畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)
畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)
畜牧是指采用用畜、禽等已經(jīng)被我們?nèi)祟惾斯わ曫B(yǎng)馴化的動(dòng)物，今天學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選了關(guān)于畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)篇一
我所在實(shí)習(xí)的單位為江畜牧局三合防疫站下屬的一個(gè)土雞養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖場位于勞坪，地理位置優(yōu)越、水資源豐富、環(huán)境污染較孝交通便利，成立于一九九六年，屬于一個(gè)比較年經(jīng)的養(yǎng)殖企業(yè)。該養(yǎng)殖場現(xiàn)有土雞場房八棟，分為雛雞室和育成室，實(shí)屬面積約為平方米，擁有后山果園80畝。主要從事于土雞的生產(chǎn)，銷售。養(yǎng)殖場采用的是散養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合，和全進(jìn)全出的養(yǎng)殖方式，以完全利用后山果園的優(yōu)勢。從根本上利用良好的資源，以達(dá)到果園除蟲，增加土雞的肉質(zhì)的口感和羽毛顏色為目標(biāo)。
進(jìn)入養(yǎng)殖場后，正是該養(yǎng)殖場新一輪的雛雞育成計(jì)劃，共訂購雞苗6000只，均為7日齡，在進(jìn)場后養(yǎng)殖人員應(yīng)做好之前的準(zhǔn)備工作：1、對雛雞室和育成室做好消毒工作，一般雛雞室采用薰蒸法，將雛雞的籠放入雛雞室，將門窗關(guān)閉，采用甲醛薰蒸法(福爾馬林30ml+15ml高錳酸甲，密閉30分鐘左右，溫度在24~27℃，濕度75~80%，效果最佳
。)育成室可以采用火燒法和消毒液反復(fù)沖洗法相結(jié)合的方式進(jìn)行消毒。2、對料盤和飲水器作好消毒工作，用1%的新潔爾滅進(jìn)行多次沖洗，洗好曬干，在雛雞進(jìn)入雛雞室時(shí)放入飼料備用。3、雛雞室應(yīng)控制好相應(yīng)的溫度和溫度.以保證雛雞有一個(gè)良好的生長環(huán)境。
雛雞到達(dá)雞場后應(yīng)進(jìn)行初步的消毒，可采用噴霧消毒法進(jìn)行消毒。
消毒后分批放入育雛室，在飲水中加入維生素c，以調(diào)解雛雞的應(yīng)激，雛雞可以自由采食之前已準(zhǔn)備的好的飼料。雛雞進(jìn)場的第一個(gè)星期，場內(nèi)飼養(yǎng)人員應(yīng)輪流24小時(shí)值班，隨時(shí)觀察雛雞的身體情況，以及室內(nèi)的燈光、溫度和濕度的變化，及時(shí)作好調(diào)節(jié)工作。飼養(yǎng)員完工后應(yīng)做好工作記錄，以便輪班的同志和雞場管理人員了解生產(chǎn)情況。需注意的是在雛雞生長到一定的程度時(shí)，體格會(huì)逐步長大，飼養(yǎng)管-理-員應(yīng)及調(diào)整育雞欄的空間，以防止因空間過小，擠壓等造成的傷亡。
雛雞進(jìn)場后到達(dá)一定的日齡后應(yīng)開始做免疫措施，以防治疾病的危害。具體的名免疫預(yù)防程序如下：
n7～9日齡：雞新城疫ⅳ系+傳支h120二聯(lián)苗滴鼻;
n9～12日齡：雞法氏囊疫苗飲水;
n23日齡：雞痘疫苗翅內(nèi)剌種;
n25日齡：雞新城疫ⅳ系+傳支h52疫苗飲水;
n28日齡：雞法氏囊疫苗飲水;
n80日齡：雞新城疫ⅳ系+傳支h52飲水。
在進(jìn)行免疫措施的同時(shí)，應(yīng)注意基本的飼養(yǎng)管理，斷喙就是雛雞養(yǎng)殖過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
斷喙的目的在于防止啄癖，尤其是在開放式雞舍高密度飼養(yǎng)的雛雞必須斷喙，否則會(huì)造成啄趾、啄羽、啄肛等惡癖，使生產(chǎn)受到損失，并可避免雞只扒損飼料而提高養(yǎng)雞效益。斷喙的最佳時(shí)間一般在7-10日齡左右較合適，但應(yīng)注意的是：
★斷喙前后兩天不喂磺胺類藥物(會(huì)延長流血)，并在水中加維生素k(每公斤水中加入2毫克)。
★且不宜在氣溫高和免疫接種時(shí)斷喙，以免加重應(yīng)激。
★斷喙后飼槽中多加飼料，以減輕啄食疼痛;飲水中添加多-維，并避免出現(xiàn)其它應(yīng)激。
★斷喙時(shí)注意力集中，動(dòng)作敏捷，切的長度適宜，灼燒后不流血。
當(dāng)雛雞到過日齡時(shí)，將轉(zhuǎn)為育成室進(jìn)行開放式散養(yǎng)，此時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)逐步更換飼料，同時(shí)進(jìn)行其它的免疫預(yù)防，在免疫的同時(shí)也應(yīng)仔細(xì)的觀察雞群的健康狀況，及早發(fā)現(xiàn)問題提早處理。飼養(yǎng)員在每日的工作中應(yīng)做到“四檢查”：
