采購工作年終總結(jié)格式5篇
采購管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些，就業(yè)前景怎么樣，學(xué)生畢業(yè)后好找工作嗎?本專業(yè)的就業(yè)前景還行，畢業(yè)生適宜在各種類型的工商企業(yè)、政府采購管理部門以及行業(yè)管理部門從事相應(yīng)的采購供應(yīng)管理工作。下面是小編精心給大家整理采購工作年終總結(jié)格式，希望大家喜歡！
采購工作年終總結(jié)格式1
20__年以來，在省分行的大力支持下，在岳陽市分行黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，按照我行股份制改革的總體要求和集中采購的總體部署，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級下達(dá)的各項文件精神，結(jié)合財務(wù)管理體制改革，進(jìn)一步規(guī)范集中采購行為，提高資金使用效率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。主要表現(xiàn)在：加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，集中采購管理體制逐步理順;制度建設(shè)不斷完善，集中采購行為日益規(guī)范;加大集中采購力度，把握投資重點(diǎn);加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)、提高資金使用效率;高度重視、認(rèn)真做好項目后評價。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，集中采購管理體制逐步理順。
集中采購工作具有特殊性，流程長，環(huán)節(jié)多，服務(wù)對象廣泛，采購物品種類繁雜，對管理人員和經(jīng)辦人員的專業(yè)素質(zhì)和道德素質(zhì)要求較高。為此，市分行成立了集中采購委會、詢價小組、評標(biāo)委員會等職能機(jī)構(gòu)，基本理順了集中采購管理體制。各級職能機(jī)構(gòu)按《中國農(nóng)業(yè)銀行集中采購管理辦法》的要求獨(dú)立履行職責(zé)，實(shí)行“競爭采購，用采分離，集中操作，專家評審”的原則，形成了集中采購領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)三個層次管理體制，建立監(jiān)管職能和執(zhí)行職能相互分離、相互制約的運(yùn)行機(jī)制，集中采購管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)行機(jī)構(gòu)的職責(zé)更加明確，操作更加規(guī)范，保證審批單位、采購單位和使用單位三分離，杜絕了集中采購過程中越權(quán)、化整為零、逆程序操作等現(xiàn)象。
二、制度建設(shè)不斷完善，集中采購行為日益規(guī)范。
我們結(jié)合今年總行關(guān)于對集中采購項目開展的專項監(jiān)督檢查，對近兩年來的集中采購行為進(jìn)行回頭看，充分吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范了我行集中采購工作，提高集中采購工作相關(guān)制度執(zhí)行力，及時發(fā)現(xiàn)并糾正存在問題。今年我們細(xì)化了集中采購的有關(guān)程序，制定了《岳陽市分行集中采購委員會議事規(guī)則》、《岳陽分行網(wǎng)點(diǎn)裝修改造招標(biāo)會議議程》等規(guī)則，嚴(yán)格按權(quán)限上報或?qū)徟胁少忢椖?，按省分行集中采購委員會確定的湖南分行集中采購供應(yīng)商庫名單表選擇集中采購供應(yīng)商。對出納機(jī)具類、憑證印刷類、廣告制做發(fā)布類、IT項目類采用了詢價采購方式，均對三家以上的供應(yīng)商提供的報價進(jìn)行比較，以確保價格具有競爭性，同時考慮供貨質(zhì)量、供貨時間等因素確定中標(biāo)單位;基建裝修類、安防設(shè)施類主要采用了招投標(biāo)采購方式，在招投標(biāo)過程中，嚴(yán)格實(shí)行回避。
采購工作年終總結(jié)格式2
一、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，個人不斷提高思想認(rèn)識，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé)，對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應(yīng)商講，你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù))，我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時，唯一堅持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn)，而不是別的。
二、加大工作力度，順利完成各項工作任務(wù)
去年以來，我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分嘗復(fù)曬分場的幾個投資項目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作，1-5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產(chǎn)和工程項目建設(shè)需要。
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價程序，保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的，個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測，把握好市場價格，真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次，招標(biāo)采購額77萬元;比價采購16次，比價采購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算，千方百計節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴(kuò)建或新建鹽場的很多，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格格一漲再漲。對我場來說，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預(yù)付款多時達(dá)2600萬元，而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運(yùn)不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們?；}場是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護(hù)了我場的利益。
我們認(rèn)為，作為分管或從事供應(yīng)工作的人員，必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能，對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品，要達(dá)到一定的認(rèn)知程度，熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達(dá)到以最低的價格，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢，絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米，后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解，對方原料每噸漲價1000元左右，經(jīng)過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用，努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來，個人和供應(yīng)處的其他同志，不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平，為基層服務(wù)的意識也明顯增強(qiáng)。在生活管理上，場領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們，職工勞動負(fù)荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上，再考慮價格便宜，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元，大宗食品都是定點(diǎn)采購(如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購)，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯堿廠1.7萬噸，運(yùn)儲公司2.1萬噸)，無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷，每個鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負(fù)荷。
