孕婦可以吃蝦嗎
有人說，蝦的營養(yǎng)價值很高，孕婦可以吃;也有人說，蝦是水產(chǎn)品，孕媽媽們需謹(jǐn)慎食用。那么孕婦到底可不可以吃蝦呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
孕婦可以吃蝦嗎
孕媽媽們可不可以吃蝦，需要看體質(zhì)，對蝦不過敏的孕媽媽是可以吃的，只需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養(yǎng)素，對孕媽媽和胎兒都有益;并且蝦還具有通乳作用，孕媽媽們適當(dāng)吃點兒沒事。
那么孕媽媽們怎么看自己是否適合吃蝦呢?
建議：孕媽媽們在吃蝦的時候，開始的時候要少量的吃，如果吃了之后沒什么不良反應(yīng)，那么就說明是可以吃蝦的。
如果孕媽媽們有過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎等過敏性疾病或者病史的，那么是一定不能吃蝦的。
另外，孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時不可吃含鞣酸的說過，如葡萄、石榴、柿子等，同吃會引起腸胃不適。建議間隔2小時。
孕婦吃蝦的好處
1、蝦中的蛋白質(zhì)含量很高，可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質(zhì)的需要。
2、蝦的肉質(zhì)很松軟，吃了之后容易消化，其營養(yǎng)也更容易被孕媽媽所吸收。
3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。
4、蝦中鈣質(zhì)含量很高，而鈣的作用我們都知道，孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣的，so吃蝦的這一好處就不用多說了。
5、蝦中含有卵磷脂，對促進寶寶大腦發(fā)育有著獨到的作用。
蝦的食用方法
清炒蝦仁
材料：蝦仁、蛋清、黃瓜、胡蘿卜、罐頭竹筍、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大蔥、生姜
做法：1、將蝦仁洗凈，用蛋清、淀粉、鹽拌勻。
2、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮洗凈切小片，用開水燙一下。
3、炒鍋燒熱，放入花生油，燒至三成熱，放入蝦仁，翻炒幾下，撈出控油。
4、另起鍋，倒入芝麻油燒至五成熱，放入竹筍片、胡蘿卜片、黃瓜片，炒熟并撈出控油
5、原炒鍋燒熱，倒芝麻油六成熱時，投入蔥姜末煸炒出香味，加入蝦仁、配菜和調(diào)味料，炒勻后裝盤即可。
鮮蝦瘦肉粥
原料：瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
做法：1、將瘦肉洗干凈切片，放入碗內(nèi)，放入麻油和少量鹽腌一會。
2、將蝦洗干凈去頭和殼，蝦肉可切成碎米粒狀。
3、取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。
4、粳米淘洗干凈，放入裝有開水的鍋中，繼續(xù)燒開，再放入瘦肉。
5、再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。
6、煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲，改小火熬煮成粥，放入大白菜煮2分鐘，倒入適量麻油即可盛起食用。
點評：口感潤滑，營養(yǎng)豐富、鮮咸適口。
孕婦吃蝦的注意事項
1、有過敏性病癥或者病史的孕媽媽，注意最好不要吃蝦，以免引起過敏反應(yīng)。
2、孕媽媽們雖然可以吃蝦，但是也不能吃太多，吃多了對腸胃不好，營養(yǎng)也不夠全面。
3、孕媽媽們要注意，生蝦是一定一定不能吃的，不僅是蝦，一切生冷的食物都是不宜食用的。
4、腐敗變質(zhì)的蝦不能吃，這個不用多說。
5、在吃蝦的時候，不可吃葡萄、石榴、柿子等帶有鞣酸的水果，吃了會引起不適。
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