做菜的心得感想的作文

寫心得時，在心得的結尾，可以簡單介紹未來的計劃和目標，包括學習計劃、工作目標等。怎么寫好做菜的心得感想的作文？小編給大家分享一些做菜的心得感想的作文，方便大家學習。

做菜的心得感想的作文篇1

今天是星期六，媽媽在打掃衛(wèi)生，快到中午了，還沒做飯，我的肚子都咕咕叫了。我決定今天中午自己學著來做這頓飯?！　∮谑俏覍W著媽媽的樣子圍上圍裙，走進廚房。先把電飯鍋洗干凈，在電飯鍋里放兩小碗米，揀出米中的雜物，加水輕輕搓洗，再慢慢地泌水，用同樣的方法洗兩遍后。

加水，水高出米的3厘米，接著把電飯鍋外面的水擦干，最后插上電源，按下開關，把電飯鍋調到煮飯檔后，就可以了。準備開始妙菜，炒什么菜好呢!我打開冰箱，里面有西紅柿、雞蛋、白菜。那就做西紅柿炒雞蛋和白菜湯吧!在冰箱里拿出白菜、西紅柿、雞蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的，摘掉爛葉，再打開水龍頭，在盆里盛上清水，在水里浸泡幾分鐘，接著細心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜葉都洗干凈，最后把菜撈起來放進籃子里。洗西紅柿就簡單多了，用水一沖就好了。

西紅柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿在手上切的，我也照樣子小心翼翼地向碗里切去，不到一會兒，就把西紅柿切好了，我向鍋里裝兩瓢水，打開火，等鍋里水燒開的同時我把雞蛋打入碗里，攪勻后放在一邊。這時，鍋里的水開了，我把白菜倒進鍋里，煮五分鐘就好了，用大碗盛起來。

等鍋里的水干了，把油倒進鍋里，沒多久，就看見鍋里冒煙了，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，接著把西紅柿倒進鍋里，也左右翻動，一會兒，又把雞蛋放回鍋里，放調料，攪勻后，倒進盤了里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我打開電飯鍋一看，飯也做好了，就把它們盛出來，端上桌，準備吃飯?！　寢屵叧赃吙湮沂莻€好孩子。我為自己能幫媽媽減輕家務負擔而感到高興，為自己學會了做飯這件小事而感到自豪。

做菜的心得感想的作文篇2

有人說父親是山，母親是水，我總覺得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護和養(yǎng)育著我們，現(xiàn)在的我雖然只能做做家務來幫父母減輕生活的一點點負擔，總比什么都不做的好。

其實，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會，不能只做不思，也不能只思不做。父母養(yǎng)我們，我們要報恩。怎樣報最少自己心里應該心存感恩，體會到爸爸媽媽的苦衷，不讓他們?yōu)槲覀儞?。然后要行動起來，為他們做事，小到家務事，大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因為，他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛！

白云在蔚藍的天空中飄蕩，細繪著那一幅感人的畫面，那是白云對哺育它的藍天的感恩；落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。

從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大成人，父母們花去了多少的心血與汗水，編織了多少個日日夜夜。從上小學到初中，乃至大學，又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血，默默奉獻著光和熱，燃燒著自己，點亮著他人。平時，你可以不承認自己的父母，甚至你們之間的關系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻，已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起，而且你心里很清楚，無論發(fā)生什么情況，他們就是你的父母。在自己家做家務的時候，最應注意的是：自覺與真實。盡孝，不是別人讓你，而是你讓自己去做。真實，就是發(fā)自內(nèi)心的感謝，沒有任何虛假的東西。俗話說“滴水之恩，當涌泉相報。”更何況父母，親友為你付出的不僅僅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時遞上一張卡片，在父母勞累后上一杯暖茶，在他們失落時奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力，而我們又何曾記得他們的生日，體會他們的勞累，又是否察覺到那一縷縷銀發(fā)，那一絲絲皺紋開始一天一天多了起來。感恩需要你用心去體會，用行動去報答。所以，我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時候，在家打掃衛(wèi)生，疊被子，條理地安排時間，總起來說，我還要繼續(xù)做下去，繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務，分擔一下她們平日工作的勞苦。星期六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著老師說的話“回家以后，一定要幫父母做家務事，報答父母平時為我們做的事?！蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。

我想了想，媽媽平時又要上班，下午回來做家務，還要為我輔導，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。

