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餐飲安全協(xié)議書(shū)最新

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隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢?以下是小編為大家推薦的關(guān)于一些餐飲安全協(xié)議書(shū),希望能幫助到大家!

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇1

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)或者委托代理人:

注冊(cè)地址:

聯(lián)系電話:

乙方(勞動(dòng)者)姓名:

居民身份證號(hào):

戶口所在地: 省(市) 區(qū)(縣) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 村

郵政編碼:

現(xiàn)住址:

聯(lián)系電話:

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條 甲、乙雙方選擇以下第 種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期自 年 月 日起至 年 月 日止。

(二)無(wú)固定期限:自 年 月 日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自 年 月 日至 年 月 日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自 年 月 日起至 工作(任務(wù))完成時(shí)終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)

第二條 乙方從事 崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工程及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。

乙方的工作地點(diǎn)為

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。

乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。

乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

三、工作時(shí)間和休息休假

第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第 種工時(shí)制度。

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為 .

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn),執(zhí)行以 為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn),執(zhí)行不定時(shí)工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

四、勞動(dòng)報(bào)酬

第四條 甲方采用以下第 種形式向乙方支付工資:

(一)月工資 元,試用期間工資 元,甲方每月 日前向乙方支付工資。

(二)日工資 元,試用期間工資 元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月 日。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為 元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。

甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定 .

五、社會(huì)保險(xiǎn)

第五條 甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有半規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度。完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

七、解除和終止

第七條 本勞動(dòng)合同的解除或終止,依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患崗位工程及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理

第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過(guò)申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條 甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)

第十條 本勞動(dòng)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公章) 乙方(簽字或蓋章)

法定代表人或委托代理人 (簽字或蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇2

甲方__縣__樓餐飲服務(wù)有限公司。

住所地:__縣人民中路。

法定代表人郭__,公司執(zhí)行董事。

乙方

為搞好甲方經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致,就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)甲方股東會(huì)同意,甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營(yíng)管理。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

乙方經(jīng)營(yíng)管理,必須完成下列經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

(一)總體目標(biāo)

每年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)80萬(wàn)元,今后年度每年遞增10萬(wàn)元,利潤(rùn)任務(wù)分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。

(二)分類(lèi)目標(biāo)

1、客房部(含培訓(xùn)中心)30萬(wàn)元/年;

2、餐飲部(含茶座)40萬(wàn)元/年;

3、桑拿部5萬(wàn)元/年;

4、水電部5萬(wàn)元/年。

三、乙方報(bào)酬

乙方報(bào)酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤(rùn)分紅四部分組成,計(jì)算方法為:

報(bào)酬=基本工資崗位工資效益工資紅利。

基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當(dāng)月每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì)元計(jì)算,上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn);紅利按照公司進(jìn)行年度分配、提取后的凈利潤(rùn)10%計(jì)算,逐月考核,年底決算后兌現(xiàn)。

四、乙方權(quán)力

總經(jīng)理對(duì)執(zhí)行董事和股東會(huì)負(fù)責(zé),享有下列權(quán)力:

(一)按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營(yíng)管理報(bào)酬;

(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,并向執(zhí)行董事和股東會(huì)報(bào)告工作;

(三)組織實(shí)施股東會(huì)和執(zhí)行董事決議、公司年度計(jì)劃和投資方案;

(四)擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;

(五)擬訂公司的基本管理制度;

(六)制訂公司的具體規(guī)章;

(七)提請(qǐng)執(zhí)行董事和股東會(huì)聘任或者解聘公司部門(mén)經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;

(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會(huì)聘任或者解聘以外的人員;

(九)擬定公司職工的工資、福利、獎(jiǎng)懲,決定公司職工的聘用和解聘;

(十)提議召開(kāi)股東會(huì)臨時(shí)會(huì)議;

(十一)批準(zhǔn)單筆200元以下費(fèi)用;

(十二)執(zhí)行董事和股東會(huì)授予的其他職權(quán)。

五、乙方職責(zé)

1、對(duì)完成公司整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)總責(zé);

2、全面執(zhí)行股東會(huì)和執(zhí)行董事作出的各種決議;

