銷售實(shí)習(xí)自我鑒定通用五篇
在實(shí)習(xí)的時(shí)候還是要做好相關(guān)的準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)結(jié)束之后也要對(duì)自己有一個(gè)客觀的實(shí)習(xí)鑒定。那么實(shí)習(xí)鑒定該怎么寫呢?下面小編給大家分享一些銷售實(shí)習(xí)自我鑒定五篇，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
銷售實(shí)習(xí)自我鑒定1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20__年11月6日——20__年1月7日
二、實(shí)習(xí)資料:
我所在部門為代理銷售部南寧分部，也是廣西電信增值業(yè)務(wù)總代理。主要代理業(yè)務(wù)是17909電話ip業(yè)務(wù)和小靈通業(yè)務(wù)。我的工作就是對(duì)電信17909電話ip業(yè)務(wù)和小靈通業(yè)務(wù)的宣傳和銷售。具體工作業(yè)務(wù)流程為:尋找潛在客戶，維護(hù)好老客戶，同時(shí)開發(fā)新市場(chǎng)，經(jīng)過多次宣傳和介紹，說服客戶理解并使用我們的通訊產(chǎn)品或開通我們的ip電話業(yè)務(wù)。
南寧瑯東是個(gè)好地方，也是我們的一個(gè)主要的業(yè)務(wù)區(qū)域。哪里的單位、公司寫字樓都很多，需求者當(dāng)然也就多了，同時(shí)這也是我喜歡跑的地方，每次來都有不少的收獲。我們的業(yè)務(wù)在南寧已經(jīng)做了兩年多了，總體業(yè)績還是良好的。目前，公司還是在不斷地開發(fā)新市場(chǎng)，尋找新客戶。今年3月1日我和幾個(gè)同事就被派到了貴港市出差作業(yè)，這是我工作以來第一次出差，當(dāng)時(shí)是既興奮又有點(diǎn)底氣不足的感覺。畢竟是第一次到一個(gè)陌生地方跑業(yè)務(wù)，可能有點(diǎn)不習(xí)慣吧，可是想著還有4個(gè)老同事一齊，也就覺得沒什么可顧慮的了。貴港這個(gè)地方的人好說話，不排外，怪不得聽同事說這是個(gè)好市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)就感覺到很幸運(yùn)，發(fā)誓必須要好好工作，多賺點(diǎn)錢。我們到貴港就制定了作業(yè)方案，先從那里有影響力的政府單位開始“下手”，再向各個(gè)公司、寫字樓發(fā)起“進(jìn)攻”，最終是各大市場(chǎng)和學(xué)校醫(yī)院。一條條的渠道宣傳下來，效果果然明顯。果然，出差的第一天就跑出了業(yè)績，并且接下來幾天都能跑出好業(yè)績。那里也有我們的老客戶，可是我們是以開發(fā)新客戶為主。到9月11日，出差貴港結(jié)束，當(dāng)天回到南寧。
我是在20__年8月6日進(jìn)入了yjbys電訊科技有限公司銷售部實(shí)習(xí)工作的。剛進(jìn)公司的前兩天是實(shí)習(xí)階段，公司安排了一位師傅帶我工作實(shí)習(xí)兩天。因?yàn)槲覀儤I(yè)務(wù)員的工作比較簡單，所以，兩天時(shí)間的學(xué)習(xí)我就基本了解了我們公司、公司產(chǎn)品、工作業(yè)務(wù)流程和作業(yè)方法。作為公司的業(yè)務(wù)員，當(dāng)然，我的工作就是到處跑業(yè)務(wù)了。第一個(gè)星期還是跟著師傅跑，感覺很簡便，之后自我跑了，感覺壓力來了。我們的工作從銷售性質(zhì)上，能夠說是直銷，能夠在幾分鐘之內(nèi)完成一筆交易。可是我還清楚地記得我的第一筆交易花了我一個(gè)多鐘頭的時(shí)間。師傅和我說，做直銷業(yè)務(wù)，剛開始不要急于成交，關(guān)鍵是帶著自信去多見客戶，提高作業(yè)本事，拒絕是很正常的，多見一個(gè)客戶就多一個(gè)成交機(jī)會(huì)。
為了開發(fā)新市場(chǎng)，公司最近都派人往外跑。這我也喜歡，總感覺出差除了作業(yè)還能夠鍛煉自我在新市場(chǎng)工作的本事。9月30日，我又被派到了柳州出差，柳州可不像貴港那樣好做，在那里完成一筆交易花的時(shí)間遠(yuǎn)比在貴港多地多?？墒橇菘墒莻€(gè)大市場(chǎng)，我們6個(gè)人在那里做了3個(gè)星期，雖然業(yè)績一般，但市場(chǎng)潛力很大。在柳州出差的日子里，我第一次帶上了徒弟，老總說我工作不錯(cuò)，就給個(gè)新人我?guī)Я?，感覺很有成就感。畢竟得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、實(shí)習(xí)心得:
用腦做事，用心做人，因?yàn)橛媚X做事才是科學(xué)的，用心做人才是道德的。在別人眼里，做銷售工作的人都是能說會(huì)道，只管把產(chǎn)品賣出去，而不管顧客感受的?？墒牵蚁胝f如前所述的話，那么這樣的銷售能夠說是一次新買賣。我們要的是永久長遠(yuǎn)的客戶關(guān)系，我們要的是想方設(shè)法接待回頭客，這就要靠智商和情商的珠聯(lián)璧合了?？傊?，成功隱藏在點(diǎn)滴之中，有待我們用腦去發(fā)掘。
