血壓高吃什么食物可以降壓
血壓高吃什么食物可以降壓
高血壓患者一定要注意飲食,要多吃降壓食物,少吃加重癥狀的食物。那么你知道血壓高吃什么食物好嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹有助于血壓高患者吃的降血壓食物。
血壓高吃什么食物好
1、多食新鮮的果蔬
因?yàn)槿梭w每天都需要補(bǔ)充b族維生素、維生素c,所以高血壓患者可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜及水果來(lái)滿(mǎn)足。有人提倡,每天吃1-2只蘋(píng)果,有益于健康,水果還可補(bǔ)充鈣,鉀、鐵、鎂等。
2、多吃含鉀較高的食物
因?yàn)槭澄镏械拟浽谶M(jìn)入人體內(nèi)后可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,所以患者的飲食上可以較多的使用。而一般含鉀較多的食物包括有豆類(lèi)、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi),根莖類(lèi)蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
3、多吃魚(yú)
對(duì)于高血壓患者來(lái)講,魚(yú)是高血壓飲食的首選,倘若高血壓患者每星期吃一次魚(yú)的比不吃魚(yú)者,心臟病的死亡率明顯低。
4、多補(bǔ)鐵
因?yàn)榛加懈哐獕旱幕颊咴诨疾∑陂g多數(shù)患者的血漿鐵明顯低于正常人,所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。
5、多補(bǔ)鈣
倘若高血壓患者在患病期間每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
降血壓食物有哪些
一、黑木耳
黑木耳是一種降血壓的食物,無(wú)論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會(huì)因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時(shí)然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。幾天后你便會(huì)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飆升的血壓已經(jīng)下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動(dòng)魄”了,這就是黑木耳的魅力。
研究發(fā)現(xiàn)黑木耳具有降血糖作用,因?yàn)楹谀径械亩嗵菍?duì)四氧嘧啶糖尿病高血糖有防治作用,葡萄糖耐受量及耐受量曲線(xiàn)得到明顯改善,還能減少糖尿病的飲水量。
中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為黑木耳性甘、平,無(wú)毒。入胃、肝、大腸經(jīng),能補(bǔ)氣血, 血止血,潤(rùn)肺益胃,潤(rùn)燥利腸,舒筋活絡(luò),輕身強(qiáng)志。治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產(chǎn)后虛弱、白帶過(guò)多、崩漏、血痢、腸風(fēng)痔血、便秘和跌打損傷等癥有很好的療效。
二、西瓜
西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。
西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對(duì)醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
三、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來(lái)源,而且這種維生素C得到了有機(jī)酸保護(hù),煮時(shí)不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的番茄紅素等類(lèi)胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用,對(duì)防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當(dāng)果點(diǎn)吃,又可炒菜食用。食前宜用開(kāi)水燙洗,以免誤食細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。
但特別注意的是西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。
四、苦瓜
苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效??喙峡山g汁、涼拌、煮湯、炒菜食用??喙虾械牟菟釙?huì)妨礙鈣吸收,炒菜前,應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
五、海帶
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。
海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
六、洋蔥
洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”,營(yíng)養(yǎng)豐富,含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發(fā)現(xiàn)洋蔥含有硫化物、類(lèi)黃酮、苯丙素酚類(lèi),甾體皂苷類(lèi)、前列腺素類(lèi)等多種化學(xué)成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預(yù)防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓,降低血管脆性。
高血壓飲食注意事項(xiàng)
1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見(jiàn)的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會(huì)加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。
2、忌長(zhǎng)期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、蝦、蟹黃、墨魚(yú)等)。
3、少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以?xún)?nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
4、少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。
5、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴(kuò)張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。
6、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對(duì)治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動(dòng)脈硬化。但飲茶過(guò)多又會(huì)引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
7、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴(kuò)張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。
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