一查：早起開燈看雞群：
早上開燈后看雞群動(dòng)態(tài)。健康雞群開燈后看到飼養(yǎng)員，會(huì)發(fā)出“嘎嘎”叫聲，表現(xiàn)出急需吃食的樣子。如開燈后除大部份健康雞出現(xiàn)些情況，室內(nèi)仍有少數(shù)雞只出現(xiàn)精神沉郁、閉目頭彎曲到翅膀下，或站立發(fā)呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要飼養(yǎng)員驅(qū)感才活動(dòng)，說明此時(shí)雞只已發(fā)玻
二查：低頭觀察雞糞
早上起來觀察雞糞便。健康雞排出的雞糞呈條狀，或團(tuán)狀，并有少量白色尿酸鹽。發(fā)病雞會(huì)出現(xiàn)拉稀，肛-門口被污染，排出的糞便顏色呈綠色，白色，黃色，紅色，或黃白紅混合色或清樣稀便。此時(shí)可根據(jù)糞便顏色判斷雞是否患病，患病程度。
三查：觀察雞采食快慢
健康雞在采食的過程中活撥好動(dòng)，食欲旺盛，整個(gè)雞舍一片“嘎嘎”聲，唱料聲。如雞發(fā)病則精神沉郁，食欲降低，吃料減少，食盤內(nèi)所剩飼料較多。
四查：晚上聽雞舍動(dòng)靜
晚上關(guān)燈后聽雞舍動(dòng)靜。健康雞晚上關(guān)燈后半小時(shí)內(nèi)休息，安靜無聲。如發(fā)現(xiàn)“咕咕”或“呼嚕呼嚕”聲?？人源⒙?，尖叫聲，可能有傳染疾病發(fā)生。
飼養(yǎng)員每天做完檢察工作后，做好記錄工作，有問題及時(shí)上報(bào)管理人員，以及時(shí)做好應(yīng)對措施，防止、減少雞的死率，提高生產(chǎn)效益。
到成年雞到60日齡時(shí)可移入山上放養(yǎng)。白天放雞活動(dòng)，曬太陽，覓食。早、中餐可喂半飽，發(fā)揮雞覓食的積極性，晚餐喂飽。這樣即可以節(jié)省節(jié)飼料，又可以減少山上害蟲對果樹的危害，其次，放養(yǎng)對雞的生長發(fā)育較好，由其是對羽毛的生長。
在雞達(dá)到80--90日齡時(shí)就可以進(jìn)行銷售了。
總結(jié)：本人進(jìn)入養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)后了解到，因?yàn)樵擆B(yǎng)殖場是一個(gè)較年輕的養(yǎng)殖企業(yè)，在資金和經(jīng)驗(yàn)上還不完全成熟。不具備孵化雛雞的能力，所需雞苗乃由其它地區(qū)訂購。并且飼料也是由飼料廠提供，這樣大大的提高了成本價(jià)格。要降低成本可需從二個(gè)方面開始：
一、學(xué)習(xí)新的高效養(yǎng)殖技術(shù)
ø專家指導(dǎo)，學(xué)習(xí)雞飼料的營養(yǎng)需要和合理搭配，收購玉米、豆粕等飼料中的主料?？刹捎梅峙鷮?shí)驗(yàn)的方式，自配飼料。
ø學(xué)習(xí)孵化技術(shù)，到大型養(yǎng)殖廠進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，購進(jìn)父母代種雞，場內(nèi)孵化雞苗。
二、轉(zhuǎn)變單一的養(yǎng)殖模式。
1、采用小規(guī)模、大群體的生產(chǎn)方式
ø在養(yǎng)雞專業(yè)村，實(shí)行雛雞共育，充分利用設(shè)備和技術(shù)力量，為雛雞提供適宜環(huán)境。
ø優(yōu)質(zhì)飼料、合理防疫，精心管理。
ø雛雞共育結(jié)束后，分散到農(nóng)戶飼養(yǎng)。
ø農(nóng)戶根據(jù)自己的人、財(cái)、物及場地確定規(guī)模，一般農(nóng)戶飼養(yǎng)500只左右。
ø采取統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、分戶飼養(yǎng)、集中連片開發(fā)，小群體、大規(guī)模飼養(yǎng)。
2、“公司+農(nóng)戶”，產(chǎn)銷一體化
ø采勸公司+農(nóng)戶”的管理體制，使小農(nóng)戶與大市場實(shí)現(xiàn)對接。
ø聯(lián)接養(yǎng)雞生產(chǎn)中的種苗、飼養(yǎng)技術(shù)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成集中對外銷售優(yōu)勢。
已降成飼料、雞苗采購
費(fèi)在成本為目標(biāo)，提高雞場的生產(chǎn)效益、產(chǎn)出高質(zhì)量仿土雞為宗旨，改變老的養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營方式，與時(shí)代結(jié)軌，與農(nóng)業(yè)科技為伍發(fā)展高效的養(yǎng)殖方式，這樣企業(yè)才能進(jìn)一步得到發(fā)展。
宗上所述，是本人在養(yǎng)殖場的所學(xué)與學(xué)習(xí)后的總結(jié)。
畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)篇二
