幼兒園食品安全活動總結(jié)

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編為大家收集的幼兒園食品安全活動總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園食品安全活動總結(jié)1

為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī)，進一步普及食物安全知識，切實做好本年度食物安全宣傳周活動，我園當真組織開展食物衛(wèi)生安全知識宣傳，全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識，取得明顯效果，幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。

一、主要做法

一加強領(lǐng)導，完善制度

按照上級文件精神，成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實做到機構(gòu)、人員、辦法到位，責任、監(jiān)督、落實到位，以最嚴謹?shù)拇胧┍ＷC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。

二深入研究，提高認識

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，我園召開了領(lǐng)導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，研究了《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓所有成員真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。教

育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患已然。請求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。

同時，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處動手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。

XXX組織，務(wù)求實效

1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“XXX守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。

3、辦了一期以食物安全為主題的《關(guān)注食物安全，促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食物安全的知識;

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品味指導。

5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食物安全宣傳教育。

四規(guī)范管理，確保安全

我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專人到長期供應(yīng)點采購原料;配備專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛

變質(zhì)等不合格的原料堅定不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的，不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分隔。二是食物貯藏方面，按食物分類存放，排列整齊;購置食物貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉辦法。三是食物制作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理;注意清潔地面，確保無積水;注意打掃天花板，確保光滑整齊，無霉點，無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生辦法。四是炊具方面，指定專人負責洗濯，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。

二、下一步工作打算

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高各幼兒園領(lǐng)導對食物衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。

二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。

三是加強幼兒園食物衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。請求各當班老師在活動月竣事后仍要堅持對學生進行食物衛(wèi)生安全教育，樹立食物衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

總之，我園將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好幼兒園

食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。

幼兒園食品安全活動總結(jié)2

幼兒園食品安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康。今年食品安全宣傳周主題定為：共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活。為進一步宣傳貫徹食品安全知識，提升幼兒園食品安全管理水平，切實做好食品安全工作，xx鎮(zhèn)中心幼兒園大班部開展了一系列食品安全宣傳周活動。

食品安全小課堂

班級老師利用視頻、圖片等方式開展食品安全進課堂活動，為幼兒講解食品安全知識。引導幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的垃圾食品、問題食品，告知幼兒不買“三無”食品，少喝飲料，拒絕不健康零食，瓜果蔬菜要洗凈剝皮等。

食品安全我宣傳

為了向家長及幼兒普及食品安全知識，老師在群里積極宣傳，家長們積極響應(yīng)。在課堂，結(jié)合食品安全知識，孩子們創(chuàng)作出一幅幅食品安全宣傳畫，每一個孩子既是畫家、又是小小食品宣傳員，都能畫出自己心中的“食品安全”。與此同時，師生共同合作，將食品安全的內(nèi)容生動的呈現(xiàn)，形成了豐富多彩且具有教育意義的宣傳展板，讓食品安全走進每一個孩子的心中。

食品兒歌大家誦

幼兒將學到的食品安全知識用情景表演、手指游戲、趣味兒歌展現(xiàn)出來。通過生動的課堂，孩子們牢記食品安全的重要性，形成了“食品安全”從我做起的良好風尚。

兒歌：食品安全最重要

小朋友要記牢，食品安全最重要。

小食品要挑選，過期食品不能要。

喝飲料不太好，天天都喝肚子叫，油炸食品要少吃，不潔食品不能吃，你能做到身體好！

食品安全家長教

為了更好地實現(xiàn)家校聯(lián)合、家園同育，我們邀請家長進課堂，給孩子們講述了食品安全的相關(guān)問題，常見知識如種類、標記，讓幼兒知道如何查看食品的保質(zhì)期，如何挑選健康、不過期的食物，孩子們聽得聚精會神，相信他們在家長課堂中學到了很多的實用知識。

食品安全宣傳周系列活動，向教師、家長、幼兒普及了食品安全知識，增強了教師、幼兒和家長的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，守護孩子的健康和未來。讓我們積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，關(guān)注食品安全，攜起手來，共同為孩子撐起一片健康成長的藍天！

幼兒園食品安全活動總結(jié)3

為了進一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進身體的健康成長。x月xx日，xx鎮(zhèn)中心幼兒園開展食品安全知識進課堂活動。

活動中，各班提前準備內(nèi)容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結(jié)合等方式，生動介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過期食品不能吃，食品挑選要注意；不能吃“三無食品”，要到正規(guī)商店購買正規(guī)有標簽的商品，并引導幼兒樹立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營養(yǎng)的食品。在互動環(huán)節(jié)，教師通過創(chuàng)設(shè)情境，模擬商品選購對幼兒進行提問，“這個東西你喝過嗎？”“它的標簽在哪里？”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內(nèi)的健康食品，有效鞏固了活動的教育效果。

