服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)
寫(xiě)心得需要對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行總結(jié)和反思,有助于提升自我修養(yǎng)和素質(zhì)。服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)怎樣寫(xiě)才正確?接下來(lái)給大家整理服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě),希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇1
在上大二的時(shí)候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIP。剛開(kāi)始的時(shí)候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅(jiān)持了下來(lái),并且在這兩年里陸續(xù)實(shí)踐著我的酒店夢(mèng)。
任何給過(guò)你機(jī)會(huì)成長(zhǎng)的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個(gè)平臺(tái)。在幾個(gè)同班同學(xué)選擇餐飲的時(shí)候,我毅然選擇了客房,當(dāng)時(shí)很多人不理解,做客房很累,又孤獨(dú),而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個(gè)大學(xué)生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對(duì)于我來(lái)說(shuō),這早己不稀奇,我把這一切當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的過(guò)程,是為我實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心,做得成功。
做客房,很多時(shí)間都是單崗,所以,會(huì)有點(diǎn)孤獨(dú),即使比較悶,令人難以忍受,可對(duì)于我來(lái)說(shuō),這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學(xué)會(huì)忍耐,學(xué)會(huì)獨(dú)立處理一些事情,應(yīng)對(duì)一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當(dāng)你每天都不停地做房,很累的時(shí)候,依然能堅(jiān)持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來(lái)根本不起眼工作,這不是每個(gè)人都能做到的,這需要時(shí)間去磨練,做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長(zhǎng),并從中找到真正的快樂(lè),我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對(duì)于一個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō),在別人看來(lái),是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說(shuō)過(guò):“你剛來(lái),我可以給你一個(gè)部長(zhǎng)或主管的位置讓你做,可是你能做得來(lái)嗎?的確,萬(wàn)事總是有開(kāi)頭,一步一個(gè)腳印是有必要的,而我覺(jué)得,如果一個(gè)人被社會(huì)稱之為天之驕子的大學(xué)生,能夠不介懷外界的說(shuō)法放下成見(jiàn),可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說(shuō),在酒店的崗位上,每個(gè)員工都是一樣的本質(zhì),那就是服務(wù)員,顧客真誠(chéng)的朋友。
在聚龍灣的這段日子里,我認(rèn)識(shí)了很多人,并從中虛心向他們學(xué)習(xí),使自身的技能與服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長(zhǎng),需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當(dāng)中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗(yàn),活到老、學(xué)到老。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇2
又是一月快過(guò),在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認(rèn)認(rèn)真履行崗職責(zé),對(duì)工作精益求精,時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,以認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實(shí)工作為準(zhǔn)則,認(rèn)真完成的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
在思想上時(shí)刻保持學(xué)無(wú)止境的態(tài)度,牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹(shù)立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
在工作上認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),理論和實(shí)踐相結(jié)合,本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷改進(jìn)工作方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問(wèn)題等等。在日積月累的學(xué)習(xí)中,一天改正一點(diǎn),提高一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等,并且我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。對(duì)于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,在處理此類事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健J欠?wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先考慮的不是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
