2022學(xué)校后勤管理制度
2022學(xué)校后勤管理制度5篇
制度有時(shí)就張貼或懸掛在工作現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)鞭策和激勵(lì)著人員遵守紀(jì)律、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作 。下面小編給大家?guī)?lái)2022學(xué)校后勤管理制度，希望大家喜歡！
2022學(xué)校后勤管理制度1
校園是學(xué)校師生活動(dòng)的場(chǎng)所，校園的安全問(wèn)題也是學(xué)校一定要注意的地方，保障師生的安全學(xué)習(xí)教育環(huán)境。
1、嚴(yán)格執(zhí)行校園安全管理規(guī)定，做到人不離崗，崗不離人，準(zhǔn)時(shí)上班，做好交接班手續(xù)。
2、要保管好長(zhǎng)短棍、強(qiáng)光手電等防御設(shè)備，并定期檢查，確保有效。
3、身穿制服，儀表端莊，禮貌待人，禁止穿拖鞋。嚴(yán)禁酒后上班、疲勞上班或上班時(shí)打瞌睡。
4、學(xué)生上、下學(xué)期間，維持好校門(mén)交通秩序，做好學(xué)生疏導(dǎo)工作。
5、濟(jì)南保安招聘提到保安人員應(yīng)該明確校園突發(fā)事件處理程序，沉著應(yīng)對(duì)、果敢處置突發(fā)事件，靈活處理應(yīng)急情況。
6、嚴(yán)格履行來(lái)訪人員準(zhǔn)入、登記手續(xù)，認(rèn)真盤(pán)查校門(mén)口閑雜人員，了解來(lái)校意圖，細(xì)心觀察其行為去向。
7、每天上下學(xué)，要開(kāi)好、關(guān)好防盜門(mén)、各館室門(mén)鎖，并檢查門(mén)窗防盜設(shè)施是否牢靠。
8、嚴(yán)格執(zhí)行校園24小時(shí)執(zhí)勤巡查制度，嚴(yán)密監(jiān)視報(bào)警系統(tǒng)及其他監(jiān)控設(shè)備。
9、定期組織對(duì)校舍進(jìn)行安全檢查，上報(bào)安全隱患，建議整改措施，在雷電、臺(tái)風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害來(lái)臨之前做好各項(xiàng)防范工作。
10、對(duì)進(jìn)出校園的車(chē)輛和物品要核對(duì)檢查，憑證放行，嚴(yán)禁將非教學(xué)用或生活用的危險(xiǎn)物品和管制刀具帶進(jìn)校園。
11、要了解校園周邊治安情況，做好各種安全隱患的排查，維持好學(xué)校良好的教學(xué)秩序和生活秩序，保護(hù)好學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全。
作為一名校園保安，必須要嚴(yán)守管理制度，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，保護(hù)校園內(nèi)的安全工作。同時(shí)，有了保安人員的存在，也保障了學(xué)校一定程度上的穩(wěn)定
2022學(xué)校后勤管理制度2
一、門(mén)衛(wèi)人員必須時(shí)刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行犯罪活動(dòng)
二、來(lái)人、來(lái)客均須辦理登記、會(huì)客手續(xù)，門(mén)衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)來(lái)人的合法身份證件，無(wú)身份證件、未經(jīng)校保衛(wèi)部門(mén)同意不得進(jìn)入學(xué)校。
三、任何人從學(xué)校內(nèi)攜帶物資出門(mén)，應(yīng)主動(dòng)出示出門(mén)證件，否則門(mén)衛(wèi)人員有權(quán)查問(wèn)、查看。對(duì)可疑物資可以暫時(shí)扣留，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)處理。
四、自行車(chē)進(jìn)出校門(mén)，應(yīng)主動(dòng)下車(chē)推行，機(jī)動(dòng)車(chē)減速慢行，外來(lái)車(chē)輛進(jìn)校門(mén)，門(mén)衛(wèi)人員應(yīng)先問(wèn)明來(lái)意再開(kāi)門(mén)，隨車(chē)人員必須辦理來(lái)客登記手續(xù)。
五、外來(lái)人員會(huì)見(jiàn)學(xué)生必須在課余時(shí)間進(jìn)行，如果正在上課，必須先在門(mén)房等候。
