超市管理工作心得最新
工作總結是對這一年的工作，進行一次全面系統(tǒng)的檢查、評價、分析以及研究，從而分析不足，得出可供參考及改進的經驗。下面小編給大家?guī)沓泄芾?a href='http://regraff.com/fwn/xindetihuigongzuo/' target='_blank'>工作心得最新，希望能幫助到大家!
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炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。在超市里打工我還學到了很多的東西?，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
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在超市的工作，我們一組人最主要的工作就是幫忙整理貨柜，給顧客裝袋，還有外出送貨。大家按照超市的需要各司其職，當然不忙的時候也可以按照自己的意愿做一些比較感興趣的事情。沒事的時候我不喜歡在貨柜間閑逛，因為那樣感覺自己什么都沒干那就純粹是浪費時間，別說做這樣的事情會心虛，即便不心虛至少讓我感覺無聊到無法忍受，時間就過得非常慢。相比之下，我情愿站收銀臺幫忙裝袋，至少我可以感覺自己是有事情做的，當然還可以跟收銀員有些交流這都是很好的。這是一種途徑可以讓我更真實的走進她們的生活，這更是一個機會，讓我同時體會到很多身份的生活。勤工儉學的大學生，收銀員，超市員工，有很多的事情如果不是真的設身處地經歷過，別說理解了，也許我甚至根本無法注意到。在我知道之后，我很感謝這段時間給了我體驗生活的機會，讓我有了這樣的體會和認識。任何事情，如果沒有真實體驗;任何人，如果你不是他/她，不要輕易想當然地下結論，加評論。生活復雜多樣到超出你我的想象，留一份敬畏之心。在超市工作的時間里，認識了好些朋友，有時候想著辛苦的時候大家在一起相互幫助，甚至不忘給彼此一個微笑就很幸福，即便我們甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福，不淺的緣分，不是嗎?
和去年一樣，超市導購的工作一定程度上減輕了我這段時間生活的經濟壓力，讓我基本上實現(xiàn)了獨立，給了我一個享受自己勞動成果，體驗生活的機會。我越來越認識到，生活很辛苦，不論對誰，不論何時，只是形式不同而已。家人很辛苦，如果我不能以重復他們的方式來幫助他們，那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題，但是我至少可以從自己開始，讓自己獨立到不讓他們擔心，也算是幫助他們的一個起步吧。雖然辛苦，但是卻是必須的鍛煉，我心里高興，我相信他們也很為我高興的。
最后，希望超市導購分隊可以越來越好，大家也都能很順利很幸福。也給支隊提個小小的意見就是，雖然暑期大家在一起工作的時間比較短，但是還是給大家制定一個通訊錄，一方面方便大家上班時候聯(lián)系換班之類的事情，另一方面也讓大家工作結束之后可以保持聯(lián)系。
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這是我大學以來第二個寒假，相比于去年少了份青澀與急躁，多了份成熟與穩(wěn)重，經過了一年半的大學生活，我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力，同時也不斷彌補自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異，我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工，但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠，在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田，這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內覺得是非常容易的，但是事實卻非如此，銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊，同時也感慨不少。
基本情況是這樣的，爺爺開的是個體的小型超市，麻雀雖小但五臟俱全，所以店里的東西很多，需要記住大量的價碼，開始的時候別人無論要買什么，我都得問問爺爺或者看價碼，不過經過幾天的熟悉我也就記住了很多，對價格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多，購買禮品的人很多，這時候推銷就起到了很好的作用，開始我只喜歡站著等著顧客到來，而不會想著主動去對客戶進行推銷，后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品，也就心癢癢了，主動向顧客推銷不錯的禮品，而且戰(zhàn)果不錯，這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的再說成黑的的本領。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是非常讓顧客反感的：一完全不聞不問，由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行，問東問西提供超范圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解，在不必的時候供給自由，這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境，也能帶來一定的回頭客。
雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結束營業(yè)的時候都要查點貨物，看看明天需要進一些什么貨，然后打電話給進貨商，講好數量時間。對于超市的財務問題，要記清楚每一筆賬，否則就會越來越亂。
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這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會總結一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況，然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短，如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設置攤位，提供優(yōu)質購物環(huán)境和服務等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產品的周轉速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。為了能更好的認識社會，了解社會，鍛煉自己，提高自我能力，體驗一下工作樂趣，我便在這個寒假到超市打工進行社會實踐活動。我在超市工作雖然只有十幾天，但是我受益匪淺，基本上達到了實踐的目的。短短的工作讓我體會到了自己能力的欠缺，社會的艱辛。
我在超市只是簡單的干些勞力活：幫忙搬運貨物，為顧客打包等等，再簡單的活也不能輕視，即使只是簡單的搬運。剛開始我看超市的工作人員搬運時，以為很輕松，等到自己真正開始搬運時，就知道其中的辛苦了。
搬運貨物，東西重是一方面，力量不夠又是另一方面。還要趕得上進貨的速度，不然損失就慘重了。起初搬小點的貨物，還覺得沒什么，自以為自己能勝任的，每想到到后面都沒什么力氣了，就連站著都嫌沒力，口渴，手酸，甚至眼睛有些時候都覺得一片漆黑，真想躺在床上好好的休息一番。可是同我一起搬運的超市工作人員，都沒有叫苦叫累，繼續(xù)他們的工作。他們搬著比我搬的還要重許多的貨物，除了他們身上的汗水能告訴我“他們很累”以外，他們都沒有任何怨言。老爸說“如果干這點活，還怨天怨地的話，就不用出來干活的好。”是啊，他們這么辛苦不就是為了能在這個社會上生存的嗎，想要更好的生存下去就不用抱怨。
突然感覺到自愧不如，我是來社會實踐的，不是來享受生活的，能有什么好給我抱怨的呢。
春節(jié)時期，好多顧客買了好多商品，袋子是裝不下去，為了顧客的方便，超市便專門讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里，打包好。為顧客打包還比較容易。只需要動動手，用手上的透明膠和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。因為春節(jié)，顧客比以往的要多很多，需要打包的也數不勝數，一整天站著打包下來，腳是不了的。之前的感受讓我得到教訓：不能抱怨，不能抱怨，要好好的干活!
