超市三天實習(xí)的心得體會3篇

　　短暫的超市實習(xí)結(jié)束了，現(xiàn)結(jié)合自身情況，談?wù)剛€人的實習(xí)心得體會。本文是超市實習(xí)的心得體會，歡迎閱讀。

　　超市三天實習(xí)的心得體會一：

　　什么是實踐?馬克思說“實踐是人們改造自然和改造社會的有意識的活動，是孕育科學(xué)理論的土壤”，鄧小平同志說“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。那么我們的“實習(xí)”算不算“實踐”呢?依照上面兩位偉人的認(rèn)識，實習(xí)是一種實踐。

　　沖著二位偉人如此評價實踐，自己本著“實踐出真知，實踐煉人才”的思想，參加了為期三天的實習(xí)。實習(xí)時間雖短，自己卻受益匪淺。實習(xí)雖已結(jié)束，自己的思緒卻開始了跳動。

　　第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡單地作了安排，便“丟下”了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處“游蕩”著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛家，我愛家，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)?？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng))，原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯，把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語，同時把顧客也融入到標(biāo)語中，以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體，語言極具生活性和互動性。頓時，自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如，促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應(yīng)”，木桶容積的大小不取決于那個最長的木板，而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。

　　又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對已上的貨進行挑選，挑出不合格的水果，最后進行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時間進行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”，我仔細(xì)閱讀了一遍，覺得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。

　　最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標(biāo)，然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營，超過指標(biāo)就給予獎金，否則，扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市，它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時，組長講到并多次強調(diào)了一個詞—氣勢。我揣摩了許久，這里的“氣勢”和所謂也?在我看來，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中，自己也需要“氣勢”。

　　短暫的實習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活，雖然沒有驚心動魄，卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上，做著平凡的工作，卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實。

　　我是一個平凡人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢想!這就是實踐，這就是我的實踐，這就是我的實習(xí)心得。

　　超市實習(xí)的心得體會二：

　　轉(zhuǎn)眼間，短短的一個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo)，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下：

　　一、思想認(rèn)識。

　　每個人在工作時都應(yīng)該有一個清楚的思想認(rèn)知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這一個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴(yán)于律己，以公司的要求嚴(yán)格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。

　　此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負(fù)著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實習(xí)監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。

　　二、實習(xí)工作內(nèi)容

　　在我沒去和大福實習(xí)前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學(xué)校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習(xí)工作階段后，自己也認(rèn)識到了當(dāng)初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面：

　　1、形象問題

　　防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢

　　首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。

　　其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應(yīng)及時處理等。

　　最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時要學(xué)會使用禮貌用語主動上去為他們服務(wù)，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

　　超市實習(xí)的心得體會三：

　　營銷專業(yè)實踐教學(xué)是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是市場營銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進行的實踐教學(xué)內(nèi)容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)學(xué)生必修課程。

　　一、產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中存在的問題

　　過去產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實習(xí)，雖然學(xué)生能夠接觸到社會和消費者，體驗企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實習(xí)安排難點，但是超市實習(xí)存在一些問題。

　　1.學(xué)生主動性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實習(xí)沒有積極性，達不到實習(xí)目的。

　　2.校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時實習(xí)兩周，只要不出事就行，培訓(xùn)和安排不合理;大學(xué)生不能為企業(yè)解決實際問題，反而影響企業(yè)日常工作。

　　3.教師無法進行全過程、全方位的考核，干好干壞一個樣，只要按時提供到超市上崗就行。

　　二、超市實習(xí)產(chǎn)品銷售實踐改革措施

　　2010年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐，基本思路如下。

　　(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，從超市企業(yè)中來，到企業(yè)中去，突出實用性。

　　(2)做真的，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實項目為課程載體，實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致，突出職業(yè)性。

　　1.明確實習(xí)目標(biāo)

　　產(chǎn)品銷售實訓(xùn)的目標(biāo)：適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求，突出強化學(xué)生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)，從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計實訓(xùn)內(nèi)容，從聽、看、讀到說、寫、用，體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性，涉及由推銷準(zhǔn)備開始，以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點，進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過實訓(xùn)，學(xué)生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié)，熟練掌握推銷的方法和技巧。

　　2.超市改革實訓(xùn)方式

　　產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務(wù)驅(qū)動，每個實訓(xùn)小組首先編制銷售計劃，銷售計劃方案通過后，到學(xué)校領(lǐng)取實訓(xùn)經(jīng)費，實訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個一”。

　　(1)組成一個團隊。根據(jù)學(xué)生特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊)，每位學(xué)生參加其中的一個團隊，并在討論的基礎(chǔ)上推選團隊經(jīng)理和會計，明確團隊成員分工。

　　(2)選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊討論選定一個方向日用產(chǎn)品。

　　(3)確定一個任務(wù)。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務(wù)，團隊成員之間分工協(xié)作。

　　(4)展示一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售計劃書、利潤表，在團隊成員的共同努力和實訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過程指導(dǎo)下，團隊在兩周內(nèi)完成2000元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。

　　3.加強校企合作

　　在產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中，我們加強與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價)，銷售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷售，后結(jié)賬，實訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓(xùn)中僅是牛奶一個品種就銷售8000元，企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓(xùn)、送貨等服務(wù)，使校企合作達到共贏。

　　4.加強實訓(xùn)全過程的指導(dǎo)與考核

　　(1)指導(dǎo)老師在專業(yè)實訓(xùn)過程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用，認(rèn)真做好實踐教學(xué)全過程的指導(dǎo)工作，切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實訓(xùn)開始首先審核銷售計劃，保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題，教師及時給予指導(dǎo)，銷售結(jié)束及時進行經(jīng)驗交流、匯報。

　　(2)加強全過程考核。本次實訓(xùn)采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團隊與個人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。

　?、賵F隊完成2000元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。

　?、趥€人演示及答辯部分占個人30%。

　?、蹖嵱?xùn)注意事項、日記、紀(jì)律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。

　　④團隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評價占10%。

　　三、實踐教學(xué)改革收獲

　　我們通過實踐改革的探索，提高了實踐教學(xué)質(zhì)量，達到了實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。

　　1.學(xué)會進行市場調(diào)查，尋找目標(biāo)客戶。

　　2.能根據(jù)推銷品的特點準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。

　　3.會運用各種方法約見和接近顧客。

　　4.能制訂洽談方案，準(zhǔn)確運用洽談方法和技巧達到預(yù)期目標(biāo)。

　　5.能識別和區(qū)分顧客異議的類型，及時正確地處理顧客異議。

　　6.能準(zhǔn)確地識別成交信號，運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。

　　7.會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。

　　8.企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。

　　學(xué)生在實訓(xùn)中也深深體會到：敢說話了，會溝通了，技能提高了，更自信了。

　　四、專業(yè)實踐教學(xué)需要完善的地方

　　1.人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。

　　2.教師團隊整體實力需要進一步提升。

　　3.實踐性教學(xué)資源建設(shè)需要動態(tài)優(yōu)化。

　　4.對學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。

　　5.怎樣真正做到與企業(yè)對接。

　　6.學(xué)生配合不夠好，達不到真正目的，怎么辦?

　　7.學(xué)院需要加大經(jīng)費及政策支持。

　　我們希望，通過學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長能夠滿意，企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學(xué)生，營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度，最終，成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。