近幾年，各個(gè)高校鼓勵(lì)大學(xué)生利用寒、暑假的時(shí)間進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這不僅是高校培養(yǎng)綜合性人才的有效途徑，更利于大學(xué)生將課堂上所學(xué)到的科學(xué)文化知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中去，發(fā)揮所長、學(xué)以致用。作為一個(gè)即將面對社會(huì)的大學(xué)生，我也想通過學(xué)習(xí)，盡快成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，適應(yīng)社會(huì)的需要。所以今年我積極響應(yīng)學(xué)校號(hào)召，并且利用了寒假時(shí)間積極參加了實(shí)習(xí)活動(dòng)，我希望通過這一次深入畜牧局的實(shí)習(xí)活動(dòng)，使自己有一個(gè)質(zhì)的改變，并且充分的認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而培養(yǎng)自己戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，做一個(gè)德才兼?zhèn)?，明確目標(biāo)的大學(xué)生。
當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)豐富多彩的時(shí)代，美好的生活不斷變化和搖曳出夢幻般的絢爛色彩。在這絢爛的世界，我們卻如此渺小，雖然擁有漫長的生命，但卻也只是轉(zhuǎn)瞬之間，在綻放實(shí)力的舞臺(tái)上，我們只有揮發(fā)個(gè)人實(shí)力，從生活、工作中實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，而如何在工作綻放自己，成為我思考的問題，我們唯有立足本職崗位，準(zhǔn)確定位思考，用自己的能力開創(chuàng)事業(yè)，為企業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)，才能無愧于這個(gè)激情澎湃的時(shí)代。正如一位哲人所說：“人在履行職責(zé)中得到幸福。就像一個(gè)人馱著東西，可心頭很舒暢。人要是沒有它，不盡什么職責(zé)，就等于駕駛空車一樣，也就是說，白白浪費(fèi)”。今年**月**日我有幸進(jìn)入了畜牧局實(shí)習(xí)，我非常珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，也非常感謝公司能夠給我這個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，各位前輩也都非常用心的幫助我，這使得我很快進(jìn)入了工作的角色。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
在實(shí)習(xí)期間，我具體從事文職工作，具體包括對文書檔案管理工作、日常文件的擬定、計(jì)劃總結(jié)的起草、收發(fā)公文等。在具體工作中，我做到了以下幾點(diǎn)：
(一)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作開展
愛因斯坦說：“熱愛是最好的老師。”而文職工作是任務(wù)最繁重、精神最緊張的工作之一，因?yàn)樗笥休^強(qiáng)的文字表達(dá)能力和邏輯思維能力。在實(shí)習(xí)期間，為了提高自己的寫作能力，我從研究已經(jīng)成型的材料入手，細(xì)心揣摩，邊寫邊改，并請老同志和領(lǐng)導(dǎo)提出意見和建議，然后再進(jìn)行深入加工，經(jīng)過反復(fù)推敲，最后定稿。在實(shí)習(xí)期間中，我經(jīng)常深入畜牧局各個(gè)部門了解情況，編發(fā)信息，并及時(shí)報(bào)送到上級(jí)有關(guān)部門，使上級(jí)對我們的工作有了全面的了解。對于工作中存在的問題，我總是積極動(dòng)腦筋、想辦法，為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，充分發(fā)揮了助手和參謀作用。同時(shí)我也謙虛地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí)，取人之長，補(bǔ)己之短，努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己。通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了政治水平和駕馭實(shí)際工作的能力。
(二)、盡職盡責(zé)，努力做好本職工作