生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點(diǎn)，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻(xiàn)。
一年來，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作，在實(shí)施過程中敢于負(fù)責(zé)，并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到了說實(shí)話，辦實(shí)事，求實(shí)效，保持了正派的工作作風(fēng)。
采購工作年終總結(jié)格式3
我于__年x月__日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團(tuán)隊中，不知不覺已經(jīng)三個多月了，現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下：
一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí)，在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團(tuán)隊中。
二、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額，并對賬袋進(jìn)行了分類整理，為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在4月份，還是積極主動的協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給__，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發(fā)傳真等。
三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬，除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外，大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
四、建立庫存明細(xì)賬。
在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進(jìn)行改進(jìn)，以期更適合公司的現(xiàn)狀。
將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟(jì)南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進(jìn)行了匯總，形成公司總的庫存明細(xì)賬。
在建賬的同時，將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。
五、在工作中，善于思考，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進(jìn)行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經(jīng)理，同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。
七、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。
由于開始時未交待明白，所以前段時間一直延用前期的做法，對運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后，根據(jù)應(yīng)付報表及運(yùn)費(fèi)管理的要求，重新設(shè)計了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。
由于自己以前接觸計算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒，積累了一些經(jīng)驗，在工作中，經(jīng)常會有同事詢問，我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了，我們的公司才會整體的提高。
關(guān)于我們目前的狀況，我提一點(diǎn)看法，就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題，應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致，統(tǒng)一時間結(jié)賬，便于賬賬之間進(jìn)行核對。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念，盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對，目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。
賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù)，所以盤點(diǎn)時一定要處理好未達(dá)單據(jù)，不僅是送貨單，入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況，都要列全，而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單，只列單據(jù)號不易區(qū)分)，單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠，未達(dá)單據(jù)提供不是很全，有些入庫單未提供，未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確，庫存核對就無法有效的進(jìn)行，更談不上賬實(shí)相符了。
還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后，不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù)，有的是盤點(diǎn)前，有的是盤后的情況，這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
總之，經(jīng)過三個月的試用期，我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。
在以后的工作中我會一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
采購工作年終總結(jié)格式4
加入__到已經(jīng)快__了。在這個__中，我感受到__企業(yè)的良好氛圍,快速成長的高效率。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，采購部門的工作效率還是比較高的，我從中也學(xué)習(xí)到不少的經(jīng)驗，受益匪淺。
成功的采購管理也像玉石一樣，難免會有一些細(xì)微的瑕疵。我就做個挑刺者，提提對我們__企業(yè)的采購工作的建議,不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)諒解。我現(xiàn)在就分三個方面闡述我的建議：
降低采購成本管理
一般來說，一個產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個企業(yè)的永恒的主題，在日資企業(yè)和臺資企業(yè)的采購管理上，這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤，另一邊不斷減少采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來，我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧。我提到三點(diǎn)關(guān)于降低采購成本的看法，可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用。
價格審查管理
在價格審查方面，首先是要書面規(guī)定采購相關(guān)的人員的職責(zé)和權(quán)限：
①采購員對所采購的物料價格進(jìn)行日常維護(hù)，并建立相關(guān)價格統(tǒng)計表與價格檔案;
②新的物料開發(fā)的價格由采購員安采購流程操作;
③供應(yīng)科長對物料采購的單價、采購訂單和采購合同進(jìn)行審核，采購總監(jiān)進(jìn)行復(fù)核和批準(zhǔn)。
④制定的訂單審批權(quán)限，如供應(yīng)科長可批準(zhǔn)5000元以下，5000至50000元由采購總監(jiān)批準(zhǔn)，50000元至100000元由總經(jīng)理批準(zhǔn)，100000元以上由董事長批準(zhǔn)。
這樣可以明確權(quán)限又可以提高采購工作效率。惡意折單除外!
