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中職生實(shí)習(xí)是為了更好的面向社會(huì)，選擇就業(yè)方向，那么對于中職生，應(yīng)當(dāng)怎么寫實(shí)習(xí)心得體會(huì)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的相關(guān)范文，供大家學(xué)習(xí)和參閱。
中職生實(shí)習(xí)心得體會(huì)
在這個(gè)暑假，我到上海科研單位和工廠的實(shí)習(xí)實(shí)踐，使我增長了知識(shí)和見聞，也讓我增長了很多實(shí)踐知識(shí)，很有收獲，也很有感觸。在幾天的活動(dòng)中，我至少強(qiáng)化了一個(gè)觀點(diǎn)——發(fā)展經(jīng)濟(jì)要有長遠(yuǎn)的目光，要有知識(shí)，也要有技術(shù)。這次的實(shí)習(xí)，我也增強(qiáng)了一個(gè)信念——要努力學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，全面提高個(gè)人的綜合素質(zhì)，為將來發(fā)展中國經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)自己的力量。
在此，要感謝兩位老師對我們的悉心照顧和幫助，這些單位的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員對我的支持和關(guān)愛，他們教給了我許多知識(shí)和課本以外的東西，沒有他們的幫助，就沒有我的暑期實(shí)踐活動(dòng)，沒有他們的講解，我也不會(huì)學(xué)到那么多的東西，有那么多的收獲了。非常感謝他們!
是的，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會(huì)呢?經(jīng)過這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會(huì)實(shí)踐的目的了。
除此之外，還有我感觸很深的就是認(rèn)識(shí)到了高校和科研單位的差距，內(nèi)陸和沿海的差距，認(rèn)識(shí)到了資金和人才的重要性，認(rèn)識(shí)到了企業(yè)文化對一個(gè)單位的重要性，認(rèn)識(shí)到了科研環(huán)境對科研團(tuán)隊(duì)的重要性等等。
暑假作為一個(gè)很好的接觸社會(huì)的契機(jī)自然不可浪費(fèi)?！扒Ю镏校加谧阆隆?，這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自公司領(lǐng)導(dǎo)和老師的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。
關(guān)于中職生實(shí)習(xí)心得體會(huì)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及社會(huì)對人才的需求，企業(yè)急需大量熟練的技術(shù)工人，在廣東、福建等沿海開放城市和發(fā)達(dá)地區(qū)，對技師開出的工資已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研究生的工資標(biāo)準(zhǔn)，再加上近年來的農(nóng)工荒，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生成了企業(yè)招收穩(wěn)定的員工的一個(gè)重要途徑;同時(shí)中等職業(yè)校畢業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，是加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)、就業(yè)一體化的重大舉措。全面開展頂崗實(shí)習(xí)是我國中職教育發(fā)展的必由之路，是中職學(xué)校進(jìn)一步提高辦學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)人才培養(yǎng)針對性，提升學(xué)生就業(yè)競爭力，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的客觀要求。根據(jù)我近一年在廈門宏發(fā)電聲股份有限公司來對中職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)，總結(jié)出做好頂崗實(shí)習(xí)工作的中應(yīng)該注意的幾個(gè)問題，以供參考。
一、認(rèn)清形勢
目前，頂崗實(shí)習(xí)是中職學(xué)校發(fā)展的必由之路。早在2xx-xx年10月28日《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中就已規(guī)定“中等職業(yè)學(xué)校在校學(xué)生最后一年要到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)要與學(xué)校共同組織好學(xué)生的相關(guān)專業(yè)理論教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)工作，做好學(xué)生實(shí)習(xí)中的勞動(dòng)保護(hù)、安全等工作，為頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生支付合理報(bào)酬”。這充分說明了頂崗實(shí)習(xí)在中職教育人才培養(yǎng)過程中的重要地位和不可替代性。
