日本人的養(yǎng)生方法

日本人的養(yǎng)生方法

　　日本人長壽舉世知名，日本女性平均壽命86歲，而男性平均壽命為79歲，造就了長壽國美譽(yù)。那么日本人是怎么養(yǎng)生的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹日本人的養(yǎng)生方法，希望對你有用!

　　日本人的養(yǎng)生方法

　　1、自然養(yǎng)生

　　日本居室建筑一律用原木，不上油漆。室內(nèi)家具也是原木原色，院里種上各種花木，草墻石道由有利健康而無傷害的物質(zhì)建成。

　　由于人口過于密集，東京、大阪等大都市上下班時地鐵十分擁擠。為了緩解上班族的緊張心理，列車上的揚(yáng)聲器除了不斷播放節(jié)奏舒緩的輕音樂外，電視屏幕上也不斷映現(xiàn)大自然的綠色畫面，如日本海濱美妙的日出，加拿大青翠的森林，夜色中振翅飛翔的海鳥，明媚春光下含苞欲放的鮮花……而在大街小巷的圍墻上出現(xiàn)的也不再是刺眼的商業(yè)廣告,取而代之的是一幅幅以花園、湖畔、雪地、冰原等自然風(fēng)景為主題的綠色畫面。即便是商業(yè)廣告，也越來越多地以象征大自然的綠色為基調(diào)。研究表明，這些綠色的畫面在一定程度上確實(shí)有放松心弦的功效。

　　2、沐浴法

　　日本人是世界上最愛沐浴的民族。經(jīng)常說的：“寧可不吃飯，也不能不洗澡。”一語道破了沐浴的重要性。于是日本的公共浴室成了一大特色。

　　除了家家擁有設(shè)備齊全的考究浴室外，深入社區(qū)的公共浴室也星羅棋布。值得一提的是，日本民族在沐浴方法上還在不斷推陳出新，發(fā)明了諸如米酒浴、鮮花浴、菜湯浴、蘋果浴和森林浴。這類嶄新的浴法不僅可潔凈身體，而且還兼有治療某些疾患和寬松緊張情緒的效果。

　　更有意思的是，為了使沐浴更為有效地放松神經(jīng)，“浴池壁畫”也已應(yīng)運(yùn)而生。這是一種在私人或公共浴室的粉墻上加添巨幅風(fēng)景畫的新構(gòu)想，目前全國專門從事“浴池壁畫”的畫家已有數(shù)百人之多。不難想象，經(jīng)過一天勞累之后的工作狂，在浴室一邊沐浴、一邊欣賞富士山的旖旎風(fēng)光，該是多么心曠神怡。

　　日本人的長壽秘訣

　　細(xì)嚼慢咽七分飽

　　日本人請客最大的特征是主人很熱情，菜品有十幾道，可是每道菜的菜量極少。日本人的飯量大約只有中國人的一半，即使是干體力活，飯量也比我們少得多。所以在日本，除了相撲運(yùn)動員以外，很少見到胖子。而且日本人吃飯很慢，一碟菜我們一口就能吞下，他們卻能細(xì)嚼慢咽地吃上十幾分鐘。

　　適當(dāng)?shù)毓?jié)制飲食，是簡便易行的健康長壽、延緩衰老的方法。時常穿梭于各類宴會的人，長期攝入大量的高熱量、高脂肪和高蛋白質(zhì)的“三高”食品，對健康和長壽損害極大。

　　少量多樣營養(yǎng)均衡

　　日本人的膳食特點(diǎn)是食物種類多樣而不偏嗜，每頓菜肴品種多，數(shù)量少。魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營養(yǎng)成分。

　　日本人的飲食以大米、蔬菜、海產(chǎn)為主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡蘿卜、洋蔥都放在水里煮一煮，外加一小盒調(diào)料蘸著吃。

　　一位消化內(nèi)科的主任醫(yī)師：“人體對營養(yǎng)的要求是多方面的，飲食合理搭配能夠保證機(jī)體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。因此，要避免偏食和飲食的單調(diào)，做到膳食的合理搭配，多吃蔬菜、水果、豆類等食品。”

　　許多人因不懂平衡膳食的重要性，仍在一邊大把吃藥，一邊大口吃肉。如高血壓、高血脂、冠心病、惡性腫瘤、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥等的發(fā)生與膳食結(jié)構(gòu)的不合理、營養(yǎng)素?cái)z入的失衡有著重要的關(guān)系，我們應(yīng)當(dāng)特別注意合理的膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)平衡。