書面規(guī)定審查流程：
①詢價：每種物料原則上要有三家或三家經(jīng)上供應(yīng)商參與報價，生產(chǎn)輔料至少二家以上供應(yīng)商騎參與報價，定做的物料和獨(dú)家供應(yīng)的物料要提供至少5次以上的采購價格記錄表，審批時必須把相關(guān)供應(yīng)商的報價資料附上一同呈報審批。
②比價：對每一家供應(yīng)商的報價，采購員必須對其各項物料的成本進(jìn)行充分溝通和分析。并將所溝通的相關(guān)信息記錄下來，做最終價格資料的確認(rèn)，在審批時這這些資料附上呈報。
③議價：對較符合的供應(yīng)商進(jìn)行價格談判，小訂單采購由采購員直接談判即可，大宗物料的價格談判時應(yīng)由供應(yīng)科長一起陪同采購員與供應(yīng)商談判，供應(yīng)科長對價格進(jìn)行審核后，采購總監(jiān)進(jìn)行復(fù)核和批準(zhǔn)，大金額訂單的可由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
采購降價管理
所謂“重獎之下必有勇夫”，采購降價管理工作也是這樣的，要對采購的降價業(yè)績進(jìn)行考核。采購員對自己所采購的物料進(jìn)行價格談判與降價。
①獎勵辦法：按已降下的價格與過去采購價格的平均差額計：獎金計算公式=降價差額×獎勵%。如9月的2個訂單采購物料的單價為10.2元/pcs，通過談判或找到新供應(yīng)商降價為10元/pcs，9月份下單采購了10000pcs，如果獎勵是降價的5%，那么9月份的獎金額=(10.2-10)×5%×10000=100元。(注：從降從日期起算到一月里所采購的數(shù)量為準(zhǔn)。以當(dāng)月采購數(shù)量為核算資金后不延續(xù)。后續(xù)采購用量供應(yīng)科長可根據(jù)實(shí)際情況和采購員的綜合業(yè)績再定。
②懲罰考核：采購員如在一個月內(nèi)沒有一次降價，處罰100元/月，連續(xù)兩個月沒有一次降價，扣除當(dāng)年資金50%，三個月沒有一次降價當(dāng)年全部年終獎。供應(yīng)科長和財務(wù)部對對降價數(shù)據(jù)的真實(shí)性進(jìn)行核實(shí)。
特注：生產(chǎn)輔料由于經(jīng)常是品種多、采購不確定性，價格審查難度大，最好實(shí)行定點(diǎn)采購，防止可能出現(xiàn)的“混水摸魚”。
另外，我們充分運(yùn)用降價采購成本的十分常用手法：
①va分析法;
②ve工程;
③改變談判方法;
④目標(biāo)成本法;
⑤早期供應(yīng)商參與;
⑥杠桿采購;
⑦聯(lián)合采購;
⑧為便利采購而設(shè)計;
⑨價格與成本分析;
⑩物料標(biāo)準(zhǔn)化。
采購網(wǎng)絡(luò)化管理。
我們可以在__公司網(wǎng)站上建立采購中心網(wǎng)頁，要把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上，讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭，這樣采購更公開透明，可以大大降低降采購成本!這一點(diǎn)現(xiàn)在國內(nèi)很多集團(tuán)公司都在實(shí)行，效果很好。
供應(yīng)商管理在供應(yīng)商管理方面，我認(rèn)為還可以從以下二點(diǎn)進(jìn)行發(fā)掘潛能，能夠進(jìn)一步從管理供應(yīng)商中得到更安全穩(wěn)定的物料來源，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的供應(yīng)商。
供應(yīng)鏈危機(jī)管理在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面，我們__企業(yè)確實(shí)有待于加強(qiáng)，我們的危機(jī)管理的方式與我們的企業(yè)規(guī)不相適應(yīng)，基本上處于發(fā)展階段。根據(jù)以往的經(jīng)驗，在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面，我總結(jié)了以下7種辦法：