回顧這個(gè)月的工作,酒店為我們員工開(kāi)展了很多活動(dòng),唱歌比賽,戶外活動(dòng),讓我們員工與員工,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進(jìn)步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵(lì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,在實(shí)踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。 在最后我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開(kāi)越多。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇3
1、我行的柜臺(tái)禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)展一年半有余。應(yīng)當(dāng)說(shuō),經(jīng)過(guò)開(kāi)展服務(wù)競(jìng)賽,上級(jí)行制定的各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范,在我行的窗口服務(wù)工作實(shí)踐中均得到了強(qiáng)化和貫徹,我行的整體服務(wù)質(zhì)量正在穩(wěn)步提升,與地區(qū)同業(yè)相比較,我行的柜臺(tái)服務(wù)水準(zhǔn),也得到了客戶的認(rèn)可和好評(píng)。
上半年,省銀行業(yè)協(xié)會(huì)組織的__至__年度全省服務(wù)競(jìng)賽也告一段落。我行參賽的5個(gè)單位均取得了較好的成績(jī)。其中,分行營(yíng)業(yè)部獲得金牌單位稱號(hào)。__支行、__支行、__支行及__支行也都獲得了先進(jìn)單位稱號(hào)。
同時(shí),依據(jù)分行制定的《柜臺(tái)禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理辦法》,分行對(duì)各參賽單位上半年的服務(wù)競(jìng)賽情景進(jìn)行了綜合考評(píng),最終,確定__支行、__支行和分行營(yíng)業(yè)部三個(gè)單位為上半年服務(wù)競(jìng)賽優(yōu)勝單位。依據(jù)競(jìng)賽辦法,分行將于近期對(duì)上述三個(gè)單位予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2、上半年,雖然我行的服務(wù)工作取得了一些收效,柜面常規(guī)服務(wù)有了一些起色,可是,尚難說(shuō)盡善盡美。服務(wù)工作中存在的一些不足之處,也是顯而易見(jiàn)的。主要集中在兩個(gè)方面。
首先,無(wú)論是與系統(tǒng)內(nèi)兄弟行,還是與地區(qū)同業(yè)相比較,我行由柜臺(tái)服務(wù)引發(fā)的客戶投訴量始終居高不下。盡管分行在每月的服務(wù)例會(huì)上都對(duì)客戶投訴工作進(jìn)行了指導(dǎo)和強(qiáng)調(diào),各行也為避免客戶投訴做了很多細(xì)致的工作,但,每月分、支行仍然在處理客戶投訴工作上牽扯了很多精力。這說(shuō)明我行的服務(wù)軟件商有欠缺,如何不斷提升我行窗口員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和與客戶的溝通本事,也仍將是各單位下半年重點(diǎn)研究的課題和主要工作。
其次,在統(tǒng)一著裝上崗方面,各單位存在問(wèn)題普遍明顯。分行要求一線窗口員工每一天統(tǒng)一著裝上崗,后線人員周一至周四著裝上崗的規(guī)定,應(yīng)當(dāng)說(shuō)是三令五申。但,從上半年的執(zhí)行情景看,我行所有窗口柜員對(duì)這一規(guī)定的執(zhí)行,可謂中規(guī)中矩。而后線員工在執(zhí)行過(guò)程中卻始終參差不齊??傮w來(lái)說(shuō),在貫徹統(tǒng)一著裝上崗制度方面,后線不及一線,分行不及支行。為此,在下半年的服務(wù)工作中,分行要求各支行,分行機(jī)關(guān)各部門(mén),要加強(qiáng)對(duì)所屬員工的督促,按分行要求著裝,以提升我行整體的服務(wù)形象。
下半年主要工作事項(xiàng)
1、關(guān)于服務(wù)工作。 7月份,省銀行業(yè)協(xié)會(huì)組織的新一年度全省禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始。經(jīng)分行黨委研究,確定分行營(yíng)業(yè)部、鐵東支行、解放路支行和立山廣場(chǎng)支行幾個(gè)單位代表我行參賽,省行及銀行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)文件也已轉(zhuǎn)發(fā)各行。請(qǐng)上述單位按照銀行業(yè)協(xié)會(huì)及省行的要求,一方面利用電子顯示屏做好參賽公示,不斷提升本部的服務(wù)質(zhì)量,另一方面,還要按照銀協(xié)競(jìng)賽文件的指導(dǎo)意見(jiàn),做好本行服務(wù)檔案的分類建檔工作,以期在本輪競(jìng)賽中取得夢(mèng)想的成績(jī)。需要說(shuō)明的是,服務(wù)檔案的分類建檔工作,并不僅僅是對(duì)4家參賽單位的要求,而是對(duì)所有支行的工作要求。為了切實(shí)做好該項(xiàng)工作,分行將借鑒本溪分行的建檔經(jīng)驗(yàn),并在轄內(nèi)推廣,同時(shí),下半年,分行還將對(duì)各行的服務(wù)檔案進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查,檢查結(jié)果,將計(jì)入各行當(dāng)月的服務(wù)競(jìng)賽成績(jī)。此外,下半年適當(dāng)時(shí)間,分行計(jì)劃組織各單位服務(wù)工作主管人員,到省內(nèi)外資銀行或兄弟行學(xué)習(xí)觀摩,以進(jìn)一步提高我行的服務(wù)水平。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇4
