懷孕前三個(gè)月吃什么好
懷孕前三個(gè)月吃什么好
懷孕前三個(gè)月孕媽們的身體會(huì)出現(xiàn)許多情況，一方面是孕媽身體不適、食欲不振，一方面有考慮孩子生長(zhǎng)需要媽媽要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，怎么辦呢?懷孕前三個(gè)月吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
懷孕前三個(gè)月吃什么好
1、注意補(bǔ)充維生素
懷孕期間不是什么東西都能夠吃的，有些東西一旦吃下去不僅會(huì)對(duì)孕媽不好也有可能會(huì)影響體內(nèi)寶寶的健康。在懷孕前三個(gè)月吃什么好，孕婦對(duì)維生素的補(bǔ)充是非常重要的，維生素是維持人體生理正?；顒?dòng)的基礎(chǔ)，在平時(shí)飲食中，孕婦就需要多進(jìn)行維生素的補(bǔ)充，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，同時(shí)也能提供胎兒所需的維生素和礦物質(zhì)元素。一般補(bǔ)充維生素孕婦可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，或者是喝一些果蔬汁。菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰、蘋(píng)果菜等都是不錯(cuò)的選擇。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)所必需的元素，同時(shí) 他也被稱之為生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以在懷孕前三個(gè)月，孕婦蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是必不可少的。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)，孕婦可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇自己喜歡吃的食物，比如說(shuō)使用豬肉、牛肉制作的食物或者是魚(yú)肉熬制的湯等，豆類植物中含有的蛋白質(zhì)也非常的多，所以孕婦還可以多吃一些豆類食物。
3、易于消化很重要
吃易于消化的食物：動(dòng)物性食物中的魚(yú)、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆?jié){，這些都是易于人體消化和吸收的食物，味道鮮美并且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕媽媽可以經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯，易于消化吸收，含糖分高，能提高血糖的含量，改善孕媽咪因孕吐引起的酸中毒。
適合孕婦前三個(gè)月吃的食譜
一、雞肉起司卷
食材：雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個(gè)、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。做法：
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下，先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪，然后放上火腿片，卷起。
3、拍上層面粉。
4、然后裹層蛋液，最后再裹上面包糠。
5、用平底鍋小火煎至金黃就可以了，取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤(pán)了，切的時(shí)候小心奶酪流出來(lái)。
功效：雞肉起司卷香脆誘人，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，全面提高孕媽的身體素質(zhì)，對(duì)胎兒自然也很好啦。
二、萵筍炒蝦仁
食材：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個(gè)、紅朝天椒1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(lái)。
功效：萵筍和蝦仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極為豐富，讓媽媽更加強(qiáng)壯。
三、萵筍炒蝦仁
食材：
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個(gè)、紅朝天椒1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(lái)。
功效：萵筍和蝦仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極為豐富，讓媽媽更加強(qiáng)壯。
孕婦前三個(gè)月的飲食原則
這個(gè)月是妊娠關(guān)鍵期，也是孕吐最嚴(yán)重的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的飲食要注重質(zhì)量，應(yīng)該多吃容易消化而且清淡的食物，同時(shí)可以吃些略帶酸味并且富有營(yíng)養(yǎng)的水果和菜式。準(zhǔn)媽媽們要注意，這個(gè)月所必須的營(yíng)養(yǎng)素包含以下的幾種哦。
1、蛋白質(zhì)。需攝入80克/天，這個(gè)月要盡量保證孕媽的蛋白質(zhì)攝入量，可以多方面攝入，植物蛋白和動(dòng)物蛋白都可以。可以考慮用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需攝入60克/天，營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)源于油類、奶類、堅(jiān)果。一般來(lái)說(shuō)，植物油比動(dòng)物油脂好，消化率在95%以上，亞油酸含量也豐富。
3、葉酸。需攝入0.6毫克/天，主要來(lái)源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動(dòng)物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長(zhǎng)時(shí)間加熱，以免破壞食物中的葉酸。
4、維生素A。需攝入1000微克/天，主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、奶類、蛋類、魚(yú)卵。與脂類、酸性食物一起烹調(diào)，有利于維生素A的吸收。
5、鈣。需攝入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來(lái)源。準(zhǔn)媽媽們要注意，膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會(huì)影響鈣的吸收，盡量分開(kāi)攝入。
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