春節(jié)包餃子的心得總結(jié)5篇600字
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。下面由小編來給大家分享，歡迎大家參閱。
春節(jié)包餃子的心得1
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪?，原來我捏得不緊呀!于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。
一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好?！睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
春節(jié)包餃子的心得2
星期天的早晨，爸爸媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興地“一蹦三尺”。
到了八點(diǎn)鐘左右，媽媽就去菜市場(chǎng)買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調(diào)料放到一個(gè)大碗里，再攪拌均勻。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著，用手沾一點(diǎn)兒水在餃子皮的邊緣涂半圈，再對(duì)折捏一捏，或捏一些花邊……這樣，一個(gè)餃子就做好了?？墒?，和媽媽包得餃子比起來，還差著十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個(gè)個(gè)大將軍，而我包得餃子卻像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的老頭。但此時(shí)我卻沒有輕而放棄，耐心地學(xué)著、琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后，我終于有了很大的提高，雖然手上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)小時(shí)過后，我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現(xiàn)在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來，邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天，我萬分激動(dòng)!我學(xué)會(huì)了包餃子，雖然在包的過程中遇到了一點(diǎn)小挫折，但憑著我的努力，還是學(xué)會(huì)了包餃子。
春節(jié)包餃子的心得3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。這是王安石多姿多彩的春節(jié)，我們這兒春節(jié)的習(xí)俗也不少：放鞭炮，吃團(tuán)圓飯，拜年，貼春聯(lián)，貼“倒?！?。今天，我要講的是吃餃子時(shí)的趣事。
吃餃子，可不是一般的餃子，有些餃子里裹進(jìn)了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會(huì)在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會(huì)在新的.一年里好運(yùn)早來;吃到銅錢的餃子就會(huì)在新的一年里財(cái)運(yùn)滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個(gè)，“六”是個(gè)吉利的數(shù)字。
隨著外婆的一聲令下，我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準(zhǔn)目標(biāo)，拿起筷子向盤子里伸去。誰知半路殺出一個(gè)程咬金——爸爸。唉，遇到強(qiáng)勁對(duì)手，只能退讓三分。當(dāng)我從另一個(gè)碗里夾起一個(gè)餃子，剛要揭開它的神秘面紗時(shí)，只聽見“吱嚓”一聲，爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕，我已經(jīng)比對(duì)手落后了，我得趕緊追上比分呀!
可惡的媽媽也比我領(lǐng)先一分，因?yàn)樗У搅艘粋€(gè)紅棗。正當(dāng)我憤憤不平，想要扭轉(zhuǎn)乾坤時(shí)，好運(yùn)悄然無聲地來到我的身邊——我也咬到了銅錢!我欣喜若狂地團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，但沒有想到，危險(xiǎn)也來得如此突然——
“什么?就剩下十個(gè)餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸，兩個(gè)銅錢，一個(gè)紅棗;媽媽，兩個(gè)銅錢，兩個(gè)紅棗。我細(xì)細(xì)一算，哈哈，十個(gè)里面還有三個(gè)紅棗和一個(gè)銅錢!我狼吞虎咽地吃著，直到吃完，滿意地打了個(gè)飽嗝。可是……一種不祥的預(yù)感似藤蔓般在我心中蔓延著。我一個(gè)也沒吃到!
“小傻瓜，還有一碗呢!”只見外婆指著她身邊的大碗，哈哈大笑著……
這就是我們慈溪的過年習(xí)俗——包餃子。我在睡夢(mèng)中喃喃道：“新年，真好……”
春節(jié)包餃子的心得4
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子的心得5
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
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