時(shí)光荏苒,一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝?;厥准磳⑦^(guò)去的20_年,有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與教誨,有同事的支持與幫忙,有攻堅(jiān)克難之后的喜悅與欣慰,也有惆悵彷徨之后的不悔抉擇。雖然我還是一個(gè)從事銀行工作剛剛兩年的輔助員工,可是經(jīng)過(guò)努力,我今年的業(yè)績(jī)從年初的個(gè)人存款__多萬(wàn)增加到此刻的__多萬(wàn),凈增__多萬(wàn),已經(jīng)成為支行攬儲(chǔ)方面業(yè)績(jī)第一名?,F(xiàn)將我一年中的工作情景作如下總結(jié):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身素質(zhì)
一年來(lái),我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)銀行方面的業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自我的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我逐漸總結(jié)出了貼合自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方法,即比較學(xué)習(xí)。跟其他同事比,我個(gè)人欠缺的就是我需要學(xué)習(xí)的;跟其他支行比,我們薄弱的就是我需要加強(qiáng)的;跟其他銀行比,與我們不一樣的就是我需要探索的。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,尋找新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)
僅有不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)客戶,擴(kuò)展業(yè)務(wù),增加存款,才能提高效益。我利用個(gè)人的社會(huì)關(guān)系網(wǎng),與拆遷公司建立聯(lián)系,經(jīng)過(guò)拆遷公司,我得到了大批具有儲(chǔ)蓄潛能的客戶名單。然后逐個(gè)登門(mén)拜訪,拒絕、冷眼甚至辱罵不可避免,可是值得慶幸的是,經(jīng)過(guò)這種方式,我在原有的營(yíng)銷和維護(hù)個(gè)人客戶,幫忙客戶理財(cái)?shù)幕A(chǔ)上,還挖掘了不少新客戶,吸引了大筆新的存款。
三、忠誠(chéng)執(zhí)著,為支行事業(yè)發(fā)展盡職盡責(zé)
銀行是我學(xué)生時(shí)代就蒙昧以求的工作場(chǎng)所。畢業(yè)之后,我十分幸運(yùn)的得到了這份夢(mèng)想的工作??墒且蔀橐幻细竦你y行工作人員也并不是一件十分容易的事情,必然需要不斷地學(xué)習(xí)、持續(xù)的磨練。工作一年多后仍然不是銀行正式員工的事實(shí)讓家人有些擔(dān)憂,他們甚至為我找了他們認(rèn)為更好的出路。是堅(jiān)持自我的夢(mèng)想,還是體諒家人的感受,說(shuō)實(shí)話我徘徊過(guò)、矛盾過(guò)??墒抢硇缘乃伎贾?,我毅然決定留在支行,繼續(xù)努力,用我的成績(jī)實(shí)踐自我當(dāng)初的暢想,也打消家人的顧慮。
新的一年里,我為自我制定了新的目標(biāo),為了讓自我盡快成長(zhǎng)為一名合格的銀行員工,我將著重從以下幾個(gè)方面鍛煉自我、提升自我。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇5
奉獻(xiàn)時(shí)間,收獲充實(shí);奉獻(xiàn)時(shí)間,收獲價(jià)值;奉獻(xiàn)愛(ài)心,收獲感動(dòng)。尊老愛(ài)幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。是先輩傳承下來(lái)的寶貴精神財(cái)富。在我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)博大精深的傳統(tǒng)文化中重視人倫道德,講究家庭和睦是我們文化傳統(tǒng)中的精華,也是中華民族強(qiáng)大凝聚力與親和力的具體體現(xiàn)。每個(gè)人都有老的時(shí)候,但是,尊老愛(ài)幼卻是每個(gè)人的本分。
一大早,我院青年志愿者協(xié)會(huì)所有干事在敬老隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)領(lǐng)攜帶愛(ài)心物資聚集在青協(xié)辦公室樓下,一同前往_敬老院。我們每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷從孩童到青年,從青年到老年的過(guò)程,經(jīng)歷生與死,我們現(xiàn)在還是青年階段,未來(lái)亦還有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,如何走下去,我想,每個(gè)人都應(yīng)該心中有數(shù),也許當(dāng)我們走完我們的人生旅,該休息時(shí),是否也會(huì)想敬老院的老人那樣的度過(guò)自己的晚年呢?走進(jìn)敬老院,面對(duì)陌生的老人們,起初我顯得十分拘謹(jǐn),不知該去和老人交談什么,也害怕說(shuō)到他們的傷心事兒。
不過(guò)這一切都被一個(gè)老爺爺所改變了,在交談的過(guò)程中,這位老爺爺給我講述了他從前的生活,在那個(gè)舊的社會(huì),雖然爺爺是一名孤兒,但社會(huì)并沒(méi)有拋棄他,他也成為一名光榮的共產(chǎn)黨員,老爺爺還與我講述了他們每天的生活,其中一件我覺(jué)得他們太可憐了,每天只能在那小小的院子里活動(dòng),門(mén)還被鎖上。院長(zhǎng)這樣做也是為了保障他們的安全,但是我覺(jué)得這樣他們的晚年過(guò)得十分凄涼,每天過(guò)著“復(fù)印機(jī)”式的生活。不想外面的老人可以陪伴自己的孫子,閑余時(shí)刻還可以到廣場(chǎng)跳廣場(chǎng)舞,下下象棋,與其他老人拉拉家常什么的??墒蔷蠢显旱睦先藗儾](méi)有感受到,與我們交談之中更多的是以前年輕時(shí)候的事。
