春季養(yǎng)生飲食需要注意的事項(xiàng)
春季養(yǎng)生飲食需要注意的事項(xiàng)
健康的身心是我們的一個(gè)追求，那么該如何保證身心的健康呢?飲食與健康息息相關(guān)，均衡營(yíng)養(yǎng)，合理攝入飲食才能讓身體更加的健康，飲食養(yǎng)生是我們關(guān)注的一個(gè)話題，那么該如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面小編整理了春季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)，一起來看看吧!
春季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)
1.多吃主食少吃副食
春天乍暖還寒，氣溫變化反復(fù)無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)感冒等疾病。此時(shí)如果多吃富含碳水化合物的主食，能給身體提供足夠的能量增強(qiáng)體魄，還容易消化，保護(hù)腸胃。
2.多吃蔬菜少吃水果
蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝。而水果多數(shù)生冷食物，吃太多容易損傷脾胃。
3.多吃乳制品少吃肉類
牛奶等乳制品中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的首選。而一般肉類中的膽固醇都是非常高的，因此，初春過多的吃肉類則是容易發(fā)胖的。
4.多喝水少吃油膩食物
季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。春季其實(shí)也容易導(dǎo)致上火，進(jìn)而引發(fā)頭痛、便秘、體重增加等癥狀。建議每天清晨起來，喝點(diǎn)蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。
5.多吃彩色食物少吃口味單調(diào)食物
在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持校瑧?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
初春養(yǎng)生小常識(shí)
1、養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時(shí)，此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食，如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
2、養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
3、養(yǎng)腦
春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國(guó)醫(yī)學(xué)所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
4、養(yǎng)脾
祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會(huì)使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
5、養(yǎng)腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī)，此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳，對(duì)腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
6、辟谷
春天到來是萬物陽氣生法之季，如果排除陳積一年的濁氣，自然是為一年健康打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在這里法法明·山人在自然辟谷和自然養(yǎng)生上有獨(dú)特的創(chuàng)新，在每年春季谷雨時(shí)節(jié)或者谷雨節(jié)前后，指每年4月19日～21日進(jìn)行一次自然辟谷七天以上，自然養(yǎng)好自己的身體。
初春養(yǎng)生吃什么好
初春養(yǎng)生的吃什么好呢?相信很多人都是不知道的。既然不知道，那下面我們就一起來看一下吧。
1、春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌之作用。
2、春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
3、春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
4、健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。
5、體弱者吃點(diǎn)大棗
大棗性味甘平，尤宜春季食用。
6、韭菜最利陽氣生發(fā)
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
7、高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
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