①我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況：了解我們__供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況的權(quán)利可以事先在簽訂合同時說明。我們應(yīng)該不時地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的，或這些技術(shù)在生產(chǎn)時是否得到運(yùn)用;詢問其財會系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況。通過這種方法來及時掌握他們的生產(chǎn)狀況。
②我們實(shí)時監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié)：其實(shí)出現(xiàn)供應(yīng)鏈中斷的跡象也許能夠從供應(yīng)商的運(yùn)送環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)。這些跡象包括：不能按時送貨、對顧客的需求反應(yīng)遲鈍、要價提高、所提供原料質(zhì)量發(fā)生變化等。這些細(xì)節(jié)問題很容易被忽視，如長此積累而最終導(dǎo)致事故發(fā)生時，補(bǔ)救也往往為時已晚。
③我們在事故發(fā)生之前做好應(yīng)急預(yù)案：我們最好能成立一個專門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理供應(yīng)商的人員，配備一名接受過專門訓(xùn)練和了解供應(yīng)商的人，來處理與供應(yīng)商之間的各種糾紛。
④我們掌握供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的操作權(quán)：若我們的某個環(huán)節(jié)的加工業(yè)務(wù)需要外包給其它合作伙伴時，我們要注意掌握該加工業(yè)務(wù)的主動權(quán)。這樣的話，一旦出現(xiàn)其合作伙伴沒有能力或拒絕進(jìn)行該項加工業(yè)務(wù)時，我們就能及時與之中斷合同，轉(zhuǎn)而另尋合作伙伴。
⑤我們與供應(yīng)商簽訂一份有保障的訂單或合同：在簽定訂單或其他相關(guān)合同時，應(yīng)該向曾有處理供應(yīng)鏈糾紛經(jīng)驗的法務(wù)人員進(jìn)行咨詢，以確保所簽訂的合同具有法律保障。否則的話，盡管合同內(nèi)容全面、詳細(xì)，但當(dāng)糾紛發(fā)生時仍不能有效地保護(hù)我們企業(yè)的正當(dāng)權(quán)益。
⑥我們事先預(yù)備好訴訟文書：我們應(yīng)該就供應(yīng)鏈上所有環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的各種糾紛事先預(yù)備好相應(yīng)的訴訟文書。這樣的話，當(dāng)與供應(yīng)商出現(xiàn)不可調(diào)和的矛盾時就能及時向法院提交訴訟書，從而及時解決問題，確保供應(yīng)鏈早日恢復(fù)正常。
⑦我們判斷是否需要建立安全庫存儲備：若更換原材料供應(yīng)商或發(fā)生其它影響原材料正常供應(yīng)的事情，通常都會中斷供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)。在這種情況下，可以通過設(shè)立安全庫存儲備來避免供應(yīng)鏈中斷，使用預(yù)先備好的原材料，維持生產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行。具體辦法是通過協(xié)商建立一個雙贏的方案，若公司所需要的原材料不能用別的來替代或不容易從市場上獲取，在這種情況下，公司應(yīng)該派專員進(jìn)駐供應(yīng)商所在地，其最終目的在于確保我們的生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行，即使遇到供應(yīng)鏈中斷也不會遭受損失。
總之，做好防范是極其重要的。另外，擁有一支在處理供應(yīng)商突發(fā)事件方面有著豐富經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊也是維護(hù)我們供應(yīng)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一個關(guān)鍵因素。