回來(lái)的路上,那位老爺爺跟隨我們到坐車(chē)的地方,總是依依不舍。我百感交集,老人們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧夏瑹o(wú)聞的奉獻(xiàn)了一輩子,現(xiàn)在子女都不在身邊,但是依然保存了一份樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)的心態(tài)。在生活中老有所為,那么作為后輩的我們,更應(yīng)該力所能及的去幫助他們,關(guān)心他們的晚年生活。
通過(guò)這次活動(dòng)我學(xué)到了很多,對(duì)于父母,我告訴自己,父母也會(huì)有老的一天,自己要盡一切努力照顧好他們,把他們留在身邊,不論他們的行動(dòng)變得多么遲緩,不論他們思考變得多么困難。因?yàn)槲抑溃蛴泄蛉橹?,鴉有反哺之父,作為青年志愿者的我們,更應(yīng)該多多去關(guān)心他們,他們不在孤獨(dú),生活不在那么凄涼,讓他們可以多一個(gè)可以訴說(shuō)的對(duì)象。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇6
隨著改革開(kāi)放的不斷深化,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化。在短短二十多年間,就從開(kāi)始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,國(guó)有企業(yè)改革過(guò)度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度,到最終尋求確立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會(huì)地位體系、社會(huì)階層架構(gòu)的大變遷。應(yīng)該說(shuō),我國(guó)近二十多年普通民眾生活水平的改善,見(jiàn)證著我國(guó)在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步,而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評(píng)判一個(gè)社會(huì)文明程度的摘要標(biāo)志。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
紫萱度假村(解香樓)地址:八盤(pán)嶺路與三臺(tái)山路交叉口(解香樓內(nèi))。杭州紫萱度假村系按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級(jí)度假村會(huì)所,地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺(tái)山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成,以別墅形式分布在方圓1.5平方公里的三臺(tái)夢(mèng)跡景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,滿目蒼翠,溪水潺潺,石階木廊,花香四溢,空氣清新,是都市中的大花園。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個(gè),多功能廳1個(gè),品酒廊1個(gè),能容納約300位賓客就餐。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20__年6月21日——至今
三、實(shí)習(xí)職位介紹
本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主。
階段一:適應(yīng)期
此期間熟悉各位員工;跟隨主管了解服務(wù)技巧,力求達(dá)到快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn);了解餐桌上菜倒酒的動(dòng)作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目。
階段小結(jié):盡快融入這個(gè)團(tuán)體,就意味著一開(kāi)始你就要比別人付出更多。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自以為是打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二:實(shí)戰(zhàn)練習(xí)
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了員工之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感——飯店是我家。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多地了解自己。
階段三:工作嫻熟期
通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作。開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
階段小結(jié):工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過(guò)程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界。
四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我們對(duì)飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。
二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)才剛剛開(kāi)始
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是以掙得薪酬為目標(biāo),而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)
實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇7