銷售實(shí)習(xí)自我鑒定2
步入大學(xué)生活的最終半個(gè)年頭，站在我們面前的就是那個(gè)向往已久的工作社會(huì)，我們的心已經(jīng)開始飛進(jìn)那里。我們高興，我們興奮，因?yàn)槲覀冏罱K能夠在這個(gè)巨大的舞臺(tái)上展現(xiàn)自我，我們能夠回報(bào)社會(huì)，我們能夠服務(wù)國家?？墒俏覀冇趾ε掠帜懬?，我們常常會(huì)捫心自問:我們準(zhǔn)備好了嗎是的，我們?cè)趯W(xué)校里生活了數(shù)十載，而社會(huì)與學(xué)校是完全不一樣的兩個(gè)世界，也許我們不能完全立刻適應(yīng)這激烈殘酷的社會(huì)，所以我們選擇一個(gè)過渡的橋梁把我們平穩(wěn)的送上社會(huì)的大舞臺(tái)，這就是專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開闊了視野，又增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20__、12、20-20__、1、20
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
順馳(廣州)房地產(chǎn)有限公司
實(shí)習(xí)單位介紹
房地產(chǎn)是一個(gè)很有爭議的行業(yè)，因?yàn)檫@一行的利潤很高，異常是在廣州，真的能夠說是寸土寸金，在市中心，一般2005年以后的二手房都在8000元每平方以上。廣州的房價(jià)在中國所有的城市中是穩(wěn)定的，即使經(jīng)濟(jì)受到這樣那樣的影響如08年美國開始的金融危機(jī)，對(duì)廣州這個(gè)內(nèi)陸城市房地產(chǎn)價(jià)格的影響小之又小。廣州的土地資源是有限的，而人口卻在不斷的增長，越來越多的外來人口涌進(jìn)廣州，房屋的租賃和買賣也十分的熱火。
順馳(中國)房地產(chǎn)有限公司成立于1994年，具有房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)一級(jí)資質(zhì)，是一家專門從事房地產(chǎn)營銷及相關(guān)服務(wù)的大型全國化企業(yè)集團(tuán)。從2003年初，順馳(中國)不動(dòng)產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)開始全國化發(fā)展，目前已進(jìn)入天津、北京、廣州、深圳、上海、南京、蘇州、無錫、成都、武漢、廣州、沈陽、鄭州、石家莊等城市，在全國擁有近800家連鎖店和7000名高素質(zhì)的員工。順馳(中國)房地產(chǎn)有限公司主營業(yè)務(wù)是房地產(chǎn)二手房屋買賣、租賃等中介業(yè)務(wù)、商品房代理、余房、空置房的連鎖銷售，并供給房地產(chǎn)金融等相關(guān)服務(wù)，從天津到全國化發(fā)展，建立了覆蓋19個(gè)城市的龐大房地產(chǎn)營銷及相關(guān)服務(wù)渠道，構(gòu)成了全國化的知名中介品牌。
廣州順馳成立于2003年，在進(jìn)入廣州初期主要從事的是房地產(chǎn)商品房的代銷，代理，余房包銷，限時(shí)等業(yè)務(wù)。這些業(yè)務(wù)對(duì)公司員工要求不高，只要簡單的學(xué)會(huì)銷售技巧就是了。公司業(yè)務(wù)開展的主要由公司來承擔(dān)，資源掌握和維護(hù)都是由公司來完成。經(jīng)過2007年的房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)整，公司收縮業(yè)務(wù)規(guī)模，砍掉限時(shí)包銷等業(yè)務(wù)，回歸中介本質(zhì)，以中介信息服務(wù)為主要業(yè)務(wù)。這樣對(duì)員工的要求就高了很多，員工在學(xué)會(huì)銷售技巧的同時(shí)還要學(xué)會(huì)開拓和維護(hù)公司資源，一切資源由員工掌握和維護(hù)。實(shí)習(xí)資料
在公司實(shí)習(xí)的期間是我成長最快的一段時(shí)間，公司根據(jù)我的特點(diǎn)和性格，給我的定位是做銷售方面的工作。公司每位員工進(jìn)入公司時(shí)的第一份工作都是銷售，這是整個(gè)行業(yè)的一個(gè)硬性要求。從銷售做起這樣才能夠方便以后開展更多工作。我被分配到銷售部，我主要是跟著邱代表學(xué)習(xí)銷售，由于邱代表是案場(chǎng)的銷售總負(fù)職責(zé)人，在他的帶領(lǐng)下我們主要從事以下幾點(diǎn)具體的工作:
(一)熟悉整個(gè)產(chǎn)品
對(duì)產(chǎn)品的了解是銷售的第一關(guān)鍵之處，要對(duì)自我的產(chǎn)品了如指掌才能去說服感染其他的人，而產(chǎn)品的組成又是分很多種不一樣情景的。房子是件不太一般的物品，消費(fèi)者在消費(fèi)是也會(huì)花很多心思在上頭，一旦介紹失誤就會(huì)為公司和自我?guī)硪贿B串的麻煩，也該消費(fèi)者本身帶來很多不愉快。
(二)熟悉整個(gè)銷售流程