業(yè)精于勤荒于嬉”。秘書工作內(nèi)容豐富，項(xiàng)目繁多，不勤難以熟悉業(yè)務(wù)，不勤更難以勝任工作。我在實(shí)習(xí)期間，勤勤懇懇，一絲不茍。一是在帶領(lǐng)我工作的負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況;二是積極的負(fù)責(zé)各類文件的分類呈送，并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理;三是積極協(xié)助負(fù)責(zé)人調(diào)查研究、了解畜牧局的整體工作情況并提出處理意見或建議，以提供決策;四是做好相關(guān)的辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄以及做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;五是做好畜牧局內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作;六是負(fù)責(zé)畜牧局內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，并及時(shí)處理、匯報(bào)。
(三)、工作中遇到的問題
文職工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)，對我來說也是個(gè)陌生的行業(yè)，剛?cè)胄竽辆值臅r(shí)候我對專業(yè)知識(shí)一無所知，為了能盡快所熟悉本職工作，能在工作上得心應(yīng)手，處理事情游刃有余，下定決心，從頭學(xué)習(xí)。我通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，了解專業(yè)知識(shí)。在工作中也不斷向領(lǐng)導(dǎo)請教，做好筆記以備查閱，利用了短短一周的時(shí)間強(qiáng)化，使自己對行業(yè)知識(shí)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，雖然只是粗淺的認(rèn)識(shí)，還沒有過硬的專業(yè)知識(shí)，我相信只要我努力，用不了多長時(shí)間，在處理工作上面就會(huì)得心應(yīng)手。
除了行業(yè)專業(yè)知識(shí)要過硬，作為一名剛參加工作的新人，身為文職工作人員，需要我提高的方向，作為實(shí)習(xí)生我是新人，作為文職工作者，又需要去起草各類文件，做好各種溝通工作。怎樣傳達(dá)負(fù)責(zé)人的指示，怎樣跟各部門溝通，怎樣將工作布置下去，具體實(shí)施、按時(shí)檢查、督促管理等，都是我要考慮的問題。
為了能盡快融入到具體的工作中去，我特向負(fù)責(zé)人請示在工作之余，申請到各個(gè)部門學(xué)習(xí)，熟悉各部門業(yè)務(wù)，主動(dòng)和各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，不僅加強(qiáng)了同仁之間感情交流，使我對各個(gè)部門的業(yè)務(wù)有了了解。為以后文職工作奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)然，在工作中還會(huì)遇到很多問題，工作要分輕重緩急，會(huì)議記錄要詳盡并及時(shí)歸檔、企業(yè)內(nèi)外文件的發(fā)放要及時(shí)等等，都要自己不斷學(xué)會(huì)適應(yīng)，形成自己的工作規(guī)范，遇到突發(fā)事件需自己解決，需及時(shí)跟負(fù)責(zé)人請示。如果負(fù)責(zé)人不在的情況下，遇事要實(shí)事求是把風(fēng)險(xiǎn)降到最小，及時(shí)跟負(fù)責(zé)人保持溝通。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)：
(一)、工作標(biāo)準(zhǔn)化。即把工作慣例化或日常化。也就是說，如果沒有特殊情況，盡量在每個(gè)工作日的同一時(shí)間段內(nèi)，做同樣或同樣性質(zhì)的工作。如果助理能把自己更多的工作任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，就能在有限的時(shí)間內(nèi)完成更多的工作，或者有更多的剩余時(shí)間完成其它臨時(shí)性工作。
(二)、在同一時(shí)間段內(nèi)做類似的工作。如在同一時(shí)間段內(nèi)往撥打電話，把需要復(fù)印的文件積攢在一起，然后去復(fù)印等，這樣，既可以節(jié)約時(shí)間，也可以提高工作效率或質(zhì)量。
(三)、重新分配工作。如緊急各重要的工作，先辦理緊急的事情;重要和不緊急的工作，先做重要的工作;不重要和不緊急的工作，可以另找時(shí)間做，或者找他人做;自己不擅長的工作，而且該工作也不保密，可以與別人交換工作來做等。
(四)、平衡精力，分清工作主次。一個(gè)人的工作時(shí)間及精力畢竟是有限的，如何有有限的時(shí)間內(nèi)完成更多的工作是對每個(gè)工作者提出的挑戰(zhàn)。因此，我在做任何一項(xiàng)工作時(shí)，都要具備權(quán)衡輕重緩急的意識(shí)。如上文所說，為使工作更有效率，盡量要把相同的工作放在一起來做，但是，如果是緊急文件，就要你需要放下手頭的工作，立即去復(fù)印。
三、實(shí)習(xí)小結(jié)
