孕婦能吃無(wú)花果嗎
孕婦能吃無(wú)花果嗎
無(wú)花果，味甘，性平，香甜可口深受大家的喜愛(ài)。但是不少女性朋友懷孕后會(huì)擔(dān)心在飲食方面的調(diào)理不當(dāng)影響寶寶。那么孕婦能吃無(wú)花果嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你你。
孕婦能吃無(wú)花果嗎
無(wú)花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。無(wú)花果能夠促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。所以，孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無(wú)花果的功效與作用
1.無(wú)花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類(lèi)達(dá)100%，且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2.無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
3.無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
4.無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
5.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.無(wú)花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門(mén)冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無(wú)花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱(chēng)為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無(wú)花果干含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
4.無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無(wú)花果的食用禁忌
無(wú)花果一般人群均可食用，如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等，這些人群都能食用無(wú)花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無(wú)花果。大便溏薄者最好不吃無(wú)花果。
無(wú)花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來(lái)紅的時(shí)候不能吃，否則會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對(duì)日光過(guò)敏，即日光中的紫外線(xiàn)可加重系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身癥狀。無(wú)花果、芹菜、香菇等能增加光敏性，加強(qiáng)紫外線(xiàn)的效應(yīng)，應(yīng)盡量少食用。
有人認(rèn)為，脂肪肝患者不宜吃無(wú)花果，因?yàn)闊o(wú)花果中含有大量油脂，而脂肪肝本身就是脂肪在體內(nèi)過(guò)多堆積所致。現(xiàn)認(rèn)為，這一結(jié)論還有待臨床實(shí)驗(yàn)的確切依據(jù)，因?yàn)闊o(wú)花果本身具有抗氧化、降血脂的作用。雖然無(wú)花果含糖分較高，糖尿病患者少量食用還是可能的，但要遵守在血糖控制不好時(shí)絕對(duì)不能吃、血糖控制理想時(shí)可以適量吃的原則。另外，未成熟的生無(wú)花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。
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