美食節(jié)活動(dòng)方案怎么寫范本
美食節(jié)的存在形式多種多樣,可以獨(dú)立存在,只有美食展銷,也可同其他活動(dòng)相結(jié)合,如啤酒節(jié)、廟會(huì)或者直接和節(jié)日一同舉辦,烘托氣氛等等。下面是小編給大家?guī)?lái)的美食節(jié)活動(dòng)方案,希望能夠幫到你喲!
美食節(jié)活動(dòng)方案篇1
一、活動(dòng)目的:
弘揚(yáng)__美食文化,展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:
__新食代
三、活動(dòng)時(shí)間:
20__年11月10日11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn):
東區(qū)中心廣場(chǎng)
五、參加對(duì)象:
__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過(guò)寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。
七、報(bào)名時(shí)間及方式:
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳__;東區(qū):王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到__@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000W。
4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
美食節(jié)活動(dòng)方案篇2
本屆美食節(jié)將以“特色、時(shí)尚、健康”為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,為x城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會(huì)。藉此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱:__
時(shí)間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點(diǎn):開幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口,主會(huì)場(chǎng)區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測(cè):作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有全國(guó)風(fēng)味、__特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動(dòng)構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國(guó)罕見(jiàn),國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會(huì)所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無(wú)所不有。
(二)美食節(jié)活動(dòng)建議
1、簡(jiǎn)單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,在開幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。
2、“美食使者”評(píng)選
為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評(píng)選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會(huì)”“__市烹飪協(xié)會(huì)”等機(jī)構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評(píng)選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來(lái)顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評(píng)選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。
6、“美食大贏家”評(píng)選
凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20__濱河路美食節(jié)。美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),通過(guò)海選、微信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。
美食節(jié)活動(dòng)方案篇3
一、活動(dòng)背景
新年到了,無(wú)限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤,為這個(gè)春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個(gè)春天帶來(lái)一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)?lái)樂(lè)趣。
二、活動(dòng)的意義和目的
為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動(dòng)主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂(lè)休閑方式,同時(shí)給大家?guī)?lái)一種快樂(lè)祥和的氛圍,有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,提高每個(gè)人愛(ài)護(hù)花草樹木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個(gè)人愛(ài)護(hù)我們唯一的家園——地球,在活動(dòng)中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹的過(guò)程中,青年志愿者協(xié)會(huì)收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛(ài)心小組進(jìn)行植樹活動(dòng)(學(xué)生在植樹的過(guò)程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進(jìn)彼此的感情)
三、活動(dòng)描述
1、活動(dòng)內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。
2、地點(diǎn):南食堂三樓
3、參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名,也可以在參賽前隨機(jī)分組。
4、準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個(gè)瓷盤
決賽中,有一些奶油和巧克力,10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具
四、活動(dòng)流程
1、宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。
外場(chǎng):在北食堂門前登記,發(fā)傳單。
地點(diǎn):南食堂三樓。
預(yù)賽流程:①選擇5名評(píng)委
②場(chǎng)地中央有10張桌子,每場(chǎng)比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評(píng)委打分。參賽者將介紹自己的作品,時(shí)間限制為2分鐘。
④準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組,最后會(huì)有一個(gè)食品健康知識(shí)問(wèn)答,分?jǐn)?shù)多的會(huì)晉級(jí)。(選擇10組選手參加決賽)
最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時(shí)30分鐘。
②最后還有4分鐘向評(píng)委介紹你的'作品,評(píng)委打分。
③其中可以穿插一些小游戲……
(4)選出前三名,頒獎(jiǎng)并宣布比賽結(jié)束
美食節(jié)活動(dòng)方案篇4
一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)。
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期。
五、活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)。
六、活動(dòng)人員:全校師生。
七、活動(dòng)小結(jié):
1、發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹立大家對(duì)健康飲食的理念。
八、活動(dòng)具體內(nèi)容:
(一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
(二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
(三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
(四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力、
(五)美食知識(shí)互動(dòng):
1、在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng)、并贈(zèng)送小禮品。
2、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
(六)美食攝影展:
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
(七)天使禮物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送:
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
(八)大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì):
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
九、活動(dòng)參與人員:
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5、比賽各評(píng)委。
6、學(xué)生代表及大眾評(píng)委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
美食節(jié)活動(dòng)方案篇5
一、 活動(dòng)背景
新春到來(lái),無(wú)限生機(jī)。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時(shí)也希望本次美食節(jié)活動(dòng)能給大家?guī)?lái)樂(lè)趣。
二、 活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家來(lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)休閑方式,同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)祥和的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。
三、 活動(dòng)說(shuō)明
1、 活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。
2、 活動(dòng)地點(diǎn):南食堂三樓
3、 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人報(bào)名比賽前隨機(jī)分組。
4、 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個(gè)
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個(gè),雕花工具10組
四、活動(dòng)流程
1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。
2外場(chǎng):在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。
3比賽地點(diǎn):南食堂三樓。
4初賽流程:
①選5名評(píng)委
②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評(píng)委打分。并由選手介紹自己的作品,限時(shí)2分鐘。
④準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)的音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進(jìn)行飲食健康知識(shí)問(wèn)答,得分多者晉級(jí)。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:
①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽,限時(shí)30分鐘。
②最后有4分鐘時(shí)間向評(píng)委介紹自己的作品,并由評(píng)委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束
五、商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權(quán)益:
① 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報(bào),宣傳冊(cè)等)
③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識(shí)的旗幟和橫幅等物品
④晚會(huì)結(jié)束公開鳴謝
備注:可以多家聯(lián)合贊助
2、實(shí)物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權(quán)益
②在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識(shí)的旗幟與橫幅等物品。
③晚會(huì)結(jié)束公開鳴謝。
六、資金預(yù)算。
略
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