通過此次食品安全教育體驗活動，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學會了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會危害身體健康，樹立了科學的營養(yǎng)飲食觀，促進孩子的健康成長。

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的食品安全意識，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導重視

我園領(lǐng)導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動：

1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

幼兒園食品安全活動總結(jié)4

為加強食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識，提高幼兒飲食自我防護能力。近日，XX幼兒園開展“關(guān)注食品安全，共享健康生活”系列活動。

活動中，該園各班教師通過講故事、組織幼兒觀看視頻、唱兒歌等方式，引導幼兒認識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過期食品、不衛(wèi)生食品等，使幼兒認識到這些食品對人體的危害，教育幼兒遠離這些食品。同時在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識，通過班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長宣傳介紹食品安全知識，普及家長食品安全知識的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂成長。該園園長和食堂主管領(lǐng)導對幼兒園食堂進行食品安全排查，進一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。

通過此次活動，加深了幼兒對食品安全知識的了解，使幼兒懂得食品安全衛(wèi)生的重要性，增強了幼兒的自我防護意識；同時強化了幼兒家長及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。

幼兒園食品安全活動總結(jié)5

“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康，為了進一步加強幼兒園食品安全管理，保障幼兒身心健康，廣泛宣傳普及食品安全知識，xx縣幼兒園開展了以“食”刻堅守，守護健康為主題的食品安全宣傳周活動。

“食”刻堅守，全面部署

為了切實抓好幼兒園食品安全，我園于20xx年6月xx日莊園長主持召開了食品安全宣傳周工作部署會議。動員全體教職工關(guān)心、支持和參與食品安全工作，要求大家嚴格執(zhí)行幼兒園食品安全管理各項制度，層層落實食品安全主體責任，認真做好關(guān)于食品安全的各項工作。

“食”刻堅守，大力宣傳

我園通過LED大屏幕、微信公眾號、班級釘釘群、家園聯(lián)系欄等多種宣傳方式，深入開展食品安全知識宣傳，營造良好的食品安全氛圍，增強全體師幼及家長食品安全意識。

“食”刻堅守，鞏固知識

各班老師根據(jù)幼兒年齡特點，開展了形式多樣的食品安全小課堂，通過觀看視頻、圖片、尋找包裝生產(chǎn)日期、食品安全大調(diào)查等方式讓幼兒了解食品安全常識，寓教于樂提升孩子們的食品安全意識和自我保護能力。

“食”刻堅守，安全守護

學習培訓

為進一步加強食堂食品安全管理，增強食堂從業(yè)人員食品安全意識，我園于20xx年6月xx日開展了食堂從業(yè)人員食品安全操作規(guī)范培訓。培訓中保健副主任劉延梅老師重點針對食堂從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、操作流程，做好設(shè)施、設(shè)備、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留樣把關(guān)等方面進行細致講解，層層落實到位。讓食堂從業(yè)人員對食堂衛(wèi)生及食品安全知識有了更細致、更全面的了解，規(guī)范一日工作的操作流程，整體提高了工作實踐能力。

自我排查

食品安全領(lǐng)導小組對食堂進行了一次食品安全和衛(wèi)生大排查。分別對餐具清洗消毒、臺賬記錄、食品留樣、索票索證及食物儲存、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等都進行了細致的檢查，對食堂操作間流程進行監(jiān)督檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。

食品安全無小事，食物是幼兒成長的必須養(yǎng)分，守護舌尖上的安全，就是守護幼兒健康的身體。此次食品安全宣傳周活動的開展，進一步增強了師幼、家長的食品安全防范意識，豐富了幼兒的食品安全知識，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。在今后的工作中，xx縣幼兒園將進一步加強食品安全教育與管理制度，筑牢食品安全防線，切實保障廣大師幼的飲食安全和身體健康。

幼兒園食品安全活動總結(jié)6

20xx年食品安全宣傳周主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”。為全面提高師幼食品安全意識，普及食品安全科學知識，不斷提升幼兒園食品安全管理水平，xx幼兒園開展了一系列形式多樣的食品安全宣教活動。

知識宣傳

結(jié)合幼兒園實際情況和季節(jié)特點，利用宣傳屏、公眾號和家長群等多種形式向教職工和家長們宣傳食品安全常識，最大程度地擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