二、明確中職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀
1、從學(xué)生角度來看。相當(dāng)一部分學(xué)生理論素養(yǎng)不高，對于專業(yè)知識(shí)缺乏足夠的了解;部分學(xué)生從小嬌生慣養(yǎng)，生活自理能力比較差，其適應(yīng)能力、人際溝通能力、情緒控制能力、時(shí)間管理能力、動(dòng)手能力等都較弱，難以適應(yīng)競爭激烈的職場需求;還有一些學(xué)生就業(yè)觀念滯后，存在盲目的樂觀或悲觀情緒，擇業(yè)觀、價(jià)值觀、人生觀尚存偏差。
2、從企業(yè)來看。
大部分企業(yè)在挑選中職學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生時(shí)，是根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)再結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)性質(zhì)，工作環(huán)境和生產(chǎn)情況來決定的，但在實(shí)際選人的時(shí)候也存在或多或少的誤區(qū)，一些企業(yè)為了滿足企業(yè)對員工的需求，解決員工短缺問題，適當(dāng)?shù)姆艑捔诵詣e限制和身體素質(zhì)的要求;一些企業(yè)過分看重工作經(jīng)驗(yàn)，為了壓縮企業(yè)人才成本，更愿意錄用那些有相關(guān)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、可以直接投入工作的應(yīng)聘者。
3、管理難度大
學(xué)校與企業(yè)雙方簽訂了“頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書”，明確雙方在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的管理職責(zé)。學(xué)校受人員數(shù)量和資金制約，專職班主任往往只能起到巡視、監(jiān)督、信息反饋的作用，學(xué)校對學(xué)生的整體管理和指導(dǎo)功能弱化，學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)、與企業(yè)的關(guān)系、面臨的種種困難無法能得到及時(shí)、有效的解決，這在很大程度上影響了實(shí)習(xí)的質(zhì)量。
4、穩(wěn)定性差
學(xué)生到企業(yè)開展頂崗實(shí)習(xí)后，往往會(huì)因?yàn)楦鞣N原因會(huì)有一些學(xué)生不能堅(jiān)持到實(shí)習(xí)期滿就離開企業(yè)提前返校結(jié)束頂崗實(shí)習(xí)。企業(yè)的用工是有計(jì)劃的，而且，從招聘到培訓(xùn)，企業(yè)均要產(chǎn)生成本，現(xiàn)在的企業(yè)大部分都采用流水線生產(chǎn)方式，學(xué)生一旦辭工，會(huì)造成生產(chǎn)線癱瘓，企業(yè)必將產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失，也必將影響學(xué)校和企業(yè)之間的合作。
三、分析原因
導(dǎo)致學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間穩(wěn)定性差的原因是多方面的。首先，學(xué)生的就業(yè)心態(tài)和適應(yīng)社會(huì)的能力不足。中職學(xué)生是為生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)培養(yǎng)的第一線的應(yīng)用型技術(shù)人才，要求必須到第一線工作和鍛煉，但很多學(xué)生自認(rèn)為自己是中職學(xué)生，怎么能跟大字不只幾個(gè)的農(nóng)民工混在一起，拿一樣的工資，應(yīng)該有一個(gè)良好的工作環(huán)境和工薪待遇。
第二、對第一線的工作估計(jì)不足，理想和現(xiàn)實(shí)之間的差距較大，難以承受第一線的艱苦工作，有的學(xué)生甚至工作不到一天就要求辭工或逃離企業(yè)。在廣東、福建等沿海開放城市和發(fā)達(dá)地區(qū)基本上的上班時(shí)間都接近12小時(shí)，早上8點(diǎn)進(jìn)入車間，中午11：30開始輪流吃午飯，一般情況下企業(yè)給了員工45分鐘的吃飯時(shí)間，然后繼續(xù)上班，下午5：30開始輪流吃下午飯，然后繼續(xù)加班到9點(diǎn)左右才能下班，有時(shí)趕產(chǎn)量甚至加到10點(diǎn)鐘左右，除去吃飯的1個(gè)半小時(shí)時(shí)間，有近10個(gè)半小時(shí)的上班時(shí)間，所以頂崗實(shí)習(xí)的前3個(gè)月大部分學(xué)生都反映工作時(shí)間太長，吃飯時(shí)間不夠，工作太苦、太累;大部分學(xué)生在學(xué)校養(yǎng)成了午睡的習(xí)慣，沒有午休時(shí)間，睡不夠;飲食習(xí)慣不適應(yīng)，食堂的飯菜不合胃口;到了夏天，氣溫高達(dá)37度左右，有部分的宿舍還沒有空調(diào)，只能通過風(fēng)扇解暑，晚上睡不著覺等等問題;
