孕婦秋季滋潤(rùn)養(yǎng)生湯

　　對(duì)于媽咪們而言，營(yíng)養(yǎng)是需要在孕育后繼續(xù)補(bǔ)充的，專家們指出很多的湯中也有豐富的營(yíng)養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹孕婦秋季養(yǎng)生湯，希望對(duì)你有用!

　　6款孕婦秋季養(yǎng)生湯

　　1、沙參玉竹蜆鴨湯

　　用料：本湯取北沙參30克玉竹30克，蜆鴨一只味料適量。

　　制作：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內(nèi)臟洗凈血污，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈，然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用中火，后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí)，加味料。

　　功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養(yǎng)胃生津，又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補(bǔ)又養(yǎng)，對(duì)于熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。

　　2、木瓜花生排骨湯

　　用料：本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料適量。

　　制作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　功效：本湯能清暑解熱，滋潤(rùn)皮膚，潤(rùn)腸通便。

　　3、鯽魚(yú)香菇湯

　　材料：鯽魚(yú)、香菇、青菜、冬筍。

　　調(diào)味料：鹽。

　　做法：鯽魚(yú)洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟，冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片，青菜洗凈。將其加水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)氣、利水、消腫、改善小便不暢。

　　4、蛋黃蓮子湯

　　材料：蓮子、蛋。

　　調(diào)味料：冰糖。

　　做法：蓮子洗凈加3碗水煮，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

　　功效：養(yǎng)心除煩，安神固胎。

　　5、雞糯米蔥白粥。

　　材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

　　調(diào)味料：鹽。

　　做法：烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須，切細(xì)絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調(diào)味，最后入蔥絲悶一下即可。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動(dòng)。

　　6、杏劍豬肺湯

　　制作：先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮，洗凈劍花用清水浸潤(rùn)洗凈;以上各物準(zhǔn)備就緒后將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加適量清水先用武火，后用文火煲煮1小時(shí)調(diào)味即可。

　　功效：本湯既能消暑清熱，又能潤(rùn)肺治咳清補(bǔ)雙備。

　　孕婦秋季養(yǎng)生食譜推薦

　　一：甜醋蓮藕片

　　材料：蓮藕360g，紅、白蘿卜各120g，紅甜椒少許，冰糖2茶匙、白醋3湯匙

　　做法

　　1、蓮藕切薄片、汆燙后備用

　　2、紅、白蘿卜切3公分細(xì)長(zhǎng)條狀，用鹽腌拌至軟化

　　3、取出蓮藕薄片滴干水分和紅、白蘿卜一起用調(diào)味料拌勻、腌制約2小時(shí)

　　4、切少許紅甜椒點(diǎn)綴即可

　　熱量：130卡路里，蛋白質(zhì)3g、脂肪0g、糖類30g

　　二：白果炒波菜

　　材料：白果60g、菠菜300g、香菇適量，橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量

　　做法

　　1、白果去殼去皮、香菇洗凈燙熟備用

　　2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒，用香菇擺盤(pán)點(diǎn)綴即可。

　　熱量：60卡路里，蛋白質(zhì)1g、脂肪5g、糖類3g

　　三：五色益氣蔬菜卷

　　材料：高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿卜60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個(gè)，鹽、糖

　　做法

　　1、高麗菜洗凈、剝成片狀、熱水燙軟備用

　　2、紅蘿卜、馬鈴薯洗凈去皮、切長(zhǎng)條狀備用;木耳、蘆筍洗凈切長(zhǎng)條狀，汆燙一下備用

　　3、起油鍋煎蛋后切長(zhǎng)條狀備用

　　4、用高麗菜將材料包入并卷成蔬菜卷、切段、擺盤(pán)

　　熱量：110 卡路里，蛋白質(zhì)5 g、脂肪 8 g、糖類6 g