酒店后勤采購年終個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)一般都是給領(lǐng)導(dǎo)看的，在總結(jié)提出自己的想法，有利于得到領(lǐng)導(dǎo)的支持，也有利于團(tuán)結(jié)身邊的同事，更好的開展工作。以下是小編給大家?guī)淼膸灼频旰笄诓少從杲K個(gè)人工作總結(jié)，供大家參考借鑒。
酒店后勤采購年終個(gè)人工作總結(jié)1
后勤的充實(shí)充實(shí)工作將我的生活時(shí)間填滿，一年的時(shí)間在工作中不過短短一瞬。在努力的結(jié)束了這一年的工作后，我回顧了這一年的工作情況。在這一年的工作中，我作為酒店后勤部的一員，努力的完成了自己的工作，并且在工作中提升了不少的工作能力，也同樣讓自己提升了不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)在，我針對(duì)這一年的工作，做好對(duì)工作的總結(jié)。這一年中我過的太過充實(shí)，認(rèn)識(shí)到了不少過去沒有注意到的問題，讓自己有了過多的成長(zhǎng)?，F(xiàn)在，我要將自己的工作情況總結(jié)一下，讓自己能更好的完成今后的工作。
一、工作情況
在工作中，我負(fù)責(zé)酒店的各類采購。其中，最主要的就是對(duì)酒店廚房所需要的食材的采購工作。在剛開始這份工作的時(shí)候，我真的最頭疼的就是這點(diǎn)。做采購，要對(duì)這里的消耗要有足夠的經(jīng)驗(yàn)和了解?？墒巧弦蝗尾]有留給我太多的資料，很多的事情都需要我親自去體會(huì)，親自去問，這就導(dǎo)致一開始的工作非常的不理想。還造成過一點(diǎn)麻煩。
但是，功夫不負(fù)有心人，我在自己的努力下，總結(jié)出了酒店的具體情況，并根據(jù)幾個(gè)月的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)劃和改善。但是，一年四季的情況是不同的，不僅季節(jié)性菜品要變，客戶量也在不斷的變，在加上我們酒店的各類特色菜品以及營銷方案，這一開始真的是將我難住了。一直根據(jù)過去的方案采購，幾乎沒什么改進(jìn)。
但是，我明白這不是段時(shí)間能做好的工作。在面對(duì)困難的時(shí)候，我積極的去面對(duì)，主動(dòng)的去做好市場(chǎng)調(diào)查，去分析我們的數(shù)據(jù)。終于讓自己成功的了解了酒店目前的趨勢(shì)和走向。但是，酒店不斷的在前進(jìn)，我就讓自己走在酒店的更前一步，預(yù)先的在工作前做好采購計(jì)劃，提前的做好準(zhǔn)備去完成自己的采購工作。
二、不足的情況
自己最大的失誤就是在交接的時(shí)候沒有做好，導(dǎo)致很多的事情需要自己去探索學(xué)習(xí)。但是這也讓我更加的了解了我們的酒店。盡管花費(fèi)的時(shí)間有些長(zhǎng)，但是我現(xiàn)在也能很好地為酒店做好采購的工作。
三、總結(jié)
一年的工作過去，自己身為采購部的一員，在工作中已經(jīng)非常的熟練。在金甌的工作中，我也會(huì)更加努力的在工作上做好成績(jī)，讓酒店的耗材保持優(yōu)良的情況下，在財(cái)務(wù)的報(bào)賬上再創(chuàng)新低!
