女人吃什么補(bǔ)腎的效果好
女人吃什么補(bǔ)腎的效果好
女人比男人更需要補(bǔ)腎,腎健康與否對(duì)女人健康有直接的影響。女人吃什么補(bǔ)腎呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的女人補(bǔ)腎食譜,歡迎閱讀。
女人吃什么補(bǔ)腎
1、紫米補(bǔ)腎粥
原料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。
做法:
?、賹⑸]叵锤蓛舨⒂名}水浸泡30分鐘,晾干水分。
?、趯⒆厦住⒑诿缀筒诿滓煌湃脲佒兄蟪芍?,隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。
?、圩詈蠹铀{(lán)莓醬調(diào)味。
功效:滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米漿
原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。
做法:
①將黑豆和黑米洗干凈,提前一晚浸泡一夜。
?、谟枚?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過(guò)黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī)。
③加入水量,趁熱放入洗干凈的枸杞,即可食用。
功效:滋陰補(bǔ)腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補(bǔ)氣。
3、黑豆海帶牛尾湯
原料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。 做法:
?、賹⑴N蚕锤蓛?,放入鍋內(nèi),焯水,撈去血末,然后撈出干凈的牛尾。
?、诤锤蓛羟谐闪庑螇K,黑豆提前用清水浸泡半天。
③鍋中燒開(kāi)水,放入牛尾、蔥姜,開(kāi)鍋后撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時(shí)放入黑豆。
?、艽蠹s一個(gè)半小時(shí)后,加入海帶塊,最后略煮一會(huì)兒,放入桂圓肉,肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋。
功效:補(bǔ)腎健脾、抗衰老。
4、銀耳枸杞湯
原料:銀耳50克,枸杞25克。
做法:提前將銀耳跑法,將銀耳放入鍋中煮一段時(shí)間后加入枸杞,用文火煎成稠汁狀,加糖調(diào)味即可。
功效:滋陰補(bǔ)腎。
5、當(dāng)歸牛尾番茄湯
原料:牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、當(dāng)歸、姜。
做法:
?、賹⒀笫[切絲,芹菜切成小粒,將蘿卜切成圓陀,姜切成片,蒜切成片。
②鍋中加水,牛尾放進(jìn)鍋中,撇去血末,撈出待用。
?、坼亙?nèi)放油,油熱后,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。 ④放入三大勺番茄醬,熬成汁,接著放入牛尾,加開(kāi)水后烹入紹酒,大火燒開(kāi)再改用小火燉一個(gè)半小時(shí)。
?、莘湃氘?dāng)歸,小火慢燉半小時(shí),加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。 ⑥放入胡蘿卜,燉熟,改用大火燒一會(huì)兒,即可。
功效:強(qiáng)筋骨,增強(qiáng)代謝,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
6、枸杞白酒煎
原料:枸杞250克,白酒500克。
做法:
?、賹㈣坭较锤蓛?,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。 ②將白酒和枸杞倒入白布帶中,擠壓出汁。
③將汁倒入鋁鍋中,用武火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火煎熬,濃縮至膏狀即可,晾涼,盛入瓷器中,備用。
功效:延年益壽,適用于腎虛發(fā)白等癥狀。
7、鹿茸燉烏雞
原料:烏雞250克,鹿茸10克。
做法:
烏雞洗干凈,切成塊,同鹿茸一起燉,加開(kāi)水適量,文火隔水燉熟,調(diào)味服用。
功效:溫宮補(bǔ)腎,適用于宮冷、腎虛精衰不孕者等。
8、蓮子雞丁
原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法:
?、賹㈦u脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。
②先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成。
功效:健脾補(bǔ)腎,養(yǎng)心強(qiáng)身。
女人補(bǔ)腎吃什么
一、食品中的補(bǔ)腎佳品
1、當(dāng)歸:用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
2、山藥:性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
3、干貝:又稱(chēng)江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
4、鱸魚(yú):又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
5、栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
7、何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
8、忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
二、推薦補(bǔ)腎食療良方
1.豆蔻奶汁:將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半?20-30克)。
2.芹菜蛋羹:將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個(gè)蛋黃,熱飲最好。
3.胡蘿卜羹:取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線,與冷牛奶(加熱過(guò)的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。
4.蜂蜜果?。喝『颂胰?00克搗碎,與無(wú)花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
5.葡萄人參補(bǔ)酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開(kāi),每天飲用一杯(50-80克)。
6.當(dāng)歸益母草蛋:當(dāng)歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
三、醫(yī)生推薦兩道補(bǔ)腎食療菜肴
1、冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
2、鹿茸枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),然后將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。功效:補(bǔ)腎陽(yáng),適于因腎陽(yáng)虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無(wú)力、怕冷等。
四、中醫(yī)推薦補(bǔ)腎良方
1、六味地黃丸:此方既補(bǔ)腎健脾,又有平肝的作用。方中藥物三補(bǔ)三瀉,如熟地、山萸肉、山藥,補(bǔ)腎健脾為三補(bǔ);茯苓、澤瀉、丹皮利水滲濕、平肝之火為三瀉,是一個(gè)補(bǔ)而不膩,補(bǔ)瀉平和,諸臟皆可兼顧的一個(gè)非常好的方子。
2、如果腎陰虛出現(xiàn):頭暈,耳鳴、潮熱、盜汗的癥狀時(shí)加上知母、黃柏就叫做知柏地黃丸。
如果出現(xiàn)夜晚口干、渴欲飲水的腎陰虛癥時(shí)就加上:麥冬、五味子叫麥味地黃丸。 如果出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?,視物昏花的現(xiàn)象時(shí)就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黃丸。
專(zhuān)家提醒:六味地黃丸可是愛(ài)護(hù)自己的女性一大補(bǔ)腎法寶,以上幾個(gè)方劑都是治療腎陰虛的常用方劑。只是癥狀不同時(shí)有所偏重而已。不少女性把六味地黃丸當(dāng)作是青春美麗的救命藥,甚至成箱批發(fā)購(gòu)買(mǎi),中醫(yī)補(bǔ)腎很有學(xué)問(wèn),弄清是腎陰虛還是腎陽(yáng)虛是關(guān)鍵,所以要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
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