日本人的養(yǎng)生觀
日本人的養(yǎng)生觀
在日本留學(xué)給我印象最深的是這個(gè)國家的養(yǎng)生之道。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹日本人的養(yǎng)生方法，希望對你有用!
日本人的養(yǎng)生觀
近日，日本人養(yǎng)生又有了新發(fā)現(xiàn)，昔日每天一杯牛奶的習(xí)慣，正在被另一種更具營養(yǎng)價(jià)值的水果所代替，而這個(gè)水果就是有“水果皇后”之稱的藍(lán)莓。
從流行吃藍(lán)莓，看日本人的養(yǎng)生智慧
20世紀(jì)20年代，日本人平均壽命也不過45歲，不到一個(gè)世紀(jì)，日本就一躍成為世界上最長壽的國家，原因何在?
“日本人的長壽，與他們的養(yǎng)生方式有很大的關(guān)系”曾赴日本考察的某醫(yī)學(xué)院醫(yī)師介紹說。
據(jù)了解，除了沐浴、步行、注重整潔以及善于調(diào)節(jié)壓力等因素外，把健康的、科學(xué)的飲食習(xí)慣貫徹到生活中是最重要的因素。調(diào)查資料顯示，日本人攝取的油脂數(shù)量，僅為歐美國家的1/6，同時(shí)，由于憑借飲食養(yǎng)生，日本人高血壓病、高脂血癥、肥胖癥、動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥等總體發(fā)病率與死亡率逐年下降。
近來，日本又流行起了喝藍(lán)莓，美國《神經(jīng)科學(xué)雜志》報(bào)道說，野生藍(lán)莓在延緩衰老等方面具有巨大作用。由于藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值極高，一時(shí)成為日本人爭相搶購的對象。
據(jù)悉，日本人還通過科學(xué)的方法將藍(lán)莓稀釋，營養(yǎng)更容易吸收，并且口感更好;同時(shí)，日本人還將藍(lán)莓視為聰明之果，很多年輕的白領(lǐng)、學(xué)生已從昔日每天一杯牛奶，轉(zhuǎn)為每天一袋藍(lán)莓。
藍(lán)莓“花青素”，改寫“現(xiàn)代生活病”
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念、競爭觀念的加強(qiáng)，很多職業(yè)女性在生活壓力下提早出現(xiàn)皺紋，而在青少年及電腦族人群中，近視也屢見不鮮，特別是一些心臟疾病、免疫力下降問題，也都在每年遞增。
對此，有營養(yǎng)專家介紹說，這些都是“現(xiàn)代生活病”，而藍(lán)莓無疑將成為這一時(shí)期人們的新寵。美國《健康》雜志表示，60家以上的研究協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了野生藍(lán)莓對健康的作用。
“藍(lán)莓對人體健康的作用主要來源于其在水果和蔬菜中含量最高的‘花青素’。”據(jù)介紹，花青素是純天然的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑，其抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二百倍，對人體的生物有效性是百分之百。
有營養(yǎng)專家指出，藍(lán)莓中的花青素，可防止皮膚皺紋的提早生成，長期食用，可使皮膚光滑有彈性;并且，花青素還能減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法比擬的;同時(shí)，針對上班族和老年人來說，花青素可以抗癌并減少心臟病，防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人機(jī)體免疫力。
“藍(lán)莓花青素或?qū)⒏膶懍F(xiàn)代的一些生活疾病!”有專家做出這樣的預(yù)測。
“國內(nèi)首瓶藍(lán)莓大眾飲品”讓保健提前進(jìn)入“花青素時(shí)代”
“21世紀(jì)以來，歐美日等國以藍(lán)莓為代表的珍稀小漿果類健康食品的風(fēng)靡，使人類健康史由以蘋果等大漿果為代表的維生素、抗生素營養(yǎng)保健時(shí)代，進(jìn)入到了花青素時(shí)代。”中國某營養(yǎng)研究中心教授指出。
美國教育部從2000年開始，就將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品，美國人類營養(yǎng)中心建議公民每天要補(bǔ)充花青素6mg。
我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)起步較晚，真正的人工引種從上世紀(jì)80年代才開始，各方面都還不成熟。然而，近日從內(nèi)部人士了解到，國內(nèi)最大的飲料巨頭娃哈哈從國際率先引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，推出了一款藍(lán)莓冰紅茶，果汁含量在5%以上。
對此，有關(guān)專家分析指出，娃哈哈在國內(nèi)推出的首瓶藍(lán)莓飲品，無疑讓普通老百姓也能喝到藍(lán)莓，而隨著這款藍(lán)莓飲品在全國全面鋪開，或許將讓中國的養(yǎng)生保健，提前的進(jìn)入到“花青素時(shí)代。
日本人的養(yǎng)生減肥方法
減少正餐次數(shù)反而會(huì)增重!