六、嚴(yán)禁小攤小販進(jìn)入校園賣(mài)東西。
七、門(mén)衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作，及時(shí)檢查辦公室、實(shí)驗(yàn)室、電教室防盜門(mén)的關(guān)鎖、用電設(shè)備是否關(guān)閉、火爐是否熄火等。
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1、門(mén)衛(wèi)人員必須維護(hù)學(xué)校各項(xiàng)管理制度，具有高度責(zé)任心，敢于揭露、阻止破壞學(xué)校教育教學(xué)秩序的人和事;
2、遵守工作時(shí)間，原則上要二十四小時(shí)在校值班，如有特殊事情要離校處理，須經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處同意后安排代班員，代班人員代班時(shí)須到總務(wù)處填寫(xiě)代班說(shuō)明表并進(jìn)行交接后方可執(zhí)行，門(mén)衛(wèi)須對(duì)代班人員做出擔(dān)保;
3、門(mén)衛(wèi)要嚴(yán)格值班制度，嚴(yán)守崗位，適時(shí)對(duì)校園內(nèi)進(jìn)行夜間巡視;
4、學(xué)校大門(mén)必須按規(guī)定時(shí)間開(kāi)、關(guān)，早7：00開(kāi)、早8：50關(guān)，下午4：30放學(xué)時(shí)開(kāi)、下午6：30關(guān)。
5、學(xué)生進(jìn)校后，一般不準(zhǔn)隨便出校門(mén)，學(xué)生有事出校門(mén)時(shí)，必須經(jīng)所在班級(jí)班主任批準(zhǔn)，填寫(xiě)出門(mén)條報(bào)門(mén)衛(wèi)處，門(mén)衛(wèi)不見(jiàn)學(xué)生出門(mén)條一律不得放學(xué)生出校，否則所引起的一切后果由門(mén)衛(wèi)負(fù)責(zé);中午、下午放學(xué)后，住校生不得出校校門(mén)，如住校生因事須出校，需由寄宿制值班組長(zhǎng)批準(zhǔn)，并填寫(xiě)住校生出門(mén)條后報(bào)門(mén)衛(wèi)處，否則不得放行;住校生須佩帶住校生身份卡，門(mén)衛(wèi)必須對(duì)照住校生名單進(jìn)行身份核對(duì)后，方能依出門(mén)條放行;
6、 外來(lái)人員進(jìn)入學(xué)校必須到門(mén)衛(wèi)室辦理登記手續(xù)方可進(jìn)入，本校學(xué)生不得隨意帶校外人員來(lái)校;家長(zhǎng)接送子女到校上課，只得送至學(xué)校大門(mén)，無(wú)特殊情況不得進(jìn)入學(xué)校;堅(jiān)決阻止校外不法分子進(jìn)入校內(nèi)尋釁滋事，如有需要，報(bào)地方派出所處理;
7、 機(jī)動(dòng)車(chē)未經(jīng)允許不得入內(nèi)，進(jìn)出校門(mén)車(chē)輛必須減速行駛，外來(lái)車(chē)輛無(wú)特殊情況不得進(jìn)入學(xué)校大門(mén)，如有公干必須到門(mén)衛(wèi)室進(jìn)行登記，自行車(chē)出入校門(mén)必須自覺(jué)下車(chē)，并按要求停放在規(guī)定位置;
8、 未經(jīng)允許，校內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)攤，不準(zhǔn)放個(gè)體商販入內(nèi)買(mǎi)賣(mài);
9、 不準(zhǔn)家禽、寵物入校;
10、傳遞郵件和報(bào)刊，做到發(fā)放及時(shí)、認(rèn)真細(xì)致，不出差錯(cuò);
11、認(rèn)真做好門(mén)衛(wèi)室的清潔衛(wèi)生，保持門(mén)衛(wèi)室的規(guī)范;注意個(gè)人形象，談吐文明，自學(xué)維護(hù)學(xué)校形象;
12、維護(hù)校門(mén)前的治安秩序，如發(fā)現(xiàn)異常情況或特別緊急情況應(yīng)立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告，切記有關(guān)特種電話號(hào)碼;
13、非門(mén)衛(wèi)人員不得在門(mén)衛(wèi)室長(zhǎng)時(shí)間閑談，影響值勤工作，更不得在門(mén)衛(wèi)室喧嘩、吵鬧，若發(fā)生此類(lèi)情況，門(mén)衛(wèi)人員有權(quán)制止;
14、注意用電安全，不得私改室內(nèi)線路，不得使用未經(jīng)學(xué)校允許的電器;