主題活動

各班通過多種形式開展食品安全進課堂活動，通過講知識、談安全、唱兒歌，讓孩子們在聽一聽、說一說、想一想、答一答、唱一唱的過程中發(fā)現(xiàn)生活中的問題食品、垃圾食品，增強食品安全意識，培養(yǎng)健康飲食習慣。

專題培訓

為提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識，xx月xx日，幼兒園后勤負責人熊xx對食堂從業(yè)人員進行食品安全專題培訓，進一步細化工作流程，強化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高了他們的崗位技能，保障了廣大師生的飲食安全。

食品安全自查活動

幼兒園食品安全自查小組深入幼兒園食堂現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量及食品貯存、食堂臺賬填寫情況，逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。

飲食健康千萬條，食品安全第一條。我園通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，激發(fā)大家廣泛樹立“食品安全人人有責”的主人翁意識，共同守護幼兒舌尖上的安全，共筑幼兒健康的未來。

幼兒園食品安全活動總結(jié)7

食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在幼兒園直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全。為了提高幼兒園師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。

我園于20xx年10月2

8日在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全園教師廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。相關(guān)總結(jié)如下：

一、幼兒園領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了師幼對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

二、在活動月期間，我們的老師給幼兒上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;在每周的政治學習會上給全園的教職工講關(guān)于食品安全的知識;以開家長會的形式給家長宣傳食品安全知識。

三、幼兒園進一步加強了食堂和師幼飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。

主要采取如下幾點措施：

1、把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標志食品并有供應(yīng)方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。

2、要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。

3、幼兒飲水用具注意做好清洗消毒。

通過這次活動，普及了食品安全科普知識，增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

幼兒園食品安全活動總結(jié)8

一、領(lǐng)導重視

立即召開安全會議，學習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜后勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。

二、活動開展

1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。

2.以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。

3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。

5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。

幼兒園食品安全活動總結(jié)9

“民以食為天”，食品安全是我們生活不可或缺的重要保障。對幼兒園師生來說，更是一份安全保障。為保障我園師生“舌尖上的安全”，根據(jù)上級要求，我們?nèi)珗@行動，開展了一系列精彩紛呈的活動。

一次國旗下講話

我們利用周一升旗儀式國旗下講話，對食品安全進行了一次師幼面對面的交流?！笆裁唇惺称钒踩?？”“不吃過期的食物”、“不吃小商販的不合法食品”，孩子們積極的與教師進行對答互動。最后，教師通過故事分享，幫助幼兒進一步理解了食品安全的含義，知道要養(yǎng)成飯前便后洗手的個人衛(wèi)生習慣，強化了孩子們的食品安全自我保護意識。

一次宣傳推送

幼兒園通過校園電子屏、食品安全展板、校園小廣播等形式向家長、幼兒宣傳食品安全知識，讓家長和幼兒了解到垃圾食品的危害性。

一次安全主題班會

各班根據(jù)幼兒的年齡特點，開展了食品安全小課堂活動，小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全健康食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；通過向幼兒宣傳垃圾食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識和自我保護意識。

一次食品安全排查

安全領(lǐng)導小組對食堂進行了一次食品安全衛(wèi)生排查活動。對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、蔬菜食材原料的新鮮度、主副食庫以及食物調(diào)料等生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查，對食堂操作間流程進行監(jiān)督檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。

一次食品安全培訓

為進一步提高食堂工作人員對食品安全的認識，幼兒園對食堂工作人員進行了一次食品安全專項培訓，學習了《食品安全法》、《食品安全規(guī)范操作》等。通過此次培訓，增強了食堂工作人員的食品安全衛(wèi)生意識，提高了她們的食品安全防范能力，嚴格規(guī)范自己的操作行為。保障了全園師幼的飲食安全。

食品安全進校、進家庭活動

各組通過親子、師幼合作，以不同形式，制作有關(guān)食品安全小知識宣傳內(nèi)容，通過此宣傳來引導家長養(yǎng)成健康的生活方式，增強幼兒食品安全意識，提高自我保護能力，同時提升家長的食品安全意識。

“食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑”，借助“食品安全周”活動，我們不斷更新知識理念，改進優(yōu)化食品衛(wèi)生環(huán)境，調(diào)整食品安全教育策略。我們將繼續(xù)認真、細致做好食品安全工作，保障我園師幼“舌尖上的安全”！

幼兒園食品安全活動總結(jié)10

根據(jù)市級《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，為進一步普及食品安全知識，增強全體師生及家長們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發(fā)生，我園開展了食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

一、研究文件要求，明晰食品安全的重要性。

學園組織全體教職工研究了上級安全文件，掌握了基本的食品安全常識，充分認識食品安全的重要性，也懂得開展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識，共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。

