銷售實習(xí)自我鑒定表怎么寫
實習(xí)是大學(xué)生將理論知識跟實際情況聯(lián)系在一起的方式，在實習(xí)的過程中，學(xué)到很多課本上學(xué)不到的東西。那么生實習(xí)自我鑒定該怎么寫呢?下面小編給大家分享一些銷售實習(xí)自我鑒定表五篇，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
銷售實習(xí)自我鑒定表1
一年一度的寒假已經(jīng)來臨了，我向以往一樣在家里閑著無聊，就托熟人給我找了份臨時工作，或許是有熟人的緣故，我被安排到了一個公司的市場營銷部，做營銷經(jīng)理助理，這是一家私企，主要生產(chǎn)經(jīng)營各種美甲工具，化妝品之類，規(guī)模不大，但制度還算比較完善。當(dāng)時我的心境很激動，也很感激那個朋友，想想我所學(xué)的東西最終能夠派上用場了，在公司辦好入職手續(xù)，熟悉了公司的各種制度，人事部就通知我第二天就去上班。
剛上班的第一天，我滿懷活力，一進經(jīng)理室就幫忙打掃衛(wèi)生，一切準備就緒后，經(jīng)理來了，聽說他姓唐，我就叫他唐經(jīng)理。我們寒暄了幾句，發(fā)現(xiàn)他只是一個26歲的小伙子，高高帥帥的，國際貿(mào)易專業(yè)，言談舉止讓人敬而遠之又和藹可親，隨后就把我叫到業(yè)務(wù)辦公室，辦公室里10個業(yè)務(wù)員，辦公桌擺放很整齊，看到唐經(jīng)理進去，大家都面帶笑容說唐經(jīng)理早，經(jīng)理要我向大家做個自我介紹，我當(dāng)時腦子一片空白，就磕磕巴巴的介紹幾句，唐經(jīng)理就把我的情景向大家簡單的介紹了下。之后就給我分配了些任務(wù)——整理銷售訂單，又特地叫一個同事教我怎樣整理，還要我不要急，能在規(guī)定的時間內(nèi)做完就好了。剛打開文件柜，擺在我面前的就是好幾大紙箱銷售訂單，足足花了兩天的時間，最終整理好了，這樣的速度出乎經(jīng)理的意料，可是卻在我的意料之中，因為我實在是不想做這樣枯燥乏味的工作，就一個勁頭想早點把它做完，用更多的時間來享受其他的任務(wù)。然而這兩天，唐經(jīng)理給我講了很多很多，從與客戶談判到下單，從陌生到熟悉再到與客人成為好朋友，全都是及其平常的道理，當(dāng)然也不會在我們的課本中出現(xiàn)，但就是那些看似平常的話，卻造就了那么多的銷售訂單，給公司帶來了那么好的效益，對于初學(xué)者我來講，僅有暗暗的佩服。就在這兩天，經(jīng)理對我的印象異常好，所以我們就成了所謂的好朋友。
由于是臨時工，我的工作僅有做完了就重新安排，為了避免那些無聊的工作，我委婉的對經(jīng)理說出了自我的心聲——想實習(xí)下與營銷相關(guān)的工作。唐經(jīng)理看透了我的心思，思考片刻說，能夠，但必須先對我進行2-3天的培訓(xùn)，我很爽快的就答應(yīng)了。
接下來的培訓(xùn)就要開始了，給我培訓(xùn)的就是唐經(jīng)理(聽說是特地抽空為我培訓(xùn)的，心里充滿了感激)，由于異常感興趣，就聽得很認真，還做了很多筆記。聽經(jīng)理說公司是引進的臺灣的管理制度，比較完善，也比較嚴格。又給我講了《五項管理》中的各種值得借鑒的方法，怎樣用各種免費的平臺搜索客戶等等，他說這些都是做銷售的基本技能，整整花了2天的時間，我的培訓(xùn)最終結(jié)束了，加上晚上的復(fù)習(xí)，我能夠比較熟練的掌握。
不知不覺來公司已經(jīng)是第五天了，我剛進辦公室，唐經(jīng)理已經(jīng)到了，他說要出差幾天，特地早點來公司，告訴我公司各種電子資料的位置，以及怎樣使用，要我就在他的辦公桌上實培訓(xùn)的資料，我看到那些電子檔:公司工廠資料，公司產(chǎn)品圖片，公司產(chǎn)品介紹，公司表單，實用資訊等等，這些都是公司重要的資源，我心里真的很感激，感激他對我的信任，也感激他對我的重視，更在心里暗暗的下定決心，必須要好好實習(xí)。唐經(jīng)理把各種事物交代完畢之后，順便給我留了張名片，說要是遇到不懂的能夠問其他的同事，也能夠打電話問他，要我不要有什么顧慮，只要是不懂的就必須要問清楚，不能有半點的含糊，我牢牢記住了經(jīng)理的話。
首先，我按照培訓(xùn)資料，給自我制定了一個完整的實習(xí)計劃:
實習(xí)時間:1月4號——1月28號，
1月4號——1月7號，整理銷售訂單，個人技能培訓(xùn);
1月8號，熟悉公司的業(yè)務(wù)部的工作流程，并制定實習(xí)計劃。
1月10號——1月28號，實際操作，主要經(jīng)過是google，ecvv，made-in-china，alibaba，globalsources，trade-key等免費平臺尋找客戶。