15、注意個(gè)人身體健康，定期進(jìn)行體檢，如身體狀況不適繼續(xù)從事本職工作，不得隱瞞病情，如因此類(lèi)情況引起的一切后果由當(dāng)事人自行承擔(dān);
16、門(mén)衛(wèi)工作由總務(wù)處負(fù)責(zé)分管。
2022學(xué)校后勤管理制度4
學(xué)校后勤管理是教育教學(xué)的“先行官”，是學(xué)校教育教學(xué)工作的有力保證，為使學(xué)校的后勤管理更有效地為教育教學(xué)工作服務(wù)，依據(jù)《蘭州大方經(jīng)典學(xué)校管理細(xì)則》，從本校實(shí)際出發(fā)，特制訂本管理制度。
一、財(cái)務(wù)制度
1、會(huì)計(jì)、出納制度
按照上級(jí)統(tǒng)一要求建帳、記帳，經(jīng)費(fèi)具領(lǐng)、支付報(bào)銷(xiāo)要復(fù)核，報(bào)銷(xiāo)應(yīng)憑正式憑據(jù)。記帳要規(guī)范，做到清晰、明確正確無(wú)誤。會(huì)計(jì)管帳不管錢(qián)，出納管錢(qián)不管帳。會(huì)計(jì)人員要嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)法》，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，杜絕弄虛作假的違紀(jì)、不道德行為。
2、學(xué)校經(jīng)費(fèi)開(kāi)支制度
首先要做到精打細(xì)算，合理開(kāi)支，不得超支。
其次學(xué)校的一切經(jīng)費(fèi)支付均由校長(zhǎng)“一支筆”審批，限額大的必須經(jīng)校委會(huì)審核通過(guò)。
學(xué)校經(jīng)費(fèi)支會(huì)原則：
該買(mǎi)則買(mǎi)、該用則用、該備則備、該做則做;
能省則省、能減則減、能修則修、能補(bǔ)則補(bǔ)、能代則代。
二、財(cái)務(wù)公開(kāi)制度
1、開(kāi)學(xué)初向家長(zhǎng)公開(kāi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
2、學(xué)校添置大型設(shè)備及維修、基建等需經(jīng)校委會(huì)決定，并在教師會(huì)上公開(kāi)。
3、定期向教師公開(kāi)學(xué)校收支情況。
三、財(cái)務(wù)管理制度
1、物品登記驗(yàn)收制度
學(xué)校財(cái)產(chǎn)建立財(cái)產(chǎn)冊(cè)和分類(lèi)帳，固定資產(chǎn)逐一登記造冊(cè)，凡購(gòu)進(jìn)的一切物品都要及時(shí)入賬，并進(jìn)行分類(lèi)登記，領(lǐng)進(jìn)、領(lǐng)出建立驗(yàn)收經(jīng)手制度。物品采購(gòu)，驗(yàn)收、入庫(kù)、入賬三個(gè)環(huán)節(jié)要相互制約，嚴(yán)防出現(xiàn)漏洞。
2、學(xué)校財(cái)產(chǎn)保管使用制度
學(xué)校財(cái)產(chǎn)原則上實(shí)行專(zhuān)人保管，專(zhuān)人使用的原則，并建立相應(yīng)的保管使用清冊(cè)。采用分線負(fù)責(zé)制，各線都有確定主要負(fù)責(zé)人，總務(wù)處將有關(guān)的物品分發(fā)到各主要負(fù)責(zé)人，教師需要時(shí)，向各線負(fù)責(zé)人領(lǐng)取在分發(fā)和領(lǐng)用過(guò)程中，都應(yīng)有登記制度。
學(xué)校的學(xué)生課桌凳，教師辦公用品，由總務(wù)處安排分配，落實(shí)到人，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管和使用。
3、學(xué)校財(cái)產(chǎn)檢查制度
總務(wù)處每學(xué)期對(duì)全校所有資產(chǎn)多進(jìn)行一次檢查(班級(jí)財(cái)產(chǎn)每學(xué)年登記造冊(cè)，期末對(duì)照檢查)，發(fā)現(xiàn)是、遺失和損壞要追查原因。如失責(zé)或故意損壞要追查原因。如失責(zé)或故意損壞或遺失，要責(zé)成當(dāng)事人的責(zé)任，根據(jù)情況酌情賠償。
每學(xué)年對(duì)學(xué)校賬目(包括資產(chǎn)使用情況)財(cái)產(chǎn)向?qū)W校報(bào)告一次，并吸收教職工的意見(jiàn)，逐步改善。
每學(xué)期進(jìn)行一次總結(jié)評(píng)比。對(duì)優(yōu)秀的責(zé)任人，班級(jí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)問(wèn)題較多的責(zé)任人或班級(jí)進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
