養(yǎng)生秘笈大全

　　我們的身體是需要好好的保養(yǎng)的，在不同的時候需要做一些細微的調(diào)整。那么，日常生活中我們該如何養(yǎng)生呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生秘笈，希望對你有用!

　　30個養(yǎng)生秘笈

　　1、若要不失眠，煮粥加白蓮。

　　2、心血氣不足，桂圓煨米粥。

　　3、多吃芹菜不用問，降低血壓喊得應(yīng)。

　　4、黃瓜鮮脆甜，常吃美容顏。

　　5、吃了十月茄，餓死郎中爺。

　　6、多吃紫茄煮米飯，黃疸肝炎好得快。

　　7、多吃番茄營養(yǎng)好，貌美年輕疾病少。

　　8、韭根韭葉，散瘀活血。

　　9、鹽醋防毒消炎好

　　10、青龍白虎湯，喉病保安康。(俗謂橄欖是治喉病的“青龍”，蘿卜是治喉病的“白虎”)

　　11、包飯用荷葉，清香又解熱。

　　12、鮮藕止血，熟藕補血。

　　13、女子三日不斷藕，男子三日不斷姜。

　　14、紅棗芹菜根，能降膽固醇。

　　15、紅棗黃芪湯，補血養(yǎng)氣好效方。

　　16、酸棗加白糖，安眠幫大忙。

　　17、核桃山中寶，補腎又健腦。

　　18、常把核桃吃，潤膚黑發(fā)須。

　　19、早晨喝杯淡鹽湯，勝過醫(yī)生去洗腸。

　　20、一日不吃姜，身體不安康。

　　21、姜開胃，蒜敗毒，常吃蘿卜壯筋骨。

　　22、冬天一碗姜糖湯，去風(fēng)去寒賽仙方。

　　23、冬有生姜，不怕風(fēng)霜。

　　24、冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。

　　25、晨吃片姜，賽過人參鹿茸湯。

　　26、夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。

　　27、平常綠豆芽，通便催奶下。

　　28、赤豆利臟腑，祛毒又滋補。

　　29、熱天一塊瓜，強如把藥抓。

　　30、一天吃點棗，氣壯身體好。

　　養(yǎng)生食譜推薦

　　一、飄香野山菌

　　增強免疫力

　　春天是野生菌肥厚的季節(jié)，最適宜將菌類入菜。菌類是強堿性粗纖維食品，一些食用菌如香菇、蘑菇、草菇、蟲草菌等經(jīng)常食用，可增加人體免疫力，抑制體內(nèi)腫瘤的增生。

　　時下最適宜的制法就是用其燉各種湯。用山珍菌吊出的鮮湯里含有大量的微量元素硒、鋅、鐵，湯中所含的多種維生素又起到了補充水分、滋潤肌膚的功效，能保證肌膚不再干燥，讓菌湯具有了美容、健康的作用。

　　材料: 珍珠菇、蘭花菌、鮮茶菇、蟹味菇、青紅椒、芹菜、豆瓣醬、糖、鹽、食用油

　　做法:

　　1、將珍珠菇、蘭花菌、鮮茶菇、蟹味菇全部洗凈，放入鍋中以小火煨4個小時左右，取出瀝干; (湯也可以做素高湯哦)

　　2、將青紅椒各一個切圈，芹菜切段備用;

　　3、油熱鍋后加入豆瓣醬炒香，放入青紅椒及各種菌菇，炒香后加入清水;

　　4、加入糖、鹽等配料，再放入芹菜，小火煨2分鐘后即可出鍋。

　　二、黑木耳燒素雞

　　鮮嫩多汁

　　春天體內(nèi)積蓄了一個冬天的廢棄物需要清理，選擇黑木耳就再合適不過。黑木耳素有“人體的清道夫”之稱，它所富含的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。黑木耳營養(yǎng)極為豐富，被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”和“素中之王”。每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。

　　黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素。

　　材料：素雞一個、木耳一把、香菇四五朵、金針菇一大把

　　做法：

　　1、木耳，香菇，金針分別泡發(fā)泡軟，木耳跟金針都摘掉老根，清洗干凈木耳撕小朵。香菇切小塊。素雞切成0.8--1厘米左右的片，不用太薄或太厚。

　　2、油鍋燒熱，油略微多些。分批將素雞煎到兩面金黃，裝盤。

　　3、用鍋內(nèi)的底油炒香菇，木耳，金針。加醬油、鹽，加點冰糖。

　　4、蓋上蓋子，中小火燜二十分鐘至入味，可以收濃汁起鍋。