銷售是份很有學(xué)問的工作，每一天和不一樣的客戶談產(chǎn)品?？蛻舻膯栴}是多種多樣的，每一天都在處理一些復(fù)雜的小事，也就是這些復(fù)雜的小事在一步步的鍛煉著我，一開始總是以學(xué)生的姿態(tài)去處理那些事情，但最終發(fā)現(xiàn)這是十分錯(cuò)誤的，這也使自我走了很多彎路。銷售的售前，售中與售后都是一門高深的學(xué)問，在處理時(shí)的心態(tài)上也需要有很大的調(diào)整，客戶總是有無限多的問題，但怎樣去把這些問題化整為零，是需要一些人格魅力去解決的，而不是單單靠嘴皮子功夫。銷售之后的工作也是復(fù)雜多變的，銀行按揭的辦理，公積金的申請(qǐng)審核，對(duì)客戶的不完全掌握使得銀行和公積金中心手續(xù)的辦理出現(xiàn)了很多問題，這也直接導(dǎo)致銷售進(jìn)度的放緩，無形之間也給自我增加了一些心理壓力。心態(tài)上怎樣去處理好這些事是最關(guān)鍵的，異常是作為還沒出校門的學(xué)生，職場(chǎng)上是沒有太多人情味的。
實(shí)習(xí)體會(huì)與評(píng)價(jià)
社會(huì)實(shí)踐的帷幕漸漸落下了?；叵肫饛拈_始到此刻，這一路走來我最大的感受是自我成熟多了。不僅僅豐富了我的人生閱歷，還讓我品嘗到了工作的辛苦，成長的歡樂。
經(jīng)過這一月的實(shí)習(xí)，雖然算不上很長的時(shí)間，可是在短短的三個(gè)月中我確確實(shí)實(shí)的又學(xué)到了很多在學(xué)校及書本上不曾有過的東西，盡管以前也有很多的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，可是這次感覺與前幾次有很大的不一樣(以前都是去做促銷)，并且感覺比以前收獲更多。比如在人際交往方面，書本上只是很簡單的告訴你要如何做，而社會(huì)上人際交往十分復(fù)雜，這是在學(xué)校不能有如此深刻的感受的。社會(huì)上有各種人群，每一個(gè)人都有自我的思想和自我的個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來自社會(huì)閱歷與經(jīng)驗(yàn)的。在行動(dòng)中，其中有關(guān)心你的人，有對(duì)你無所謂的人，有看不慣你的人，看你如何把握了。交際中要求你在不能改變一件東西的時(shí)候，你只能學(xué)著去適應(yīng)它，如果還不行，那就改變一下再去適應(yīng)時(shí)的方法。在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒，從不輕言放棄的品格。人要想實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值必須要頑強(qiáng)堅(jiān)持的性格，勤奮努力的生活作風(fēng)，并且還需要隨時(shí)都有一個(gè)進(jìn)取向上的心態(tài)。這樣你就能夠做到不管遇到什么挫折，什么困難，你都能夠克服，即使遇到失敗那也是短暫的，你完全能夠吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，再次站起來。
首先，在還沒有進(jìn)公司之前就要認(rèn)真了解公司的整體情景和工作制度。這樣才能在面試的時(shí)候有足夠的信心，面試成功的機(jī)會(huì)也大一些。同時(shí)這也是給以后的工作做準(zhǔn)備，以后工作起來才能得心應(yīng)手。
其次，要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。僅有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。在歡樂的氣氛下才能順利的完成工作，工作起來才能得心應(yīng)手。與同事相處必須要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒，不要與上司發(fā)生口角。新進(jìn)的員工必須要多做事，如日常的辦公室清潔問題。
再次，要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。離開了學(xué)校，畢業(yè)了就不再是學(xué)生的身份，嘻嘻哈哈，時(shí)而偷懶時(shí)而放松的狀態(tài)不能再有，因?yàn)槟抢锸枪?，是工作的地方，是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。工作，來不得半點(diǎn)馬虎否則就可能會(huì)出錯(cuò)，工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來損失。于是，我意識(shí)到:要學(xué)會(huì)嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。
最終，要學(xué)會(huì)虛心，因?yàn)閮H有虛心請(qǐng)教才能真正學(xué)到東西，也僅有虛心請(qǐng)教才可使自我提高快。要向有經(jīng)驗(yàn)的前輩學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣能使我們少走很多彎路。
銷售實(shí)習(xí)自我鑒定3
一、引言