四、教學(xué)用品的供應(yīng)制度
1、每學(xué)期的開(kāi)學(xué)之前，總務(wù)處與教導(dǎo)處共同協(xié)商、確定全學(xué)期的教學(xué)辦公所需物品，尤其是簿冊(cè)征訂更要分發(fā)及時(shí)，以保證能按時(shí)正常開(kāi)學(xué)。
2、既要保證供應(yīng)及時(shí)，又要注意克服不必要的浪費(fèi)，所以每學(xué)期的教學(xué)辦公所需物品，教導(dǎo)處預(yù)先做好安排，總務(wù)處做好具體的征訂計(jì)劃。
3、學(xué)習(xí)材料征訂，由教導(dǎo)處根據(jù)教委的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)校長(zhǎng)同意統(tǒng)一征訂，其他部門(mén)和個(gè)人不得任意征訂，如確實(shí)需要必須經(jīng)教導(dǎo)處批準(zhǔn)。
五、校舍和校園管理細(xì)則
1、由校長(zhǎng)牽頭，建立需要校舍安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、完善校舍安全工作制度，檢查記錄，責(zé)任到人。
3、制定學(xué)校維修計(jì)劃，經(jīng)費(fèi)預(yù)算、分配、安排維修項(xiàng)目。負(fù)責(zé)對(duì)維修的檢查和監(jiān)督，確保工程質(zhì)量，師生安全。
4、建立安全巡視制度，加強(qiáng)對(duì)校舍安全巡視，發(fā)現(xiàn)破損或接到報(bào)修及時(shí)維修。
5、對(duì)于突發(fā)風(fēng)雨雷電等自然災(zāi)害要提前防范，采取有效措施加以預(yù)防，避免、減少損失。對(duì)于突發(fā)的安全隱患要及時(shí)采取有效的安全措施。
6、完善安全通道、設(shè)施、消防設(shè)施以及重點(diǎn)部位的防盜措施。
7、加強(qiáng)與學(xué)校其他部門(mén)協(xié)作，做好學(xué)生愛(ài)護(hù)公物、愛(ài)護(hù)人生的宣傳教育。
六、衛(wèi)生檢查制度
1、成立衛(wèi)生檢查小組，由校長(zhǎng)牽頭負(fù)責(zé)。
2、定期檢查食堂、樓道、校室、宿舍、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)合。
3、組織少先隊(duì)員每日巡查衛(wèi)生，并及時(shí)公布檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、周五衛(wèi)生進(jìn)行大掃除，將重點(diǎn)檢查衛(wèi)生死角，公布檢查結(jié)果。
2022學(xué)校后勤管理制度5
一、食堂管理制度
1、保持地面清潔，無(wú)灰塵、污水、油漬，無(wú)剩飯剩菜，飯后及時(shí)打掃，無(wú)衛(wèi)生死角。定期噴藥消毒。
2、保持餐廳門(mén)窗整潔，玻璃明亮，墻壁無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)，不在墻壁上亂寫(xiě)、亂畫(huà)、亂貼。
3、保持售飯菜窗口整潔，餐桌、凳清潔、整齊，碗池水籠頭完好，下水道暢通，保持池內(nèi)清潔，無(wú)雜物。
4、嚴(yán)格遵守食堂用餐時(shí)間，開(kāi)飯要開(kāi)足窗口，出售飯菜要明碼標(biāo)價(jià)。炊事員在出售飯菜時(shí)，要穿戴工作服、帽，不抽煙，不用手直接抓食品。冬季做到供應(yīng)熱飯熱菜。
5、就餐時(shí)，必須按班級(jí)先后順序依次排隊(duì)，不得爭(zhēng)搶擁擠，進(jìn)入食堂，服從值日老師的指揮。
6、文明就餐，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)精神，把方便讓給他人。不穿背心、褲衩、拖鞋進(jìn)入餐廳。不大聲喧嘩，不起哄，就餐時(shí)不把腳踩在凳子上。
7、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施，節(jié)約精神，節(jié)約用水，飯菜不拋灑桌面，吃剩的飯菜一律倒入泔腳桶內(nèi)。
8、就餐人員要尊重炊事人員勞動(dòng)，對(duì)伙食質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)、建議時(shí)，可向有關(guān)部門(mén)提出，不準(zhǔn)辱罵炊事人員。
9、教師用餐必須事先購(gòu)買(mǎi)飯菜票，按食堂規(guī)定的價(jià)格支付飯菜費(fèi)。
