夏季養(yǎng)生保健食譜

　　中醫(yī)的養(yǎng)生理念,重要順時(shí),就是每個(gè)季節(jié)有每個(gè)季節(jié)不同的養(yǎng)生法，那么夏季怎么養(yǎng)生呢？夏季吃什么養(yǎng)生？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季養(yǎng)生保健食譜，希望對(duì)你有用!

　　夏季養(yǎng)生保健食譜

　　女性篇

　　女屬陰，而夜晚也屬陰，熬夜后女性的陰陽容易失衡，滋陰、去火是女性調(diào)理的要點(diǎn)，尤其是要潤養(yǎng)肺陰。

　　1、滋陰潤肺：百合蓮子湯

　　用鮮百合60克或百合干后研成的粉30克，同粳米100克煮粥，適量調(diào)入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥，如加入銀耳有潤肺之功，加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏仁米可同時(shí)去濕。

　　2、去火養(yǎng)顏：木瓜、豬骨燉花生

　　用大木瓜一個(gè)(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量。將紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗，用小火煲一小時(shí)，然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時(shí)即可。

　　男性篇

　　男屬陽，體質(zhì)較好的年輕男性偶爾熬夜，只要此后的睡眠、營養(yǎng)跟上去，基本無大礙。然而，熬夜過多加上白日長時(shí)間工作，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體處于亞健康狀態(tài)，因此，也要注意飲食調(diào)理。

　　1、消痛清熱：生地?zé)貘喌?/p>

　　用生地20克、鴨蛋1至2個(gè)。加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。

　　2、補(bǔ)腎滋陰：地黃枸杞粥

　　用地黃50克、枸杞50克、粳米50克，先將地黃、枸杞加水煎煮30分鐘左右，把汁倒出來備用，粳米加水煮成粥狀，加入地黃枸杞汁，煮開即可。

　　此外，還應(yīng)飲食有節(jié)，注意飲食衛(wèi)生，適度飲酒，長時(shí)間看球后做好眼睛和頸部保健。

　　幼兒夏季養(yǎng)生保健常識(shí)

　　1、忌過多食用生冷瓜果

　　夏季各種瓜果較多，家長常會(huì)做一些爽口的涼菜，若無意間使寶寶進(jìn)食過多生冷瓜果涼菜，可導(dǎo)致消化功能紊亂，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。當(dāng)孩子不舒服時(shí)，建議最好能趕緊就醫(yī)、了解癥狀。

　　2、午睡時(shí)間不宜太長

　　夏日午時(shí)氣溫最高，家長都希望寶寶多睡少動(dòng)。但據(jù)生理學(xué)研究表明，人體睡眠分淺睡眠與深睡眠兩個(gè)階段。通常情況下，人們?cè)谌胨?0～100分鐘后，便逐漸由淺睡眠轉(zhuǎn)入深睡眠。在深睡眠過程中，大腦各中樞的抑制過程明顯加強(qiáng)，腦組織中許多毛細(xì)血管網(wǎng)暫時(shí)關(guān)閉，腦血流量減少，機(jī)體的新陳代謝水平明顯降低，如果寶寶在深睡眠階段突然醒來會(huì)有強(qiáng)烈的不適感。

　　3、謹(jǐn)防蚊蟲叮咬感染

　　兒童皮膚薄嫩，夏季出汗多，擦汗又不及時(shí)，汗孔堵塞，汗液淤積，會(huì)引起痱子，或者被蚊蟲叮咬引起皮膚損害;毒蟲咬傷大都發(fā)生在頭面及四肢暴露部位，被毒蟲咬后，應(yīng)及時(shí)治療，可在患處涂上一點(diǎn)清涼油、必舒膏等消炎止癢藥物。另外，戶外活動(dòng)時(shí)應(yīng)帶草帽，不要在陽光下玩的時(shí)間過長，在草叢樹林中玩耍是應(yīng)穿長袖衣、長褲及襪子，避免蚊蟲叮咬。要勤洗澡，勤洗手，勤更衣，勤剪指甲，保持皮膚清潔衛(wèi)生，可防止皮膚感染。

　　4、大汗后不宜沖冷水澡

　　寶寶生性好動(dòng)，夏季極易出汗，家長們應(yīng)注意，孩子大汗時(shí)不能沖冷水澡，大汗后如用冷水一沖，全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發(fā)而儲(chǔ)留體內(nèi)，影響機(jī)體功能，一些感冒病毒就會(huì)乘虛而入，寶寶容易生病。尤其是高溫季節(jié)，運(yùn)動(dòng)后頭部特別容易出汗，這時(shí)如果用冷水沖洗頭部，容易刺激到顱內(nèi)的動(dòng)脈血管，有可能引起顱內(nèi)血管功能異常，造成頭暈、頭痛、眼前發(fā)黑，甚至可能出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。專家建議，較好的降溫方式是在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)洗個(gè)溫?zé)崴?，更有利于調(diào)節(jié)體溫、使全身肌肉組織得到放松。

　　5、空調(diào)不宜開的時(shí)間太長

　　長時(shí)間使用空調(diào)的房間里因門窗緊閉而使室內(nèi)新鮮空氣含量少，室內(nèi)干燥，幼兒皮膚的水分調(diào)節(jié)能力遠(yuǎn)不如成年人，孩子待的時(shí)間久了易產(chǎn)生疲乏，加之長期暴露在冷而干燥的空氣中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒細(xì)菌就會(huì)乘虛而入，可引起上呼吸道感染及腹瀉。所以，有嬰幼兒的家庭如果要使用空調(diào)，不但需要多給寶寶喝水，而且空調(diào)開放時(shí)間不要太長，并適當(dāng)增加室內(nèi)的濕度。

　　6、提倡孩子多喝白開水

　　各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質(zhì)，過多攝入除了對(duì)孩子的牙齒發(fā)育不利，還會(huì)影響到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，白開水對(duì)健康最有益。白開水進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能。

　　7、飲食要講究營養(yǎng)均衡

　　夏日炎炎，家長怕孩子上火，只給吃清淡的飲食，且不知寶寶正處生長發(fā)育期，對(duì)營養(yǎng)的需求量較大，過于清淡的飲食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)障礙，故夏季孩子的飲食應(yīng)多樣化，應(yīng)補(bǔ)充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，也是不錯(cuò)的方法。此外，五谷類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，家長可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營養(yǎng)的食譜來引起孩子的食欲。