第三，由于學(xué)校在管理上難以到位，一些學(xué)生在工作、生活中的思想問題及種種困難無法得到及時(shí)、有效的解決，引發(fā)辭職。
頂崗實(shí)習(xí)作為提高學(xué)生實(shí)踐技能和專業(yè)能力的重要教學(xué)方式，對頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)、合理安排、精心組織、規(guī)范管理是提高頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要課題。新形勢下中職學(xué)校的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)有了新的特點(diǎn)，對中職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)工作也需要因勢利導(dǎo)，加大宣傳和對學(xué)生的教育力度，把握指導(dǎo)過程的每個(gè)細(xì)節(jié)，落實(shí)每個(gè)學(xué)生具體實(shí)習(xí)計(jì)劃，完善頂崗實(shí)習(xí)機(jī)制。中職學(xué)校學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作關(guān)系到學(xué)生的就業(yè)工作，關(guān)系到國計(jì)民生，中職學(xué)校學(xué)生應(yīng)該發(fā)揮優(yōu)勢，在中職實(shí)習(xí)學(xué)生中深入開展思想政治教育，積極推動(dòng)就業(yè)工作，更好地服務(wù)學(xué)生、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)社會(huì)。
中職生實(shí)習(xí)體會(huì)
眾所周知,校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)是整個(gè)實(shí)習(xí)教學(xué)的重要組成部分，是校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)的有效延伸和必要擴(kuò)展，是學(xué)生頂崗前訓(xùn)練和接觸社會(huì)實(shí)踐必不可少的一步。學(xué)生在實(shí)際工作情景中教育自己，掌握未來就業(yè)所需知識(shí)和職業(yè)技能。這同時(shí)也打破了職業(yè)類學(xué)校傳統(tǒng)的封閉性，向?qū)W校原有的教學(xué)管理提出了挑戰(zhàn)。因此良好的校外實(shí)習(xí)管理，是提高實(shí)習(xí)質(zhì)量與效益的先決條件和基本保證。
關(guān)鍵詞實(shí)習(xí)生管理現(xiàn)狀管理網(wǎng)絡(luò)
實(shí)習(xí)作為教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分，是學(xué)生感知企業(yè)文化，將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)分析問題和解決問題能力，更好地完善自身知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)的重要途徑。二OO二年八月發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中對職業(yè)教育指出："要加強(qiáng)'愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)'的職業(yè)道德教育，加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教育、職業(yè)能力教育和身心健康教育，注重培養(yǎng)受教育者的專業(yè)技能，鉆研精神、務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)一大批生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者和實(shí)用人才。"因此，實(shí)踐教學(xué)業(yè)已成為職業(yè)教育必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中最主要的和最基本的教學(xué)方式，生產(chǎn)實(shí)習(xí)則是整個(gè)實(shí)習(xí)教學(xué)的重要組成部分，是校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)的有效延伸和必要擴(kuò)展，是學(xué)生頂崗前訓(xùn)練和接觸社會(huì)實(shí)踐必不可少的一步。而良好的實(shí)習(xí)管理，是提高實(shí)習(xí)質(zhì)量與效益的先決條件和基本保證。
一、實(shí)習(xí)生管理現(xiàn)狀及其必要性