10、教師家屬、非學(xué)校工作人員來(lái)食堂就餐按食堂合定的成本價(jià)收取飯菜款。
二、食堂安全制度
1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。
2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開(kāi)，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬(wàn)一。
5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來(lái)路不明的食品，制售各類(lèi)食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗;嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，食堂工作人員應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開(kāi)存放。
8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。
9、食堂人員要協(xié)助學(xué)校認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源;嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開(kāi)油鍋人員不得隨便離開(kāi)，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專(zhuān)人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器，每年要檢測(cè)，要定時(shí)檢查，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1、5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。
11、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實(shí)行責(zé)任追究。
三、食堂租用制度
為加強(qiáng)學(xué)校的食堂管理，服務(wù)好師生的生活，確保師生的飲食衛(wèi)生安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，特制定本規(guī)定。
1、本校在編在職的教職員工自己因結(jié)婚、孩子滿月、子女結(jié)婚、喬遷等喜事，在家里辦酒確有困難的，允許借用食堂。
2、借用食堂辦酒，必須安排在學(xué)校放假的節(jié)假日或雙休日，不影響學(xué)校的正常教學(xué)秩序。
3、借用者必須提前兩周向校長(zhǎng)室提交書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)校長(zhǎng)簽字同意后，送總務(wù)處備案。
4、借用者辦酒所用食品不得委托食堂代購(gòu)，必須由自己采辦，掌勺廚師由自己聘請(qǐng)，一切責(zé)任由借用者自負(fù)。
5、學(xué)校對(duì)借用者收取水、電、汽等實(shí)際消耗的費(fèi)用(標(biāo)準(zhǔn)由總務(wù)處與食堂主任核定)。損壞的炊具，由借用者照價(jià)賠償。
6、借用者需要食堂工作人員幫忙，報(bào)酬由借用者給付，與學(xué)校無(wú)涉。
7、在借用者辦酒后，食堂主任必須組織食堂工作人員做好炊具和場(chǎng)所的衛(wèi)生消毒工作，記好臺(tái)帳備查。
8、未經(jīng)批準(zhǔn)，食堂擅自接受本規(guī)定以外的社會(huì)人員辦酒，扣除食堂主任半年的崗位津貼，學(xué)校按內(nèi)部管理?xiàng)l例給予責(zé)任人處罰。
9、食堂所有的炊具設(shè)施、桌凳外借必須經(jīng)校長(zhǎng)同意批準(zhǔn)。
四、炊具消毒衛(wèi)生制度
1、餐后要收回餐具，當(dāng)餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三過(guò)、四消毒、五保潔的順序操作，水不開(kāi)、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。
3、消毒餐具放于清潔木櫥內(nèi)，防止再污染。
4、洗消完畢，將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗機(jī)清洗干凈。