唯物主義講實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多的理論知識(shí)，可是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)習(xí)一樣。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)戰(zhàn)當(dāng)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才。怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自我記得人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值呢?抱著這種想法我在_月_日走進(jìn)了大商電器。在大商電器，我理解跟為有用的銷售知識(shí)，而每一天的實(shí)踐操作，又增加了我的實(shí)戰(zhàn)本事。使我邁出了成功的第一步。
我覺得在大商電器里我學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)，更是深切的體會(huì)到了大商電器全體員工這種：我是大商電器忠實(shí)的一員，我有信心做到：讓顧客因我而來，因我而買，因我而依靠和信任大商的精神。在此，我感激給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和指導(dǎo)的經(jīng)
二、實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的，只是銷售的產(chǎn)品不一樣而已，所以我們?cè)谡莆债a(chǎn)品知識(shí)的以后，如何讓自我的銷售技巧提高。我覺得在這次的實(shí)習(xí)中我評(píng)價(jià)出如下幾條：
1精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。
在銷售的過程中，如果銷售人員有一個(gè)好的精神狀態(tài)，就會(huì)給顧客一種進(jìn)取的、有活力的、上進(jìn)的氛圍，那么這種進(jìn)取的上進(jìn)的情緒總會(huì)影響到客戶，從而，讓顧客感到自我得到一種情緒感染，那么才能顧客在我們的門店里多留些時(shí)間，總能他挑選一款適宜的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來，具備必須禮儀知識(shí)的銷售人員，才能讓顧客感覺到品牌的價(jià)值，因?yàn)樵诳匆粋€(gè)品牌的時(shí)候，我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的，所以銷售人員素質(zhì)的提升，也是品牌提升的一個(gè)重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員，成交的機(jī)率大很多。
2身體的準(zhǔn)備
如果我們有一個(gè)好的身體，我們才能堅(jiān)持旺盛的精力，才能更好的工作。這幾天，在商場(chǎng)里的站立服務(wù)，讓我感覺到很疲憊，所以我才更能體會(huì)到有一個(gè)好的身體，才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個(gè)有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。
3、專業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備
在接待顧客的時(shí)候，由于我對(duì)產(chǎn)品的知識(shí)的不熟悉，在顧客要__品牌的電器時(shí)候，在我手忙腳亂的時(shí)候，店長把中號(hào)的毛衣拿給顧客，銷售結(jié)束后，店長告訴我還不清楚電器的品牌，體現(xiàn)的就是你是一個(gè)新手，你不懂，顧客就不會(huì)和你購買。因?yàn)槟悴荒馨堰m合他的產(chǎn)品供給給他。所以產(chǎn)品知識(shí)在銷售中是很關(guān)鍵的。
三、實(shí)習(xí)的目的
人的一生中，學(xué)校并不是永遠(yuǎn)的學(xué)校，真正的學(xué)校僅有一個(gè)，那就是社會(huì)。十天左右的實(shí)踐一晃而過，卻讓我從中悟到了很多東西，而這些東西也將讓我終身受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的情感，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自我在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，為將來打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我會(huì)不斷實(shí)踐，在實(shí)踐中鍛煉，在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。
本次實(shí)習(xí)的目的在于經(jīng)過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的本事等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作本事，以便提高自我的實(shí)戰(zhàn)本事和綜合素質(zhì)，期望能幫忙自我以后能更加順利地融入到社會(huì)，投入到自我的工作中。