供應(yīng)商開發(fā)管理在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面，我們__由于公司比較大，有一定的品牌推動效益，所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時率上，表示很不錯。
開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商，可以減少采購成本、降低采購風(fēng)險、提高物料及時到貨率，保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供應(yīng)商方面，我們必須制定的供應(yīng)商開發(fā)程序，首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序，編制供應(yīng)商開發(fā)計劃書，規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項目，說明開發(fā)供應(yīng)商對采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性，從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則。
在開發(fā)和選擇供應(yīng)商的過程中，我們可以學(xué)習(xí)日資和臺資企業(yè)的十大原則：
①系統(tǒng)全面性原則：全面系統(tǒng)評價體系的建立和使用。
②簡明科學(xué)性原則：供應(yīng)商評價和選擇步驟、選擇過程透明化、制度化和科學(xué)化。
③穩(wěn)定可比性原則：評估體系應(yīng)該穩(wěn)定運(yùn)做，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，減少主觀因素。
④靈活可操作性原則：不同行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品需求、不同環(huán)境下的供應(yīng)商評價應(yīng)是不一樣的，保持一定的靈活操作性。
⑤門當(dāng)戶對原則：供應(yīng)商的規(guī)模和層次和采購商相當(dāng)。
⑥半數(shù)比例原則：購買數(shù)量不超過供應(yīng)商產(chǎn)能的50%，反對全額供貨的供應(yīng)商。
⑦供應(yīng)源數(shù)量控制原則：同類物料的供應(yīng)商數(shù)量約2~3家，主次供應(yīng)商之分。
⑧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則：與重要供應(yīng)商發(fā)展供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作關(guān)系。
⑨學(xué)習(xí)更新原則：評估的指標(biāo)、標(biāo)桿對比的對象以及評估的工具與技術(shù)都需要不斷的更新。
⑩全面了解原則：供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況、商業(yè)信譽(yù)和交貨能力你了解的有多深，直接決定與供應(yīng)商共作的深度與廣度。
我們要對開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核，建立合格供應(yīng)商名單和檔案，對供應(yīng)商進(jìn)行分a、b、c級管理。
對內(nèi)在以后公司條件成熟的情況下，建議引進(jìn)erp系統(tǒng)管理。
采購物料管理對于我們公司的日常采購管理，我認(rèn)為還可以從以下幾點(diǎn)挖取管理的潛力：
1、采購計劃管理。
目前在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強(qiáng)。目前我們公司還缺少采購計劃，采購部門沒有自主權(quán)，只能見《采購申請單》作業(yè)。這樣雖然可以實(shí)現(xiàn)按訂單作業(yè)，減少庫存量，但是我們采購部門的采購作業(yè)將會很盲目，很被動，把采購人員那種對價格靈敏的能力束縛起來，缺少發(fā)揮主觀能動性的空間，既不能實(shí)行“集中采購”，也不能實(shí)行“逢低買進(jìn)”!其實(shí)在今年不銹鋼市場價格動蕩的時期，發(fā)揮采購人員主動性的顯得更為重要性。有時眼睜睜看著材料漲跌卻不能“逢低買進(jìn)”。其實(shí)“逢低買進(jìn)”就是為企業(yè)創(chuàng)造凈利潤呀!