五、燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加熱，防止里生外熟。
3、隔頓、隔夜、外購(gòu)食品回?zé)蠊?yīng)。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)，勤洗刷炒鍋。
5、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。
6、抹布生熟分開(kāi)，不用抹布揩碗盤(pán)，滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。
7、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯，剩飯攤開(kāi)用紗布蓋好。
8、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
六、食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度
1、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
2、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
3、食品從業(yè)人員操作食品立腳點(diǎn)和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。
4、操作食品時(shí)不吸煙，不挖鼻孔、掏耳朵，不得對(duì)著食品打噴嚏。
5、應(yīng)做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
七、食堂衛(wèi)生制度
1、學(xué)生食堂是群體進(jìn)餐公共場(chǎng)所，食堂要有洗手設(shè)備，做到飯前洗手。
2、學(xué)生就餐要實(shí)行自帶餐具。
3、食堂炊事人員必須經(jīng)過(guò)合格體檢和食品知識(shí)培訓(xùn)后才能上崗，不售變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的食品和飯菜。
4、食堂盛飯菜的工具要干凈，經(jīng)常洗刷消毒，不得盛裝其他物品。
5、食堂衛(wèi)生要?jiǎng)澐重?zé)任區(qū)，分工負(fù)責(zé)，每天清掃，餐具要保持清潔，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蠅蟲(chóng)叮咬。
6、食堂庫(kù)房衛(wèi)生要有防蠅、防塵、防鼠、防霉變?cè)O(shè)施，確保精油食品的清潔衛(wèi)生。物品離地，擺放有序，地面墻壁清潔干凈。
八、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度
1、物品數(shù)量、質(zhì)量、進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。
7、冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
9、做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除，保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。
九、食品采購(gòu)衛(wèi)生制度
1、采購(gòu)的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、要求的食品。
2、肉類(lèi)食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)合格方可采購(gòu)。
3、采購(gòu)酒類(lèi)、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等，應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。
4、采購(gòu)的定型包裝食品應(yīng)具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)志。
5、采購(gòu)食品做到有計(jì)劃進(jìn)貨，勤進(jìn)勤出。運(yùn)輸車(chē)輛和容器應(yīng)專(zhuān)用。
6、采購(gòu)米、面、油、醬油、醋五大類(lèi)食品必須到教育局招標(biāo)定點(diǎn)的單位去采購(gòu)。
十、食品驗(yàn)收管理制度
1、每天對(duì)采購(gòu)的葷蔬菜進(jìn)行復(fù)評(píng)、復(fù)點(diǎn)并記載。
