降火助消化。夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

  4、順氣鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。

  5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤滑劑。

  黃皮果的營養(yǎng)價值

  黃皮果的營養(yǎng)價值極高,口感酸甜,用途廣泛,一身都是寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分,有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效,主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。

  孕婦可以吃黃皮嗎

  孕婦可以吃黃皮嗎?眾所周知黃皮果營養(yǎng)價值極高,有消食健胃、化痰止咳、預(yù)防感冒等功效,而目前暫無任何資料表明孕婦吃黃皮有不良影響,所以孕婦、產(chǎn)婦是可以吃黃皮的,但要適量,不可多吃。

  黃皮果的營養(yǎng)價值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行氣止痛等食用功效,真不愧是“果中之寶”。

  黃皮果的形態(tài)特征

  小喬木,高達(dá)12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細(xì)油點且密被短直毛。葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側(cè)偏斜,長6-14厘米,寬3-6厘米,基部近圓形或?qū)捫ㄐ?,兩?cè)不對稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細(xì)毛;小葉柄長4-8毫米。圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊棱;花萼裂片闊卵形,長約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長圓形,長約5毫米,兩面被短毛或內(nèi)面無毛;雄蕊10枚,長短相間,長的與花瓣等長,花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長毛,花盤細(xì)小,子房柄短。果圓形、橢圓形或闊卵形,長1.5-3厘米,寬1-2厘米,淡黃至暗黃色,被細(xì)毛,果肉乳白色,半透明,有種子1-4粒;子葉深綠色?;ㄆ?-5月,果期7-8月。產(chǎn)海南的其花果期均提早1-2個月。

  黃皮綠灌木或小喬木,高可達(dá)12m。幼枝、花軸、葉軸、葉柄及嫩葉下面脈上均有集生成簇的叢狀短毛及長毛,有香味。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;小葉柄長4-8mm;小葉片5-13,頂端1枚最大,向下逐漸變小,卵形或橢圓狀披針形,長6-13cm,寬2.5-6cm,先端銳尖或短漸尖,基部寬楔形,不對稱,邊淺波狀或具淺鈍齒。聚傘狀圓錐花序頂生或腋生,花枝擴展,多花;萼片5,廣卵形;花瓣5,白色,匙形,長不超過5mm,開放時反展;雄蕊10,長短互間;子房上位,5室,密被毛。漿果球形、扁圓形,長1.2-3cm,淡黃色至暗黃色,密被毛。種子綠色?;ㄆ?-5月,果期7-9月。

1011150