立冬節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)_立冬節(jié)氣養(yǎng)生食物
立冬是進(jìn)入冬季的第一個(gè)節(jié)氣，中醫(yī)講究立冬補(bǔ)冬、立冬養(yǎng)藏、滋陰補(bǔ)陽(yáng)，立冬養(yǎng)生應(yīng)該溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)，少吃生冷也不宜過(guò)燥。下面是小編整理的立冬節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)_立冬節(jié)氣養(yǎng)生食物，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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立冬節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
衣：衣服加加減減，多曬太陽(yáng)心情好
每年立冬之初，總是心血管疾病患者的高發(fā)期，中風(fēng)、老慢支和高血壓等心血管疾病發(fā)病率也較高。專家提醒，早晚溫差變化較大時(shí)節(jié)，中老年人特別需要注意防寒保暖，尤其需要注意背部保暖和足部的保暖。在睡臥上，更要注意防寒保暖，適時(shí)增減衣物。如果衣著過(guò)少過(guò)薄，室溫過(guò)低，則易感冒。反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高，也可能容易感冒、生病。
立冬過(guò)后，晝短夜長(zhǎng)，日照減少。在民間有 " 冬陽(yáng)貴如金 " 之說(shuō)，冬天曬曬太陽(yáng)，使人周身舒適，心曠神怡，是很好的保健良方。日光還可使皮膚組織受到溫?zé)岬牧夹源碳?，促使表皮血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加速，活躍細(xì)胞新陳代謝，改善皮膚組織營(yíng)養(yǎng)狀況。因此，經(jīng)常曬曬太陽(yáng)，不僅能愉悅心情，還可幫助預(yù)防感冒等疾病。
食：溫補(bǔ)為主，羊肉燉蘿卜最合適
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，立冬過(guò)后，飲食上要以溫補(bǔ)為主，可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，比如牛、羊肉，熱量多，御寒效果好。特別推薦羊肉燉蘿卜，羊肉溫補(bǔ)，蘿卜潤(rùn)燥，特別適合現(xiàn)下福州氣候。還要多吃一些富含維生素和易于消化的食物以及新鮮蔬果。
此外，冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果，堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
體質(zhì)比較弱的人，還可適當(dāng)補(bǔ)黃芪、黨參等溫和的藥材，也可制湯食用。黑芝麻粥、蟲(chóng)草老鴨湯等，也可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽(yáng)。
每年冬季，很多女性總會(huì)經(jīng)常感到手腳冰涼。在冬季手腳冰涼的人群中，大約有 70% 至 80% 并非完全是因?yàn)殛?yáng)氣不足，很多其實(shí)是循環(huán)不夠，血液流通較慢造成的。因此，可以多吃一些疏肝活血的食材，比如黨參、紅棗等。
住行：早睡晚起 " 養(yǎng)藏 "，鍛煉前熱身
立冬過(guò)后的起居調(diào)養(yǎng)要記住一個(gè) " 藏 " 字。" 藏養(yǎng) " 首先要保證充足的睡眠。人在冬天應(yīng)盡量早睡，保持溫?zé)岬纳眢w。起床時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)以后，此時(shí)起床，則頭腦清醒，機(jī)智靈敏。
冬季鍛煉必不可少，因?yàn)槎窘?jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)，可增加熱量產(chǎn)生，調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫力。但是，由于冬季天氣寒冷，四肢較為僵硬，鍛煉前熱身非常重要，比如伸展肢體、慢跑、輕器械的少量練習(xí)，使身體微微發(fā)熱后，再進(jìn)行較大強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)衣著要根據(jù)天氣情況而定，以保暖防感冒為主，尤其是運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)加衣，避免著涼。運(yùn)動(dòng)還要因人而異，霧霾天早上氣溫偏低時(shí)，有心血管疾病的老人最好不要外出，以防受寒后腦供血不足，誘發(fā)中風(fēng)。
立冬節(jié)氣養(yǎng)生食物
蘿卜燉羊肉
蘿卜被稱為平民人參，立冬吃蘿卜有很好的滋潤(rùn)作用。羊肉性溫，適合冬季食用。
堅(jiān)果類
堅(jiān)果類的食物中富含油脂，冬季進(jìn)補(bǔ)是非常好的選擇，立冬的適合不放也適當(dāng)吃一些堅(jiān)果，諸如芝麻、花生等都是不錯(cuò)的選擇。
霸王花南北杏煲豬肚
中醫(yī)認(rèn)為霸王花有清熱潤(rùn)肺、除痰止咳、通腸利尿的功效，用以配南北杏煲豬肚更加強(qiáng)此功效，且老少皆宜。材料和做法：霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透，陳皮去瓤，蜜棗去核;豬肚沖凈，生粉擦洗凈，飛水，刮去白苔，洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，武火滾沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。
四物雞
當(dāng)歸20克、熟地黃15克、炒白芍15克、川芎10克、枸杞子10克食材鹽、米酒各適量調(diào)味料烏骨雞1只。做法：雞洗凈、切塊、汆燙、沖涼備用。將藥材用過(guò)濾袋裝好，放入燉鍋內(nèi)，再放入雞塊，加水蓋過(guò)，淋上水酒，燉熟。加鹽調(diào)味即可食用。四物湯是由當(dāng)歸、熟地黃、炒白芍和川芎等四味組成，具有補(bǔ)血、活血和止痛之效用。當(dāng)歸含揮發(fā)油及維生素E，有補(bǔ)血與活血之功效;熟地黃含有大量配糖體，具補(bǔ)血作用;炒白芍有收斂、止痛之功效;川芎有行氣活血作用，可加強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血功效。
立冬節(jié)氣養(yǎng)生細(xì)節(jié)
冬天是天寒地凍、萬(wàn)木凋零、生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽(yáng)氣也會(huì)隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生要順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。
在精神調(diào)養(yǎng)上要做到控制情志活動(dòng)，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，以使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏，不要擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能;
要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠，利于陽(yáng)氣潛藏、陰精蓄積;
衣著不要過(guò)少過(guò)薄也不要過(guò)多過(guò)厚，這是因?yàn)橐轮^(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低即易引起感冒、消耗陽(yáng)氣，而衣著過(guò)多過(guò)厚、室溫過(guò)高則易使腠理開(kāi)泄、陽(yáng)氣不得潛藏、寒邪易于侵入。
中醫(yī)認(rèn)為：“寒為陰邪，常傷陽(yáng)氣”，人體中的陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng)，太陽(yáng)賜予自然界光明和溫暖，失去它萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣，人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣，也會(huì)失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要遵循少食生冷的原則，但也不宜過(guò)食燥熱之物，可有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食，如牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)、豆?jié){、牛奶，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，如多吃蘿卜、青菜等，以避免維生素的缺乏。
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