2、每天對(duì)采購(gòu)的葷蔬菜驗(yàn)收是否新鮮、是否變質(zhì)、是否經(jīng)過(guò)檢測(cè)、是否有農(nóng)藥殘留。
3、對(duì)采購(gòu)的冷凍食品、包裝食品及調(diào)料，驗(yàn)收是否有產(chǎn)地、商標(biāo)、生產(chǎn)日期。
4、對(duì)驗(yàn)收不合格的食品，及時(shí)銷(xiāo)毀或退貨。
5、建立聯(lián)保責(zé)任制，每天對(duì)所采購(gòu)、加工的食品，由總務(wù)主任、食堂負(fù)責(zé)人、工作人員簽字后方可供應(yīng)。
6、食品衛(wèi)生驗(yàn)收，有食品衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督員操作完成。
十一、食品銷(xiāo)售衛(wèi)生制度
1、食品銷(xiāo)售人員必須達(dá)到個(gè)人衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
2、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)必須使用售貨工具。
3、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
4、不符合食品衛(wèi)生要求的不銷(xiāo)售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品應(yīng)先回鍋再出售。
5、做到專(zhuān)室、專(zhuān)人、專(zhuān)用刀板，抹布、容器及餐具都應(yīng)嚴(yán)格消毒，生熟嚴(yán)格分開(kāi)，嚴(yán)防食品受到污染。
十二、倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、倉(cāng)庫(kù)保管員要認(rèn)真做好物品入庫(kù)驗(yàn)收，對(duì)購(gòu)進(jìn)物品要一一核對(duì)，登記入庫(kù)，做到帳物相符，價(jià)目填寫(xiě)清楚，手續(xù)規(guī)范，防止漏登、錯(cuò)登。
2、倉(cāng)庫(kù)物品購(gòu)進(jìn)、領(lǐng)出，均須有部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的簽字，不得私購(gòu)私領(lǐng)。
3、發(fā)放物品要由經(jīng)領(lǐng)人簽名出庫(kù)，每月一次做好清點(diǎn)盤(pán)庫(kù)工作，做到物帳相符。
4、學(xué)校物品原則上不能出借，如要出借，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，并辦好借物手續(xù)才能借出，外借物品要由倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)及時(shí)追回。
5、庫(kù)內(nèi)物品要分類(lèi)擺放整齊，保持整潔。經(jīng)常檢查，做好防霉、防蛀、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
6、粉筆、掃帚等常用物品的庫(kù)存情況，要做到心中有數(shù)，及時(shí)購(gòu)進(jìn)滿足需要。
十三、綠化管理制度
1、校園綠化是校園建設(shè)的重要內(nèi)容。綠化管理是搞好校園綠化的重要保證。為此，全校師生員工要認(rèn)真貫徹《全國(guó)環(huán)境宣傳教育行動(dòng)綱要》，提高創(chuàng)建;綠色學(xué)校;意識(shí)和;愛(ài)綠護(hù)綠;的自覺(jué)性。
2、學(xué)校對(duì)校園綠化要統(tǒng)一規(guī)劃。由學(xué)校統(tǒng)一訂出具體實(shí)施規(guī)劃后，由總務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施和管理，杜絕無(wú)計(jì)劃的盲目亂栽亂植。
3、要配備綠化管理專(zhuān)職人員，落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真做好綠化地帶的澆水、除草、整枝、移栽、施肥、補(bǔ)栽等常規(guī)工作。不用的花盆要定點(diǎn)堆放整齊，綠化工具按指定位置存放，化肥及農(nóng)藥要嚴(yán)格管理和存放。綠化區(qū)枯枝腐葉要經(jīng)常清理，修剪的樹(shù)枝要及時(shí)清除，做到校園內(nèi)清新、舒適、雅致、美觀。
4、教育學(xué)生自覺(jué)愛(ài)護(hù)學(xué)校的`一草一木，并按班劃分綠化包干區(qū)。杜絕隨意攀摘花木和穿越非活動(dòng)區(qū)現(xiàn)象。
