2022冬至心得感想10篇
冬至又稱(chēng)“冬節(jié)”，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。下面由小編來(lái)給大家分享冬至心得體會(huì)，歡迎大家參閱。
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2022冬至心得感想篇1
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”，是我國(guó)廿四節(jié)氣之一，俗稱(chēng)“冬節(jié)”。在這一天，因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。
我們這里的習(xí)俗是做冬至圓，媽媽說(shuō)：“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶(hù)都做冬至，在這一個(gè)月內(nèi)都可以做。” 昨天，是農(nóng)歷十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯買(mǎi)了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫(xiě)作業(yè)，過(guò)了一會(huì)兒，伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖，哇，好大的芋頭啊!伯伯說(shuō)：“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的。” 到了下午，伯伯拿出九樣燒好的菜，擺在桌子上，上好香和蠟燭，就開(kāi)始拜祖宗了。到了晚上，來(lái)了很多客人，開(kāi)始吃飯了，桌上擺滿(mǎn)豐盛的菜肴。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，頓時(shí)，我的眼睛亮了，嗅覺(jué)也靈了，迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很，只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤(rùn)香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”，可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
2022冬至心得感想篇2
屋頂?shù)臒焽栾h出裊裊煙云，柔柔的、如霧如塵;火紅的、燈籠形的電燈放射出明亮而又溫暖的光線(xiàn);空氣中滿(mǎn)是溫馨的香味兒……今日是冬至，我們一家人在一起的日子!
離晚餐還有三四個(gè)小時(shí)呢，大家就都忙開(kāi)了。有人忙著燒飯，有人忙著整理東西，還有人嘛……忙著玩兒?!只見(jiàn)大伯伯把袖子挽得高高的，胸前圍著一塊又小又式樣老土的圍裙，一手握鐵鏟，一手持蔬菜，兩腳實(shí)實(shí)的踏在地上，扎著馬步?，F(xiàn)在的大伯伯哪里還有一絲一毫平日里的嚴(yán)肅?大伯伯被熏得通紅的臉上，彎彎的眼睛下，有兩個(gè)圓圓的小酒窩告訴人們它的幸福，可愛(ài)極了!奶奶和大媽媽則站在大門(mén)口和幾位鄰居講述著我們家里精彩、有趣、豐富的生活，講述著我們家里每一個(gè)人的精彩。她們的臉上洋溢著的，是欣慰的笑容!哥哥和我拿著一部手機(jī)，坐在凳子上，分享我們各自知曉的有趣的視頻，分享我們各自發(fā)現(xiàn)的動(dòng)聽(tīng)的歌曲。只看見(jiàn)一大一小兩個(gè)腦袋緊緊地挨在一起，只聽(tīng)見(jiàn)從我們嘴中流瀉出如銀鈴般清脆的、“快樂(lè)”的笑聲……
終于開(kāi)飯啦!因剛剛成年還不太會(huì)喝酒的哥哥，自告奮勇地舉起酒杯，到了半杯白酒，起身，碰了我們?nèi)颐恳粋€(gè)人的杯子，一陣 “乒乒乓乓”、悅耳的玻璃杯碰撞聲后，哥哥一口悶，把杯子里的酒全喝光了。我用充滿(mǎn)崇拜的目光仰視著哥哥，笑著道：“哥哥好棒!哥哥真厲害!”晚餐，一下子充滿(mǎn)了快樂(lè)的笑聲，幸福的臉龐。爺爺手舞足蹈地講述著許多有趣的事，講離我們遙遠(yuǎn)的事，也講我們身邊的事。奶奶坐在爺爺身邊，埋頭苦吃，時(shí)不時(shí)抬起頭將一筷子的菜塞進(jìn)爺爺?shù)淖炖?，說(shuō)：“這么多菜，還塞不住你的嘴哇!”大媽媽大伯伯的筷子在一盤(pán)盤(pán)菜間揮舞，源源不斷地將我們大家各自喜歡吃的菜夾到我們碗里。嘴里還嘀咕“凌云來(lái)多吃點(diǎn)!”“阿峰這個(gè)很好吃!”“爸媽?zhuān)渣c(diǎn)蝦，你們要多補(bǔ)點(diǎn)鈣!”爸爸媽媽甜甜蜜蜜的互相敬酒，慢慢品嘗……家里一副其樂(lè)融融的畫(huà)面。
冬至，我們一家人在一起，溫暖、幸福、快樂(lè)!
