第一次包粽子心得感想800字
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，賽龍舟、掛艾草、吃粽子等主要活動(dòng)充分體現(xiàn)了人們對(duì)節(jié)日的重視。我生活在北方，我們這里雖然沒有龍舟大賽，但是我們每家每戶在端午節(jié)來臨都會(huì)包粽子，掛艾草，今天我決定陪媽媽一起包粽子。下面由小編來給大家分享第一次包粽子心得，歡迎大家參閱。
第一次包粽子心得1
今天，媽媽從菜場(chǎng)回來時(shí)，手里抱著一摞綠色的細(xì)長的葉子。
“媽媽，這是什么呀?”我指著葉子好奇地問?！斑@個(gè)呀，是蘆葦?shù)娜~子，我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包?！蔽遗d奮極了。
媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會(huì)，到時(shí)粽子會(huì)更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進(jìn)鍋里燙一燙，然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點(diǎn)迷惑，為什么要先燙一下呢?媽媽說這樣能增強(qiáng)粽葉的韌性，包的時(shí)候葉子不會(huì)折斷。呀，這里面的學(xué)問可不少啊。
“我先包一個(gè)，你和姐姐看著?！眿寢屘袅巳杖~，把寬的那一頭對(duì)齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接著把粽葉往里一挽，挽成一個(gè)杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時(shí)就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進(jìn)“小杯子”里，在米里添了一個(gè)蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴(yán)“小杯子”的杯口，順勢(shì)再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個(gè)尖尖的、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個(gè)粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道。看著容易做起來難，我也包了一個(gè)粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終于一個(gè)粽子成型了。媽媽說，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學(xué)會(huì)的。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下我又包了好幾個(gè)粽子。傍晚的時(shí)候，這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時(shí)，我聞到一陣陣清香，我不禁咽了下口水，感覺自己已經(jīng)吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。
第一次包粽子心得2
過年了，就得請(qǐng)?zhí)焐?，其中少不了粽子。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個(gè)大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動(dòng)作后，就照模照樣地學(xué)起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以?！蔽冶阏兆?。不一會(huì)工夫，一個(gè)圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競(jìng)變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：棗子像個(gè)大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
第一次包粽子心得3
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱端陽。按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的。沒辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動(dòng)作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會(huì)兒工夫，一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：花生像個(gè)大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開始煮粽子。不到一小時(shí)，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
第一次包粽子心得4
端午節(jié)到了，外公開始包粽子了，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個(gè)大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動(dòng)作后，就照模照樣地學(xué)起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以?！蔽冶阏兆觥２灰粫?huì)工夫，一個(gè)圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競(jìng)變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：棗子像個(gè)大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
第一次包粽子心得5
去年端午節(jié)的前兩天，一年段組織我們親子游活動(dòng)。那天大清早五點(diǎn)多我就起床了，卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨，讓人很揪心，我盼望著雨早點(diǎn)停下來?？彀它c(diǎn)時(shí)，雨漸漸小了一些，我十分警惕，十分小心，十分安靜，十分沉默，十分害怕老師打電話來說不去了。過了半響，沒有電話來，我才放了心，就和爸爸媽媽趕到會(huì)合地點(diǎn)。
本次親子游的活動(dòng)之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧，青山隱隱，碧水迢迢，家家戶戶的`屋檐上垂掛著水晶似的雨簾，村里十分寧靜，偶爾傳來幾聲雞鳴狗叫。
我們下車不久，就有村民來接我們?nèi)ニ伊?。我們進(jìn)了一戶農(nóng)家。廳堂中坐著一個(gè)大嫂，旁邊放著一盆青青的葉子，樣子象柳葉，但比柳葉長，比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子，折出一個(gè)小圓錐，往里邊放點(diǎn)浸好的糯米，再靈巧地折幾下，抽出一根小草繩，象走迷宮一樣，把繩子在粽子上繞了幾圈，打個(gè)結(jié)，一個(gè)“四角圓錐體”――粽子就完工了。我們也躍躍欲試，大嫂又捧出一盆粽葉，大家蜂擁而上，把一大盆葉子搶得個(gè)精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子，照貓畫虎地折了起來，好不容易折出一個(gè)小圓錐體，往里邊放米時(shí)，米從下邊漏了出來，簡直就是一個(gè)漏斗，媽媽出手堵住了漏洞，我們七手八腳地用葉子把米包住了，但發(fā)現(xiàn)只有三個(gè)角，也不管“三七二十一”了，忙抽根草繩往上捆，用力一勒，哦也! “棕子”散了。我和媽媽向大嫂求教，認(rèn)真學(xué)習(xí)，終于成功地包出了兩個(gè)小粽子，老師戲稱它們?yōu)椤半p胞胎”，我樂呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。
許多事情看起來簡單，做起來卻發(fā)現(xiàn)很難，就象包粽子。大嫂包得又快又好，因?yàn)樗炷苌?，難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。
端午節(jié)那天，我品嘗了我第一次包的粽子!
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