一般說來，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)本事和專業(yè)技能，社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)本事。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，經(jīng)過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂實(shí)習(xí)。實(shí)際體會(huì)銷售人員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自我的適應(yīng)本事、組織本事、協(xié)調(diào)本事和分析解決實(shí)際問題的工作本事。
實(shí)習(xí)在幫忙在大學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)起到了十分重要的作用，所以要給予高度的重視。經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓自我找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、本事準(zhǔn)備、從而縮短從學(xué)校走向社會(huì)的心理適應(yīng)期，有助于更好的適應(yīng)社會(huì)與工作。
銷售實(shí)習(xí)自我鑒定4
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營供給咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不一樣的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一qiāng，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗qiāng”，喻其葉為旗，芽為qiāng。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2-8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不一樣級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是堅(jiān)持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，可是紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不一樣，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不一樣，成本自然不一樣。處于不一樣地域得零售店能夠根據(jù)不一樣成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。可是其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對(duì)顧客而言，顧客能夠直接看到茶葉的色澤，形狀，還能夠聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于能夠取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是必須的袋裝茶是必要的，異常是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，并且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，能夠看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序，即:春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺能夠沖淋壺蓋和壺身，可是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不一樣等級(jí)，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，可是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，所以有了必須規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。資料貼合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分研究銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不一樣國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，異常是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運(yùn)輸周期長，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不一樣，它經(jīng)必須時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過高。