2022冬至心得感想篇3
當(dāng)我寫(xiě)下“冬至”兩個(gè)字的時(shí)候，我的心中異常沉重。
冬至是最寒冷的時(shí)候，令我寒冷的常常不只是天氣。想那時(shí)情緒低落，一塌糊涂的成績(jī)，新?lián)Q的同桌，情感的變故，無(wú)疑天氣更是雪上加霜。沉重的腳步在困難面前欲要退卻，我停駐在十字路口，要往哪里走?
嚴(yán)肅而機(jī)械的面對(duì)生活，兩點(diǎn)之線(xiàn)間刻意的踱步，多如牛毛的雪白試卷反射著煞白的光刺地我眼睛生疼，青春映像里只回蕩著寫(xiě)字時(shí)筆尖與紙張摩擦發(fā)出的沙沙聲，如同春蠶在啃食桑葉，正像應(yīng)試教育在啃噬我們的快樂(lè)。
常常想寫(xiě)一篇文章，與悲傷無(wú)關(guān)，寫(xiě)完后又覺(jué)空洞和落寞，默念對(duì)紙筆的歉意，快速撕碎向后上方拋出，紙團(tuán)一瞬間由球狀四散開(kāi)來(lái)，在空中飄零，盤(pán)旋，數(shù)秒后倉(cāng)皇落地，那一刻繽紛似雪。
看著窗外人群蠕動(dòng)如蟻蟲(chóng)，匆忙而慌亂的腳步，沒(méi)有人為風(fēng)景停駐。我大打開(kāi)窗子，風(fēng)洶涌地?cái)D進(jìn)來(lái)，我大喊，青春啊你究竟要來(lái)到這里做什么?是不是一如這冬至般的寒流襲來(lái)，把落魄從領(lǐng)口直灌下去?我喊得唇焦口燥，沒(méi)有回應(yīng)。
常常喜歡寂寞又害怕寂寞，我和好朋友站在分別的路口，將校服拉鏈拉到頭，縮進(jìn)脖子。她說(shuō)，好冷。我說(shuō)，心冷。她握住我冰冷如鐵的手，給了我一個(gè)大大的擁抱。兩個(gè)在青春之路上互相扶持的孩子，在冬至的寒流中緘默不語(yǔ)。
在十五歲生日我收到一個(gè)沉甸甸的禮物，十二個(gè)許愿瓶，十五個(gè)同學(xué)的祝福全收藏在里面。我雙手接過(guò)，念到，感謝大家對(duì)我的愛(ài)。幸福的感覺(jué)如此疾速，如同一打開(kāi)的蓋子，讓我來(lái)不及掩面就潸然淚下。我恍然大悟，原來(lái)我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷，孤獨(dú)的背后不是寂寞。在夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)之間掙扎的我們正在成長(zhǎng)。悲傷與快樂(lè)并存，這才是人生。只是有的時(shí)候青春的疼痛需要自己承擔(dān)罷了，沒(méi)關(guān)系，把擔(dān)子從一個(gè)肩換到另一肩就不會(huì)覺(jué)得累，因?yàn)槲覀冞€擁有一個(gè)完整和溫暖的世界。
2022冬至心得感想篇4
幾天前，老師就告訴我們說(shuō)，在冬至那天要我們和家人一起包餃子，冬至天里包餃子作文800字。這天早上起來(lái)，媽媽就說(shuō)：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子?！蔽铱筛吲d了，同時(shí)也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學(xué)回家，我們一家人就忙碌起來(lái)，媽媽負(fù)責(zé)和面，爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡。我趁媽媽取東西的時(shí)候，偷偷地在面盆里忙活起來(lái)，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干凈，卻越弄不下來(lái)。媽媽回來(lái)了笑著說(shuō)：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢來(lái)?！眿寢屵呎f(shuō)邊教我和面，水要慢慢放，還要隨時(shí)往里加點(diǎn)干面粉，這樣才不會(huì)那么粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄干凈了，面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調(diào)好了，我也過(guò)去幫忙。爸爸說(shuō)：“要把餡攪勻?！笨粗职州p松的樣子，我就搶過(guò)爸爸手中的筷子來(lái)說(shuō)：“看我的，我來(lái)攪餡，800字作文《冬至天里包餃子作文800字》?！笨晌腋闪艘粫?huì)就會(huì)就后悔了，調(diào)餡一點(diǎn)也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面，切面，看似簡(jiǎn)單的活，可到了我手上都覺(jué)得不輕松，特別是搟面皮，我費(fèi)了九牛二虎之力，也搟不出個(gè)“十五的月亮”，還總搟到自己的手上，搟出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁夸我，干得不錯(cuò)。
媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿著我的手，輕輕一捏，一個(gè)漂亮的水餃就成了，我看這么簡(jiǎn)單，就說(shuō)：“太簡(jiǎn)單了，我會(huì)了，我自己來(lái)?！笨烧嫖易约喊耍瑓s覺(jué)得很難了，好不容易包出一個(gè)來(lái)，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圓面團(tuán)躺在那里，就這樣我還是堅(jiān)持包了好幾個(gè)呢!我可高興了。
到了分享勞動(dòng)成果的時(shí)候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動(dòng)成果吃了起來(lái)，好香啊，我心里可高興了。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了很多知識(shí)，也明白了無(wú)論做什么事情，都要講究條理，學(xué)會(huì)技巧，還要認(rèn)真虛心的學(xué)，要多做多練，才能把事情做好。
2022冬至心得感想篇5