我個人認(rèn)為要按下面的步驟著手：
①國際外貿(mào)部和國內(nèi)銷售部要在月底(季底)將下個月(季)的銷售計劃中所使用的材料量匯總報表移交到采購中心;
②塞爾公司、英峰公司和bbq事業(yè)部要將下半月(或下個周、下個月)的使用或可能使用的物料和各種生產(chǎn)輔料交到各個公司對應(yīng)的倉庫，由倉庫匯總后交到采購中心;
③__采購中心根據(jù)匯總的資料進(jìn)行分析規(guī)劃，并根據(jù)實(shí)際的《采購申請單》選擇采購時間和采購方式。
2、采購周期管理。
關(guān)于采購周期，我司目前是按習(xí)慣操作，有很大的隨意性，還沒有一個成文的采購周期方面的文件規(guī)定，這一點(diǎn)有待加強(qiáng)。編制規(guī)范細(xì)致的《采購周期表》，優(yōu)點(diǎn)多多：
①不僅可以規(guī)范日常采購作業(yè)，還可以防止由于相關(guān)人員變動造成的盲目性采購;
②加強(qiáng)采購物料的準(zhǔn)時率的管理，給供應(yīng)商套上準(zhǔn)時交貨的緊箍咒;
③還可以提高車間的生產(chǎn)的生產(chǎn)效率，減少扯皮現(xiàn)象;
④更可以為前方的銷售人員提供堅強(qiáng)的后援支持，滿足客戶及時交貨的要求，從而提高銷售量，以此提高企業(yè)信譽(yù)和品牌影響力，創(chuàng)造更多的利潤!
我們還要把編制規(guī)范的采購周期表告之相關(guān)部門，讓他們知道并盡可能的執(zhí)行起來，這樣會更容易實(shí)現(xiàn)確認(rèn)的出貨時間不會因采購物料不到位而延期。
3、安全庫存管理。
目前我們?nèi)麪柟竞陀⒎骞景踩珟齑娣矫娴囊呀?jīng)開始做了，倉庫人員及采購人員都有這面的基本意識。不過bbq事業(yè)部的人員對采購周期和安全庫存方面的觀念比較差，老是會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：急著向采購人員要東西，采購人員采購辦不到，采購到的東西又不用了，采購人員看到心情不舒服。
我們下一步要做的是：進(jìn)一步加強(qiáng)安全庫存管理，摸索一個適合我們公司的安全庫存量，這個特別需要銷售人員、倉庫管理人員和車間生產(chǎn)人員的全力配合。做好規(guī)范準(zhǔn)確的安全庫存，給我們企業(yè)將帶來的好處也是很明顯的：
①提高生產(chǎn)效率，防止車間停工斷料造成浪費(fèi);
②對供應(yīng)商突發(fā)不能交貨具有很好的應(yīng)急能力;
③保證客戶及時交貨的要求;
④減少資金呆滯倉庫，提高資金利用率，從而可以進(jìn)行更多的投資，獲得更多的利潤;
⑤多組織采購部門員工參加企業(yè)內(nèi)部及外部的專業(yè)培訓(xùn)，讓采購部門員工一同進(jìn)步，盡量站在一個高度對話，減少同事之間的內(nèi)部溝通成本。
按照我們__的企業(yè)習(xí)慣動作模式，要實(shí)現(xiàn)以上建議需要比較長時間。組織機(jī)構(gòu)和人員分開也需要作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。但是我相信經(jīng)過大家的共同努力肯定是會實(shí)現(xiàn)的。到那時，__的采購將會更多規(guī)范，更能降低采購成本，為我們__企業(yè)創(chuàng)造更多的凈利潤!
在今后的工作中，還需要領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)心多多指導(dǎo)，我會銘記在心，用實(shí)際行動報答領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)與信任。
采購工作年終總結(jié)格式5
20__年，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采則任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真服行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部門一年以來的工作情況：
一、主要工作與做法
1.采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在一年的工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往__、__考核、采購高檔原材料x次，共完成采購任務(wù)__余次，采購各類大小物品__余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購__余次。
2.貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收井做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成木。
3.積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴__、__地區(qū)進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
二、存在的不足
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1.是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
2.是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
3.是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4.是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20__年將以20__年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨!
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