治療肝炎病人有哪些食療偏方
肝炎是肝病科常見疾病。那么治療肝炎病人有哪些食療偏方?下面學習啦小編就來告訴你治療肝炎病人的相關(guān)食療偏方，歡迎閱讀。
治療肝炎病人的食療偏方
1.菟絲茶
工藝：其他 口味：原本味 主料：菟絲子30克 功效：清熱涼血，利濕退黃。
2.茵陳茶
工藝：煮 口味：原本味 主料：茵陳蒿30克
功效：1.清熱，退黃，利膽。2.適用于乙型肝炎，癥見尿黃、目黃、膚黃。拌有身疲體乏、食欲不振等。
3.茵陳姜糖茶
工藝：煮 口味：原本味 主料：茵陳蒿50克
功效：本藥茶功能清熱除濕，利膽退黃，故可用于輔助治療急黃疸型肝炎。
4.玉米須燉蚌肉
工藝：原燉 口味：原本味 主料：河蚌500克
功效：1.玉米須性味甘平，有利尿消腫、清肝利膽的功效。藥理研究表明，玉米須能減少膽紅質(zhì)的含量，緩沖膽汁中的沉渣，降低其濃度比重，是良好的利膽劑，臨床上常用于治療黃疸型炎、此外，玉米須還有降低血脂的作用。
5.雞骨草蜜棗燒豬肉
工藝：煮 口味：原本味 主料：豬肉(瘦)150克
功效：解毒退毒，扶正護肝。
6.茵陳白礬粥
工藝：煮 口味：原本味 主料：粳米30克
功效：1.補脾和胃，解毒燥濕利黃。2.適用于小兒黃疸型肝炎伴腹脹、食欲不振。
7.青蒿茵蘆茶
工藝：煮 口味：原本味 主料：青蒿45克,蘆根30克,茵陳蒿20克
功效：清熱，利膽，退黃。適用于急性黃疸型傳染性肝炎。
8.赤小豆鯉魚湯
工藝：煮 口味：清香味 主料：鯉魚500克 功效：有滲濕退黃之效。
9.蜂蜜馬齒莧汁
工藝：其他 口味：甜味 主料：馬齒莧100克
功效：馬齒莧具有清熱利濕、退黃疸的作用，對急性黃疸型肝炎有一定療效。
肝炎的種類
1、甲型病毒性肝炎
由甲型肝炎病毒(HAV)引起，是一種消化道傳播的肝炎，通常是通過糞便污染的食物或水經(jīng)口傳播的，其特點是起病急，起病前多有發(fā)熱、全身無力、消化道癥狀明顯、食欲下降、惡心、膩油、可伴有腹瀉，繼之出現(xiàn)尿黃、皮膚鞏膜黃染、嘔吐、肝區(qū)疼痛、肝功能異常，這就是急性黃疸性肝炎，也有一部分不出現(xiàn)黃疸稱為急性無黃疸性肝炎，本型預后良好，一般不引起肝臟慢性病變。
2、乙型病毒性肝炎
由乙型肝炎病毒(HBV)引起，是傳播最廣泛，傳播途徑復雜的肝炎，除血液傳播為其主要傳播途徑外，密切接觸，飲食亦為其傳播途徑，與甲肝相比，乙肝起病相對較慢，潛伏期長。急性期可有發(fā)熱、腹瀉、惡心、納差等癥狀，但發(fā)生率低于甲肝。部分患者可變成慢性，反復發(fā)作，成為慢性活動性肝炎或遷移性肝炎，乙肝病毒攜帶者，仍可將病毒傳染給他人。慢性患者少部分可演變成肝硬化和肝癌。
3、丙型病毒性肝炎
是由丙型肝炎病毒引起(HCV)，一般通過血液傳播，患者多有輸血、輸血制品史。起病隱匿，病情相對較輕，肝功能異常主要表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶(ALT)呈中度或輕度升高，很少患者出現(xiàn)黃疸。慢性化率高，治療效果差。與肝硬化、肝癌關(guān)系密切，據(jù)統(tǒng)計，慢性丙型肝炎20%將變成肝硬化，肝硬化中又有20%將發(fā)展成肝癌。
4、丁型病毒性肝炎
是由丁型肝炎病毒(HDV)引起，HDV是一種缺陷病毒，它必須在有乙型肝炎病毒感染存在的情況下，才可能感染人，因此丁型肝炎嚴格講不是一種獨立的疾病。丁型病毒性肝炎具有感染性，一種是和乙肝病毒同時感染，另一種是在慢性乙肝病毒感染的基礎(chǔ)上再感染。在乙肝病人中再感染了丁肝病毒，可使病毒加重，甚至于發(fā)展成重癥肝炎，此型肝炎在幾種肝炎中最少見，但最危險，因為同時有兩種疾病在起作用。
5、戊型病毒性肝炎
是由戊型肝炎病毒引起的，戊型肝炎和甲型肝炎有許多相似之處，經(jīng)消化道傳播，一般不導致慢性肝炎，平均病情重于甲肝，黃疸發(fā)生率高，病情恢復比甲肝慢。易發(fā)生膽汁淤阻，使黃膽不能順利排出。孕婦特別是中晚期妊娠患罹戊肝往往后果嚴重。
肝炎病人補充蛋白質(zhì)的方法
(1)瘦肉中蛋白質(zhì)含量只有16%～25%。牛瘦肉中的蛋白質(zhì)為20%，而雞肉中的蛋白質(zhì)占25%。假設(shè)吃100克牛肉，則僅能攝取20克蛋白質(zhì)。
(2)動、植物蛋白質(zhì)要各半搭配。人體所攝入的蛋白質(zhì)在消化后被分解為氨基酸才能吸收，然后在肝臟制造成人類最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白質(zhì)。人體有8種必需氨基酸自身不能制造，一定要由食物供給，而動、植物蛋白質(zhì)每天各半搭配、均衡提供能彌補彼此的不足，保證必需氨基酸的攝入，明顯增加蛋白質(zhì)的利用率。攝入適量的植物蛋白質(zhì)能抑制動物性脂肪量，減低對動脈粥樣硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。
(3)多余的蛋白質(zhì)是增肥發(fā)胖的基礎(chǔ)，并以脂肪形式儲存。一天吃肉、蛋、雞、魚太多，實際吸收量增多，而真正利用的仍只有每日的需要量，多余的蛋白質(zhì)反而增加肝臟負擔，因要把它轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，并可導致肥胖甚至脂肪肝。因此，對肝病病人來說，反對把1周的蛋白質(zhì)總量在1～2日內(nèi)吃光。多吃有害而且浪費。如能把1周的蛋白質(zhì)分成7等份，每日吃相等分量，將是一種既節(jié)約又合理的營養(yǎng)調(diào)配。
(4)飲食均衡很重要。有的肝病病人怕發(fā)胖不愿吃含糖類食物。但人體每日必需攝入400克左右的糖類才能保證熱量供給，否則好不容易制造出的蛋白質(zhì)，都被移作熱量去消耗，豈不太可惜了。在飲食的均衡上每日還一定要注意補充含維生素、微量元素豐富的蔬菜、水果、五谷雜糧，尤其綠色蔬菜、海藻、菇類，都應混合搭配，才有利于肝病的康復。生物學家發(fā)現(xiàn)：當你把蛋白質(zhì)食物和蔬菜一起吃下去時，胃產(chǎn)生的消化液比單吃一種食物要多得多，所以決不能忽視瓜菜水果和谷類對蛋白質(zhì)的輔助作用。
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