首先我要非常感謝畜牧局能給予我這次難能可貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝畜牧局的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我在實(shí)習(xí)期間的幫助，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)實(shí)踐，我更加清楚了解了文職工作的相關(guān)專業(yè)知識(shí)和基本流程，不僅鍛煉了自己的實(shí)際操作能力，而且對以后的學(xué)習(xí)和工作都有很大的幫助。
在實(shí)習(xí)過程中，把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，鍛煉社會(huì)實(shí)踐能力，提高文職工作的實(shí)際操作技能，掌握文職工作的操作技巧，豐富自我實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，用實(shí)踐來驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性，積極探求文職工作的運(yùn)作流程和模式。同時(shí)我也感覺到書本的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活還有一定的差距，實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的惟一標(biāo)準(zhǔn)，只有不斷的將自己融入到實(shí)踐中，不斷的總結(jié)，才能不斷的提高和完善自己的理論知識(shí)。并在工作中學(xué)習(xí)新知識(shí)，對所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)提升，以指導(dǎo)未來的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和職業(yè)生涯發(fā)展方向。
在具體的實(shí)習(xí)的過程中，我也發(fā)現(xiàn)了很多自身不足的地方，如專業(yè)理論知識(shí)不夠扎實(shí)，實(shí)踐操作能力比較差，當(dāng)面對復(fù)雜的問題時(shí)，經(jīng)驗(yàn)不足，溝通能力還需不斷的加強(qiáng)等，工作的細(xì)致不夠，存在很多粗心大意的地方。實(shí)習(xí)的過程就是不斷提高的過程，是一個(gè)認(rèn)識(shí)自我，認(rèn)識(shí)社會(huì)的過程，
實(shí)習(xí)的時(shí)間即將結(jié)束，這段實(shí)習(xí)的經(jīng)歷讓我受益匪淺，在這短短的三個(gè)月時(shí)間里，我學(xué)到很多重要的知識(shí)，我深信，這些知識(shí)必將為我將來的工作起到非常大的作用，全服武裝的我，面對未來不再懼怕，我相信自己心中將永燃火熱的激情，任由時(shí)間消磨永不熄滅。我會(huì)將這次實(shí)習(xí)得出的寶貴經(jīng)驗(yàn)，更好的運(yùn)用到我今后的工作中，不斷提升自我，不斷完善自我。最后衷心的祝愿我實(shí)習(xí)的畜牧局發(fā)展越來越強(qiáng)大，祝福我的母校越來越好。
畜牧實(shí)習(xí)工作總結(jié)篇三
世紀(jì)之交，黨中央作出實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重大決策，為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了前所未有的歷史機(jī)遇。大力調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一，也是解決農(nóng)民增收的重要途徑。我們認(rèn)為，我市在對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整中，不可忽視加快畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)畜牧業(yè)大發(fā)展。
一.畜牧業(yè)是一個(gè)很有希望的大產(chǎn)業(yè)。
1.畜牧業(yè)是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。
世界上農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重一般都在60以上，而我國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為35左右，銅梁縣畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的23。因此，要趕上發(fā)達(dá)國家先進(jìn)水平，發(fā)展畜牧業(yè)已成為提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的客觀要求，發(fā)展前景廣闊。
2.畜牧業(yè)具有產(chǎn)業(yè)鏈條長、轉(zhuǎn)換力強(qiáng)等優(yōu)勢。
