秋季喝10款養(yǎng)生粥
秋季是疾病多發(fā)季節(jié),應了“多事之秋”一說,所以秋季要注意養(yǎng)生。下面學習啦小編給大家介紹秋季10款養(yǎng)生粥,希望對你有用!
秋季養(yǎng)生粥一、綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價值,是一種十分健康的天然食品。
秋季養(yǎng)生粥二、紅豆蓮子粥
健脾,利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥??勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。
秋季養(yǎng)生粥三、白米粥
不要小看這個白米粥哦,看似單一,營養(yǎng)價值卻很高呢,白米粥有去火氣的功效,秋季很多寶寶剛剛?cè)雸@,都會上火,早晨起來喝一點白米粥之后讓寶寶入園,會適當?shù)慕狄唤祷饸?,使寶寶們減少生病的幾率。白米粥的作法最簡單,因為材料單一,所以只需要將大米洗干凈之后放在鍋中加入適當?shù)乃蠡馃_小火燉煮就可以了,依然是需要攪拌,做任何粥的時候都需要攪拌,并且煮粥的時候不要將鍋蓋全部蓋嚴,這樣很容易撲鍋,弄的到處都是米粒。
秋季養(yǎng)生粥四、南瓜小米粥
這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單,主要講南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了,如果家中有大棗,可以放幾顆,大棗的補血效果非常好,秋冬季節(jié)適當?shù)某砸恍┭a血補鐵的食物會更加的健康。小米又有養(yǎng)胃的功效,對于氣血虧損、身體虛弱,尤其是產(chǎn)后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對于恢復健康有很大的益處。小寶寶們也會非常喜愛這款粥,因為出鍋之后味道絲絲甜甜的,多數(shù)的寶寶們都喜歡吃甜的食物,而如果放糖對牙齒又不好,那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起,簡直是一款非??煽诘拿牢都央取?/p>
秋季養(yǎng)生粥五、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血。
秋季養(yǎng)生粥六、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其實很簡單,只需要將大米浸泡2小時之后投凈,然后大火煮沸之后關(guān)小火煮粥,煮粥的時候要經(jīng)常用勺子攪拌,這樣粥煮出來才會粘稠,并且不會糊底,此時,需要準備肉末,皮蛋,將皮蛋切成小丁狀,然后肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻,待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開,此時肉末變顏色之后即可出鍋,出鍋之前加鹽以及雞精即可。皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果,特別適合秋冬季節(jié)食用。
秋季養(yǎng)生粥七、八寶粥
雖然八寶粥是臘八的時候喝的,但是平時我們也可以隨時去熬制,因為八寶粥里面的材料豐富,所以營養(yǎng)自然也就多一些,所謂八寶粥自然是需要八種米熬制成的,一般會有紅豆、黃小米、黑米、小麥、薏米、碎玉米、糯玉米、綠豆,或者其中可以加大米、花生、蕓豆等等。
秋季養(yǎng)生粥八、豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質(zhì)的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
秋季養(yǎng)生粥九、山藥安神粥
此粥補氣補血,改善膚色,溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?
秋季養(yǎng)生粥十、玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康,用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香,滋味十足關(guān)于玉米燕麥粥還有一個養(yǎng)生小故事:國民黨元老陳立夫是個長壽老人,活了103歲,他的養(yǎng)生之道中有一項就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥。