2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得5篇范文
在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。接下來是小編為大家整理的2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得5篇范文，希望大家喜歡!
2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得范文1
隨著陜西青年職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)系社會(huì)實(shí)踐團(tuán)的車駛進(jìn)這座歷史文化悠久的古城，第一眼望到的便是打開了韓城之門的“司馬遷祠”，也是我們這次的第一站所要參觀的景區(qū)。司馬遷祠傳播著韓城文化，在游覽過程中讓我們了解著韓城文化，在導(dǎo)游的細(xì)心講解下，我們知道，從韓城芝川鎮(zhèn)向東，沿著一條寬闊明亮的柏油大道向前走，各種雕像盡收眼底，若隱若現(xiàn)的祠宇躺在翠柏的環(huán)抱之中。
走過芝秀古橋，一座高大的木牌坊映現(xiàn)眼前，遒勁有力的“漢太史司馬祠”幾個(gè)大字熠熠生輝，踩著青石鋪砌的進(jìn)山之路，踏上十幾個(gè)臺(tái)階，便是正門，門匾上有一行“漢太史司馬遷祠墓”字體格調(diào)高雅，悠悠小徑，直通山頂。道旁輕松挺拔，聳入蒼穹。
走過“高山仰止”的磚木牌坊，極目仰望，巍峨莊嚴(yán)的司馬遷祠卓然屹立于坡上，松柏環(huán)抱，一片蒼綠，踩上凹凸不平的石道，沿著千百年來仰慕者攀登的足跡，拾級(jí)而上，但覺山勢陡峭，眼界開闊，回望身后，但見黃河遠(yuǎn)去，川源如畫。穿過“河山之陽”，便是“太史高墳”的司馬祠，里面的各種墓碑都是對太史極高的評(píng)價(jià)。爬完了太史祠我們便去了革命圣地“八路軍東渡黃河出師紀(jì)念碑”在那里我們重溫了黨的誓詞，緬懷歷史，進(jìn)行了拍照留念。欣賞著沿途的風(fēng)景，我們不禁感嘆世界之大，中國之美，河山之好。
一天的行程就這樣結(jié)束了，每個(gè)人都爬山爬的滿頭大汗，但是大家都很開心，面對歷史，面對先烈，面對偉人，我們的心里感慨萬千，國家發(fā)展如此迅速，先進(jìn)的革命家為我們祖國的發(fā)展做出了如此大的貢獻(xiàn)，我們還有什么理由不努力?
第二天我們出發(fā)去黨家村，清一色青磚灰瓦的四合院。地是青磚和石塊嵌的，房是木頭和青磚蓋的，簡單大方，錯(cuò)落有致，充滿了魅力，給人一種均衡與平和的感覺。斑駁的石墻、磚瓦、迷宮般地參差戶戶人家。沉積了鐘靈毓秀之氣的深宅大院，在每一角屋墻，每一扇雕窗，都藏著一些鮮為人知的故事。建筑群遵循明清盛行的宗族禮治秩序，孝族敬宗、長幼有序、男女有別、尊卑有分、內(nèi)外有異，通過字畫散發(fā)。蘊(yùn)匯的農(nóng)商人家，男耕女織，家風(fēng)宗鳳等潛移默化?！昂蜑橘F、富德居”門楣，家家戶戶的磚雕、木雕、戲樓、祠堂等無不滲透著濃郁的、根深蒂固的儒家思想，凝固了明理教化的傳統(tǒng)。
黨家村的宅門不在四合院的中軸線上，一般都安置在角落上。門的顏色也是以黑色為主。先天八卦認(rèn)為東北或西南，也就是“乾”“坤”兩個(gè)方向都是吉利的，自然可以作為大門的位置。四合院有兩層的閣樓，大多為放糧食或雜物的貯藏間。門房、廂房、上房自不必細(xì)說。古色古香的村落，現(xiàn)今已不多了，大多被無情歲月自然消磨掉了，散失了原味。層層迭迭的黨家村卻如此完好的保存了下來，畫卷雖泛黃，但也完整。如果你嘗試把眼前的一切收藏融匯在心底，黨家村就是一壇陳年老酒，開缸能熏得你酥酥的，直至心波神瀾，晃蕩的天堂不再遙遠(yuǎn)。面對經(jīng)典老房子的精華遺韻，待多久，也不會(huì)產(chǎn)生審美疲勞。坐在村旁的黃土高坡，言有盡而意無窮，滿坡滿原的植被恰綴山花，碧綠襲人。近處一頭黃牛悠閑地在草坡上啃食嫩草，小牛犢不緊不慢地吸吮著母親的乳汁。不遠(yuǎn)處的大樹下，淳樸的大娘仍然在一針一線一錐，用粗糙的雙手納著很厚的鞋底。日光灑滿披著滄桑年輪的黨家村，連宅成片，仿佛對我訴說著六百多年來的前世今生。
2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得范文2
今天，吳老師要出差，臨走前把她新領(lǐng)的任務(wù)交給我，叫我先試著做做，初算一下，把資料準(zhǔn)備好、整理好。我憑著對待新事物的興奮和嘗試的沖動(dòng)，接受了任務(wù)，剛開始做著還比較順利，每天都要算很久，后來發(fā)現(xiàn)事情越做越多，找了下原因，發(fā)現(xiàn)原來是自己沒有安排好計(jì)劃，幾個(gè)項(xiàng)目摻在一起便沒了頭緒，這樣不僅事情沒法完成，還給自己平添了許多無謂的負(fù)擔(dān)，得不償失。
我和李華重新從熟識(shí)圖紙開始，接著收集資料(包括施工規(guī)范、設(shè)計(jì)文件、勘測資料和各種定額、驗(yàn)收規(guī)范等)。讀透定額，掌握相應(yīng)定額工程量的計(jì)算內(nèi)容及方法和調(diào)整系數(shù)的關(guān)系后，計(jì)算相應(yīng)分部工程量。其實(shí)我發(fā)覺前輩們做事很值得學(xué)習(xí)的，前輩們做事很講究條理，前輩們遇到問題會(huì)一步步去解決。而不是驚慌失策。多和同事交流，同事們都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，能從中學(xué)到不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也可避免走一些彎路。在這里，要勤學(xué)好問，多與人交流，要以誠待人，這些都讓我學(xué)到了很多。
這次參與就業(yè)實(shí)習(xí)，是我第一次正式與社會(huì)接軌，踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果、付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。
2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得范文3
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒，寒風(fēng)呼嘯，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。于是，我開始了在建材廠一周的實(shí)踐工作。
在這一周里，我的手被擠傷過，被領(lǐng)班批評(píng)過，被工人輕視過，但是這些都不能打消我參加實(shí)踐活動(dòng)的熱情，因?yàn)槲抑廊松飞嫌刑嗟目部篮屠щy要遠(yuǎn)比我現(xiàn)在經(jīng)歷的這些艱難。在我成功前我會(huì)不斷努力，哪怕失敗也要竭盡全力，這樣我才不會(huì)讓我的人生后悔。社會(huì)百態(tài)，在工作的時(shí)間里我也學(xué)會(huì)了很多道理：
1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境;
2.在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃，并熟練工廠里的各項(xiàng)規(guī)章和章程，保證上班的工作效率;
3.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退;
4.處理突發(fā)事件言遇事冷靜，及時(shí)自救也不忘向別人求救;
5.保證上班時(shí)間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，以大局利益為先。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實(shí)踐，我也真切的體會(huì)到了許多道理：
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī);
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行;
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功;
第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過這一次的寒假打工，社會(huì)實(shí)踐，我真的是長了不少的見識(shí)，增長和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園，走進(jìn)社會(huì)大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值，我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì)，所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì)，當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長，就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會(huì)鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。
所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去，為了我們早日實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì)，讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得范文4
一、工作單位介紹
_電子廠位于_市_區(qū)，工廠很小，面積大概100多平方多米，員工也只有三四十個(gè)，屬于小型的私人企業(yè)。該工廠是家電子廠，主要是生產(chǎn)汽車攝像頭和車內(nèi)安裝的導(dǎo)航儀，該電子產(chǎn)品制作程序簡單繁瑣，屬于手工制作類產(chǎn)品。剛起步時(shí)工廠僅十幾平方米，員工也只有老板自己和家里的幾個(gè)信任的親戚，工作壞境艱苦簡陋，盡管如此，但是沒有阻止老板創(chuàng)業(yè)的熱情，工廠在老板的精心管理下，在短短的一年的時(shí)間里不斷的發(fā)展，至今有自己穩(wěn)定的客戶和優(yōu)秀業(yè)務(wù)人員，每月都有國內(nèi)國外的訂單，該工廠效益日漸變好，規(guī)模日趨變大，工作環(huán)境也較以前優(yōu)越，員工的利益和權(quán)益可以得到很好的保障，人性化的管理，友善團(tuán)結(jié)的工作氛圍，讓工廠不再是階級(jí)對立，貧富較量矛盾的交集點(diǎn)，而是一個(gè)大家庭，每個(gè)人都是其中的一份子，每個(gè)人都像愛護(hù)家園一樣的愛護(hù)這個(gè)工廠，一起攜手，帶著熱情讓這個(gè)工廠走向更高更遠(yuǎn)的道路。
二、工作的過程和體會(huì)
在小工廠里面工作很隨便，沒有像大工廠一樣的“繁文縟節(jié)”，但是也不能說是缺乏管理，因?yàn)樵谶@里，老板和員工一起工作更像一個(gè)家庭。一個(gè)和睦友愛的大家庭是不需要一些世俗的規(guī)章制度來約束的。每個(gè)人都做自己該做的事，不會(huì)惡意的偷懶搗鬼。就這樣我和他們一起過上了朝八晚九的打工生活，每個(gè)星期放一天假，有時(shí)候趕貨干脆就不放假，日子很充實(shí)也很無聊。這些電子產(chǎn)品都是靠手工作出來的，技術(shù)含量基本不高，只要稍微學(xué)習(xí)下就可以成為技術(shù)工?？墒枪ば蚝芊爆崳残枰?xì)心和耐心。對于我這個(gè)整天握筆桿的人來說還是有挑戰(zhàn)的，我不會(huì)技術(shù)活，只會(huì)幫忙打打雜工，做一些無關(guān)緊要的事，比如說擦擦攝像頭，貼下標(biāo)簽，打下包裝，看似簡單的工作，想要做的又快又好也還是要很長時(shí)間訓(xùn)練的，所謂熟能生巧啊!起先我覺得這工作比我在學(xué)校雙休到外面幫忙發(fā)單子要輕松，一來不用曬太陽，二來不用老站著，而且這邊的員工知道我是學(xué)生對我很好，做錯(cuò)事也沒有責(zé)備，而是幫忙改正，日子過得簡單而平淡。可是做了半個(gè)月后發(fā)現(xiàn)日子過得很無聊，因?yàn)樽鍪轮挥脛?dòng)手不用大腦，過慣了動(dòng)腦不動(dòng)手的日子，慢慢就覺得打工的日子，有點(diǎn)單調(diào)和乏味，有點(diǎn)無聊和空虛。每天重復(fù)同樣的動(dòng)作覺得疲憊，每天過著上班吃飯下班然后睡覺的日子，有種要崩潰的感覺，可是放眼望望整個(gè)廣東省，到處的工廠里面都是輟學(xué)的打工仔打工妹，把自己的美好青春耗在為生活奔波和追求平淡安逸之中。
那一刻我是多么的慶幸自己是個(gè)學(xué)生，可以回到學(xué)校繼續(xù)去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)知識(shí)，學(xué)習(xí)智慧。更加慶幸自己擁有追求夢想的勇氣和膽量，野心和報(bào)復(fù)。也許每個(gè)人的追求不一樣吧，我也從來沒有因?yàn)樽约菏谴髮W(xué)生而去瞧不起那些小學(xué)初中畢業(yè)的人，而是降低自己，讓自己融入到他們的生活和話題中去，去了解他們，發(fā)現(xiàn)他們的要求并不是很多，也知道老板如何讓他們像自己家人樣愛護(hù)這個(gè)工廠。
在廠里跟老板接觸的機(jī)會(huì)不是很多，最讓我震撼和吃驚的是，我進(jìn)去的第一天，老板把我叫到辦公室，告訴我說，你們在這里不要太拘束，太陌生，我們這里就像一個(gè)大家庭一樣，我希望你像他們一樣好好愛護(hù)這個(gè)家庭。我當(dāng)時(shí)就明白我工作的地方是一個(gè)充滿人情味的地方。我們加班是沒有加班費(fèi)的，可是很多人都愿意加班，為什么?我們吃的飯是老板母親親手做的，老板父親跟我們一起工作，大家叫他大叔，老板經(jīng)常關(guān)心員工，幫員工做事沒有一點(diǎn)老板的架勢，所有的員工在人格和尊嚴(yán)上的到了尊重，偶爾加班老板還會(huì)給員工小小的犒賞和贊美與鼓勵(lì)。
在那待了一個(gè)多月，我從來沒有見過老板發(fā)脾氣，每次見面都是面帶笑容。老板學(xué)歷不高，以前在一個(gè)大廠做員工，一路提拔到經(jīng)理，之后辭去工作自己創(chuàng)業(yè)，在經(jīng)歷無數(shù)次的掙扎與拼搏，終于在_的黃金地段找到了自己的一席之地，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)之夢。在他身上我看到了舍棄，勇敢，堅(jiān)毅，誠懇，踏實(shí)，勤奮，執(zhí)著一個(gè)普通人無法完全擁有的品質(zhì)，所以他們是老板，而大多數(shù)人只是給別人打工的人。_黃金是很多，就看你自己有沒有那個(gè)本事和能力，智慧和頭腦去發(fā)掘。在_可以看到很多的小工廠，老板的學(xué)歷都不高，可是能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一個(gè)大學(xué)生。目前，在_有很多大學(xué)生給小學(xué)生打工的現(xiàn)象，為什么呢?這是值得我們這一代好高騖遠(yuǎn)的大學(xué)生好好思考的問題。在我即將離開的時(shí)候老板告訴我說，你們現(xiàn)在的大學(xué)生缺乏吃苦的精神，遇到困難就想退縮，沒有到實(shí)踐中鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志，總是以高學(xué)歷自居，眼高手低，好高騖遠(yuǎn)，最后造成高不成低不就的尷尬局面。這是值得每個(gè)還在享受溫室甜蜜的學(xué)生好好思考的問題。很多大學(xué)生失業(yè)，寧愿在等待中虛度青春，也不愿意從頭開始，從基層做起，這就是為什么，偉大的創(chuàng)舉永遠(yuǎn)只是屬于少數(shù)人。
三、實(shí)踐體會(huì)和總結(jié)
不知不覺間，猛然發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得很快，眨眼就到了開學(xué)的日子啦!大一也算在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中完滿的結(jié)束啦!回頭再去回憶打工一路走過來的日子，其中酸甜苦辣，只有自己親身體會(huì)了，才可以真正了解。短短的一個(gè)多月，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，尤其在認(rèn)識(shí)社會(huì)，人際交往和適應(yīng)社會(huì)方面受益匪淺。在工作過程中，從認(rèn)識(shí)的人，經(jīng)歷過的事中明白了很多的道理。
在工作中，要時(shí)刻謹(jǐn)記自己不再是學(xué)校嬌弱的學(xué)生，父母懷中的寶貝，而是離開學(xué)校和家庭臂彎要在社會(huì)上求得生存的獨(dú)立的個(gè)體。在社會(huì)上沒有人會(huì)把你當(dāng)作孩子去包容你愛護(hù)你寵幸你，只有自己去遵守這個(gè)社會(huì)的生存法則，去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，才能在社會(huì)上站穩(wěn)腳跟。在工作中要認(rèn)真的工作，不要認(rèn)為自己是學(xué)生就可寬容自己的無知，工作的錯(cuò)誤和不熟練，因?yàn)槭澜缟喜还苁鞘裁礃拥睦习宥疾粫?huì)花錢去雇傭一個(gè)廢人或者搗亂的員工，在他的公司當(dāng)擺設(shè)品。他需要的是踏實(shí)為他工作，為公司謀利益的員工，所以當(dāng)你沒有任何的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是，到公司去謀職時(shí)，不要把自己的利益和要求放在第一位而是把自己的工作擺在第一位，老板是會(huì)根據(jù)你創(chuàng)造的價(jià)值來衡量你自身的價(jià)值的。這是我學(xué)習(xí)到關(guān)于求職和工作的體會(huì)。
在人際交往方面我也體會(huì)甚多，好的人際關(guān)系對每個(gè)人而言都是很重要的。其實(shí)人與人的交往沒有想象中的復(fù)雜，所以不要害羞與人交往，只要你熱情大方，待人真誠，你就可以交到很多好朋友，他們不僅在生活方面，在以后其他方面也可以給你很好的幫助。在社會(huì)上你會(huì)遇到各種不同類型，不同層次，不同文化的人，在工作中你可以學(xué)習(xí)接觸，接納不同的人，而這就需要寬廣的胸懷，和與人相處的技巧。我在這方面就缺乏與不同類型的人溝通的能力，在以后的學(xué)習(xí)中要著重培養(yǎng)這方面的能力。
最后想說打工雖然很辛苦，可是它增長了我的知識(shí)，開闊了我的視野，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神，和勇往直前的膽量，以及堅(jiān)韌不拔的毅力。我發(fā)現(xiàn)自己不再是溫室的花朵，變成了一顆可以適應(yīng)不同壞境的“野草”。在以后的日子里，我會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐，讓自己在實(shí)踐中成長，把自己所學(xué)投入實(shí)踐，讓自己在畢業(yè)的時(shí)候不再對社會(huì)變得陌生，對未來一片迷茫。讓我們的青春在不斷的實(shí)踐中綻放光芒。
2020大學(xué)生暑期實(shí)踐日記心得范文5
漫長的暑假又開始了，為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中，也為了增長自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì)，在20_年7月1日到20_年8月1日短短一個(gè)月期間，我去做暑期工，我的工作是去一家飯店做服務(wù)生，由于店面不大，算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人，但由于地理位置特殊，毗鄰萬達(dá)廣場和明珠大廈等繁華區(qū)，還有廣陽區(qū)法院，檢察院等企事業(yè)單位，所以人流量較大，飯店生意也不錯(cuò)，我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜，可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過程，以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實(shí)際工作起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡單，點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說出幾個(gè)特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味，年輕人喜歡肉類多一點(diǎn)，根據(jù)他們不同的需要，向他們推銷不同的菜肴，一般當(dāng)菜品說到他們的心坎上，他們會(huì)很樂意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫清桌號(hào)，以免上錯(cuò)菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究，大號(hào)盤子雙手端，要持于胸部以上部位，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子，小號(hào)盤子單手端，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊，千萬注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里，上菜以后，還要報(bào)上菜名，這要平時(shí)多背菜譜，熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成，上菜的時(shí)候才能上對桌，報(bào)對菜!
雖然只有短短的一個(gè)月，但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西
1.我更加深入了解了社會(huì)與民生。民以食為天，飯桌上有社會(huì)各層的人，他們對社會(huì)的認(rèn)知也不同，我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類，一是退休老干部，他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌，二是法院等的公務(wù)員，他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題，三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者，他們在事業(yè)上已小有成就，他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強(qiáng)與穩(wěn)定，以及我國與外國的各種關(guān)系，比如黃巖島，釣魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn)，四是在修建萬達(dá)的民工，他們討價(jià)還價(jià)，珍惜自己的血汗錢，在飯桌上總忘不了家里的七七八八，給人感覺勤勞樸實(shí)。
2.從我自身出發(fā)，讓我更加充實(shí)，讓我成長很多。一是待人要真誠。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼，我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對客人的關(guān)心，也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但是勇敢的“主動(dòng)請纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足，例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向，我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
短暫的打工生活，一晃而過，當(dāng)我踏上回家的路時(shí)，我可以坦然的回首來時(shí)路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收獲滿程!
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