冬季養(yǎng)生粥譜

　　冬季很多朋友都會呆在家里進行保暖，的確如此，冬季仿佛已經(jīng)過了外出的時節(jié)，那么呆在家里的朋友們不防試試如何進行飲食保健呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生粥譜，希望對你有用!

　　冬季養(yǎng)生粥譜1.山藥枸杞粥

　　枸杞補血明目，山藥可促進食欲、消除疲勞、增強體力及免疫力。

　　冬季養(yǎng)生粥譜2.雞肉粥

　　做法與皮蛋瘦肉粥差不多，把雞胸肉切成細絲，加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調(diào)料，粥快熬好時加入雞肉，再加鹽、味精或雞精。再熬10min即可。還可以根據(jù)自己的口味加些別的東西，比如：桂圓、百合、蓮子等作為輔料。

　　冬季養(yǎng)生粥譜3.梨粥：

　　梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。氣候干燥，人們常出現(xiàn)口干鼻燥、干咳無痰等燥熱病癥，而梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，可作為常食的保健食品。

　　冬季養(yǎng)生粥譜4.美顏補血粥：

　　取當歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花 2克，雞湯1000克，粳米100克，先將前3味用米酒洗后，切成薄片，諸藥入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后入粳米熬成稀粥。日服1劑、分數(shù) 次食用。具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑的功效，適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

　　冬季養(yǎng)生粥譜5.黑米粥：

　　取黑米200克加水，文火熬粥。日服1劑，早晚食用，具有補腎健脾、滋陰養(yǎng)血、益肝明目的功效，適用于肝腎氣血不足所致的頭暈、耳鳴、視物不清、面容憔悴等癥。

　　冬季養(yǎng)生粥譜6.胡蘿卜粥

　　新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。

　　冬季養(yǎng)生粥譜7.紅棗菊花粥

　　材料：紅棗50g;梗米100g;菊花15g;紅糖適量

　　制作方法：將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。

　　功用：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　冬季養(yǎng)生粥譜8.葵花黃芪粥

　　葵花籽，去殼，20克，黃芪50克，梗米100克，清水適量，微火煎煮，每日一劑，一兩月便可使面色紅潤。

　　冬季養(yǎng)生粥譜9.蘋果粥

　　原料：白米，蘋果

　　制作方法：淘凈的白米煮至滾時稍微攪拌，改小火熬煮30min，加入削皮、切片再煮。

　　功效：味道鮮美，蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口，讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘，美容養(yǎng)顏。

　　冬季養(yǎng)生粥譜10.桂圓蓮子粥：

　　桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃，糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。