酒店后勤采購年終個(gè)人工作總結(jié)2
公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)我到成本部做運(yùn)營采購員，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我一次機(jī)會(huì)及平臺(tái)，挖掘自我的潛能。做采購員近五個(gè)月是自我提升很快，是我深刻的認(rèn)識(shí)到一個(gè)人的潛能發(fā)揮的能量，我調(diào)到成本部時(shí)，對(duì)采購什么都不懂、什么都不知，到之后的材料及物品的選定，談合同，制作合同。最后是跟現(xiàn)場(chǎng)，檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。到此刻的尾款流程跟進(jìn)，這些過程對(duì)我的得與失主要以下幾點(diǎn)說明:
一、(得)。
1、剛開始采購是我深刻的認(rèn)識(shí)到采購這個(gè)行業(yè)的復(fù)雜性，當(dāng)我慢慢的分解開它時(shí)，是我體會(huì)到運(yùn)營物品這個(gè)行業(yè)采購的簡(jiǎn)單之處;對(duì)要采購的物品細(xì)心的分析，在做信價(jià)比。不要亂，要理清重點(diǎn)，一樣一樣的攻破每一個(gè)采購難關(guān)。
2、跟現(xiàn)場(chǎng)，是我深刻的體會(huì)到協(xié)調(diào)、配合，成品保護(hù)。當(dāng)不同的物品及材料進(jìn)場(chǎng)前，要即使的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。物品及材料進(jìn)場(chǎng)后做好成品保護(hù)要互相配合。
3、付尾款，是我感到一個(gè)公司資金的支配，就是公司的命脈。
二、(失)。
1、在我剛做采購員時(shí)，忙亂中沒有定下心態(tài)來更好勵(lì)煉自己。是自己的心智沒有極限的提升。
2、是我沒有更好的把合同商務(wù)條款完善好，是物品與材料到現(xiàn)場(chǎng)比較凌亂，不能有序的進(jìn)行。更沒有研究好付款方式，當(dāng)物品與材料到場(chǎng)后，供應(yīng)商緊跟著追尾款;是自己壓力比較大，也造成公司財(cái)務(wù)壓力加大。
在我做采購員的幾個(gè)月里，首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng);再感謝杜經(jīng)理的耐心指導(dǎo)，細(xì)心的幫忙;再次感謝財(cái)務(wù)的所有同事正確的指引;最后感謝運(yùn)營中心部門和公司所有同事的支持。謝謝!謝謝您們!
為了更好的做好這個(gè)行業(yè)，使公司這個(gè)部門更好的發(fā)展，以后我要一下幾條做好公司的采購員工作：
1)我須注重采購職業(yè)道德，品行端正。做到不吃回扣，不貪污受賄，不吃請(qǐng)，不虛開發(fā)票，不從中牟利，不卡、拿、要，公正廉明。
2)定期匯總所進(jìn)的采購資料，協(xié)助部門經(jīng)理、財(cái)會(huì)進(jìn)行采購材料成本核算。
3)不遲到、不早退。在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平。
4)所購大宗材料務(wù)必要求供應(yīng)商帶給合格證明，嚴(yán)禁購進(jìn)質(zhì)量不合格材料，同時(shí)監(jiān)控材料使用狀況，控制不合理材料的采購與浪費(fèi)的狀況發(fā)生。
5)加強(qiáng)與使用材料部門的聯(lián)系，尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量控制好所需的各種材料，確保工程能順利進(jìn)行。
6)運(yùn)營物品與材料采購供應(yīng)渠道，進(jìn)行供應(yīng)商的擇優(yōu)、品質(zhì)選取，進(jìn)行新供應(yīng)商的開發(fā)工作。
7)要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，能準(zhǔn)確無誤分配好材料運(yùn)送到所需工地，做好材料的存放、堆碼管理工作。
8)在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
9)要做好供應(yīng)商的選取、評(píng)議工作，對(duì)長(zhǎng)期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供應(yīng)關(guān)系，并不斷挖掘新的供應(yīng)商，以保證物品及材料供應(yīng)的不間斷性。
時(shí)間總很寶貴，很久沒有提筆寫東西。自從由醫(yī)藥行業(yè)轉(zhuǎn)行到出國留學(xué)網(wǎng)工業(yè)行業(yè)，進(jìn)從一個(gè)新的行業(yè)、新的環(huán)境后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣是采購工作，此刻與原先存在著很大的差異。很多的時(shí)間都忙于學(xué)習(xí)一些新的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識(shí)。學(xué)習(xí)給自己充電，讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個(gè)生活。
前幾日接到領(lǐng)導(dǎo)指示要我講課，與同事們交流自己作為一名這家外資家俱公司的化工采購員，來了四個(gè)月學(xué)到了什么，對(duì)所要購買的化工產(chǎn)品認(rèn)識(shí)了些什么，整理好后向大家講講。我是躲但是了。寫了幾個(gè)大的部份。工作認(rèn)識(shí)，產(chǎn)品知識(shí)認(rèn)識(shí)、采購工作交流、采購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結(jié)的十點(diǎn)采購工作方法，記錄下來，供自己和朋友們分享。
1、收集產(chǎn)品信息：我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品，但是我會(huì)盡我最大的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人，從別人那去學(xué)到自己本來不明白的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
2、做事有條理：我基本上會(huì)每一天記錄下來，我所做過的工作，處理的事，對(duì)沒有處理好的事，要求次日，或緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
3、工作有計(jì)劃：在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里打旋我什么事沒完成，明天的主要事情是什么，做個(gè)計(jì)劃。很重要的，或事情較多，我會(huì)記錄下來，逐個(gè)或交叉處理。
4、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
5、難點(diǎn)重點(diǎn)有總結(jié)：對(duì)工作中的難點(diǎn)，事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處服務(wù)處理事得交書面說明。
