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立秋怎樣養(yǎng)生

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立秋怎樣養(yǎng)生

  立秋養(yǎng)生應(yīng)益氣滋陰,養(yǎng)血潤(rùn)燥。立秋飲食應(yīng)遵循少辛增酸的原則。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹立秋養(yǎng)生方法,希望對(duì)你有用!

  立秋養(yǎng)生科學(xué)方法

  1、飲食調(diào)養(yǎng):

  《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō):“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說(shuō)。秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜?!讹嬌耪氛f(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤(rùn)燥者??傊锛緯r(shí)節(jié),可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。

  2、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):

  進(jìn)入秋季,是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功,即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”,具體做法:清晨洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動(dòng),待口里液滿,漱練幾遍,分三次咽下,并意送至丹田,捎停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí),舌舔上腭,用鼻吸氣,用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時(shí)要默念哂字,但不要出聲。如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持此功,有保肺健身之功效。

  3、精神調(diào)養(yǎng):

  要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。

  4、起居調(diào)養(yǎng):

  立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過(guò)。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。

  立秋不同體質(zhì)的飲食養(yǎng)生方法

  土形人——身材短(尺寸并不一定真的短,只是胖讓身材顯得短),脖子短,手指短,膚色偏黃,頭大面圓,肩背豐滿:宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、玉米、水蜜桃、綠豆等。

  金形人——嘴唇薄,眼皮薄,手背薄(并不絕對(duì)只是大部分有以上特征):適合具有生津潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、胡蘿卜、西紅柿、葫蘆瓜等。

  火形人——頭頂尖,鼻頭尖,下顎尖,皮膚發(fā)紅、發(fā)赤或古銅色,脊背寬廣而肌肉豐滿濃眉小耳,精神矍鑠:宜多吃消暑生津,益氣養(yǎng)肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、鴨子、蕨菜等。

  木形人——體型修長(zhǎng)的人,臉長(zhǎng)、身材四肢長(zhǎng)、手指長(zhǎng):宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、葡萄等。

  水形人——膚微黑,富有光澤度和亮度,兩肩小,脊背長(zhǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、鴨肉、黑豆等。

  立秋養(yǎng)生食譜

  醋椒魚:

  [配料]黃魚1條,香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

  [做法]黃魚洗凈后剞成花刀紋備用,蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油,熱后,將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚,燒至魚熟,撈起放入深盤內(nèi),散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。

  [功效]健脾開胃,填精,益氣。

  生地粥:

  [配方]生地黃25克,大米75克,白糖少許。

  [做法]生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再?gòu)?fù)箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。

  [功效]滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。

  黃精煨肘:

  [配方]黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生姜15克,蔥適量

  [做法]黃精切薄片,黨參切短節(jié),裝紗布袋內(nèi),扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。

  以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。

  [功效]補(bǔ)脾潤(rùn)肺。對(duì)脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病后體弱者由為適宜。

  五彩蜜珠果:

  [配料]蘋果1個(gè),梨1個(gè),菠蘿半個(gè),楊梅10粒,荸薺10粒,檸檬1個(gè),白糖適量。

  [做法]蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解,冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。

  [功效]生津止渴,和胃消食。

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