一是周期短、見效快，適合工廠化生產(chǎn)，規(guī)模化經(jīng)營，還可帶動(dòng)種植業(yè)、飼料、食品、輕紡、皮革、醫(yī)藥、化工等的發(fā)展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，而且還能推動(dòng)小城鎮(zhèn)建設(shè)、交通等其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，使之形成生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的良性發(fā)展。
3.畜牧業(yè)發(fā)展有巨大的市場潛力。
從國內(nèi)市場看，隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)的改善，傳統(tǒng)的以糧食為主食，以肉、蛋、奶等為副食的傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)正在被打破，糧食的份額逐步縮小，肉、蛋、奶逐步成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚纳钇罚枨罅恳矊⒃絹碓酱?。我國現(xiàn)在肉類消費(fèi)人平均占有量為45公斤左右，人均消費(fèi)量438元，與人均糧食消費(fèi)支出等量。預(yù)測，21世紀(jì)前10年，年人均肉類消費(fèi)仍可保持年均3～5的速度增長，在2010年人均占有量將達(dá)70～80公斤。目前，我國奶制品占世界平均的十五分之一，有著巨大的消費(fèi)潛力和發(fā)展空間。從國外市場看，許多國家以肉、蛋、奶作為主食，把畜產(chǎn)品特別是草食牲畜產(chǎn)品稱為“綠色食品”需要量很大。據(jù)資料介紹，我國草食性畜產(chǎn)品主要出口歐洲、日本、韓國等國家和地區(qū)，但出口量只能滿足其需求量的30左右，還有很大發(fā)展空間。有專家預(yù)測，中國入世后，種植業(yè)將受到很大沖擊，但畜牧業(yè)及畜牧產(chǎn)品加工很可能是中國國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中的一個(gè)長盛不衰的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
4.畜牧業(yè)有良好的發(fā)展機(jī)遇。
一方面，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段后，糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性過剩，有更多的糧食可用于發(fā)展畜牧業(yè)，大規(guī)模地實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值。另一方面，國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，實(shí)施退耕還草，又促進(jìn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)特別是草畜牲畜發(fā)展提供了機(jī)遇。再有，近年來國家對畜牧業(yè)發(fā)展更加重視，中央和市農(nóng)村工作會(huì)都把發(fā)展畜牧業(yè)放在了重要位置，把加快畜牧業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重點(diǎn)之一，要求盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。目前，中央有關(guān)方面正在制定大力發(fā)展畜牧業(yè)的決定，必將更加有益于推動(dòng)牧業(yè)的發(fā)展。
5.我市有發(fā)展畜牧業(yè)的自然條件。我市地域廣闊，氣候、水資源等自然條件優(yōu)越，糧食、青飼料資源豐富，發(fā)展畜牧業(yè)比北方更有優(yōu)勢。同時(shí)還具有大城市、大農(nóng)村并存的廣闊消費(fèi)空間，重慶大都市輻射范圍廣，集散效應(yīng)強(qiáng)，利于擴(kuò)展外銷等優(yōu)勢。而且我市發(fā)展畜牧業(yè)還具有堅(jiān)實(shí)物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和廣泛的群眾基礎(chǔ)，家家戶戶有養(yǎng)殖，如果加以引導(dǎo)，會(huì)起到牽一發(fā)動(dòng)全部的效應(yīng)。
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二、大力發(fā)展畜牧業(yè)的思考。
1.理清思路，明確發(fā)展方向。
從提高人民生活水平，增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以資源為依托，以科技為支撐，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn)，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、天然、無公害的綠色畜牧產(chǎn)品為目標(biāo)，把畜牧業(yè)發(fā)展為真正能帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的希望產(chǎn)業(yè)。