6、盡量做好工作總結(jié)：對(duì)所做的工作，每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。從工作量、工作資料、完成事項(xiàng)，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計(jì)劃等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。
7、供應(yīng)商的管理：盡量用條款有效的出國留學(xué)網(wǎng)文件去約束牽制他們，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問題，讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
8、訂單的跟蹤：工作要有職責(zé)心，要嚴(yán)謹(jǐn)，要主動(dòng)出擊，不要寄期望于供應(yīng)商肯定沒有問題，要及時(shí)做好跟催工作，要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄，便于查詢和統(tǒng)計(jì)，及配合相關(guān)部門做好工作。
9、問題處理：反應(yīng)要快，匯報(bào)要及時(shí)、處理問題要敏捷果斷，要有自己較好的處理推薦帶給，并能與供應(yīng)商做個(gè)適宜的談判結(jié)論。
10、職業(yè)習(xí)慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌潛力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近，作一名真正優(yōu)秀的采購人。
酒店后勤采購年終個(gè)人工作總結(jié)3
新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成20**年工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)到達(dá)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：
一、在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料
二、跟現(xiàn)場(chǎng)，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
三、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的狀況做一總結(jié)，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原則。
五、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝!爭(zhēng)取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!!
酒店后勤采購年終個(gè)人工作總結(jié)4
一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識(shí)方面和工作作風(fēng)態(tài)度，得到了進(jìn)一步的完善提高之中，一年來透過自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)。
回顧一年來的主要工作狀況：
一、在思想樹立全局觀念，主動(dòng)圍繞著商場(chǎng)運(yùn)營的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上，有意識(shí)的當(dāng)好螺絲釘，用心配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對(duì)各項(xiàng)所需的材料、用品狀況，及時(shí)了解有關(guān)信息，克服采購品種方面繁多的難點(diǎn)，不厭其煩、用心細(xì)心多了解，根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗(yàn)，為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn)，為了節(jié)支采購成本，采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務(wù)之外，同時(shí)也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對(duì)商場(chǎng)運(yùn)營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求職責(zé)方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改善。
三、在采購的過程中，自己始終持續(xù)廉潔自律、堅(jiān)持公司的利益至上，不謀私利，始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一齊。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解、傾聽與多問，了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程，自己充分意識(shí)到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數(shù)。
五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事，共同協(xié)作，自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當(dāng)前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改善、探索，完善機(jī)制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上持續(xù)敬業(yè)精神，工作中嚴(yán)格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎，盡心盡責(zé)，始終持續(xù)努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，改善完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)公司發(fā)展的要求?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，力求避免失誤與差錯(cuò)，探索改善采購新方法，提高工作效率，加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作，切實(shí)努力把采購工作做到更好。
總之一年來，自己透過努力和工作實(shí)踐取得了一些成績(jī)，但也存在諸多不足之處，對(duì)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)技能，對(duì)有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。
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