現(xiàn)在的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)途徑一般是學(xué)校與用人單位直接聯(lián)系或?qū)W生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。這些單位一般有大型國有企業(yè)，股份制公司，外資或港臺(tái)公司，民營或個(gè)體企業(yè)，對于有省級或國家級示范專業(yè)的中職類學(xué)校來說，則往往有跨省的固定的教學(xué)實(shí)習(xí)基地，因此，面對不同性質(zhì)的企業(yè)，如此廣的地域，這在一定程度上都給管理增加了難度，同時(shí)也暴露出不少的問題：
1.企業(yè)管理不到位：不少單位只看重實(shí)習(xí)生工作情況，很少過問員工的工余生活及其它表現(xiàn)，給少數(shù)實(shí)習(xí)生違紀(jì)違規(guī)甚至違法犯罪留下時(shí)間和空間。
2.就業(yè)準(zhǔn)備不充分：中職類實(shí)習(xí)生年齡偏小，思想不夠成熟，就業(yè)準(zhǔn)備不到位，自我定位不準(zhǔn)確，實(shí)習(xí)流動(dòng)性大，給學(xué)校跟蹤管理帶來難度。
3.社會(huì)影響非常大：社會(huì)上存在的不良現(xiàn)象如早戀、抽煙、酗酒、賭博、迷戀網(wǎng)吧、未婚同居等等，對實(shí)習(xí)生影響很大。一些實(shí)習(xí)生放松自我要求，遵紀(jì)守法意識(shí)逐漸淡薄，抽煙喝酒、早戀同居、通宵上網(wǎng)、遲到曠工、結(jié)伙打架，甚至違法犯罪等。
4.家長認(rèn)識(shí)有誤區(qū)：有些家長認(rèn)為孩子實(shí)習(xí)了就是工作了，放松對子女的管束;有的家長甚至停止對孩子的經(jīng)濟(jì)供給，給子女的思想和生活造成很大的壓力。
5.點(diǎn)多面廣戰(zhàn)線長：實(shí)習(xí)生人數(shù)多，實(shí)習(xí)單位多，實(shí)習(xí)時(shí)間長，地域分布廣，這些都給學(xué)校的實(shí)習(xí)生管理工作增添了許多困難。
根據(jù)當(dāng)前各中職類學(xué)校實(shí)習(xí)生中暴露出的各種問題，尋找、探索有效的實(shí)習(xí)生管理辦法，不但非常必要，而且迫在眉睫。
____指出："職業(yè)教育是面向人人的教育，他的目標(biāo)是使無業(yè)者有業(yè)，有業(yè)者樂業(yè)"。周濟(jì)也部長指出："職業(yè)教育就是就業(yè)教育。"只有出口暢，才能進(jìn)口旺。做好實(shí)習(xí)生管理工作是畢業(yè)生出口通暢的重要保證。有效開展中職類學(xué)校實(shí)習(xí)生管理工作，尋找、探索有效的實(shí)習(xí)生管理辦法，是當(dāng)前建立和完善職業(yè)教育的必然要求，是做好職業(yè)教育工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
二、實(shí)習(xí)生管理網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建
為了讓學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù)全面、有序、順利、良好的完成，為給學(xué)生實(shí)習(xí)提供良好的發(fā)展平臺(tái)，學(xué)校必須創(chuàng)建一個(gè)科學(xué)、有效的網(wǎng)絡(luò)體系。通過構(gòu)建學(xué)校、用人單位、實(shí)習(xí)生骨干、家長、社會(huì)為一體的實(shí)習(xí)生管理聯(lián)動(dòng)體系，實(shí)現(xiàn)對實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)情況有效的監(jiān)控，形成各方面對實(shí)習(xí)生管理的整體合力。
1、全方位的宣傳動(dòng)員--實(shí)習(xí)管理的紐帶
學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)前進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員時(shí)，除進(jìn)行一般的實(shí)習(xí)紀(jì)律、職業(yè)道德教育外，充分利用校園領(lǐng)地：學(xué)習(xí)園地、黑板報(bào)、宣傳櫥窗、校園廣播等，傳遞市場、企業(yè)信息，用人情況，以及企業(yè)方面的各種機(jī)制，讓學(xué)生產(chǎn)生較為直觀、現(xiàn)實(shí)、理性的就業(yè)理念。并有機(jī)地利用班會(huì)課，職業(yè)道德課，以及相關(guān)專業(yè)課對學(xué)生加強(qiáng)學(xué)習(xí)"校外實(shí)習(xí)管理制度"、"安全制度"、"企業(yè)規(guī)章制度"、"國家相關(guān)法規(guī)"、"勞動(dòng)制度"等，了解企業(yè)文化精神，明確到企業(yè)實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、自己的身份，明確實(shí)習(xí)是學(xué)校學(xué)習(xí)的一部分，還應(yīng)對不同專業(yè)實(shí)習(xí)過程中容易發(fā)生的問題，有針對性的提出，以引起學(xué)生的注意，并根據(jù)各專業(yè)的重點(diǎn)操作項(xiàng)目進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，比如烹飪專業(yè)的學(xué)生，可以邀請優(yōu)秀畢業(yè)生和實(shí)習(xí)生返校談自己實(shí)習(xí)、就業(yè)體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)，把在企業(yè)碰到的問題、經(jīng)受的磨練原原本本的告訴學(xué)生，讓他們早有思想準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。