冬至，俗稱(chēng)冬節(jié)，在二十四節(jié)氣中，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日?！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦?！碧啤⑺螘r(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后，隨著太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái)，所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的'習(xí)俗，南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。
冬至吃餃子，你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?趕緊去吃吧，要保住你的耳朵平安過(guò)冬哦。哈哈哈哈!!
2022冬至心得感想篇6
當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓??！那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿(mǎn)滿(mǎn)的湯圓呀，滿(mǎn)是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。
今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開(kāi)心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。
老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好，湯圓開(kāi)做啦！我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問(wèn)題——總是不能把湯圓搓圓，總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人，像是把腳一只一只翹出來(lái)，形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。后來(lái)，我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了，硬一點(diǎn)了再去搓，里面的“小人”安心了，不會(huì)再動(dòng)了，真是“軟的不服，得來(lái)硬的”！再看看其他組的同學(xué)——瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”；有的同學(xué)沒(méi)放餡，湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。
一節(jié)課過(guò)去了，我們的湯圓做得差不多了，一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上，像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢！做好了，當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦！湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗?！斑?？這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣？”哦，是湯圓的“餡漏”了！后來(lái)我們知道，原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽尽Ｋ隽艘粋€(gè)“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。
雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
2022冬至心得感想篇7
餃子，我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過(guò)年，就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開(kāi)始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說(shuō)：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子。”媽媽笑著說(shuō)：“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō)：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒(méi)幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿(mǎn)嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō)：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火?！蔽椅镏煲残α似饋?lái)。
2022冬至心得感想篇8
聽(tīng)爸爸說(shuō)，買(mǎi)祭祀品要去人少僻靜的小店，關(guān)于冬至的作文600字。我獨(dú)自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布，滲出了細(xì)細(xì)的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關(guān)了門(mén)。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場(chǎng)中門(mén)前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長(zhǎng)吁一口氣，終于到了。