很多人在減肥的時(shí)候都會(huì)減少用餐的次數(shù)吧?但是這樣做的話會(huì)讓身體處于饑餓狀態(tài)，我們的身體會(huì)發(fā)出能量不足的信號，然后開始儲備能量。這時(shí)作為能量儲備的脂肪就會(huì)被積攢起來!進(jìn)餐次數(shù)多的人能更好地吸收熱量，而體重不會(huì)因此而增加。相反，一個(gè)人如果減少進(jìn)餐次數(shù)，28天后體內(nèi)的脂肪可增加600克。
總而言之減肥時(shí)最好不要刻意減少用餐次數(shù)。我們的身體在進(jìn)餐后代謝速度會(huì)加快，隨之脂肪燃燒也會(huì)加速，更加容易瘦下來。
景子將用餐次數(shù)分成9次的做法能增加一天之中脂肪燃燒的時(shí)間，對于制造易瘦的身材來說非常有好處。
一日多餐要注意什么?
1、一日5~6餐最為理想
正餐時(shí)間不吃飯是發(fā)胖的原因之一。每隔三到四個(gè)小時(shí)就該吃一次東西，工作中沒法進(jìn)食的人可以選擇能量飲料等來補(bǔ)充能量，讓身體不處于饑餓狀態(tài)。
2、每一餐的食量應(yīng)該相應(yīng)減少
就算可以增加進(jìn)餐次數(shù)，但是每一餐都吃飽的話還是會(huì)變胖的。成人女性一天需要攝入2000卡的熱量，根據(jù)自身的運(yùn)動(dòng)、工作情況增減卡路里的攝入量，再分割成5~6餐。
3、晚上10點(diǎn)之后盡量不要進(jìn)餐
人體里有一種叫“BMAL1”的能調(diào)整生活節(jié)奏的蛋白質(zhì)。BMAL1有幫助脂肪儲備的功能，它的數(shù)量根據(jù)時(shí)間變化而不同。因此在BMAL1數(shù)量多的時(shí)間進(jìn)食的話，就會(huì)更加容易變胖。晚上十點(diǎn)到兩點(diǎn)的時(shí)候BMAL1的數(shù)量是白天的20倍以上，這段時(shí)間應(yīng)該注意控制飲食。
第一餐
早餐的地位非常重要，一頓營養(yǎng)豐富早餐不僅可以促進(jìn)新陳代謝，也是一天活力的來源。因此，早餐一定要吃得營養(yǎng)些，谷物是不錯(cuò)的選擇。還要多吃粗糧粥、全麥面包等?？梢约由弦稽c(diǎn)水果，一個(gè)雞蛋，一杯牛奶。讓自己的早餐盡量豐富些，從一大早開始就充滿能量神采奕奕。
第二餐
在早餐和午餐的過渡時(shí)間，進(jìn)行一次小補(bǔ)充?？梢员苊庵形缣^于饑餓而出現(xiàn)暴飲暴食。緩解一下饑餓感，也避免腸胃長時(shí)間的排空會(huì)損害粘膜?？梢猿砸恍﹫?jiān)果，幾顆花生、杏仁或者是蘋果這類的水果，飽腹感很強(qiáng)。
第三餐
午餐在一天中起到承上啟下的作用，一定要補(bǔ)充足夠。這個(gè)時(shí)候身體也比較疲累，可以選擇一些肉類。魚類和脂肪量少的瘦肉是首選，同時(shí)可以多吃些蔬菜、豆類制品。主食也是必不可少的。
如果覺得午餐份量太大，可以先吃一半，剩下一半留到下午三點(diǎn)當(dāng)點(diǎn)心吃。但下午1-3點(diǎn)別吃東西，這時(shí)小腸經(jīng)運(yùn)行，吃東西會(huì)干擾內(nèi)分泌，影響胃腸消化。但如果午餐肚子很餓，就直接吃完一整份午餐吧。
第四餐
辦公室一族們，怎能拒絕下午茶。下午茶選擇一些清淡的食物，可以緩解疲勞，也是午餐到晚餐之間的一個(gè)過渡。這個(gè)時(shí)候可以吃些水果、或是一瓶酸奶。
每天吃兩種水果的話，你應(yīng)該就不會(huì)想再喝蔬果汁那種人工垃圾飲料了，因?yàn)槟銖乃盏臓I養(yǎng)已經(jīng)很完全，食物還是天然的最好。水果是每天一定要吃的喔，最少也要吃一種。但如果你只吃一種的話，建議還要補(bǔ)充維他命C。
第五餐
晚餐建議簡單就好，下班后所需要的能量已經(jīng)減少了，吃太多非常容易導(dǎo)致脂肪堆積。因?yàn)檫@些多余的熱量沒有足夠的時(shí)間消耗出去。粥品或是清淡的飯菜都是首選。量也是夠吃就好，不需要吃的十分飽。
習(xí)慣吃淀粉的人，也可以吃全麥饅頭搭配牛奶，熱量不到400卡。晚餐還是應(yīng)該吃點(diǎn)淀粉的，只要熱量控制得宜就不會(huì)胖了。減肥期間不吃淀粉，初期體重掉的較快，但會(huì)降低基礎(chǔ)代謝，很快就遇到停滯期。
第六餐
并非必要，但晚上若是肚子餓了，不用強(qiáng)忍，可以沖泡牛奶麥片喝，可以安定神經(jīng)，又有飽足感。