階段計劃:
1月10號——1月11號，利用google搜索引擎，尋找有需要我們公司產(chǎn)品的公司網(wǎng)頁，并用e_cel表格記錄公司名稱，聯(lián)系人，聯(lián)系方式等基本信息，找出50條，并對其發(fā)送開發(fā)信郵件，介紹自我的公司和產(chǎn)品。
1月12號——1月14號，注冊免費的alibaba，ecvv，made-in-china，globalsources，trade-key賬號，并把公司名稱，公司介紹，公司相冊，聯(lián)系人資料等信息依依填好，盡量詳細，專業(yè);并查看所發(fā)郵件是否有回復(fù)，對有回復(fù)的郵件，進行有針對性的回復(fù)，沒有回復(fù)的郵件再次發(fā)送新的產(chǎn)品咨詢(包括新產(chǎn)品開發(fā)情景等等)。
1月17號——1月20號，在注冊的賬號下頭免費發(fā)布公司的產(chǎn)品，產(chǎn)品信息要完整，詳細，盡量發(fā)布高質(zhì)量的產(chǎn)品，每個賬號發(fā)布30個產(chǎn)品。
1月21號，查看郵件，并根據(jù)郵件回復(fù)情景篩選客戶，一般8-10個。并對已篩選的潛在客戶進行分析，給予專業(yè)，針對性強的郵件回復(fù)。對未被選中的客戶堅持聯(lián)系，并發(fā)布自我公司的各種產(chǎn)品信息。
1月24號——1月28號，管理各種免費的b2b平臺上的產(chǎn)品信息，回復(fù)詢價的各種郵件，在buyers欄中所搜潛在客戶，找到他們的聯(lián)系方式后主動聯(lián)系他們。
之后，我就按照計劃，一步一步的去操作，不懂就問，不管我怎樣努力，效果卻不是很好，很多郵件都是石沉大海，不管怎樣發(fā)，都沒有回復(fù)，就算免費的網(wǎng)站弄的再好看，訪問量也不是很高。詢盤就更少了。一開始抱著很大的期望，可是一天天重復(fù)著昨日的故事，活力一點點被消磨殆盡。
實習(xí)結(jié)束的最終一天，真的是度日如年，想著別人都在家享受，而我還在公司受罪，心里就覺得很不是滋味，為了打發(fā)時間，我時不時問唐經(jīng)理一些自我都覺得很弱智的問題，但他還是不厭其煩的回答我，再就拼命喝水，大約每隔半小時就上一次廁所。最終熬到了盡頭，公司也如實如數(shù)的把那點微薄的工資發(fā)給了我，第一次拿工資的感覺比較復(fù)雜，一是覺得很興奮，靠自我掙的錢很有價值，二是覺得很心酸，辛辛苦苦干了25天，才1250元，三也覺得欣慰，能學(xué)到這么多東西，并且真正體會到了他們做電子商務(wù)的苦衷。更重要的是遇到了一個很好的經(jīng)理，才能有這次嘗試的機會。
這次的實習(xí)，讓我明白不管做什么工作都有它自我的特點，要根據(jù)它的特點找到工作的方法和技巧。我們是大學(xué)生，可是我們的實踐經(jīng)驗實在是太少了，在他們面前我們真的還要好好學(xué)習(xí)，好好積累。其實還有一點也值得欣慰，就是我們的素質(zhì)和理解本事比他們要強很多，這點也是我們值得自豪的地方。
我仿佛看到了自我的未來，雖然我們的起點比他們低，可是只要我們努力，一步一步積累經(jīng)驗，把我們所學(xué)的知識靈活運用到工作中去，我們的提升空間比他們大很多很多。然而中國的未來正需要我們這樣一批批的人才，才能健康有序穩(wěn)定的發(fā)展。
銷售實習(xí)自我鑒定表2
我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的20__屆畢業(yè)生，在今年2月25日很有幸被金星啤酒集團錄用，成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過培訓(xùn)合格后，我進入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司，我從基層的訪銷員，實習(xí)業(yè)務(wù)員做起，時至今日已有三個月了。
在這段時間里，我不僅僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識，也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時，曾夜不能寐的思考解決方法，因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上，曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中，因為我始終相信:生命在于堅持，我能夠理解失敗，但我卻拒絕放棄!