此外，經(jīng)過較長時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲(chǔ)藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭儲(chǔ)藏法。為堅(jiān)持龍井、旗qiāng、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分堅(jiān)持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭儲(chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍
茶和花茶的收藏。
評(píng)價(jià):茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，異常是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時(shí)間主要在午時(shí)三點(diǎn)至5:30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開出早茶，供給粥之類的早點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)也不錯(cuò)，但營業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自我的特色，開出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
銷售實(shí)習(xí)自我鑒定5
一年前，我期盼著早日完成畢業(yè)實(shí)習(xí)，走進(jìn)社會(huì)，以為這樣不用每一天對(duì)著課本，過著簡單而重復(fù)的學(xué)校生活肯定會(huì)簡便多了，可如今真正實(shí)習(xí)了，才深深地體會(huì)到它并不是想象中那么簡單，現(xiàn)實(shí)社會(huì)比起學(xué)校生活那是復(fù)雜多了，因?yàn)橛辛吮容^，才使我感覺到學(xué)校生活是那么的完美，那么的令人回味呀!也由此感到一種緊迫感。
今年一月，我開始畢業(yè)實(shí)習(xí)。期間，我不但學(xué)會(huì)了許多書本沒有的專業(yè)知識(shí)，還從中體檢到人生的苦與樂。經(jīng)過實(shí)際操作，一方面檢驗(yàn)了課堂理論教學(xué)中基本知識(shí)掌握的程度;另一方面擴(kuò)大了知識(shí)面;再者是鍛煉和增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手和獨(dú)立工作的本事，培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
我先后在燈飾店和廣州人力資源管理學(xué)會(huì)實(shí)習(xí)。不一樣的實(shí)習(xí)單位，工作環(huán)境和技術(shù)類別以及對(duì)崗位職責(zé)的要求都是不一樣的。
實(shí)習(xí)的第一個(gè)月，我是在位于天河美居中心的一間燈飾店里實(shí)習(xí)的，在那里當(dāng)銷售員。實(shí)習(xí)的第一天，店鋪主管對(duì)我簡單地介紹了整個(gè)店的基本運(yùn)作情景和一齊工作的員工。那里銷售的是全世界最有名的燈飾。工作中，同事教了我很多知識(shí):首先是有關(guān)燈飾的知識(shí)，原先不一樣國家所出產(chǎn)的燈飾在外型，材料，型號(hào)都顯示出不一樣的風(fēng)格，其次是"顧客就是上帝"的道理。
有一個(gè)事例，讓我至今還記憶猶新。有一天，天氣不是很好，有兩位顧客拿著濕透的雨具走進(jìn)店內(nèi)看燈，看了快半個(gè)小時(shí)了也不問價(jià)格，雨具上的水不斷地往下滴，他們還動(dòng)手去摸燈具，要明白該店的燈飾貨品全是高檔貨，無論是店員還是顧客都是不允許隨便敲打觸摸的，可這兩個(gè)顧客此時(shí)卻偏偏往燈具上東敲敲西敲敲，按常理誰都會(huì)上前用直接的言語制止他們，但店里的主管走過去并沒有這樣，而是親切地問他們:"請(qǐng)問你們需要哪一種類的燈飾呢"，其中一位顧客說道:"這些燈飾并不是那么高檔的名牌貨，手工也不那么好……"，之后還裝出一副瀟灑的樣貌走了。表面上看，這位主管好象并沒有制止他們的這種行為，但明理的人都明白已有制止的意思在里邊，他只是用了很委婉的言語罷了。這樣一來既不會(huì)對(duì)這些顧客造成逆反心理，也給了這些顧客下臺(tái)階的余地，還為店贏得了聲譽(yù)，真是一舉三得呀!這件事確實(shí)讓我感受很深。事后，我對(duì)主管說:"真佩服你呀!"，她說:"在銷售這個(gè)行業(yè)很多時(shí)候會(huì)遇到這類顧客，他們進(jìn)店不必須會(huì)買燈，但無論他們?cè)鯓诱衣闊┗蛸H低商品，我們都要以誠相對(duì)，以禮待人，要親切熱情地向他們介紹商品，因?yàn)椤櫩途褪巧系邸?。千萬不要以衣著和打扮去對(duì)待顧客，要明白有些顧客他們今日不買東西，明天可能會(huì)買，或者他們自我不買卻會(huì)介紹他的親戚或朋友來買，所以，我們的服務(wù)必須要最好的，留給每一們顧客一個(gè)完美的印象。"。主管所說的話給我觸動(dòng)很大，讓我明白了作為一名銷售員應(yīng)具備的素質(zhì)。這就是我在第一個(gè)實(shí)習(xí)單位學(xué)到了最珍貴的東西。