5、對(duì)損壞綠化的行為要及時(shí)制止，并進(jìn)行批評(píng)教育，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的要給予處分，并處以經(jīng)濟(jì)賠償直至經(jīng)濟(jì)處罰。
十四、校園綠化守則
1、不準(zhǔn)損壞花草樹(shù)木。
2、不準(zhǔn)采摘花朵。
3、不準(zhǔn)在樹(shù)上拉繩曬物。
4、不準(zhǔn)在校園綠化區(qū)玩球嬉鬧。
5、不準(zhǔn)往地上或池內(nèi)亂丟雜物。
6、不準(zhǔn)攀登園林樹(shù)木和在園林樹(shù)木上亂涂亂畫(huà)。
7、不準(zhǔn)任意修剪和砍伐樹(shù)木。
8、不準(zhǔn)往綠化內(nèi)傾倒垃圾和廢物。
9、樹(shù)立人人愛(ài)綠化，人人護(hù)綠化的意識(shí)氛圍。
十五、廁所保潔制度
為了提高學(xué)校文明程度，科學(xué)規(guī)范使用管理好廁所，切實(shí)使其保持潔凈衛(wèi)生，凈化環(huán)境，特制定本制度如下：
1、便紙入簍，勿丟入便池。
2、不得將果袋等雜物丟入便池。
3、注意文明如廁，小便入池，小便池內(nèi)嚴(yán)禁大便，及時(shí)沖洗。
4、節(jié)約用水。水籠頭流水要適量，以細(xì)水長(zhǎng)流為好，水龍頭出現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)學(xué)?？倓?wù)處，以便排除故障;洗手池、水籠頭使用，要隨用隨開(kāi)，用完及時(shí)關(guān)閉，不要放任自流，也不要頻繁開(kāi)關(guān)水籠頭，避免早損。
5、墻壁保潔。廁所墻壁不得隨便亂擦亂抹，更不能在上面亂寫(xiě)亂劃亂抹，亂用水弄濕墻壁，切實(shí)使墻壁潔凈衛(wèi)生。
6、明確責(zé)任。廁所打掃責(zé)任到人，每天定時(shí)清除地面磚、糞道沿、蹲沿、小便池的雜物、污垢，保持潔凈。
7、愛(ài)護(hù)公物，嚴(yán)禁毀壞廁所設(shè)施。
8、總務(wù)處將不定期對(duì)廁所使用管理情況進(jìn)行檢查，并對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
十六、配電間安全管理制度
1、電工應(yīng)嚴(yán)守崗位，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，嚴(yán)防各類(lèi)事故發(fā)生。
2、配電間嚴(yán)禁煙火，不得存放易燃、易爆和其它危險(xiǎn)物品;嚴(yán)禁燒電爐、煤油爐、煤爐等;嚴(yán)禁吸煙;工作人員須能熟練使用消防器材。
3、電工人員必須經(jīng)供電部門(mén)安全技術(shù)考核，領(lǐng)證后方能獨(dú)立操作。
4、節(jié)假日及休息日時(shí)，切斷照明電力電源。
5、配電間嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出，有事出入必須經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。
6、嚴(yán)格崗位責(zé)任制和節(jié)假日值班制度，不得擅離職守。
7、定期對(duì)配電間進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保供電正常。
十七、辦公室安全衛(wèi)生管理制度
1、各室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本室清衛(wèi)、安全等工作的檢查、監(jiān)督、管理。
2、當(dāng)天值日教師上、下午應(yīng)提前十五分鐘上班，負(fù)責(zé)辦公室的清衛(wèi)、整理工作，最后離開(kāi)辦公室時(shí)，切斷電源，關(guān)好門(mén)窗，做好保衛(wèi)工作。
3、每位教師自己的辦公用品必須擺放整齊，不準(zhǔn)亂堆亂放，不得存放與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的物品，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
4、墻上不準(zhǔn)張貼計(jì)劃、通知等。
5、上班期間嚴(yán)禁在辦公室存放貴重物品和現(xiàn)金。
6、辦公室所有地面、桌面、柜、窗臺(tái)清潔整齊，窗明幾凈，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
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