二、加強食堂食品衛(wèi)生檢查，確保全園師生的健康。

學園安全領(lǐng)導小組加強食堂衛(wèi)生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況，核實倉庫食品出入及庫存情況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作，同時檢查食品留樣記錄，確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面，檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理，及時遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛(wèi)生。

三、開展食品安全知識講座，增強幼兒食品安全的認知。

為進一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識，學園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件，通過視頻、兒歌、問答互動等形式，讓幼兒知道更多的食品安全知識，并在生活中研究正確判斷，辨別食品。

四、落實食物安全專題活動，切實提高幼兒食物安全防范能力。

各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點，通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式，開展食品安全專題教育活動，有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別，提高自我保護能力。

五、多形式的安全宣傳方式，增強家長對食物安全的重視。 學園借助多種形式，不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學生，平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導家長參與安全教育平臺的安全課程研究。這樣，不斷促進家長對食品安全的重視度。

總之，學園通過一系列的食物安全宣傳活動，厚實了幼兒對于食物安全的了解，也增強家長對食物安全的重視，增強其對幼兒的監(jiān)督責任，以有效地引導幼兒研究科學、安全、優(yōu)秀的飲食慣，增強幼兒的自我保護能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)11

為切實抓好食品衛(wèi)生安全工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，圍繞“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”主題，突出宣傳“強化食品安全，守護師生健康”的食品安全理念，進一步加強我園幼兒食品安全知識普及，推進幼兒園食品安全規(guī)范管理，守護幼兒飲食安全，樹立風險防控意識，xx市xx幼兒園從食品安全工作實際出發(fā)，通過各種形式開展了幼兒園食品安全宣傳周活動。

1、食品安全知識宣傳

幼兒園通過園務(wù)會議、食品安全培訓、食品安全教育活動等多種形式向教職工、家長和幼兒宣傳食品安全知識。

2、食品安全自查活動

幼兒園園長深入幼兒園廚房和班級代餐現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量、食品貯存情況和幼兒進餐情況，逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。特別是儲藏室的食品原材料。

3、食品安全教學活動

各班老師通過多種形式，為幼兒講解食品安全知識，引導幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的問題食品、垃圾食品等。同時，讓幼兒知道如何選購有營養(yǎng)的食品，如何查看食品的保質(zhì)期，引導幼兒開展光盤行動。

4、為愛陪餐護安全

為落實教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合印發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，進一步保障幼兒健康，杜絕學校食堂安全問題的發(fā)生，xx市xx幼兒園園長柏萍帶領(lǐng)其他行政班子成員堅持輪流進班陪餐，及時發(fā)現(xiàn)和解決用餐過程中存在的問題。

食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒，堅持思想不松懈，工作落實到位，共同守護舌尖上的安全。

幼兒園食品安全活動總結(jié)12

為進一步宣傳普及食品安全知識，推動食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害，并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題，開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與，親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進一步的落實。

食品安全，責任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)13

食品安全關(guān)乎每個孩子生長發(fā)育及身體健康，食品安全更是幼兒園安全教育工作中的一項重要內(nèi)容。為進一步加強幼兒園食品安全知識普及，提高幼兒食品安全意識，xx市第一幼兒園開展了為期一周的食品安全主題周活動。

食品安全小課堂

各班教師根據(jù)幼兒的年齡特點開展了不同的食品安全主題教育活動。小班老師通過《食品安全與衛(wèi)生》集體教學活動區(qū)分哪些東西可食用，哪些東西不可食用，讓幼兒知道生活中有許多東西是不能隨意啃咬的，建立初步的食品衛(wèi)生安全認知。

中班老師通過開展《認識食品包裝上的標志》，幫助幼兒了解食品包裝標志的基本常識，初步學會識別某些食品包裝標志，學會識別食品袋、食品盒、食品罐上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

大班則是以“食品安全伴我行”為主題，教師利用一段有趣的“長毛的食物”小視頻引發(fā)孩子們的興趣與思考，并通過自主探索、如何正確識別健康食品的方法為教育契機，讓孩子們學會辨別食品的品質(zhì)，杜絕食用過期食品、三無食品、垃圾食品，逐步意識到健康飲食的重要性。

食品安全主題墻創(chuàng)設(shè)

我們還立足“兒童立場”，把食品安全內(nèi)容滲透到環(huán)境中，讓教育以潤物細無聲的姿態(tài)浸潤孩子們的童心。

食品安全知識宣傳

本次食品安全主題周開展期間，法制副校長向小朋友們科普了食品安全小知識。通過圖片、視頻等多種形式，加深幼兒對食品安全知識的了解，讓幼兒知道如何辨認食品的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。同時讓幼兒認識到了三無產(chǎn)品、垃圾食品以及過期食物對身體健康的危害，學會了如何挑選對身體有利的食品，提高自我保護能力。