我想，我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，看見爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書房，逃命一般的出來了。

接下來我來到媽媽的房間，為了讓媽媽的房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無影無蹤，十分灰心。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開始拖了，這次我聰明點兒了，順著地板的紋路細細的慢慢拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得開心，我稍作休息又開始拖了，過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。

我看著閃閃發(fā)光，一塵不染的地板，十分開心，我突然看見有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下，房間里頓時香氣四溢。我心想，媽媽看見自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會十分好吧。

媽媽下班回來，進屋一看，本來一臉的疲憊，現(xiàn)在全沒了，變得就像天使一樣春風滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的?！翱蓱z天下父母心啊?！蔽疫@作兒子的心里樂開了花。

父母的愛是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現(xiàn)在。我們應該去孝敬父母，報答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊。

做菜的心得感想的作文篇3

一天中午，考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著：我考了滿分，媽媽會不會做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里，我不由得加快了腳步。

終于回到了家，喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的，沒有我心中的美味佳肴，也沒有我那漂亮賢惠的媽媽，給我心頭潑了一盆冷水。打開電飯煲，我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準備吃飯，菜呢?哦，媽媽不在家，沒有炒好菜。

思考片刻，我果斷做出了決定：我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝，也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了，就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。

于是，我開始找出豆子，洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈，放上菜板開始“大卸八塊”。由于我經(jīng)驗不足，拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后，就要開始炒了。

我先把爐灶打開，然后倒入少許油。過了一會兒，油燒開了，“噼里啪啦”地響了起來。我把豆子倒進鍋里，頓時發(fā)出一大聲響，嚇我一跳。冷靜下來后，我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒，我又將辣椒倒進去。

然后，我放入少許鹽進去，炒了一下子。又放入一點味精，為了更好吃，我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時，我關掉爐灶，嘗了一下自己做的菜。味道還不錯，只是如果再加點鹽會更有味道。

于是，我又打開爐灶，再加了點鹽。熟了以后，我把菜盛入盤子里，再端到餐桌上，一盤菜就做好了。我拿起筷子，夾起一顆豆子送到嘴里，哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷，盛上一碗飯，然后美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音，一定是媽媽回來了，我要給她一個驚喜。

媽媽走進客廳，焦急地對我說：“哎呀，都這么晚了，我還沒做飯，你去泡面吃吧!”我故作神秘的說：“還吃泡面，根本不需要，你去廚房看看。”

媽媽走進了廚房，霎時間，她那臉上寫滿驚訝：“你做的?”我得意地回答：“當然!”媽媽嘗了一口：“不錯!色香味俱全?！比缓舐N起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。

其實，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，并且適當?shù)丶右恍罢{料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。

做菜的心得感想的作文篇4

不在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹整天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不容易，我們再也不敢挑食了。

做菜的心得感想的作文篇5

時間如流水，稍縱即逝，實習已經(jīng)有一年了，在這一年里我從一名學生成功轉變?yōu)橐幻鐣@個大家庭里一份子。在實習這段日子里，我無論在工作方面還是在生活方面都學到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。

尤其是我的師傅我非常謝謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不僅教我技術還教我做人的道理。讓我從一個小小的學員轉變?yōu)槊纥c工，我受到了領導的重視。有時候也會有點想法，想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔，有也許多想法讓我打消這個念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會每一件事都會順心。

其次從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應用于實踐，學生時代可以自身選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。

諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。

做菜的心得感想的作文篇6

在我很小的時候，我就想像爸爸媽媽一樣，在廚房里做出美味的佳肴，這是一件多么有趣的事情呀!我讓媽媽教我，可每一次媽媽的回答都只有一個：你還太小，做不了菜的，再說了，你在傷著自己多不值呀!而我每一次都會想：不就是做菜嘛!有什么難得呀!終有一天我要當一次主廚，做一道菜給你們瞧瞧。

今天，我當主廚的心愿終于可以得到滿足了。因為我有勞技老師給的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項做一道菜的作業(yè)，我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”，也就只能支持我了。

于是，我打算做一道比較復雜的魚香茄子，我一定要好好把握這次難得的機會。

到了中午，戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟梗判氖愕刈哌M了廚房。我先將茄子洗凈，用小刀將茄子皮慢慢地削掉，削干凈，再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把，想要欣賞一下自己的刀工，可我一看卻傻了眼，這茄子有的比我的大拇指還粗，有的卻比我的小手指還細，有的和我的中指差不多，真是千姿百態(tài)，我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說：“沒關系，一會兒下油一炸就好了，你這畢竟是第一次?！甭犃藡寢尩脑?，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一個盆里，備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末，放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。