3、擬定公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和各項(xiàng)內(nèi)部管理方案報(bào)股東會(huì)同意后監(jiān)督實(shí)施;

4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù),創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;

5、按月向執(zhí)行董事和股東會(huì)報(bào)告公司經(jīng)營(yíng)情況,接受執(zhí)行董事和股東會(huì)質(zhì)詢并作出解釋;

6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會(huì)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查;

7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作;

8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會(huì)確定的其他職責(zé)。

六、乙方禁止性行為

1、不得利用職位謀取私利;

2、未經(jīng)股東會(huì)同意,不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易;

3、不得自營(yíng)或者為他人經(jīng)營(yíng)與本公司同類(lèi)的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng);

4、不得將公司資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開(kāi)立帳戶存儲(chǔ);

5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人、債務(wù)提供擔(dān)保;

6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。

七、違約責(zé)任

(一)甲方違約責(zé)任:乙方完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),甲方未按約定及時(shí)足額支付報(bào)酬的,按照日萬(wàn)分之三支付違約金;

(二)乙方違約責(zé)任

1、執(zhí)行股東會(huì)及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。

2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)總責(zé),未完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的,按照比例扣減應(yīng)得紅利,同時(shí)由股東會(huì)作出警告直至解聘的決定。

3、對(duì)公司安全保衛(wèi)負(fù)總責(zé),因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會(huì)給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。

4、從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。

八、本合同聘任期限為一年,從年月日起至年月日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長(zhǎng)一年。

九、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補(bǔ)充,補(bǔ)充內(nèi)容作為本合同的組成部分。

十、本合同自雙方當(dāng)事人簽蓋章之日起生效。

十一、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。

甲方__縣__樓餐飲服務(wù)有限公司(蓋章)

法定代表人(簽章)

乙方(簽章)

二○○_年月日

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇3

需方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

供方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

甲乙雙方根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,本著誠(chéng)信互惠原則,在平等的基礎(chǔ)上發(fā)展長(zhǎng)期合作關(guān)系協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議,謹(jǐn)供遵循。

第一條:供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及賠償責(zé)任

1、乙方所提供的產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)要求。并提供國(guó)家有關(guān)職能部門(mén)核準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證書(shū),乙方對(duì)所提供產(chǎn)品的安全質(zhì)量負(fù)責(zé),并承擔(dān)因質(zhì)量問(wèn)題引起的一切法律責(zé)任,且賠償甲方所有損失。

2、乙方必須按照甲方需求,保證所提供產(chǎn)品符合甲方質(zhì)量要求,乙方所提供產(chǎn)品未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)利要求退貨,或是更換所需產(chǎn)品類(lèi)別,對(duì)于乙方所提供產(chǎn)品甲方有權(quán)利根據(jù)市場(chǎng)變化,按質(zhì)論價(jià)。對(duì)于乙方在供貨方面因自身原因造成的甲方在經(jīng)營(yíng)上的損失,由乙方全額承擔(dān)責(zé)任。

3、乙方未按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量交貨,或少交而甲方仍需要的,應(yīng)按數(shù)補(bǔ)交,不需要的,可以退貨,但由此造成甲方的實(shí)際損失由乙方全額承擔(dān)。

4、乙方必須保證甲方貨源,由于乙方貨源不足造成甲方損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際損失。乙方提供的貨物:品種,規(guī)格,質(zhì)量,不符合甲方指定標(biāo)準(zhǔn),甲方同意收貨,根據(jù)乙方所送貨物的品種,任意挑選,按質(zhì)論價(jià),甲方不同意收貨的,甲方有權(quán)要求退貨。若出現(xiàn)損失由乙方全部負(fù)責(zé)。

第二條 產(chǎn)品價(jià)格

1、乙方必須保證為甲方提供的貨物價(jià)格為宜賓市場(chǎng)最低價(jià),否則甲方有權(quán)拒絕付款或按超額部分的叁倍對(duì)乙方進(jìn)行處罰;

2、價(jià)格經(jīng)雙方議定核實(shí)后,乙方在30天內(nèi)不得調(diào)高產(chǎn)品價(jià)格(價(jià)格若需調(diào)整,應(yīng)提前以書(shū)面形式通知并與甲方協(xié)商確認(rèn),否則按原價(jià)格執(zhí)行?)