“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”此次食品安全主題宣傳周，讓幼兒了解到食品安全衛(wèi)生的重要性，提高了幼兒對食品安全自我防范意識。在今后的工作中，我們將繼續(xù)把食品安全教育貫穿于一日生活，做到細致化、常態(tài)化，讓每一位孩子能健康、快樂地成長！

幼兒園食品安全活動總結(jié)14

6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，按照教育局統(tǒng)一安排和部署，定于6月10日至22日長江幼兒園開展食品安全宣傳周活動。長江幼兒園組織開展以“共建誠信家園，同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動。

我們向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

活動中，各班利用家長園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長學校短信平臺向家長宣傳食品安全相關(guān)知識，增強家長食品安全意識。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，抓好常態(tài)化的健康教育活動，教師通過圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進行了食品安全知識宣傳，比如：通過談話、參觀、主題游戲等形式，借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完，怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動，通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等，增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。

保健醫(yī)生還組織教師進行了食品衛(wèi)生安全知識培訓，讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護能力。

此次宣傳周活動的開展，進一步增強了全園師生和家長的食品安全防范意識，全園迅速掀起“共建誠信家園，同筑食品安全”的良好氛圍。

幼兒園食品安全活動總結(jié)15

幼兒園食品安全關(guān)乎著每一位孩子的健康。為進一步宣傳貫徹食品安全知識，切實做好食品安全工作，我園于xx月xx日——xx月xx日開展了“食品安全周”系列活動。

啟動儀式

為了增強廣大師幼的食品安全意識、提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識水平，我園特成立食品安全周領(lǐng)導小組，進行活動部署。

食品安全宣教

我園通過國旗下講話、食品安全主題教育課、班級微信群等多種形式向家長、幼兒宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全的宣傳工作。

01、國旗下講話

值周教師和小小升旗手們通過國旗下講話，引導幼兒樹立健康飲食觀念，進一步了解食品安全知識，增強自我保護能力。

02、食品安全主題教育課

各班利用一日活動契機，以食品衛(wèi)生安全知識為主要內(nèi)容，抓好常態(tài)化的食品安全教育活動，通過圖片、視頻、案例等生動有趣的形式，開展一系列食品安全教育活動。

03、致家長的一封信

我園通過微信群向家長推送“致家長的一封信”，向其宣傳食品安全的重要性，提高家長日常生活中對選擇安全食品的關(guān)注度。

食品安全——我們在行動

01、食物中毒應(yīng)急演練

為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，貝斯特幼兒園開展了以“演”筑防，“食”刻安全為主題的幼兒食物中毒應(yīng)急演練活動。通過演練，提高全體教職工對食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力。

02、教師“食品安全”主題繪畫

為了進一步落實幼兒園食品安全教育工作，增強教師的飲食安全意識，我園于20xx年xx月xx日開展了教師以“食品安全”為主題繪畫比賽。

03、光盤行動

“一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱衰?！睈巯ЪZ食，從我做起。讓我們從現(xiàn)在做起，請跟著小朋友光盤行動起來吧！

強化監(jiān)管

01、培訓

李園長結(jié)合幼兒園食堂現(xiàn)狀，組織后勤管理人員及食堂從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。培訓中，保健醫(yī)生帶領(lǐng)大家圍繞食堂食品相關(guān)法律法規(guī)、責任制度和食品安全風險及防范措施等方面進行了重點學習，對食堂食品安全知識和食材把關(guān)，加工操作、原料儲存、廚房和餐具的清洗消毒等方面進行了詳細的講解，要求食堂從業(yè)人員嚴格按照操作流程執(zhí)行。

02、伙委會

孩子的膳食，是幼兒園一日生活的重中之重，也是很多家長關(guān)注的問題，為了讓家長更深入了解幼兒園飲食的安全衛(wèi)生和幼兒膳食操作，我園以“食品安全周”為契機，召開了本期第一次家委會暨伙委會。委員們走進食堂、庫房、各班教室，實地考察了烹飪過程、保育員分發(fā)菜肴及幼兒進餐的情況。

通過以上一系列食品安全宣傳周教育行動活動，向教師、家長及幼兒普及了食品安全知識，增強了教師、幼兒和家長的自我保護意識，健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。食品安全，你我共創(chuàng)，讓我們一起守護孩子健康！