服務員個人工作總結范文模板
服務員個人工作總結范文模板
任何一項工作，不管是個人或群體去進行，都需要反復操作、辛勤勞動才能完成。每一次具體實踐，都有成績與失誤、經(jīng)驗與教訓，及時總結就會及時取得經(jīng)驗教訓，提高認識和工作技能。不斷實踐，不斷總結，那么人們對客觀事物的認識也就越來越深刻，下面就是小編給大家?guī)淼姆諉T個人工作總結范文模板，希望能幫助到大家!
篇一：服務員個人工作總結
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
篇二：糧庫個人工作總結
時光流逝，轉眼間我在成長中又渡過一年。回首在隴海公司走過的兩年，很榮幸能與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。兩年以來我心中的感受便是要做一名合格的員工不難，但要做一名優(yōu)秀的化驗員和網(wǎng)控員就不那么簡單了。我認為：一名好的化驗員以及網(wǎng)控員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、業(yè)務能力上更要專研。我，作為一名年輕的化驗員和網(wǎng)控員需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)
作為一名化驗員和網(wǎng)控員，要想完成工作的責任，首先必須具備化驗員和網(wǎng)控員素質，樹立正確的世界觀和人生觀。在過去一年中我認真學習與發(fā)現(xiàn)。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名化驗員和網(wǎng)控員，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升
在學習中我認真聽取經(jīng)驗，仔細記錄，并在工作后的空余時間認真思考推敲，有目的的在工作中進行一些嘗試。如：糧食收購時間。
在工作中，我認真投入，認真學習。我感到人人都是我的師長，我能學，要學的東西還很多。如：電纜設備維修。
在空余時間，我會閱讀一些自己在網(wǎng)上下載查詢的資料，在網(wǎng)上和河南同創(chuàng)維修人員交流詢問一些電纜軟件程序維修知識方法，我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內(nèi)容
1、合理調配工作崗位，確保工作不沖突
20**年我的主要工作仍然是化驗員以及網(wǎng)控員，在糧食收購期間，我有效的調節(jié)了這兩個工作的時間，每天早上在大家上班之前會先到中控室，將糧情檢測系統(tǒng)主機打開，然后再去糧食收購現(xiàn)場和同事一起進行糧食檢化驗工作，確保兩項工作不沖突。
2、收購期間認真嚴謹，秉承原則
在20**年夏糧收購期間，公司安排我跟隨其他同事到石橋收購點參與收購，雖然時間不長，但我感觸很深，真正體驗到之前同事講的，在糧庫工作真正的責任感，選擇糧庫工作，就必須學會勤勞與堅持，而且還要學會為公司利益著想，不能因為一己之私而改變原則。在收購期間秉承優(yōu)質服務為第一位的原則，和同事一起圓滿完成收購任務。
3、認真完成領導安排工作
20**年8月份，公司數(shù)字化糧庫建設開始實施，我也有幸成為參與建設跟蹤成員之一，非常感謝領導的信任與支持。在建設過程中，我努力做好每一項工作，積極協(xié)調好施工人員與公司有關人員的工作，并且有效的和施工人員講解公司對于數(shù)字化建設的要求，一切以公司利益為重。確保數(shù)字化建設能夠圓滿完成。
4、維修糧情電纜，保證實時采集
中控室工作不能說是最為辛苦的崗位，而它卻是保管員第一時間了解倉房糧情的重要工作之一，因此確保糧情檢測能夠順利進行，也是我的工作之一，在過去的一年中，部分倉房出現(xiàn)電纜以及分級損壞現(xiàn)象非常多，因此我必須每天早上及時發(fā)現(xiàn)電纜分機的具體故障點，沒有因為自己是女生而逃避工作，爬倉房，把電纜從糧食中拔出，從沒叫過辛苦，有時自己都佩服自己，當別人稱自己是女漢子時也是一笑了之，因為我明白，這是自己的本職工作，你不能退縮。
四、不足之處
通過一年來，自己參與的各項工作情況，我認識到團隊的力量和自我的不足。以下既是我發(fā)現(xiàn)的自己的不足之處
(一)溝通不夠
人和人交往，是真誠，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的，在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同志順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了這些以后，才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫，這個時候就需要溝通，反復的溝通，達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關。我個人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助，相互幫助，只有這樣才能更好的干好工作，充分發(fā)揮每個的潛力。通過一年來，自己工作中接觸到的同事，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎上，這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事，而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工，真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識，在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點，我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉變，自我挖掘有利于工作開展的思路。以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在日后的工作，也希望領導和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
五、展望
通過過去一年的工作，我很幸運學到了不少東西，工作中也努力做了一些成績。但這是遠遠不夠，尤其在化驗員和網(wǎng)控員方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續(xù)多學，多思、多試，努力把工作做的更好。
篇三：營銷部門個人工作總結
一、營銷部的工作重點
根據(jù)年初的工作認真的落實每一項，2014年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔任營銷部經(jīng)理，
20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
二.對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三.不足之處
1.對外營銷需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
四、20xx年工作計劃
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅游團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務散客的群體，提高顧客質量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查，準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數(shù)據(jù)，調整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質量。對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護，讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。