第三條 賄賂行為約定

1、如發(fā)現(xiàn)乙方以任何形式賄賂甲方相關(guān)工作人員(如回扣、招待、娛樂(lè)、饋贈(zèng)、購(gòu)物折扣,及其它一切,以物質(zhì)上任何形式的受益行為,皆視為商業(yè)賄賂),甲方有權(quán)單方面終止雙方所有產(chǎn)品合作關(guān)系,并凍結(jié)所有應(yīng)付帳款,要求乙方賠償甲方一切損失,如情節(jié)嚴(yán)重,則提交相關(guān)職能部門(mén)對(duì)乙方依法處理。

2、乙方有責(zé)任對(duì)甲方工作人員個(gè)人任何形式的不當(dāng)要求應(yīng)予以拒絕,并主動(dòng)向甲方檢舉。

第四條 產(chǎn)品交付的規(guī)定

1、乙方須將甲方所需產(chǎn)品送到甲方指定的地點(diǎn)。

2、乙方必須在甲方規(guī)定時(shí)間內(nèi)交貨,不得無(wú)故拖延送貨時(shí)間。如果未按甲方規(guī)定時(shí)間送貨,且事前未作聲明,給甲方造成的損失,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。

3、對(duì)無(wú)故變更甲方規(guī)定貨物品名,數(shù)量。不履行約定,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。

第五條 產(chǎn)品檢驗(yàn)

甲方有權(quán)在產(chǎn)品的生產(chǎn)地對(duì)所需產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),同時(shí)有權(quán)對(duì)市場(chǎng)作價(jià)格調(diào)查,若產(chǎn)品質(zhì)量不符合甲方的要求,甲方有權(quán)將產(chǎn)品退回乙方更換,亦可取消訂單,乙方不得有任何異議,并于通知之日起 三天內(nèi)領(lǐng)回該項(xiàng)退貨產(chǎn)品,如乙方未能按約定時(shí)間退走,該貨物甲方有權(quán)進(jìn)行處理,因此而產(chǎn)生的費(fèi)用與損失由乙方負(fù)擔(dān),且甲方有權(quán)從乙方貨款中扣除。

第六條 貨款支付

1、票據(jù)方式及期限:

2、結(jié)算方式及期限:

3、付款方式及期限:

第七條 列 明

如乙方指定負(fù)責(zé)甲方業(yè)務(wù)人員、公司地址、電話、資料等重要信息發(fā)生變動(dòng),應(yīng)及時(shí)書(shū)面通知甲方,如因未即時(shí)告知而造成損失的,由乙方承擔(dān)全部損失責(zé)任。

第八條 其他條款

1、乙方必須向甲方提供必要的有效證件,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、稅務(wù)記證、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等。

2、因供應(yīng)產(chǎn)品造成甲方稅務(wù)方面損失的,乙方須負(fù)責(zé)賠償。

3、在合同終止前,經(jīng)雙方確認(rèn)后的訂單,乙方仍應(yīng)按約定提供甲方所需物品,否則按產(chǎn)品違約行為賠償甲方損失。所需產(chǎn)品品種﹑數(shù)量以雙方約定的訂單的訂單為準(zhǔn)。

4、甲乙雙方由于不可抗拒因素而不能履行合同時(shí),經(jīng)雙方協(xié)商同意,由審核機(jī)關(guān)查實(shí)證明,經(jīng)甲方認(rèn)可,可以減輕或免于經(jīng)濟(jì)責(zé)任。其他未盡事宜,雙方自行協(xié)商,簽訂附件,附件與本合同具有同等法律效力。

5、在執(zhí)行過(guò)程中若有爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方都同意在甲方所在地的人民法院訴訟解決。

