冬季喝酒養(yǎng)生

　　說到冬季保暖的方法，不少人想要喝酒御寒，那么天冷喝酒御寒正確嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季喝酒養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用!

　　四種酒最養(yǎng)生

　　1、黃酒：御寒養(yǎng)顏

　　黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存，最終成為營養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。

　　冬季如何喝酒 四種酒最養(yǎng)生

　　冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。

　　2、啤酒：緩解上火

　　啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。

　　適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)?，酒精可發(fā)揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。

　　冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時(shí)，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。

　　3、低度白酒：舒筋活血

　　優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血，起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用。

　　白酒要溫到多少度最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。至于溫酒的方式，其實(shí)也很簡單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫;火烤—把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫;沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。

　　值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康。由酒精度數(shù)的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會(huì)隨之增多，進(jìn)而不利身體健康。所以，為降低或減少白酒對(duì)男性健康的威脅，所以飲酒時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　4、紅酒：提高免疫力

　　葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。

　　紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì)。白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個(gè)信號(hào)途徑，能對(duì)糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用。由此，適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒，對(duì)防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的。

　　冬季喝酒需謹(jǐn)慎

　　1.宜飲白酒、養(yǎng)生酒

　　冬天的時(shí)候，要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節(jié)喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時(shí)候喝。啤酒冬天喝過涼，對(duì)胃部的刺激相當(dāng)大。

　　冬天喝酒，最好喝些養(yǎng)生酒。針對(duì)不同體質(zhì)以及有疾病的人來講，最好是去征求一下醫(yī)生的建議，千萬不要自我主張選擇一些養(yǎng)生酒，要知道有些養(yǎng)生酒是不適合你的。

　　2.酒要溫和

　　冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水湯一下再喝，這樣，不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要湯過熱，否則影響口感。

　　3.因人而異

　　大家覺得冬天喝點(diǎn)兒酒身上好暖和，這是不正確的認(rèn)識(shí)。一般情況下，酒會(huì)發(fā)熱，可是一些特殊體質(zhì)或者是有疾病的人是不適合在冬天喝酒的，例如，胃腸有毛病或者有呼吸疾病的。

　　4.不宜太熱

　　冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，所以，如果在家里喝酒的話，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。

　　5.不宜獨(dú)飲

　　冬天喝酒，最好是能三五成群，不建議一個(gè)人喝酒。一是冬天一個(gè)人喝酒，易出現(xiàn)意外，二是冬天喝酒一個(gè)人會(huì)造成情緒郁悶等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。

　　6.喝酒前吃東西墊肚子

　　聚餐時(shí)千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。

　　為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。

　　7.冬季宜在室內(nèi)喝酒

　　許多人冬天喝酒，也會(huì)選擇在室外，這是很危險(xiǎn)的一件事情，本身酒就有很強(qiáng)的刺激性，對(duì)人體有麻痹的作用。所以，冬天喝酒最好選擇在室內(nèi)，氣溫高，不會(huì)造成更嚴(yán)重的傷害。

　　8.下酒菜選擇熱菜

　　冬天喝酒的時(shí)候，記得，絕對(duì)不能吃紅蘿卜，也建議在喝酒的時(shí)候，不要碰海鮮。當(dāng)然，如果想吃點(diǎn)下酒菜的話，建議用炸花生或者是油炸的小魚干等。這些熱菜較合適。

　　9.喝瓶裝酒

　　冬天要喝酒，不建議喝那些散酒，建議選擇瓶裝酒，而且最好選擇上好的瓶裝酒，對(duì)于一般的普通酒來講，會(huì)有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒好是不苦，不甜，不酸，不辣才好。