就這樣，一個月，兩個月過去了，我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中進取向上，善于發(fā)現(xiàn)問題，并及時的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時維護好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡?
首先，我介紹一下所在市場的基本情景，我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模，實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商，是完全的市場精耕。
其次，我很有幸能夠參加2008年啤酒大戰(zhàn)，感受啤酒營銷，在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間，因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動，比如把金星旗下的新一代，小麥啤酒等進行大的促銷，并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場，贏得了主動!
在搶占市場的時刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時，作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1、8升的大豆油，展示兩個月，27元箱;維雪20帶3，28元箱;雪花10帶2，28元箱;競爭是相當(dāng)?shù)募ち?。在縣城的每一個終端店都是必爭之地，各個廠家都在搶，真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!2014年啤酒銷售實習(xí)報告例文
在餐飲領(lǐng)域的競爭，更是在比拼實力，都在買店，你出3000，我出5000，經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價，花費了將近200萬買店費!
時止今日，我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，在這三個月當(dāng)中，我付出了很多的辛勞，同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色，已成為集團公司的一名正式銷售人員，享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。
最終，感激我的母校——河南商業(yè)高等?？茖W(xué)校，一向以來對我的培養(yǎng)，感激市場營銷系全體教師傳授給我的營銷知識，感激三年以來教育過我的所有教師!學(xué)生在此向你們敬禮了，你們辛苦了!
感激當(dāng)初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長，同時再次感激營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導(dǎo)和教誨!
感激銷售總公司張占波副總對我的關(guān)心，感激主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng)，感激太康銷售分公司我的同事們一向以來對我的關(guān)照，再次向你們致謝!
銷售實習(xí)自我鑒定表3
實習(xí)目的：經(jīng)過生產(chǎn)實習(xí)了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情景，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實際工作本事與分析本事，以到達學(xué)以致用的目的。
實習(xí)時間：20__.1.20----20__.2.21
實習(xí)地點：___市造紙廠
鑒定報告：
為期1個月的實習(xí)結(jié)束了，我在這一個月的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，受益非淺。此刻我就對這一個月的實習(xí)做一個工作鑒定。
首先介紹一下我的實習(xí)單位：__市造紙廠。該廠位于__，是一間地方國營企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級、部級的評比中獲獎，深受廣大消費者和用戶青睞。
自元月20日起，在一個月的工作中我參加了該廠的供銷實習(xí)工作。實習(xí)能夠分為兩個階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購原材料。經(jīng)過對這一階段的工作使我明白了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁。我負責(zé)收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學(xué)問。以前只是會賣紙皮，此刻可要買紙皮了，并且還是大批大批的買入。那里就要把自我在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)和會計學(xué)等知識和實踐結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料，那就要了解，分析市場上的收購價格，作好記錄，并且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運費等因素，最終購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗，就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在
供銷室實習(xí)僅有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!
接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經(jīng)驗又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。經(jīng)過一個星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我鑒定了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實市場不大，并且自我工作時間短，經(jīng)驗少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場的衛(wèi)生紙。
“皇天不負有心人”經(jīng)過努力我最終在最終一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自我親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自我努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場調(diào)查，打聽該店實際情景，鑒定前幾次失敗原因等等。經(jīng)過這兩個星期的推銷實習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識靈活運用到實踐中去。
在為期1個月的實習(xí)里，我象一個真正的員工一樣擁有自我的工作卡，感覺自我已經(jīng)不是一個學(xué)生了，每一天7點起床，然后象個真正的上班族一樣上班。實習(xí)過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)，一個月的實習(xí)使我懂得了很多以前不明白的東西，對__市造紙廠也有了更深的了解，經(jīng)過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：(1)由于受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn);(2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響工廠的正常運轉(zhuǎn);(3)市場信息反饋較慢，對發(fā)展新客戶的工作作得不夠細。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫。
最終衷心感激__造紙廠給我供給實習(xí)機會!