　　烹飪講究水料理

　　在日本，幾乎看不到炒菜的油煙，日本人的烹飪方式主要是生食或者蒸煮。在日本的餐館里，一棵卷心菜蒸過之后，蘸著日本特有的調(diào)味汁食用就是一道美食; 沙拉也被改良，新鮮的蔬菜只撒少許鹽，滴幾滴橄欖油，再撒上點(diǎn)芝麻就算一道“沙拉”被端上了餐桌。

　　日本料理也被稱為“水料理”。在日本飲食中普遍少油、少鹽、少調(diào)味品，其飲食原則是盡量使各種飲食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、紅燒等烹調(diào)方法，多用清蒸、涼拌或水煮。日本人吃海產(chǎn)品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和紅燒，基本上是生吃或拌成沙拉。

　　清蒸、涼拌、水煮的烹調(diào)方法可最大程度地提供豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)和其他活性物質(zhì)，減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對健康和長壽意義重大。

　　心態(tài)平衡，街頭吵架是“很不可思議的事”

　　日本老百姓謙和有禮，在日本街頭別說打架了，就是見到有人吵架，都是很不可思議的一件事。和睦共處，遇事不躁，耐性和韌性極高，這既是日本人從小就注重培養(yǎng)的良好修養(yǎng)，對于延年益壽也大有裨益。

　　很多疾病的產(chǎn)生、惡化都與情緒有關(guān)。當(dāng)人的心情愉快時，脈搏、呼吸、血壓、消化液的分泌及新陳代謝就會處于平穩(wěn)的、相互協(xié)調(diào)的狀態(tài)。日本人比較謙和，相互之間特別注意文明禮貌，遇事不怒，心態(tài)較好，這是一種很好的日常精神療法。當(dāng)遇到不愉快的事情時，日本人有另外的方法發(fā)泄。“出氣帶”、“模擬惡人”都是日本人的發(fā)明。

　　拼命工作也善于休息

　　日本人工作壓力非常大，但是日本人懂得勞逸結(jié)合，工作時認(rèn)真努力，休息時盡情放松，這一點(diǎn)從世界各地到處可見挎著相機(jī)、背著行囊的日本游客就可見一斑。日本人酷愛旅游，旅游使他們變得年輕而愉快。

　　“工作有張有弛，就可以排除孤獨(dú)和憂郁感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人——這是日本人的共識。”“工作使人能與社會廣泛接觸，得到友誼、溫暖和真誠，有益于身心健康。”

　　愛吃海產(chǎn)，吃魚比吃米多

　　日本四面環(huán)海，每餐都會有新鮮的海產(chǎn)品。日本每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量，海產(chǎn)品消費(fèi)量世界第一，所以，日本可以說是食魚民族。

　　章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和?；撬幔芙档脱褐械哪懝檀?，減少中性脂肪。魚和貝類的?；撬岷控S富。

　　此外，日本人還常吃海帶、海苔和裙帶菜等海藻類，海藻中含有豐富的微量元素和食物纖維，是抵御高血壓和糖尿病的殺手锏。日本料理中的壽司是日本國民的主食，其主要成分就是米飯和紫菜。將海藻類作為主食天天食用，是日本料理最獨(dú)特的方面，這和日本人的長壽有著密切的關(guān)系。

　　熱衷沐浴和萬步走

　　日本人長壽與他們的養(yǎng)生方式也很有關(guān)。日本人是世界上最愛沐浴的民族，除了家家擁有設(shè)備齊全的考究浴室外，社區(qū)內(nèi)的公共浴室也星羅棋布。值得一提的是，日本民族在沐浴方法上還在不斷推陳出新，發(fā)明了諸如米酒浴、鮮花浴、菜湯浴、蘋果浴和森林浴。這些新的浴法不僅可潔凈身體，而且兼防治某些疾患和放松緊張情緒的效果。此外，很多日本人還會利用假日乘坐新干線到位于城市周邊的溫泉泡上一泡。

　　很多日本人都熱衷于“每天走1萬步”的健身方式，有研究認(rèn)為，這也是當(dāng)今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。

　　雖然日本是著名的汽車生產(chǎn)國，每個家庭也都擁有至少一輛汽車，但日本人喜歡步行上街，出行大都乘坐地鐵或者公交車，周末外出度假或者家庭主婦去超市采購才會開車。