2.大力引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變觀念。
各級(jí)干部首先要進(jìn)一步解放思想、更新觀念，牢固樹立市場意識(shí)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意識(shí)，花大力氣引導(dǎo)農(nóng)民改變長期以來形成的把種植與畜牧業(yè)彼此孤立，把畜牧業(yè)當(dāng)家庭副業(yè)的傳統(tǒng)觀念，樹立農(nóng)牧結(jié)合，農(nóng)牧聯(lián)動(dòng)的新思想，逐步過渡到畜牧業(yè)專業(yè)化上來，增強(qiáng)市場農(nóng)業(yè)意識(shí)，使政府的決策轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民的自覺行動(dòng)，真正把畜牧業(yè)當(dāng)作一個(gè)大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。
3.培植龍頭，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)升級(jí)的必由之路。但由于目前畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)化、規(guī)?；?、市場化程度低，農(nóng)民的小生產(chǎn)意識(shí)還不適應(yīng)大市場趨勢。傳統(tǒng)的千家萬戶單打獨(dú)斗的粗放經(jīng)營方式，不能給農(nóng)民帶來致富。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推動(dòng)畜牧業(yè)大發(fā)展，必須要有龍頭的帶動(dòng)。實(shí)踐證明，沒有龍頭的牽引，是不能帶來產(chǎn)業(yè)化的。過去銅梁發(fā)展兔業(yè)，是散養(yǎng)的模式，雖是 “繁星滿天”就是沒有“航空母艦”。后來政府以重慶銅梁群益兔業(yè)有限公司為龍頭，大力扶持，引導(dǎo)走“公司 農(nóng)戶”的路子，在短短兩年間，不僅帶動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)兔致富，促進(jìn)了銅梁兔業(yè)發(fā)展，而且公司規(guī)模迅速壯大，建成了西南最大的種兔場，種兔不僅在本縣、本市暢銷，還銷往四川、云南、貴州、廣西、陜西等地，供不應(yīng)求，肉兔遠(yuǎn)銷吉爾吉斯等國外市場。1999年公司產(chǎn)值達(dá)400多萬元。這就是龍頭效應(yīng)。因此，發(fā)展畜牧業(yè)應(yīng)把工作重點(diǎn)放在找準(zhǔn)業(yè)主、扶持專業(yè)戶和龍頭企業(yè)上，著力扶持一批專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、工廠化管理、市場化運(yùn)作的能起到龍頭作用的養(yǎng)殖基地、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)、營銷公司。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)開拓市場、技術(shù)創(chuàng)新、資金融通、資產(chǎn)整合的功能。讓“月亮”帶著“星星”走，牽動(dòng)千家萬戶農(nóng)民闖市場、創(chuàng)品牌，實(shí)現(xiàn)分散的農(nóng)戶與大市場、大流通的對接，逐步向產(chǎn)、加、銷一條龍的方向發(fā)展，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
4.加大科技興牧力度，提高畜牧產(chǎn)品含金量。
科技是提高畜牧品種品質(zhì)，提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力的前提和基礎(chǔ)。一是要加強(qiáng)良種工程建設(shè)，完善良種繁育體系，加大優(yōu)良品種的研究和推廣。二是加快天然飼料生產(chǎn)、加工技術(shù)和科技飼養(yǎng)方法的研究，指導(dǎo)農(nóng)民把種糧、種草、養(yǎng)畜相結(jié)合，大搞青貯飼料，科學(xué)飼養(yǎng)，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。三是要支持畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新，提高畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率。四是搞好科普宣傳和培訓(xùn)，提高農(nóng)民的飼養(yǎng)管理水平。五是加大科技體制改革力度。由于科技體制不順，機(jī)制不活，致使出現(xiàn)一方面發(fā)展畜牧業(yè)需要大量的科技人才，而另一方面科技人才又閑置浪費(fèi)，“干的人不會(huì)，會(huì)的人不干”的怪圈。應(yīng)采取有效措施，理順體制，激活科技人員的積極性，走市場化、社會(huì)化服務(wù)的路子，加快科技成果的轉(zhuǎn)化、應(yīng)用和推廣。