賣(mài)家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財(cái)源廣進(jìn)，意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上，再在周?chē)⒁稽c(diǎn)紙錢(qián)，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了，別人家不會(huì)搶。
我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開(kāi)始燒紙，嘴里念念有詞，550字作文《關(guān)于冬至的作文600字》。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。
冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
2022冬至心得感想篇9
12月21日是冬至，又到了每年吃餃子的日子了，這種風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榧o(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國(guó)北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
中午回到家，我就幫著媽媽忙活了起來(lái)。
媽媽先和面，她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉，又加了一點(diǎn)兒水，把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜，據(jù)說(shuō)‘’芹‘’代表‘’勤”，意為勤密源源不斷，謂之勤財(cái)，是對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福，對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水，媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎，不一會(huì)兒餃子餡就好了，這時(shí)，媽媽再往里加各種佐料，使勁地順著一個(gè)方向攪拌，我聞著都口水直流，更別說(shuō)吃啦！
媽媽為了讓面更加勁道，就又把面揉了揉。然后，把面搓成了長(zhǎng)條，再用刀切成一小個(gè)，按扁。該搟皮兒了。我也搟起來(lái)，只不過(guò)我新手“上路”，總是搟不圓，不過(guò)，我已盡力了，媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我又學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子盛餡，然后把餃子皮合上，從中間捏一下，再?gòu)挠彝竽螅墒丘W兒真不老實(shí)，老是調(diào)皮地往外跑。管他呢，只要把肉餡包住就行，不問(wèn)餃子的丑俊了，不露出來(lái)就可以了，最終，我包成了一個(gè)四不像餃子！
在我的“幫助”下，我們終于包了一茶盤(pán)餃子，雖然，我包的不好，可是，是我自己包的。我覺(jué)得今天的餃子一定會(huì)特別香！
開(kāi)始煮餃子啦！水燒開(kāi)后，媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里，十幾分鐘，打過(guò)三遍涼水后，只看見(jiàn)一群“大白鵝”都浮在水面上，熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦！
我們一大家子開(kāi)始吃飯了，我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯，興高采烈地說(shuō)：“餃子就酒，越喝越有?！棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆?，平平安安一輩子?！?/p>
吃著香噴噴的餃子，看著其樂(lè)融融的一家人，我心里暖暖的，真希望冬至這一天永遠(yuǎn)不要過(guò)去！
2022冬至心得感想篇10
冬至夜，最主要的任務(wù)就是做湯圓。待奶奶和好面團(tuán)，我便洗凈手，扎好圍裙，一切準(zhǔn)備就緒，只等奶奶一聲令下，馬上開(kāi)工。
可以開(kāi)始了。我從面團(tuán)上掰下一塊，分成兩半，左手和右手分別一個(gè)，然后捏勻，放在手掌中不斷旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒，兩個(gè)湯圓就“誕生”了。弟弟也想效仿我的辦法。于是，他專(zhuān)心致志地注意我的動(dòng)作，邊看邊學(xué)。剛開(kāi)始還很順利，可就在這最后一個(gè)環(huán)節(jié)，麻煩卻來(lái)了——弟弟居然將兩個(gè)未成形的湯圓揉成一團(tuán)。唉，真是失敗?。捉?jīng)努力，弟弟仍然沒(méi)有成功一次。弟弟終于放棄了，開(kāi)始采用最原始最簡(jiǎn)單的方法——一個(gè)一個(gè)搓。
在完成大半的時(shí)候，弟弟不耐煩了——老是重復(fù)著系列的動(dòng)作，多無(wú)聊啊！于是，他突發(fā)奇想，拿起一大塊面團(tuán)，捏著一只小豬的模樣（他真是把面團(tuán)當(dāng)作橡皮泥了），乍一看，嘿，還蠻像的。沒(méi)想到我不經(jīng)意地一夸，弟弟馬上像喝了興奮藥似的，備受鼓舞，轉(zhuǎn)眼間，就完成了一部“巨作”——幾顆星星。
這時(shí)，奶奶來(lái)了，她看到弟弟的“巨作”。氣不打一處來(lái)，馬上把那些“巨作”捏碎，扔進(jìn)盆里，還拿出一塊紫薯泥，加入開(kāi)水，和面團(tuán)混雜在一起，然后擠壓，翻過(guò)來(lái)，再捏，面團(tuán)在奶奶的手里像個(gè)聽(tīng)話(huà)的小寶寶，任由奶奶擺布。幾次重復(fù)后，一塊淡紫色的面團(tuán)就展現(xiàn)在我們面前。掰開(kāi)一看，嘿，白底，幾道紫色條紋彎彎曲曲地纏繞在一起，好看極了（這么好的東西，不早點(diǎn)拿出來(lái)）。
我頓時(shí)來(lái)了興趣，馬上加入新一輪的“工作”－－做湯圓。