月28日學(xué)校行政后勤人員利用中午的時(shí)間學(xué)習(xí)了周思敏講師關(guān)于《服務(wù)禮儀》的講座,整個(gè)中午的學(xué)習(xí)大家都被她的談吐優(yōu)雅,氣質(zhì)非凡,落落大方的風(fēng)格所吸引,所以我們的學(xué)習(xí)興致都很高,通過(guò)這次服務(wù)禮儀周思敏講師的授課后,讓我受益匪淺,受到很多教育和啟示。通過(guò)學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)我們?cè)谄綍r(shí)的工作服務(wù)中有很多地方都做不到位,比如在平時(shí)工作中儀容儀表不是很標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太小或太大、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們都沒(méi)有多加注意。事后在網(wǎng)上查閱了一下她的簡(jiǎn)介。她,與美國(guó)“現(xiàn)代營(yíng)銷之父”米爾頓.科特勒、歐洲“營(yíng)銷之父”多米尼克夏代爾顛峰相會(huì),探討中口吐珠璣、立下針砭,被贊美為:艷麗四射、秀外慧中、果敢優(yōu)雅的魅力美女,也是國(guó)際時(shí)尚禮儀專家。
服務(wù)禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活和工作的根基,是我們健康成長(zhǎng)的臂膀。荀子云:“不學(xué)禮無(wú)以立,人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧?!?華夏兒女的舉手投足、音容笑貌,無(wú)不體現(xiàn)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。
服務(wù)禮儀是表現(xiàn)對(duì)人的理解、尊重之情的手段和過(guò)程;禮貌的談吐、得體的舉止、親善的儀表、真誠(chéng)的微笑……禮儀的最終目的是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),增強(qiáng)員工素質(zhì),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,使我們駕校在社會(huì)上立足于不敗之地和獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
我們駕校是屬于服務(wù)型行業(yè),服務(wù)的對(duì)象就是所有學(xué)駕駛的學(xué)員,所以在日常工作中,我們一言一行都代表著學(xué)校的形象,不管是你的外在的氣質(zhì)形象還是你的言行舉止都會(huì)給學(xué)員留下印象,周老師在講座中提到服務(wù)禮儀所具備的心態(tài),首先我們要有積極的心態(tài),良好的積極樂(lè)觀的心態(tài)交流會(huì)使談話變得輕松和舒暢,容易達(dá)成共識(shí),是提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)里起到很重要的作用。人與人是平等的,尊重客戶,關(guān)心客戶,是一種高尚的禮儀。特別是對(duì)待出言不遜的客戶,同樣應(yīng)給予尊重,友善對(duì)待。對(duì)客戶友善、尊敬,是處理與客戶關(guān)系的重要原則。
以尊重為禮儀的第一原則,加強(qiáng)道德修養(yǎng),微笑服務(wù),以良好的禮儀接待每一位學(xué)員,從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這一目的,使我們學(xué)校在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,以服務(wù)爭(zhēng)高低、決勝負(fù)。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是客戶的競(jìng)爭(zhēng),有了忠誠(chéng)的客戶群體,就能發(fā)展壯大,穩(wěn)如磐石。美國(guó)著名的人類學(xué)家霍爾說(shuō)過(guò);“一個(gè)成功的交際者,不但需要理解他人的有聲語(yǔ)言,更重要的是能夠觀察他人的無(wú)聲信號(hào),并且能在不同場(chǎng)合正確使用這種信號(hào)。因此,我們?cè)诜?wù)禮儀要將使用文明敬語(yǔ)與優(yōu)美的體態(tài)語(yǔ)成功的結(jié)合在一起,創(chuàng)造一種最佳的表達(dá)效果:優(yōu)美的體態(tài)語(yǔ)言包括表情語(yǔ)言、手勢(shì)語(yǔ)言、體態(tài)語(yǔ)言。良好的禮儀,高尚的道德修養(yǎng),不是一朝一夕可以達(dá)到的,它需要不斷的學(xué)習(xí),擴(kuò)展視野,積累知識(shí),日常潛心培養(yǎng)和訓(xùn)練。從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,從小事著眼,于“細(xì)微處見(jiàn)精神?!边@是持之以恒的結(jié)果,是滴水穿石的效應(yīng)。
服務(wù)心得報(bào)告怎么寫(xiě)篇08
我從x到x,就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠,也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾,但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服,一切都來(lái)得那么快,也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué),這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。
真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天,終于來(lái)了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō):倒霉。
同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開(kāi)始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)間不能聊天,見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。
這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,兩年前還是國(guó)營(yíng)單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,做事,到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做,帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。