常年聘請企業(yè)管理者、技術(shù)員、師傅來校傳授企業(yè)的情況、信息、用人機(jī)制、所需人才，使學(xué)生對企業(yè)、社會(huì)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，當(dāng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位時(shí)，各實(shí)習(xí)單位也應(yīng)加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，延長培訓(xùn)時(shí)間，除進(jìn)行必要的規(guī)章制度和實(shí)習(xí)生管理規(guī)定的學(xué)習(xí)外，選派有較強(qiáng)的理論知識(shí)和較好的操作技能的工作人員，結(jié)合單位的具體情況和特點(diǎn)，對實(shí)習(xí)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)前對所學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本技能有更進(jìn)一步的提高，同時(shí)也使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)前對新的環(huán)境有初步的適應(yīng)，以消除學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)時(shí)的緊張、焦慮情緒，較快進(jìn)入實(shí)習(xí)角色，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，減少工作中的失誤和違紀(jì)現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和廠家的"無縫鏈接"。
2、健全的管理機(jī)構(gòu)--實(shí)習(xí)管理的保證
為使實(shí)習(xí)管理科學(xué)化、規(guī)范化，要建立有序的、高效的組織管理機(jī)構(gòu)，同時(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)檔案管理。在全體教師中實(shí)行層層設(shè)定責(zé)任人，使實(shí)習(xí)指導(dǎo)師工作形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，在學(xué)校原有的機(jī)構(gòu)設(shè)置的基礎(chǔ)上分化管理責(zé)任，明確領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)，使整個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)師的工作遵循"分層次，有主管，有督察，有考核"。
?、賹?shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組成立以校長為組長的，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各部主任、班主任為組員的實(shí)習(xí)管理領(lǐng)導(dǎo)小組。為了使教育的可延續(xù)性，指導(dǎo)師人員確定由原先在校的班主任和任課老師承擔(dān)，其優(yōu)勢是對學(xué)生的心理狀況和家庭背景比較了解，在處理一些事宜時(shí)有針對性和可控性，所以在指導(dǎo)師人員的確定上規(guī)定：總實(shí)習(xí)指導(dǎo)師(由各部主任擔(dān)任)→指導(dǎo)師(由正、副班主任，任課老師擔(dān)任)。其職責(zé)是：制定實(shí)習(xí)總計(jì)劃;領(lǐng)導(dǎo)實(shí)習(xí)生安全工作;調(diào)配實(shí)習(xí)教師，檢查調(diào)控實(shí)習(xí)進(jìn)程;組織實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流等。實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組也是實(shí)習(xí)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
?、趯?shí)習(xí)指導(dǎo)小組由實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)習(xí)酒店領(lǐng)班、工人師傅、技師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師等組成。其職責(zé)是：定出實(shí)習(xí)指標(biāo)，向?qū)W生實(shí)習(xí)小組下達(dá)實(shí)習(xí)任務(wù)，組織實(shí)習(xí)過程等。