銷售實習(xí)自我鑒定表4
在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，負責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營供給咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不一樣的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一qiāng，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗qiāng”，喻其葉為旗，芽為qiāng。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2-8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不一樣級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是堅持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，可是紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不一樣，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不一樣，成本自然不一樣。處于不一樣地域得零售店能夠根據(jù)不一樣成本適當(dāng)調(diào)整售價?？墒瞧渲杏幸稽c，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客能夠直接看到茶葉的色澤，形狀，還能夠聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于能夠取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是必須的袋裝茶是必要的，異常是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，并且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，能夠看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序，即:春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點一滴平均分注，
因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽Ａ軌啬軌驔_淋壺蓋和壺身，可是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不一樣等級，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，可是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，所以有了必須規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。資料貼合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分研究銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不一樣國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，異常是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不一樣，它經(jīng)必須時間后熟，品質(zhì)反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過高。此外，經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為堅持龍井、旗qiāng、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分堅持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍
茶和花茶的收藏。
鑒定:茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，異常是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在午時三點至5:30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，供給粥之類的早點，應(yīng)當(dāng)也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自我的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
銷售實習(xí)自我鑒定表5
一、實習(xí)時間:
20__年11月6日——20__年1月7日
二、實習(xí)資料:
我所在部門為代理銷售部南寧分部，也是廣西電信增值業(yè)務(wù)總代理。主要代理業(yè)務(wù)是17909電話ip業(yè)務(wù)和小靈通業(yè)務(wù)。我的工作就是對電信17909電話ip業(yè)務(wù)和小靈通業(yè)務(wù)的宣傳和銷售。具體工作業(yè)務(wù)流程為:尋找潛在客戶，維護好老客戶，同時開發(fā)新市場，經(jīng)過多次宣傳和介紹，說服客戶理解并使用我們的通訊產(chǎn)品或開通我們的ip電話業(yè)務(wù)。
南寧瑯東是個好地方，也是我們的一個主要的業(yè)務(wù)區(qū)域。哪里的單位、公司寫字樓都很多，需求者當(dāng)然也就多了，同時這也是我喜歡跑的地方，每次來都有不少的收獲。我們的業(yè)務(wù)在南寧已經(jīng)做了兩年多了，總體業(yè)績還是良好的。目前，公司還是在不斷地開發(fā)新市場，尋找新客戶。今年3月1日我和幾個同事就被派到了貴港市出差作業(yè)，這是我工作以來第一次出差，當(dāng)時是既興奮又有點底氣不足的感覺。畢竟是第一次到一個陌生地方跑業(yè)務(wù)，可能有點不習(xí)慣吧，可是想著還有4個老同事一齊，也就覺得沒什么可顧慮的了。貴港這個地方的人好說話，不排外，怪不得聽同事說這是個好市場，當(dāng)時就感覺到很幸運，發(fā)誓必須要好好工作，多賺點錢。我們到貴港就制定了作業(yè)方案，先從那里有影響力的政府單位開始“下手”，再向各個公司、寫字樓發(fā)起“進攻”，最終是各大市場和學(xué)校醫(yī)院。一條條的渠道宣傳下來，效果果然明顯。果然，出差的第一天就跑出了業(yè)績，并且接下來幾天都能跑出好業(yè)績。那里也有我們的老客戶，可是我們是以開發(fā)新客戶為主。到9月11日，出差貴港結(jié)束，當(dāng)天回到南寧。
我是在20__年8月6日進入了yjbys電訊科技有限公司銷售部實習(xí)工作的。剛進公司的前兩天是實習(xí)階段，公司安排了一位師傅帶我工作實習(xí)兩天。因為我們業(yè)務(wù)員的工作比較簡單，所以，兩天時間的學(xué)習(xí)我就基本了解了我們公司、公司產(chǎn)品、工作業(yè)務(wù)流程和作業(yè)方法。作為公司的業(yè)務(wù)員，當(dāng)然，我的工作就是到處跑業(yè)務(wù)了。第一個星期還是跟著師傅跑，感覺很簡便，之后自我跑了，感覺壓力來了。我們的工作從銷售性質(zhì)上，能夠說是直銷，能夠在幾分鐘之內(nèi)完成一筆交易。可是我還清楚地記得我的第一筆交易花了我一個多鐘頭的時間。師傅和我說，做直銷業(yè)務(wù)，剛開始不要急于成交，關(guān)鍵是帶著自信去多見客戶，提高作業(yè)本事，拒絕是很正常的，多見一個客戶就多一個成交機會。
為了開發(fā)新市場，公司最近都派人往外跑。這我也喜歡，總感覺出差除了作業(yè)還能夠鍛煉自我在新市場工作的本事。9月30日，我又被派到了柳州出差，柳州可不像貴港那樣好做，在那里完成一筆交易花的時間遠比在貴港多地多。可是柳州可是個大市場，我們6個人在那里做了3個星期，雖然業(yè)績一般，但市場潛力很大。在柳州出差的日子里，我第一次帶上了徒弟，老總說我工作不錯，就給個新人我?guī)Я耍杏X很有成就感。畢竟得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、實習(xí)心得:
用腦做事，用心做人，因為用腦做事才是科學(xué)的，用心做人才是道德的。在別人眼里，做銷售工作的人都是能說會道，只管把產(chǎn)品賣出去，而不管顧客感受的?？墒?，我想說如前所述的話，那么這樣的銷售能夠說是一次新買賣。我們要的是永久長遠的客戶關(guān)系，我們要的是想方設(shè)法接待回頭客，這就要靠智商和情商的珠聯(lián)璧合了。總之，成功隱藏在點滴之中，有待我們用腦去發(fā)掘。