6、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字并加蓋印章后生效。本合同一經(jīng)簽定即發(fā)生法律效力。未經(jīng)協(xié)商,任何一方不得擅自變更或解除合同。如確有必要變更或解除的,應(yīng)提前30天以書(shū)面形式送達(dá)通知對(duì)方。解除合同后,其剩余產(chǎn)品質(zhì)量的保證,乙方同樣負(fù)全責(zé)。

7、本合同有效期為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。

甲方簽章: 乙方簽章:

法人代表: 法人代表:

日期: 日期:

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇4

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問(wèn)題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng)______,供貨日期為_(kāi)_____年______月______日至______年______月______日。

二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過(guò)程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、乙方無(wú)條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問(wèn)題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表人(簽字): 代表人(簽字):

日期:  日期:

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇5

甲方:

乙方:食堂經(jīng)營(yíng)者

為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)合同范本。

二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來(lái)可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來(lái)人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)、頭發(fā)、石子等雜物。

五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度,并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)食物(食堂內(nèi)不得開(kāi)設(shè)小賣(mài)部)。

六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服,按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無(wú)污跡、害蟲(chóng)等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)(進(jìn)庫(kù))關(guān),建立食物(營(yíng)養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳,索取購(gòu)貨發(fā)票,做好營(yíng)養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫(kù)記錄,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營(yíng)養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營(yíng)養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營(yíng)養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級(jí)主管部門(mén)各執(zhí)一份。

十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū),

甲方負(fù)責(zé)人(簽字):乙方(簽字):

20__年月日20__年月日

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇6

供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方):

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

一、 合作關(guān)系:

1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,甲方無(wú)條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。

(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐x變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

8、甲、乙雙方均自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

二、 違約責(zé)任:

乙方違反以上協(xié)議,

(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,

并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

三、 備注:

1、本協(xié)議書(shū)用于供貨單位西點(diǎn)(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(diǎn)(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽(yáng)原味蛋糕)等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

乙方: 甲方:

供貨單位(蓋章)購(gòu)買(mǎi)方(蓋章) 授權(quán)代表簽名: 負(fù)責(zé)人簽名:

_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇7

甲方:x中學(xué)

年級(jí)

班學(xué)生

家長(zhǎng)

乙方:食堂經(jīng)營(yíng)者

為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來(lái)水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。

三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)的有效設(shè)施。

四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),建立食物進(jìn)出臺(tái)帳,索取購(gòu)貨發(fā)票,做好采購(gòu)記錄,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)。食品存放要安全可靠,并實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)等雜物。(親子活動(dòng)安全協(xié)議書(shū))

五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷(xiāo)售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣制度,不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)小吃等影響健康的食物。六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴清潔的工作服,按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

七、甲方承諾應(yīng)主動(dòng)向乙方按時(shí)足額繳納伙食費(fèi)用,乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。

餐飲安全協(xié)議書(shū)篇8

甲方:

乙方:

為確保食品衛(wèi)生安全,維護(hù)業(yè)主飲食健康,確保工作秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn),提高從業(yè)人員的積極性,落實(shí)權(quán)利與責(zé)任,特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下:甲乙雙方職責(zé):

1、甲方對(duì)乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責(zé),并應(yīng)經(jīng)常性的對(duì)乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時(shí),應(yīng)及時(shí)予以制止干涉,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)采取相應(yīng)的處罰。

2、乙方從業(yè)人員須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部門(mén)體檢,確認(rèn)無(wú)各類(lèi)傳染性疾病后持證(健康證)上崗。

3、乙方應(yīng)保證食材的新鮮、衛(wèi)生,不可販賣(mài)不符合衛(wèi)生安全條件的食品。

4、乙方應(yīng)按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)制度,索證索要制度,采購(gòu)記錄制度,檢查考核制度)

5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng),日常操作應(yīng)符合飲食衛(wèi)生制度相關(guān)條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)合同范本。

6、不得使用、加工未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)和超過(guò)保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品和原料。

7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理,違反食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定產(chǎn)生的一切事故責(zé)任與賠償由乙方自行承擔(dān)。與甲方無(wú)關(guān)。

8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決,本協(xié)議一式三份,由雙方各執(zhí)一份,監(jiān)督部門(mén)存檔一份。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

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