?、蹖W(xué)生實(shí)習(xí)小組按地區(qū)、按企業(yè)、按專業(yè)成立實(shí)習(xí)生小組，并任命或推選責(zé)任心強(qiáng)，有一定工作能力的學(xué)生作為組長，并在進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位前先集中培訓(xùn)，提出工作任務(wù)，明確工作職責(zé)，小組長的職責(zé)是：要求相關(guān)人員在實(shí)習(xí)中以身作則，模范遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，帶頭努力學(xué)習(xí)，以此帶動(dòng)全體實(shí)習(xí)隊(duì)員。協(xié)助學(xué)校、實(shí)習(xí)單位做好有關(guān)實(shí)習(xí)工作;協(xié)助班主任或指導(dǎo)教師經(jīng)常深入到全體隊(duì)員中，了解和關(guān)心同學(xué)的實(shí)習(xí)情況，做好學(xué)生的思想工作;做好實(shí)習(xí)情況記錄;向班主任或指導(dǎo)教師匯報(bào)實(shí)習(xí)效果、學(xué)生的思想表現(xiàn)和心理行為等情況。
④實(shí)習(xí)檔案管理小組由各實(shí)習(xí)班主任及實(shí)習(xí)檔案管理教師組成，實(shí)習(xí)班主任負(fù)責(zé)收集整理，歸檔本班實(shí)習(xí)生的一系列實(shí)習(xí)資料等。實(shí)習(xí)檔案管理教師職責(zé)是：負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)資料匯總歸檔，收集各實(shí)習(xí)單位的用工信息，及時(shí)在校園網(wǎng)上發(fā)布實(shí)習(xí)單位及其他單位的就業(yè)信息。
3、完善的實(shí)習(xí)計(jì)劃--實(shí)習(xí)管理的前提
①實(shí)習(xí)總計(jì)劃在實(shí)習(xí)前，實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組與實(shí)習(xí)單位有關(guān)部門共同商定實(shí)習(xí)的具體事宜，然后制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，定出計(jì)劃后，召開實(shí)習(xí)班級的班主任、指導(dǎo)教師會(huì)議，明確具體做法和要求，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。②各專業(yè)的教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃在制定出總計(jì)劃后，由各專業(yè)教研組長會(huì)同專業(yè)指導(dǎo)教師，根據(jù)本專業(yè)教學(xué)大綱要求，訂出一份專業(yè)性較強(qiáng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃綱要，協(xié)助各實(shí)習(xí)班班主任做好實(shí)習(xí)前的指導(dǎo)工作。
②班級實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)習(xí)班班主任根據(jù)學(xué)校的實(shí)習(xí)總計(jì)劃和本專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃的要求，制定本班的實(shí)習(xí)計(jì)劃。
③個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃學(xué)生在認(rèn)真了解班級實(shí)習(xí)計(jì)劃、明確實(shí)習(xí)目的和各項(xiàng)要求、端正實(shí)習(xí)態(tài)度的基礎(chǔ)上，寫出個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃。
?、?quot;實(shí)習(xí)學(xué)生安全須知"在實(shí)習(xí)前，每位實(shí)習(xí)生都必須學(xué)習(xí)并知曉學(xué)校制訂的"實(shí)習(xí)學(xué)生安全須知"，做到人手一份。這一安全制度包括了我校四大類專業(yè)實(shí)習(xí)安全須知的各項(xiàng)條例。
4、實(shí)習(xí)的過程管理--實(shí)習(xí)管理的重點(diǎn)
?、賹?shí)習(xí)中的匯報(bào)制度。為使學(xué)校隨時(shí)掌握各實(shí)習(xí)點(diǎn)各階段的實(shí)習(xí)情況，要建立匯報(bào)制度。學(xué)生每天向?qū)嵙?xí)小組長匯報(bào)當(dāng)天的實(shí)習(xí)情況;小組長每周作一次匯報(bào)記錄;領(lǐng)導(dǎo)小組每月召開實(shí)習(xí)工作會(huì)議，小結(jié)上階段的實(shí)習(xí)工作，并對下階段實(shí)習(xí)工作作出安排;學(xué)校分管校長與實(shí)習(xí)單位分管領(lǐng)導(dǎo)之間也要經(jīng)常性的互通學(xué)生實(shí)習(xí)情況。