材料備齊了以后，我把鍋放在爐子上，點上火，在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子，沒想到鍋里的油就濺了出來，我情急之下，一把抓起鍋蓋，當盾牌來使，我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會，茄子炸透了，軟了以后，我用鏟子把茄子瀝干，盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃，十分誘人。我不禁有點沾沾自喜了。

接下來，我又將鍋中留少許油，放入了豆瓣醬，炒出了紅油。加入了老抽，香醋，適量開水，拌勻，又依次加入了少量白糖，鹽，蔥、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉，加上水調開后，連忙就倒入了鍋里，翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結束了。

最后我將茄子盛在了一個盤子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了幾分色彩，終于完成了。我看著這一盤茄子，真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評審，認為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。

這是我第一次做菜，圓滿成功!

做菜的心得感想的作文篇7

在我很小的時候，我就想像爸爸媽媽一樣，在廚房里做出美味的佳肴，這是一件多么有趣的事情呀！我讓媽媽教我，可每一次媽媽的回答都只有一個：你還太小，做不了菜的，再說了，你在傷著自己多不值呀！而我每一次都會想：不就是做菜嘛！有什么難得呀！終有一天我要當一次主廚，做一道菜給你們瞧瞧。

今天，我當主廚的心愿終于可以得到滿足了。因為我有勞技老師給的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項做一道菜的作業(yè)，我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”，也就只能支持我了。

于是，我打算做一道比較復雜的魚香茄子，我一定要好好把握這次難得的機會。

到了中午，戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟梗判氖愕刈哌M了廚房。我先將茄子洗凈，用小刀將茄子皮慢慢地削掉，削干凈，再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把，想要欣賞一下自己的刀工，可我一看卻傻了眼，這茄子有的比我的大拇指還粗，有的卻比我的小手指還細，有的和我的中指差不多，真是千姿百態(tài)，我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說：“沒關系，一會兒下油一炸就好了，你這畢竟是第一次。”聽了媽媽的話，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一個盆里，備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末，放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。

材料備齊了以后，我把鍋放在爐子上，點上火，在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子，沒想到鍋里的油就濺了出來，我情急之下，一把抓起鍋蓋，當盾牌來使，我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會，茄子炸透了，軟了以后，我用鏟子把茄子瀝干，盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃，十分誘人。我不禁有點沾沾自喜了。

接下來，我又將鍋中留少許油，放入了豆瓣醬，炒出了紅油。加入了老抽，香醋，適量開水，拌勻，又依次加入了少量白糖，鹽，蔥、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉，加上水調開后，連忙就倒入了鍋里，翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結束了。

最后我將茄子盛在了一個盤子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了幾分色彩，終于完成了。我看著這一盤茄子，真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評審，認為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。

這是我第一次做菜，圓滿成功！

做菜的心得感想的作文篇8

今天是星期天布置一樣特別的作業(yè)，說是讓我們做炒菜，因為我還不會炒菜，所以比較但心我會做錯，所以一回到家我就問：“媽媽我們什么時候做炒菜？媽媽回答說：“家里今天沒菜了，那明天去超市買菜，再來做好嗎？”我說：“好?！庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I菜，我們準備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買了幾個雞蛋，還有一個西紅柿。我們快快樂樂回了家于是媽媽開始教我怎么做菜。

媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，于是我聽了媽媽的任務，把西紅柿洗了洗，然后我開打雞蛋，我先把雞蛋打出個小洞，然后把小洞給掰開，蛋清蛋黃都流出來了，媽媽說我不應該著急。又給我了個雞蛋，然后這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了個雞蛋，我準備炒兩個雞蛋。我開始切西紅柿，可是我卻不知道，怎么切？于是我就亂成了小塊。媽媽說我：“你不應該著急，應該慢慢來?！薄昂冒?。”我無奈的答應了。然后我跟著媽媽要求，切成了小塊塊然后我就開始炒菜，那先把炒菜爐打開，然后媽媽要媽媽說要放少量的油，然后我聽媽媽的話放了少量的油，然后我又把雞蛋倒進去，然后開始炒了，然后，我又開始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。

做炒菜，真不容易呀！我終于能體會到媽媽的辛苦，要多替媽媽干活。