總的來說，在超市打工是絕對有收獲的。我進入了這個社會，提前了解了這個社會，對這個社會提前有了認識。同時，我還看到自己的不足和優(yōu)勢。社會實踐的作用就是讓我們提前看清自己的優(yōu)缺點，看清這個社會的不易，讓我們在一次又一次的實踐過程中學會客觀的看清自己，以優(yōu)補缺。我想這個打工，會深深記在我的心底，畢竟是我自己第一次用汗水來體會到：凡事都不能依賴他人，只有靠自己才能在這個現(xiàn)實的社會立足。想要在這個社會立足還要擁有知識，擁有能力，還有持之以恒的決心，不輕言放棄!
因此，我要更好的努力，不僅要在這個社會上立足，更要成為這個社會的棟梁!
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這個寒假是我大學生涯的第一個假期，為了不荒廢我長達50天的假期，經人介紹，我以一名銷售員的身份在我們當地的超市里做了一個月的社會實踐。
一月三日，是我進入超市的第一天，當然也是我作為銷售員的試用期。七點半的早晨我懷著忐忑不安的心情去找老板面試，由于都認識的原因，直接就被錄用了，于是很愉快的進入了合作期間。經老板介紹，超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū)，而我主要負責食品區(qū)。食品又分為散稱，飲料，餅干，膨化等，在將近兩個多小時的產品介紹后，我也終于對超市有了大體的了解，也知道了我工作區(qū)的基本流程。
每天早晨到達超市的第一件事，就是做好工作區(qū)內的衛(wèi)生，然后八點半左右進入理貨時間。一開始以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了，后來也同樣在超市打工的姐姐告訴我，理貨除了把貨理齊之外，還要留意一下每種食品的生產日期，因為同樣一種食品，很多都是分期送過來的，對于那些臨近過期的食品要提前進行貨物下架，廠家會定期給免費調換過期產品。另外，每種食品幾乎都會有庫存，要及時對貨物進行補充，即便是庫存不足的食品，在擺放的時候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小朋友經常買的東西，這樣很方便小朋友自己挑選食品。
小鎮(zhèn)不比大城市，一般在上午十點后來超市購物的顧客流動性才會大一些，所以一般在十點之前我們會所有的上貨理貨工作。因為都是鄰里鄉(xiāng)親，每天接待的顧客大都是些熟悉的面孔，這也給我的工作帶來了極大的方便，我可以很輕松自然的主動上去給他們打招呼，并且可以向他們推薦很多比較便宜實惠的東西，甚至會主動幫他們把購買的東西送到服務臺，鄰里間的贊美和鼓勵漸漸讓我對此樂此不疲，我也開始慢慢適應這種早七晚五的生活模式。
臨近春節(jié)的時候，為慶祝超市成立六周年，超市做起了店慶活動，以“多購多得”為理念，凡購買商品在50元以上都會獲得獎券進行抽獎活動，獎品自然也是價格不菲，這也大大增加了每天的顧客流動，當然每天我們的工作量也增加了，除了在食品區(qū)周轉之外，還要在臨近的菜區(qū)幫忙，菜價是個很讓人頭疼的東西，因為每天的菜價都會有變動，為此，我和我的小伙伴們每天都是讓菜價搞得焦頭爛額，忙的不可開交，但也不是沒好處，常常下班回家的時候，鄰里經常會向我了解一些蔬菜的價格，以避免去菜市場買東西被人坑，我很驕傲自己在這方面的成就，因為連我媽買菜都得提前向我咨詢一下。
在超市的日子感覺時間過的很快，很忙碌也很充實，在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經營服務理念，也拓展了我對各方面的認識和理解，同樣也加深了對于人際交往的認知。
學校的生活和見聞終還是比不上在社會的親身實踐，因為在這里你可以直接接觸到各種復雜和棘手的問題，而從中我也學到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的，社會是復雜的，不論做什么事情都必須要有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想，關心別人，支持別人。經驗是基礎，堅持是動力，忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實踐中，我增長了見識，鍛煉了才干，也培養(yǎng)了自己的韌性，找出了自己的不足和差距所在。
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