?、趯?shí)習(xí)中的定期巡查指導(dǎo)。由于實(shí)習(xí)地點(diǎn)往往多而分散，每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)的人數(shù)又多少不一，所以學(xué)校不可能對每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)都派駐教師，只能安排教師定期巡查。在巡查中，及時(shí)與學(xué)生見面，了解學(xué)生的思想和實(shí)習(xí)情況，幫助他們解決實(shí)習(xí)中遇到的困難和問題;另一方面，傾聽實(shí)習(xí)單位的意見，及時(shí)改進(jìn)實(shí)習(xí)的管理工作。
?、蹖?shí)習(xí)中的班主任走訪制度。象我們這樣的大職校，實(shí)習(xí)生較多，實(shí)習(xí)點(diǎn)分布較廣，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師一時(shí)無法照顧周全，故安排實(shí)習(xí)班主任每月八次以上的走訪，能幫助學(xué)生解決很多困難。特別是在實(shí)習(xí)初期，由于學(xué)生剛到實(shí)習(xí)單位，對實(shí)習(xí)環(huán)境、實(shí)習(xí)單位人員不熟悉、不了解，通過班主任的走訪，可以較快地安定學(xué)生情緒，幫助學(xué)生熟悉實(shí)習(xí)環(huán)境，適應(yīng)實(shí)習(xí)工種。
?、軐?shí)習(xí)生月返校制度。為及時(shí)了解學(xué)生、思想、生活、工作、學(xué)習(xí)、心理的動(dòng)態(tài)，對學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的聯(lián)系實(shí)際的職業(yè)道德教育、人格教育和心理健康教育，規(guī)定舉行每月一次的實(shí)習(xí)生返校活動(dòng)。返校時(shí)，可舉行班會(huì)活動(dòng)，學(xué)生可以把實(shí)習(xí)期間發(fā)生在身邊的事情、階段性的收獲和想法、意見、建議在班會(huì)活動(dòng)時(shí)互相講述、交流，班主任則也有機(jī)會(huì)向全體學(xué)生作比較全面的講話。這不但可以將學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)的酸甜苦辣帶回到學(xué)校，反饋給班主任、同學(xué)，而且還能將學(xué)校的要求、信息等及時(shí)傳遞給每個(gè)實(shí)習(xí)生，便于班主任的管理與安排。利用實(shí)習(xí)生返校，班主任在實(shí)習(xí)初期可進(jìn)行如何盡快熟悉環(huán)境的教育。進(jìn)入實(shí)習(xí)中期，主要抓好工作制度、服務(wù)質(zhì)量的管理。實(shí)習(xí)后期主要鼓舞士氣，防止松勁。在整個(gè)實(shí)習(xí)期間自始至終要特別加強(qiáng)安全教育和遵紀(jì)守法教育，防止出現(xiàn)安全事故和違法亂紀(jì)行為的發(fā)生。
?、葜匾曅Ｍ鈱?shí)習(xí)學(xué)生的安全管理。校外實(shí)習(xí)學(xué)生面向社會(huì)，活動(dòng)范圍大，容易發(fā)生安全事故。因此，學(xué)生在實(shí)習(xí)前必須進(jìn)行安全教育，重點(diǎn)是生產(chǎn)安全和個(gè)人安全，落實(shí)安全責(zé)任，并簽訂實(shí)習(xí)安全責(zé)任書。校外實(shí)習(xí)基地要把實(shí)習(xí)安全管理工作落到實(shí)處，針對有些專業(yè)項(xiàng)目在實(shí)習(xí)過程中具有一定的安全風(fēng)險(xiǎn)的情況，明確規(guī)定師生的安全責(zé)任。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師必須在實(shí)習(xí)之前給學(xué)生講清安全操作程序和具體注意事項(xiàng)。隨時(shí)注意觀察學(xué)生動(dòng)向、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除各種安全隱患。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間要嚴(yán)格按要求工作，未經(jīng)指導(dǎo)教師允許，不得擅自操作，以此來增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，保障各項(xiàng)實(shí)習(xí)的安全進(jìn)行。帶隊(duì)教師要加強(qiáng)學(xué)生日常生活管理，建立考勤制度，學(xué)生離開實(shí)習(xí)基地要辦理請假手續(xù)，晚上就寢前要清點(diǎn)人數(shù)。安全工作要有記錄，并歸檔保存。做好安全防范預(yù)案,校外實(shí)習(xí)學(xué)生如發(fā)生安全事故，帶隊(duì)教師或基地實(shí)習(xí)指導(dǎo)師在第一時(shí)間必須盡快向企業(yè)和學(xué)校匯報(bào)，并會(huì)同有關(guān)部門采取積極措施妥善處理，將事故損失和不良影響降到最低程度。
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