之后，我來到了廣州人力資源管理學(xué)會(huì)實(shí)習(xí)。在那里，實(shí)習(xí)的時(shí)間不長，僅有兩個(gè)月，但卻讓我學(xué)到了不少的東西。
在那里，我被安排做文員。這個(gè)工作剛好與我的專業(yè)吻合。我的工作不多，就是接聽電話，打印文件，收發(fā)傳真等。做這些工作，我也會(huì)遇到一些問題不懂如何去處理，碰到這種情景，剛開始時(shí)確實(shí)給我的工作造成必須的被動(dòng)，因?yàn)槲蚁胝?qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)又怕他們覺得我麻煩，但之后我意識(shí)到這樣下去是不行的，同時(shí)我開始明白:不恥下問不單在學(xué)習(xí)中要做到，在工作中也應(yīng)當(dāng)如此;于是我便大膽請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，經(jīng)過他們的指點(diǎn)，我在工作方式，方法上都有了很大的提高，最終把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)靈活地運(yùn)用到實(shí)際工作中，從而順利地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。這其中我也并學(xué)會(huì)了如何待人接物。
回想起來，實(shí)習(xí)是有成績的，但也有做得不夠的地方，主要表此刻以下幾方面:
1、工作欠主動(dòng)，
2、工作有時(shí)缺乏認(rèn)真的態(tài)度。如在工作的過程中與同學(xué)聊天。
經(jīng)過教師的提醒，我最終認(rèn)識(shí)到這些不足，同時(shí)讓我明白:①對(duì)待工作絕不能馬馬虎虎，隨便了事。因?yàn)槲掖丝桃呀?jīng)是成年人了，要對(duì)所做的事情負(fù)責(zé)，況且此刻的社會(huì)競爭激烈，大學(xué)生都很難找到工作，更何況我只是一名中專生，所以必須要珍惜每一次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。②要踏踏實(shí)實(shí)地工作，虛心請(qǐng)教，刻苦鉆研，努力發(fā)揮自我的潛能，這樣才能提高，也更容易地被用人單位理解以至留用，否則，便會(huì)失去就業(yè)的機(jī)會(huì)。③不斷地向他人學(xué)習(xí)。一個(gè)人的知識(shí)和本領(lǐng)是很有限的，要想使自我的知識(shí)和本領(lǐng)不斷提高，就需要向他人學(xué)習(xí)。每一個(gè)人的周圍都有很多很有才華的人，他們就像一本無字的書本，所以，我們要仔細(xì)分析每一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)，并把他們作為自我的學(xué)習(xí)榜樣。
這兩次實(shí)習(xí)，給了我很深的體會(huì):
1、打好基礎(chǔ)十分重要;因?yàn)榛A(chǔ)知識(shí)是工作的前提。
2、實(shí)際工作與書本知識(shí)是有必須距離的，需要在工作不斷地學(xué)習(xí)。即使畢業(yè)后所從事的工作與所學(xué)的專業(yè)對(duì)應(yīng)，仍會(huì)在工作中碰到許多專業(yè)知識(shí)中沒有的新知識(shí)，所以要想勝任工作，必須邊工作邊學(xué)習(xí)，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)獲取更多新的知識(shí)。
3、要有拼搏的精神。人生的道路有起有伏，猶如運(yùn)動(dòng)比賽，有開心，有失意，要經(jīng)得起考驗(yàn)，需要不斷的拼搏。
畢業(yè)實(shí)習(xí)的結(jié)束，意味著中專生活也將結(jié)束。在此，十分感激學(xué)校和實(shí)習(xí)單位給予我實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓我看清自我需要什么，同時(shí)也讓我吸取了許多工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這將對(duì)我以后踏足社會(huì)，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫忙作用。今后，我會(huì)帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，在人生的旅途中勇往直前，迎接時(shí)代的挑戰(zhàn)。
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